เมืองเจาเกว่กำลังเปลี่ยนแปลงไป

หลังจากการรวมตำบลเจาเกอฮาและตำบลเจาเกอเถืองเข้าด้วยกัน ตำบลเจาเกอกำลังค่อยๆ เปลี่ยนแปลงและดำเนินงานอย่างเป็นทางการในเขตการปกครองใหม่ที่มีพื้นที่กว้างขึ้น ประชากรมากขึ้น และระบบการบริหารที่คล่องตัวมากขึ้น โดยมุ่งเน้นที่ประสิทธิภาพและประสิทธิผล

อบเชยได้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจหลักที่สร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับคนในท้องถิ่น

ปัจจุบันพื้นที่ทั้งหมดของตำบลเจาเกว่มีพื้นที่ปลูกอบเชยกว่า 7,000 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านต่างๆ เช่น อ่าวเอช ฮาลี่ เขซาน บันห์ นูโอ๊ก โม บันตัท เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ในเมื่ออบเชยกลายเป็นพืชผลหลักแล้ว ความท้าทายอยู่ที่ว่าจะเพิ่มมูลค่าของอบเชยได้อย่างไร ไม่ใช่แค่เพื่อรายได้ในระยะสั้น แต่ยังรวมถึงการพัฒนาอย่างยั่งยืนด้วย

นางดิงห์ ถิ ฮง โลน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเจาเกว กล่าวว่า หากเรามุ่งเน้นแต่ผลผลิตและใช้สารกำจัดศัตรูพืชมากเกินไป อาจเห็นผลประโยชน์ในระยะสั้น แต่ผลที่ตามมาในระยะยาวคือดินเสื่อมโทรม ต้นพืชเจริญเติบโตช้า และสูญเสียตลาด ดังนั้น ตำบลจึงมุ่งเน้นการพัฒนาการปลูกอบเชยไปสู่การทำเกษตรอินทรีย์ที่สะอาด ลดการใช้สารเคมีลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป และปรับปรุงคุณภาพแทนที่จะเน้นการเพิ่มผลผลิต

การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการทำเกษตรกรรมนั้นเป็นเรื่องยาก หลายครัวเรือนเคยใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของพืชและลดศัตรูพืชและโรคต่างๆ แต่การเปลี่ยนมาทำเกษตรอินทรีย์ ซึ่งยอมรับการเจริญเติบโตที่ช้าลงและต้องใช้แรงงานมากขึ้นนั้น ไม่ใช่สิ่งที่ทุกคนเต็มใจจะทำ รัฐบาลท้องถิ่นจึงไม่เลือกที่จะออกคำสั่ง แต่ใช้วิธีอดทนจัดการประชุมหมู่บ้าน พูดคุยโดยตรง และวิเคราะห์ข้อดีข้อเสีย การสนทนาเหล่านี้เกิดขึ้นในศูนย์วัฒนธรรมของหมู่บ้าน โดยไม่มีคำขวัญใหญ่โตใดๆ เพียงแต่เน้นเรื่องที่เป็นรูปธรรม เช่น การปลูกอบเชยแบบอินทรีย์หมายถึงการอนุรักษ์ที่ดินสำหรับคนรุ่นหลังและปกป้องสุขภาพของตนเอง

นอกจากต้นอบเชยแล้ว ชุมชนเจาเกวไม่ได้พึ่งพาต้นไม้เพียงชนิดเดียวในการดำรงชีวิต ต้นโพธิ์และต้นไขมันยังคงได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง มีการนำรูปแบบการเลี้ยงควาย วัว และแม่สุกรพันธุ์ดีมาใช้ในหลายหมู่บ้าน ในปี 2025 เพียงปีเดียว ชุมชนวางแผนที่จะพัฒนาและนำรูปแบบการพัฒนา เศรษฐกิจ 23 รูปแบบมาใช้ แม้จะไม่ใช่จำนวนที่ก้าวกระโดด แต่ก็สะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงในแนวคิดการผลิต: คือการไม่พึ่งพาแหล่งรายได้เพียงแหล่งเดียวอีกต่อไป

ผู้นำชุมชนเจาเกวได้หารือกับนายเหงียน วัน ตัน เกี่ยวกับทิศทางการพัฒนาพื้นที่ปลูกอบเชย โดยเน้นการเพิ่มมูลค่าและสร้างความเชื่อมโยงด้านการผลิตที่ยั่งยืน

ในหมู่บ้านฮาลี่ นายเหงียน วัน ตัน เป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกๆ ที่เลือกกระจายการทำเกษตรกรรม เขาเล่าว่า "ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของผมปลูกมะม่วงและลิ้นจี่แบบเสียบยอดเป็นหลัก แต่ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจไม่สูงนัก ในปี 2558 หลังจากไปศึกษาดูงานจากหลายๆ ที่ ผมจึงรู้ว่าต้นส้มโอมีมูลค่าทางเศรษฐกิจที่ดีกว่า ผมจึงตัดสินใจปรับปรุงสวนของผมและซื้อต้นกล้าจากเยนบิ่ญมาปลูก"

ปัจจุบัน ครอบครัวของเขามีต้นส้มโอเกือบ 200 ต้น สร้างรายได้ปีละ 50-60 ล้านดง นอกจากนี้ เขายังปลูกกล้วยหอม กล้วยน้ำว้า อบเชย และเลี้ยงไก่ เป็ด หมู และควายอีกด้วย

คุณตันเชื่อว่าหลายครัวเรือนยังไม่ได้ใช้ศักยภาพของที่ดินอย่างเต็มที่ หากพวกเขารู้จักจัดการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ในระบบการปลูกพืชแบบผสมผสานอย่างมีเหตุผล โดยกระจายผลผลิตอย่างสม่ำเสมอในแต่ละเดือนและฤดูกาล กระแสเงินสดก็จะหมุนเวียนอย่างต่อเนื่อง การทำสวนควรเป็นระบบแบบวงปิด มูลสัตว์จากการเลี้ยงปศุสัตว์นำไปทำปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพืช ไก่และเป็ดถูกเลี้ยงไว้ใต้ร่มเงาของพืชในสวนเพื่อหาอาหารตามธรรมชาติและลดศัตรูพืชและโรค... ทุกส่วนในห่วงโซ่เชื่อมโยงกัน ช่วยลดต้นทุนและลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมี

ไก่เหล่านี้ได้รับการเลี้ยงดูโดยใช้หลักปฏิบัติด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ ซึ่งช่วยเสริมสร้างความหลากหลายในการดำรงชีวิตและเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวของนายตัน

ในขณะที่แบบจำลองของนายตันเน้นการพัฒนาอย่างกว้างขวางในการผลิต ทางการเกษตร แบบดั้งเดิม นายฟาม วัน ตวน กลับเลือกเส้นทางที่แตกต่างออกไป นั่นคือการเลี้ยงชะมด

ฟาร์มชะมดของนายฟาม วัน ตวน สร้างขึ้นอย่างแข็งแรง คำนึงถึงสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยจากโรคระบาด เปิดโอกาสในการพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัว

ก่อนหน้านี้ เขาเคยเลี้ยงวัวเหมือนครัวเรือนอื่นๆ แต่พบว่าผลตอบแทนทางเศรษฐกิจไม่สูงเมื่อเทียบกับความพยายามที่ลงทุนไป หลังจากศึกษาแบบอย่างในหลายจังหวัดและเมืองทางภาคใต้ เขาจึงตัดสินใจนำชะมดกลับมาเลี้ยงในภาคเหนือเพื่อทดลองผสมพันธุ์ ในภาคเหนือ รูปแบบการเลี้ยงชะมดยังไม่เป็นที่แพร่หลาย เขาจึงยอมรับความเสี่ยงในระยะเริ่มต้น

นายฟาม วัน ตวน ดูแลและให้อาหารชะมดตามตารางเวลาที่กำหนดอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าชะมดมีการเจริญเติบโตอย่างมีเสถียรภาพ

เขาเริ่มต้นด้วยตัวเมีย 7 ตัวและตัวผู้ 2 ตัว ปัจจุบันฝูงชะมดเพิ่มจำนวนขึ้นเป็นประมาณ 70 ตัว พ่อแม่ชะมดมีน้ำหนัก 4-6 กิโลกรัม เขาเลี้ยงพวกมันเพื่อเพาะพันธุ์เป็นหลัก ไม่ได้ขายในเชิงพาณิชย์ ลูกชะมดอายุประมาณ 2 เดือนสามารถแยกจากแม่ได้ และราคาในตลาดอยู่ที่ประมาณ 8 ล้านดองต่อคู่

นายตวนกล่าวว่า การเลี้ยงชะมดนั้นไม่ซับซ้อนมากนัก เพียงแค่ให้อาหารตอนเช้าและตอนเย็น และทำความสะอาดกรง อาหารหลักของพวกมันคือรำข้าว เสริมด้วยกล้วย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการรักษาความสะอาดของกรง การลงทุนทั้งหมดของเขาอยู่ที่ประมาณ 400 ล้านดองเวียดนาม เขาซื้อพ่อแม่พันธุ์จากแหล่งที่น่าเชื่อถือและได้รับคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่ป่าไม้เกี่ยวกับการเลี้ยงอย่างถูกกฎหมาย

นายเหงียน วัน ฮินห์ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร ประเมินว่าโมเดลนี้มีศักยภาพหากมีการสร้างช่องทางการตลาดที่มั่นคง ปัจจุบัน ครอบครัวของนายตวนได้ร่วมมือกับโรงงานแห่งหนึ่งใน ฮานอย เมื่อสร้างห่วงโซ่การบริโภคที่ยั่งยืนได้แล้ว มูลค่าทางเศรษฐกิจอาจสูงกว่าปศุสัตว์แบบดั้งเดิมหลายประเภท

แม้ว่าแนวโน้มการผลิตจะดีขึ้น แต่เจาเกว่ยังคงเผชิญกับปัญหาคอขวดที่คุ้นเคยในพื้นที่สูง นั่นคือโครงสร้างพื้นฐานด้านการขนส่ง ถนนหนทางยากลำบาก การขนส่งมีค่าใช้จ่ายสูง และพ่อค้าแม่ค้าไม่เต็มใจที่จะเดินทางมาซื้อสินค้าโดยตรงในพื้นที่ ด้วยเหตุนี้ เทศบาลจึงวางแผนที่จะสร้างถนนในชนบทเกือบ 20 กิโลเมตรในปี 2026 โดยรัฐบาลจะจัดหาวัสดุ ในขณะที่ประชาชนจะร่วมแรงร่วมใจกันลงแรงและเคลียร์พื้นที่

ปัจจุบันเจาเกว่ยังไม่ใช่พื้นที่ร่ำรวย ยังมีครัวเรือนที่ดิ้นรนอยู่บ้าง และเนินเขายังไม่ปกคลุมไปด้วยพืชพรรณ อย่างไรก็ตาม สิ่งที่น่าสังเกตคือการเปลี่ยนแปลงในความคิดและวิธีการ ความคิดแบบรอคอยและพึ่งพาผู้อื่นได้หายไปแล้ว การผลิตไม่ได้ดำเนินการตามแบบแผนเดิม ๆ อย่างเป็นเครื่องจักรอีกต่อไป แต่มีการวางแผนอย่างรอบคอบมากขึ้น และมีการเชื่อมโยงที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้นระหว่างการเกษตรและการเลี้ยงปศุสัตว์ รวมถึงระหว่างประชาชนและหน่วยงานท้องถิ่น

ที่มา: https://baolaocai.vn/chau-que-chuyen-minh-post893812.html