"แข่งกับเวลา" สำหรับฤดูกาลเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ

ในเวลานี้ เกษตรกรในพื้นที่เกษตรกรรมทั่วทั้งจังหวัดกำลังยุ่งอยู่กับการดูแลผัก ดอกไม้ และไม้ประดับเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีน ขณะเดียวกันก็เตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวและปลูกข้าว ซึ่งเป็นพืชผลหลักของฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ

สวนผักที่อุดมสมบูรณ์ของเกษตรกรในเขตดงเจียว

ช่วงฤดูหนาวที่ผ่านมาถือว่าเอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูก อุณหภูมิไม่ลดลงต่ำเป็นเวลานาน ไม่มีน้ำค้างแข็ง และมีฝนตกปรอยๆ สลับกับแสงแดดอ่อนๆ ซึ่งช่วยจำกัดศัตรูพืชและโรค และกระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช เกษตรกรในเขตคงฮวาต่างยินดี เพราะกะหล่ำปลี กะหล่ำดอก มะเขือเทศ และผักใบเขียวต่างๆ เจริญเติบโตได้ดี กรอบ และหวาน

นางเหงียน ถิ เดียม (เขตคงฮวา) กล่าวว่า "ผลผลิตผักและมะเขือเทศปีนี้สวยงาม คุณภาพดี และเป็นที่ต้องการในตลาดสูง ทั้งราคาขายส่งและขายปลีกสูงกว่าปีก่อนๆ โดยเฉพาะมะเขือเทศบางครั้งขายได้ในราคา 20,000-30,000 ดง/กิโลกรัม สดๆ จากสวนเลย ต้องขอบคุณผักเหล่านี้ที่ทำให้พวกเราเกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคง"

เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ พื้นที่เพาะปลูกผักในจังหวัด กวางนิง ลดลงอย่างมาก ปัจจุบันเหลือประมาณ 200 เฮกเตอร์ กระจายอยู่ทั้งทางตะวันออกและตะวันตกของจังหวัด ซึ่งเพียงพอต่อความต้องการของตลาดเพียงประมาณ 40% เท่านั้น เกษตรกรผู้ปลูกผักทั่วทั้งจังหวัดส่วนใหญ่ปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP หรือหลักปฏิบัติทางการเกษตรอินทรีย์ โดยให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารเป็นอันดับแรก

ในพื้นที่ เกษตรกรรม ของดงเจี้ยว ฮว่างเกว่ บิ่ญเค่ และอันซิน นอกจากการปลูกผักและเครื่องเทศแล้ว ชาวบ้านยังให้ความสำคัญกับการดูแลดอกไม้ ไม้ประดับ มันฝรั่งปลายฤดู และการปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย อำเภอบิ่ญเค่ถือเป็นแหล่งผลิตส้มจี๊ด ดอกพีช และดอกไม้สดหลากหลายชนิดที่สำคัญสำหรับตลาดจังหวัดกวางนิง

ปีนี้ เกษตรกรในจังหวัดบิ่ญเคลงทุนอย่างหนักในกล้วยไม้สายพันธุ์แท้และลูกผสม กล้วยไม้เสียบยอด และสายพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการพัฒนาจนประสบความสำเร็จในฤดูกาลก่อนๆ ด้วยประสบการณ์หลายปีในการปลูก ดูแล และเก็บเกี่ยว ดอกไม้ในจังหวัดบิ่ญเคจึงสามารถผลิตดอกไม้สดสวยงามที่บานอย่างสม่ำเสมอและตรงเวลา คงสีสันสวยงาม และที่สำคัญคือราคาถูกกว่าดอกไม้ที่ขนส่งมาจากที่อื่น เนื่องจากปีนี้เป็นปีอธิกสุรทิน ฤดูปลูกจึงช้ากว่าปกติหนึ่งเดือน ด้วยประสบการณ์ของพวกเขา เกษตรกรในจังหวัดบิ่ญเคจึงปรับเวลาการบานของดอกพีช ดอกแอปริคอต และต้นส้มจี๊ด ให้คงความเขียวไว้เพื่อให้ผลไม้สุกทันเวลาสำหรับเทศกาลตรุษจีน

ผลิตภัณฑ์มะเขือเทศจากสหกรณ์บริการการเกษตรคุณภาพสูงฮวาฟอง (เขตดงเจียว)

เกษตรกรในตำบลอันซินกำลังคาดหวังว่าจะได้ผลผลิตมันฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์ ตำบลนี้มีพื้นที่ปลูกมันฝรั่งพันธุ์แอตแลนติกประมาณ 100 เฮกเตอร์ จากพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 230 เฮกเตอร์ในจังหวัด ต้นมันฝรั่งมีอายุ 75-80 วันแล้ว และสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็ว หรือในอีกประมาณ 10 วันเพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวได้ตามกำหนด ตามที่เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งกล่าว ปีนี้มีหัวมันฝรั่งแตกน้อยลง (ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้หัวมันฝรั่งไม่ตรงตามมาตรฐานการรับซื้อของบริษัทโอไรออน ซึ่งเป็นบริษัทที่รับประกันการรับซื้อมันฝรั่งพันธุ์แอตแลนติก) ดังนั้น ชาวบ้านจึงคาดหวังว่าปีนี้จะได้ผลผลิตที่ดีและราคาดี โดยคาดการณ์ผลผลิตอยู่ที่ประมาณ 90 ตันต่อเฮกเตอร์ รายได้ประมาณ 150 ล้านดงต่อเฮกเตอร์ และกำไรสุทธิ 30-40% หลังหักค่าใช้จ่าย

สำหรับการปลูกข้าวฤดูหนาว คาดว่าพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดในจังหวัดจะอยู่ที่ประมาณ 15,000 เฮกตาร์ ในขณะนี้ เกษตรกรได้หว่านต้นกล้าไปแล้วประมาณ 20% เพื่อเตรียมเริ่มปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาวเสร็จสิ้น และหลังจากเทศกาลตรุษจีน

นายเหงียน วัน ทึ๊ก หัวหน้ากรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืชจังหวัด กล่าวว่า “ด้วยการมุ่งเน้นเทคนิคและประสบการณ์ด้านการเกษตร ควบคู่ไปกับการสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการปฏิบัติด้านการเพาะปลูกอย่างปลอดภัย ผลผลิตทางการเกษตรฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของจังหวัดจึงมีคุณภาพดีและราคามีเสถียรภาพ ช่วยให้เกษตรกรมีความมั่นใจในการผลิตและมีความมุ่งมั่นต่อไร่นาของตน ผลผลิตฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้คาดว่าจะสนับสนุนเป้าหมายของจังหวัดกวางนิงในการบรรลุมูลค่าการผลิตทางการเกษตร 150 ล้านดง/เฮกตาร์/ปี”

เวียดฮวา

ที่มา: https://baoquangninh.vn/chay-dua-vao-vu-dong-xuan-3395406.html