ตลาด เดียนเบียน ในจังหวัดแทงฮวาขึ้นชื่อว่าเป็นตลาดค้าส่งอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัด โดยมีอาหารทะเลสดใหม่จากแหล่งประมงต่างๆ มากมาย ที่นี่ นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสวิถีชีวิตประจำวันของคนท้องถิ่น สัมผัสบรรยากาศที่คึกคัก และเลือกซื้ออาหารขึ้นชื่อของจังหวัดแทงฮวาได้อย่างอิ свободно ในราคาที่สมเหตุสมผล
ตลาดเดียนเบียนตั้งอยู่บนถนนตรวงชิงที่คึกคักใจกลางเมืองแทงฮวา และห่างจากหาด ซัมซอน เพียงประมาณ 45 กิโลเมตร ตลาดแห่งนี้เป็นหนึ่งในตลาดค้าส่งที่ใหญ่ที่สุดและคึกคักที่สุดในจังหวัดแทงฮวามาอย่างยาวนาน
ตลาดเดียนเบียนในจังหวัดทัญฮวา ตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกสบายใกล้กับโรงแรมและที่พักมากมาย จึงเป็นแหล่งบริการทั้งสำหรับคนท้องถิ่นและเป็นจุดแวะพักยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการสัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่น
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โซนอาหารทะเลได้รับการจัดวางอย่างเป็นระบบ กว้างขวาง สะอาด สะดวกสำหรับผู้ซื้อขายส่ง และยังตอบสนองความต้องการของลูกค้ารายย่อยที่ต้องการหาซื้อปลา กุ้ง และปลาหมึกที่สดใหม่ที่สุดอีกด้วย
สำหรับนักท่องเที่ยว การไปเยือนตลาดเดียนเบียนในจังหวัดแทงฮวา ไม่ใช่แค่การซื้ออาหารทะเลสดใหม่ในราคาที่สมเหตุสมผลเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่จะได้สัมผัสวิถีชีวิตที่แท้จริงของแทงฮวาอีกด้วย ตลาดแห่งนี้สะท้อนให้เห็นถึงผู้คน วัฒนธรรม และจรรยาบรรณในการทำงานของภูมิภาคชายฝั่งแห่งนี้อย่างมีชีวิตชีวา รับรองว่าจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมอย่างแน่นอน
ตลาดเดียนเบียนในจังหวัดแทงฮวาเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยว
ตลาดเดียนเบียนในจังหวัดแทงฮวาเป็นหนึ่งในตลาดที่คึกคักที่สุดในจังหวัดแทงฮวา
เมื่อไปเยือนตลาดเดียนเบียน นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับชีวิตการค้าขายที่คึกคักและมีชีวิตชีวาของคนท้องถิ่น
สัมผัสบรรยากาศคึกคักของการซื้อขายอย่างเต็มที่
ตลาดเดียนเบียนในจังหวัดแทงฮวาขึ้นชื่อมานานในฐานะศูนย์กลางการค้าอาหารทะเลที่คึกคัก เพียงแค่ก้าวเข้าไปในตลาด คุณก็จะสัมผัสได้ถึงพลังอันมีชีวิตชีวาของหนึ่งในตลาดค้าส่งที่ใหญ่ที่สุดของเมืองทันที
บรรยากาศที่นี่เริ่มคึกคักตั้งแต่รุ่งอรุณ เมื่อรถบรรทุกและรถสามล้อบรรทุกปลาสด กุ้ง ปลาหมึก ปู และอาหารทะเลอื่นๆ ทยอยมาถึงจากท่าเรือกวางซวง ฮว่างฮวา และติงเกีย
ในขณะที่ส่วนอื่นๆ ของเมืองยังคงหลับใหล ตลาดกลับคึกคักไปด้วยชีวิตชีวา เต็มไปด้วยเสียงตะโกนของพ่อค้าแม่ค้า การต่อรองราคา และเสียงล้อรถที่กลิ้งไปมา สร้างฉากการค้าขายที่ไม่เหมือนใครและหาได้ยากในที่อื่นๆ
อาหารทะเลสดใหม่และอร่อยในราคาที่จับต้องได้
เมื่อเดินไปตามแผงขายของเรียงรายที่ตลาดเดียนเบียนในเมืองแทงฮวา นักท่องเที่ยวจะได้พบกับแผงขายอาหารทะเลหลากหลายชนิด ตั้งแต่ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า และปลาเฮอริ่ง ไปจนถึงกุ้งลายเสือ กุ้งมังกร และปูตัวอวบอ้วน รวมถึงปลาหมึกสดที่เพิ่งนำมาวางขายใหม่ๆ
ภาพที่คุ้นเคยในตลาดคือตะกร้าอาหารทะเลที่ยังคงระยิบระยับด้วยน้ำทะเล พ่อค้าแม่ค้าชั่งน้ำหนักและตวงอย่างรวดเร็ว และผู้ซื้อเบียดเสียดกันเพื่อเลือกซื้อสินค้าให้ทันเวลาเพื่อนำกลับบ้าน แม้ว่าจะมีแผงลอยที่แข็งแรงและทันสมัยมากขึ้นปรากฏขึ้นมากมาย แต่บรรยากาศของตลาดแบบดั้งเดิมก็ยังคงอยู่ครบถ้วน
พ่อค้าแม่ค้าขนาดเล็กจำนวนมากยังคงรักษาธรรมเนียมการปูผ้าพลาสติกผืนเล็กๆ บนพื้นเพื่อวางโชว์อาหารทะเลที่เพิ่งนำมาจากเรือ ทำให้ตลาดดูเรียบง่าย เป็นกันเอง และมีเอกลักษณ์มากยิ่งขึ้น
คุณอาจสนใจ
ตรวจสอบคันดินและเขื่อนที่ชำรุดเสียหายก่อนฤดูฝนเมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม กรมชลประทานจังหวัดแทงฮวา ร่วมกับหน่วยงานท้องถิ่น ตรวจสอบส่วนสำคัญของคันกั้นน้ำหลายแห่งในพื้นที่ เพื่อประเมินสภาพปัจจุบันและมุ่งเน้นหาแนวทางแก้ไขเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยในช่วงฤดูฝนและพายุในปีนี้ 
คณะผู้แทนจากจังหวัดแทงฮวาเยี่ยมชมสุสานวีรชนในจังหวัดตวนกวางเนื่องในโอกาสครบรอบ 79 ปี วันแห่งผู้พิการและวีรชนสงคราม (27 กรกฎาคม 2490 - 27 กรกฎาคม 2569) ซึ่งตรงกับวันนี้ 3 กรกฎาคม คณะผู้แทนจากจังหวัดแทงฮวา นำโดยสหายเหงียน ฮง ฟง สมาชิกสำรองของคณะกรรมการกลางพรรคคอมมิวนิสต์จีน รองเลขาธิการประจำพรรคประจำจังหวัด และประธานสภาประชาชนจังหวัด ได้วางดอกไม้และจุดธูปเพื่อรำลึกถึงวีรชนผู้เสียสละชีวิตในสงครามเพื่อปกป้องชายแดนทางเหนือ ณ แนวรบวิเซียน จังหวัดตวนกวาง สิ่งที่ทำให้ตลาดเดียนเบียนเป็นศูนย์กลางอาหารทะเลอันดับหนึ่งในจังหวัดแทงฮวาคือราคาที่สมเหตุสมผลอย่างเหลือเชื่อ ด้วยความที่เป็นตลาดค้าส่งขนาดใหญ่ที่รวบรวมอาหารทะเลจากหลายพื้นที่ชายฝั่ง ราคาที่นี่จึงมักจะคงที่และแข่งขันได้ และบางครั้งอาจถูกกว่าตลาดซัมซอนด้วยซ้ำ
ดังนั้น ไม่เพียงแต่พ่อค้าแม่ค้าขนาดเล็กเท่านั้นที่มาซื้อสินค้า แต่แม่บ้านที่พิถีพิถันก็ใช้โอกาสนี้ไปตลาดแต่เช้าเพื่อเลือกซื้ออาหารทะเลที่ดีที่สุดและสดใหม่ที่สุดสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว
บรรยากาศที่ตลาดเดียนเบียนคึกคักและมีชีวิตชีวาตั้งแต่เช้าจนถึงช่วงบ่ายแก่ๆ
รวมภาพขนมขบเคี้ยวต่างๆ ที่มีจำหน่ายที่ตลาดเดียนเบียน จังหวัดทัญฮวา
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โซนอาหารที่มีอาหารริมทางต้นตำรับของจังหวัดแทงฮวา ทำให้ตลาดแห่งนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น เพื่อความสะดวก นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางไปตลาดเดียนเบียนในจังหวัดแทงฮวาได้โดยตรง เพื่อสัมผัสกับอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดแทงฮวาได้อย่างครบถ้วน
ไส้กรอกหมูหมักแบบ Thanh Hoa
เนมจั่วเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดแทงฮวา เนมม้วนเล็กๆ เหล่านี้ห่อด้วยใบตองสด มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานอันเป็นเอกลักษณ์จากการหมักตามธรรมชาติ ผสมผสานกับความเผ็ดเล็กน้อยจากพริก และรสชาติเข้มข้นของกระเทียม
การรับประทานแหนมหมูหมัก (เนมจั่ว) ที่ตลาดเดียนเบียนในจังหวัดแทงฮวา นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มรสชาติแบบดั้งเดิมแท้ๆ เท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการทำอาหารที่สืบทอดกันมายาวนานของคนท้องถิ่นอีกด้วย
แพนเค้กกุ้งร้อนกรอบ
บั๋นโขย (แป้งข้าวเจ้าทอด) จะถูกนำไปทอดจนเหลืองกรอบที่ตลาดทันที เปลือกกรอบๆ นั้นห่อหุ้มไส้ที่หอมกรุ่นไปด้วยกุ้ง เนื้อสัตว์ และถั่วงอก เมื่อรับประทานจะตัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มปลารสหวานอมเปรี้ยวที่มีส่วนผสมของกระเทียมและพริก ความเข้มข้นของแป้งข้าวเจ้า ความหวานของอาหารทะเล และความกรุบกรอบของผักสด ผสานกันเป็นรสชาติที่ยากจะลืมเลือน เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างยามบ่าย
เค้กมันเทศ เค้กกล้วยทอด
ขนมเค้กมันเทศและกล้วยสีเหลืองทองร้อนๆ ดึงดูดลูกค้าจำนวนมากเสมอ ความหวานตามธรรมชาติของกล้วยและมันเทศสุก ผสานกับแป้งกรอบๆ ทำให้ได้รสชาติหอมอร่อยลงตัว
ของว่างง่ายๆ ยามบ่ายนี้ ซึ่งเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้องกับวัยเด็กของหลายๆ คนในจังหวัดแทงฮวา ยังคงได้รับความนิยมท่ามกลางบรรยากาศที่คึกคักของตลาด
หอยทากต้มกับใบมะกรูด
หอยทากที่คัดสรรมาอย่างดี นำมาต้มกับตะไคร้ ใบมะกรูด และขิง จนได้กลิ่นหอมชวนรับประทาน เมื่อนำหอยทากไปจิ้มกับน้ำจิ้มปลาขิงพริกเผ็ดร้อน ผู้รับประทานจะได้ลิ้มรสชาติหวานเค็มกลมกล่อมของหอยทากที่ผสานกับความเผ็ดร้อนอบอุ่น นี่คืออาหารว่างยามบ่ายยอดนิยมที่ตลาดเดียนเบียน
ขนมข้าวเหนียวภูกวาง
เช่หลาม ขนมพื้นบ้านสีน้ำตาลอมน้ำตาล รสชาติหวานละมุนจากน้ำตาลทรายแดง และเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มจากข้าวเหนียวคั่วและถั่วลิสง มักขายตามร้านขายขนมหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการซื้อเป็นของฝาก หรือรับประทานคู่กับชาร้อนๆ
เสริมสร้างมิตรภาพระหว่างเวียดนามและสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม คณะผู้แทนกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก นำโดยพลโท โจเอล โวเวลล์ รองผู้บัญชาการกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก ได้เข้าเยี่ยมคารวะกองบัญชาการทหารจังหวัดกวางตรี ภายใต้โครงการ Pacific Partnership - Friends of the Pacific 2026 ภาพ: นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดแวะทานของว่างยามบ่ายที่ตลาดเดียนเบียน!
เคล็ดลับการช้อปปิ้งที่ตลาดเดียนเบียน จังหวัดแทงฮวา จากคนท้องถิ่น
นักท่องเที่ยวควรระวังข้อเสนอจากคนขายของเร่ เพราะราคาอาจสูงเกินจริง แทนที่จะเป็นเช่นนั้น หากไปกับเพื่อนหรือญาติที่เป็นคนท้องถิ่น คุณจะหาอาหารทะเลสดใหม่ในราคาที่สมเหตุสมผลได้ง่ายกว่า นอกจากนี้ ควรเลือกซื้อจากร้านค้าที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับในตลาดมากกว่าพ่อค้าแม่ค้าข้างทาง เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความสบายใจ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดเดียนเบียนซึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมืองแทงฮวา จึงเป็นจุดแวะพักที่สะดวกสบายสำหรับนักท่องเที่ยวหลังจากเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงในบริเวณใกล้เคียง
คุณสามารถไปเยี่ยมชมสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์อย่างป้อมปราการสมัยราชวงศ์โฮ เดินเล่นรอบภูเขาหามรอง สักการะวัดนัวและวัดอัมเทียน แล้วกลับไปที่ตลาดเพื่อซื้อสินค้าพื้นเมืองได้
นอกจากอาหารทะเลแล้ว ที่ตลาดเดียนเบียนในจังหวัดทัญฮวา ยังมีของฝากขึ้นชื่อท้องถิ่นอีกมากมาย เช่น ไส้กรอกหมูหมักชนิดต่างๆ ขนมข้าวเหนียวตูตรู ขนมข้าวเหนียวฟู้กวาง ส้มลวนวัน ข้าวเกรียบชายฝั่ง น้ำเชื่อมอ้อยคิมตัน เป็นต้น
ลองพิจารณาผลิตภัณฑ์จากภูเขาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น ชาโสมเปา ชาส้มฮอย ไวน์ฉีเน่ ไวน์โสมเปา และน้ำผึ้งป่าปู่หลง เป็นของขวัญที่มีความหมาย
ตลาดเดียนเบียนในจังหวัดแทงฮวาเป็นสถานที่ที่ผูกพันกับชีวิตของคนท้องถิ่นมาอย่างยาวนาน สะท้อนให้เห็นถึงจังหวะชีวิตประจำวันของพวกเขาอย่างชัดเจน สำหรับนักท่องเที่ยวแล้ว ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะอย่างยิ่งที่จะได้สัมผัสบรรยากาศที่คึกคัก ค้นพบวัฒนธรรมท้องถิ่นแท้ๆ และลิ้มลองรสชาติอาหารขึ้นชื่อของแทงฮวาที่คุณไม่ควรพลาด
ที่มา: https://thanhhoa.travel/cho-dien-bien-thanh-hoa.html
