การใช้มะนาวแป้นเพื่อการแพทย์ในช่วงเทศกาลตรุษจีน

เส้นใยและเมล็ดคัมควอตมีประโยชน์ทางยามากมาย เช่น ปรับสมดุลอากาศ ละลายเสมหะ รักษาอาการเจ็บหน้าอกหรือไอเป็นเลือด ลดอาการปวดหลัง รักษามะเร็งเต้านมระยะเริ่มต้น...

ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ครอบครัวต่างๆ มักจะซื้อต้นไม้ที่มีความหมายมาประดับบ้าน เช่น แอปริคอต พีช คัมควอต เป็นต้น โดยคัมควอตถือเป็นตัวเลือกยอดนิยม มีราคาเหมาะสม และดูแลง่าย

นายแพทย์หยุน ตัน วู หัวหน้าแผนกรักษาในเวลากลางวัน โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัช นครโฮจิมินห์ สาขา 3 อธิบายถึงเหตุผลที่หลายคนเลือกส้มจี๊ดเป็นต้นไม้ประดับในช่วงเทศกาลเต๊ตว่า ในภาษาจีน คำว่า “ก๊วต” ออกเสียงคล้ายกับคำว่า “กัต” ในภาษากัตเติง ซึ่งมีความหมายว่าโชคดีและขอพร

เมื่อซื้อต้นคัมควอตสำหรับเทศกาลตรุษจีน ผู้ซื้อมักจะเลือกต้นไม้ที่มีใบสีเขียว ผลสีเหลือง และมีผลหลายชนิด ซึ่งเป็นตัวแทนของความเจริญรุ่งเรือง สัญญาถึงปีใหม่ที่มีการเก็บเกี่ยวที่ดี ความเจริญรุ่งเรือง และสุขภาพที่ดี หากคุณโชคดีพอที่จะเลือกต้นไม้ที่มีผลสุกและเขียวและมียอดอ่อน ก็จะเป็นเรื่องดีมาก เพราะเป็นตัวแทนของความสมบูรณ์ ความสำเร็จ และความโชคดี

สิ่งที่พิเศษก็คือ ส้มจี๊ดไม่เพียงแต่นำมาใช้ประดับบ้านในช่วงเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น แต่ยังนำมาใช้เป็นอาหารและยาได้อีกด้วย คนทั่วไปสามารถกินส้มจี๊ดเป็นชิ้นๆ หรือนำส้มจี๊ดไปทำแยม น้ำเชื่อม แช่ในไวน์... นอกจากนี้ ตามตำราแพทย์แผนตะวันออกยังระบุว่า ส่วน ส้มจี๊ด เปลือก และใบของส้มจี๊ดยังใช้เป็นยารักษาโรคตับ โรคย่อยอาหาร อาการไอ ความดันโลหิต และโรคหัวใจและหลอดเลือด...

ตามที่ดร.วูกล่าวไว้ ส้มจี๊ดมีอยู่ 2 ส่วนที่สามารถใช้เป็นยารักษาโรคได้หลายชนิด แต่มีคนเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้จักและมักจะทิ้งมันไปเมื่อรับประทาน ประการแรก เส้นใยคัมควอตมีรสขม มีคุณสมบัติเป็นกลาง และอุดมไปด้วยวิตามินพี ซึ่งช่วยป้องกันและรักษาความดันโลหิตสูง และมีประโยชน์มากสำหรับผู้สูงอายุ เส้นใยคัมควอทยังมีคุณสมบัติในการควบคุมพลังชี่ ละลายเสมหะ ทำความสะอาดช่องทางและเส้นลมปราณ มักใช้รักษาอาการชี่คั่ง เจ็บหน้าอก ไอเป็นเลือด ฯลฯ

ชนิดที่สองคือเมล็ดคัมควอตหรือที่เรียกอีกอย่างว่าเมล็ดคัมควอต ซึ่งมีรสขมและเผ็ดเล็กน้อย มีลักษณะอุ่น และมีฤทธิ์ในการควบคุมพลังชี่ บรรเทาอาการปวดและละลายก้อนเนื้อ มักใช้ในการรักษาซีสต์ อัณฑะบวมและปวด ปวดหลัง เต้านมอักเสบ มะเร็งเต้านมระยะเริ่มต้น ฯลฯ นอกจากนี้ เมล็ดคัมควอตผสมกับเมล็ดลิ้นจี่และวิธีการรักษาอื่นๆ ก็มีประสิทธิผลดีมากในการรักษาภาวะมีบุตรยากในชาย

หมอหวู่แนะนำว่าเมื่อรับประทานส้มจี๊ดอย่าทิ้งเส้นใยและเมล็ด แต่ให้รู้จักวิธีใช้ให้แห้งและเก็บรักษาอย่างระมัดระวังเพื่อนำมาใช้เมื่อต้องการ

การเยียวยาด้วยการใช้คัมควอท

วิธีแก้หวัด: เปลือกคัมควอตสด 30 กรัม ซาโปชนิโคเวีย 15 กรัม เทน้ำ 3 ถ้วย ต้มให้เดือดจนได้ 2 ถ้วย ผสมน้ำตาลทรายขาว ดื่ม 1 ถ้วยขณะร้อน หลังจากครึ่งชั่วโมง ให้อุ่นอีกครั้งและดื่มถ้วยที่เหลือ

รักษาไข้หวัด ปวดหัว: ใบส้มจี๊ดและใบที่มีกลิ่นหอมอื่นๆ เช่น ตะไคร้ เก๊กฮวย เมตตามหานิยม โหระพา ใบเกรปฟรุต ใบมะนาว... ต้มน้ำดื่มและนึ่งให้สุก

รักษาโรคไขข้อ ปวดหลัง ปวดตัว : รากคัมควอท 16 กรัม, ส้มแขก 12 กรัม, ราก Achyranthes bidentata 12 กรัม, เหง้า Atractylodes 8 กรัม หั่นเป็นชิ้นๆ ต้มน้ำหรือแช่ไวน์ดื่ม ยังนำมาปรุงเป็นเครื่องแกงผสมไวน์ใช้งานได้อีกด้วย

แก้ไอจากลมร้อน : เปลือกรากคัมควอท 20 กรัม เปลือกรากหม่อน 10 กรัม รากหรือใบชะเอมเทศ 10 กรัม (หรือชะเอมเทศ 5 กรัม) หั่นส่วนผสมทั้งสามเป็นแผ่นบางๆ เช็ดให้แห้ง ต้มกับน้ำ 400 มล. จนเหลือ 100 มล. เติมน้ำตาล แบ่งดื่ม 2-3 ครั้งระหว่างวัน

แก้ไอมีเสมหะ: ส้มจี๊ดเขียว 8-16 ผล ผสมกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย และเขม่า 5 กรัม (เผาด้วยไม้) นำส่วนผสมทั้งหมดไปนึ่งประมาณ 15-20 นาที แล้วนำออกมาบดผสมให้เข้ากัน แบ่งรับประทาน 2-3 ครั้ง เพื่อดื่มระหว่างวัน

รักษาโรคบิด : เปลือกส้มจี๊ด 20 กรัม เปลือกทับทิม 20 กรัม เปลือกกล้วย 20 กรัม รากไอวี่ 2 กรัม ตาฝรั่ง 10 กรัม สับละเอียด ตากแห้ง ต้มดื่ม

แก้ปวดท้อง ปวดหลัง ปวดเข่า : รากส้มจี๊ด 15-30 กรัม ต้มน้ำดื่ม

รักษาฟันผุ : ขุดรากคัมควอตมาล้างให้สะอาด เติมเกลือเล็กน้อย เคี้ยวแล้วอมไว้ในปาก อาการปวดฟันจะหายภายในพริบตา

รักษาอาการบวมและเลือดคั่งค้าง : ใบคัมควอท 40 กรัม แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งตากแห้ง คั่วจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วต้มดื่ม ส่วนอีกส่วนหนึ่งเก็บสด บดให้ละเอียด แล้วนำไปทาบริเวณที่ได้รับบาดเจ็บ ทำต่อเนื่องกัน 3-4 วัน

รักษาฝีหนองเรื้อรัง : ใบส้มจี๊ด 20 กรัม ใบมะนาว 20 กรัม หน่อไม้ 10 กรัม ตากแห้ง บดเป็นผง ร่อน โรยบนแผล

วิธีรักษาฝี: ใช้รากคัมควอตและเศษไวน์ในปริมาณเท่ากัน บดให้ละเอียด นำไปให้ความร้อน แล้วทาลงบนฝี

การรักษาเมื่อถูกงูกัด: ใช้ใบส้มจี๊ด 1 กำมือ ล้างแล้วบด เติมเกลือเล็กน้อยและน้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวงเพื่อให้เย็น กรองน้ำดื่ม จากนั้นใช้เนื้อใบมาทาบริเวณแผล

แก้อาเจียน : เปลือกส้มจี๊ด 10 กรัม ใบลูกพลับ 15 กรัม ห่อด้วยผ้า ต้มน้ำดื่ม

อาการไอมีเสมหะ : ส้มป่อย (เปลือกส้มป่อยแปรรูปชนิดหนึ่ง) 10 กรัม, ผงชวนเป่ย 3 กรัม, ใบมะกรูดแปรรูป 15 กรัม ต้มดื่ม

โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและอัณฑะบวม: เมล็ดคัมควอตและยี่หร่าฝรั่งในปริมาณที่เท่ากัน คั่วจนเป็นสีน้ำตาลทอง บดเป็นผง ดื่มวันละ 3-6 กรัม พร้อมไวน์อุ่นๆ

อาการปวดบริเวณสีข้าง : เส้นใยคัมควอท 10 กรัม เปลือกส้มเขียวหวาน 10 กรัม หญ้าฝรั่น 10 กรัม ต้มแล้วดื่ม

หมอหวู่ ให้ความเห็นว่า ส่วนต่างๆ ของส้มจี๊ดที่นำมาใช้เป็นอาหารและยา จะต้องปลอดภัยและไม่ถูกแช่ในสารเคมี

ต้นคัมควอทที่ใช้ตกแต่งเทศกาลตรุษจีนสามารถกระตุ้นให้ผู้ปลูกออกผลที่สม่ำเสมอ สวยงาม ใหญ่ และกลมได้ เพราะฉะนั้นเราควรทิ้งผลไม้ทั้งหมดที่เหี่ยว ร่วงหล่น หรือตัดออกเมื่อเทศกาลตรุษจีน ควรทานเฉพาะผลไม้ที่ออกทีหลังเท่านั้นเพื่อความปลอดภัยและหลีกเลี่ยงการได้รับพิษทางเคมี

อเมริกา อิตาลี

ลิงค์ที่มา