เทคโนโลยีสำหรับการจัดหาผลิตภัณฑ์ยา

จากความพยายามในการฟื้นฟูภูมิปัญญาพื้นเมืองผ่านการรักษาแบบดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์สมุนไพรในจังหวัดจึงเริ่มมีบทบาทในตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยการสนับสนุนจากเทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์สมุนไพรหลายชนิดได้ก้าวข้ามขอบเขตท้องถิ่น เผยแพร่คุณค่าของยาแผนโบราณไปสู่ลูกค้าในวงกว้าง

อ้างอิงจากแบบจำลองหมู่บ้านสมุนไพรน้ำดำ

สหกรณ์น้ำดำเป็นสหกรณ์แห่งแรกที่ก่อตั้งขึ้นในอดีตอำเภอกวนบาในปี 2552 และถือเป็นต้นแบบหมู่บ้านสมุนไพรแห่งแรกในจังหวัด

ผู้อำนวยการสหกรณ์ชุมชนน้ำดำแนะนำสรรพคุณยาของสมุนไพรแก่ นักท่องเที่ยว ต่างชาติ

ตามคำกล่าวของลี ตา เดน ผู้อำนวยการสหกรณ์: ชาวดาวในหมู่บ้านน้ำดำมีชื่อเสียงในด้านยาแผนโบราณที่มีคุณค่า ในปี 2557 สหกรณ์ชุมชนน้ำดำได้ก่อตั้งขึ้นโดยมีเป้าหมายในการเพาะปลูกพืชสมุนไพรและผลิตสินค้าจากพืชเหล่านั้นเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด อย่างไรก็ตาม ทรัพยากรที่มีคุณค่าเหล่านี้ส่วนใหญ่ใช้สำหรับบริโภคภายในครอบครัวหรือเพื่อนบ้าน แม้จะขายในตลาดก็ขายได้ในปริมาณน้อยเช่นเดียวกับมันฝรั่งหรือมันสำปะหลัง ดังนั้นถึงแม้จะมีความรู้ด้านยาแผนโบราณและมีตำรับยามากมาย ชีวิตความเป็นอยู่ของพวกเขาก็ยังคงยากลำบาก

โชคดีที่สหกรณ์ชุมชนน้ำดำได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลท้องถิ่น โดยมีรองศาสตราจารย์ ดร. ตรัน วัน ออน (หัวหน้าภาควิชาพฤกษศาสตร์ มหาวิทยาลัยเภสัชศาสตร์ฮานอย ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ดีเค ฟาร์มา กระทรวงสาธารณสุข ) คอยให้ความช่วยเหลือ ดร. ตรัน วัน ออน สนับสนุนสหกรณ์ในการระดมผู้คนเข้าร่วมในรูปแบบดังกล่าว และในการวิจัยสรรพคุณทางยาของพืชสมุนไพรพื้นบ้านของเวียดนาม… คุณเดนเปรียบเทียบการพบปะครั้งนี้ว่าเหมือน “เสือกำลังงอกปีก” สมุนไพรล้ำค่า เช่น สครอฟูลาเรีย ไดออสโคเรีย โลนิเซรา จาโปนิกา แองเจลิกา ซิเนนซิส… พร้อมด้วยพืชอีกกว่า 100 ชนิด กำลังหยั่งรากในดินหินของน้ำดำ

พื้นที่เพาะปลูกสมุนไพร 30 เฮกเตอร์ ช่วยให้สหกรณ์น้ำดำและเกษตรกรมีต้นกล้าพร้อมใช้งานได้ทันทีในหมู่บ้าน ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสมุนไพรน้ำดำก็มีความหลากหลาย ตั้งแต่สารสกัดจากอาร์ติโชก สารสกัดจากมันเทศ สารสกัดบำรุงกระดูกและข้อ สารสกัดบำรุงสมอง ชาขิง ไปจนถึงยารักษาฟันผุและไซนัสอักเสบ… ก่อนหน้านี้ นายลี ตา เดน ผู้อำนวยการสหกรณ์ จะเดินทางไปออกงานแสดงสินค้า เกษตร และการแพทย์ต่างๆ เพื่อแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของตน แต่ตั้งแต่ปี 2023 ผลิตภัณฑ์สมุนไพรของชุมชนน้ำดำได้ถูกนำเสนอในตลาดออนไลน์ เช่น Shopee, TikTok และ Facebook… ตามที่นายลี ตา เดน กล่าว ตลาดเหล่านี้คิดเป็นประมาณ 30% ของยอดขายทั้งหมดของสหกรณ์ในช่วงสองปีที่ผ่านมา

โอกาสในการขยายส่วนแบ่งการตลาด

พืชสมุนไพรได้รับการยกย่องว่าเป็นจุดแข็งของตวนกวาง เนื่องจากกลุ่มชาติพันธุ์ในพื้นที่มีความรู้ดั้งเดิมที่ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ หลากหลาย และเป็นเอกลักษณ์

บริษัท ตือ ตัม จำกัด พัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อตอบสนองความต้องการด้านสุขภาพของประชาชน

ในอดีต ยาสมุนไพรแผนโบราณหลายชนิดจำกัดอยู่เฉพาะการบริโภค "ภายใน" เท่านั้น แต่ปัจจุบัน เทคโนโลยีดิจิทัลกำลังมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ขยายส่วนแบ่งการตลาดและเผยแพร่ยาสมุนไพรที่มีคุณค่าเหล่านี้ออกไปนอกเหนือขอบเขตของหมู่บ้าน

สหกรณ์การผลิตและแปรรูปสมุนไพรเหงียนถิไทย ในหมู่บ้านมินห์เทียน ตำบลบัคกวาง มีสมาชิก 7 ครัวเรือน ดำเนินการแปรรูปสมุนไพรจากพืชต่างๆ เช่น โหระพา (Solanum torvum), กะเพรา (Cissus quadrangularis) และสะระแหน่ (Rhus chinensis) ตามคำกล่าวของนางเหงียนถิไทย แพทย์แผนโบราณและผู้อำนวยการสหกรณ์ ปัจจุบัน กระบวนการผลิตทั้งหมดได้ถูกแปลงเป็นระบบดิจิทัลบนแพลตฟอร์มการจัดการพื้นที่เพาะปลูก VNPT Green โดยทุกขั้นตอนจะถูกบันทึกในรูปแบบไฟล์อิเล็กทรอนิกส์ ตั้งแต่พื้นที่และหมายเลขล็อตของวัตถุดิบ ขั้นตอนการเพาะปลูกและการแปรรูปเบื้องต้น ไปจนถึงการแปรรูปและการทดสอบ การบรรจุและการจัดจำหน่าย ล้วนดำเนินการโดยใช้รหัส QR เฉพาะสำหรับแต่ละกล่อง ทำให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดทั้งห่วงโซ่ เป้าหมายของสหกรณ์คือให้ลูกค้าสามารถตรวจสอบผลิตภัณฑ์ได้ด้วยตนเอง การสแกน QR แต่ละครั้งแสดงถึงการเดินทางที่โปร่งใสตั้งแต่พื้นที่เพาะปลูกไปจนถึงผลิตภัณฑ์ สำหรับพื้นที่เพาะปลูกสมุนไพร การวางแผนรหัสพื้นที่เพาะปลูก ตำแหน่ง GPS และบันทึกการดูแล จะถูกป้อนลงในแอปพลิเคชันโดยตรง เมื่อเก็บเกี่ยวสมุนไพร จะมีการบันทึกเวลา ผู้เก็บเกี่ยว และสภาพอากาศ เพื่อสร้างข้อมูลพิสูจน์แหล่งที่มา ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะมีเอกสารบันทึกการควบคุมคุณภาพและผลการทดสอบเป็นชุด ซึ่งช่วยให้ผู้จัดจำหน่ายและผู้บริโภคสามารถตรวจสอบย้อนกลับวันที่บรรจุ วันหมดอายุ และเส้นทางการจัดจำหน่ายได้เมื่อจำเป็น

บริษัท ตือ ตัม สมุนไพร จำกัด เป็นหนึ่งในบริษัทชั้นนำที่นำระบบดิจิทัลมาใช้ในการบริหารจัดการ การผลิต และการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพร นางสาวบัน ถิ เลียน กรรมการบริษัท ตือ ตัม สมุนไพร จำกัด กล่าวว่า "นอกจากการนำเทคโนโลยีสารสนเทศมาใช้ในการเก็บเกี่ยว แปรรูป และการจัดจำหน่ายแล้ว บริษัทฯ ยังให้ความสำคัญกับ 'สมุนไพรดิจิทัล' โดยขยายช่องทางการจัดจำหน่ายผ่านแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย หนึ่งในเป้าหมายสำคัญ นอกเหนือจากการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์แล้ว คือการเสริมสร้างการฝึกอบรมพนักงานสำหรับการขายผ่านการไลฟ์สดบนแพลฟอร์มโซเชียลมีเดีย" นางสาวเลียนกล่าวเพิ่มเติมว่า การขยายช่องทางการจัดจำหน่ายนอกเหนือจากช่องทางแบบดั้งเดิม ช่วยให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้กว้างขึ้น ส่งผลให้รายได้เพิ่มขึ้น

ตามข้อมูลจากกรมอุตสาหกรรมและการค้า การแพร่หลายของแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซได้ช่วยให้สินค้าเกษตรของจังหวัดตวนกวางโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ยา มีช่องทางการจัดจำหน่ายที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อเทียบกับช่องทางการบริโภคแบบดั้งเดิม ปัจจุบัน นอกจากการสนับสนุนเทคโนโลยีการผลิตแล้ว กรมอุตสาหกรรมและการค้ายังประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อสนับสนุนธุรกิจและสหกรณ์ในการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ยาให้เป็นระบบดิจิทัล เพื่อนำไปวางจำหน่ายในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซของจังหวัดและแพลตฟอร์มการขายออนไลน์ที่มีชื่อเสียงอื่นๆ

ข้อความและภาพถ่าย: เหงียน ดัต

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/chuyen-doi-so/202601/cong-nghe-tiep-suc-san-pham-duoc-lieu-3d1462e/