
เมื่อไปเยือนเมืองโบราณไดเค ผมไม่เพียงแต่ชื่นชมความงามของมันเท่านั้น แต่ยังหยุดเพื่อไตร่ตรองเรื่องราวของกาลเวลาอีกด้วย
อาการปวดหัวที่น่าสนใจ
เมื่อเดินทางกลับมายังไต้หวันอีกครั้ง โดยยังคงใช้บริการสายการบิน เวียดเจ็ท ซึ่งมีเครื่องบินที่ทันสมัยและลูกเรือที่อายุน้อยและกระตือรือร้น ฉันจึงเริ่มต้นสำรวจสถานที่ท่องเที่ยวใหม่ๆ บนเกาะแห่งนี้
ฉันเลือกยากมากว่าจะไปเที่ยวที่ไหนดี เพราะตั้งแต่ฮานอย โฮจิมินห์ซิตี้ ญาตรัง ไปจนถึงไต้หวัน มีเส้นทางท่องเที่ยวมากมาย เช่น ไทเป ไท่จง ไถหนาน และเกาหลง ในบรรดาเมืองเหล่านั้น ไทเปทันสมัย ไท่จงผ่อนคลาย ไถหนานมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน เกาหลงมีชีวิตชีวาด้วยวิวทะเลที่สวยงาม และจิ่วเฟินมีเสน่ห์ด้วยโคมไฟสีแดงราวกับหลุดออกมาจากเทพนิยาย – ทุกเมืองล้วนน่าสนใจและทำให้ฉันอยากจองตั๋วเครื่องบินกับเวียดเจ็ทแล้วเก็บกระเป๋าไปทันที
![]() |
เมืองเก่าไดเค่ ที่มีเสน่ห์ชวนคิดถึง ช่วยคลายความเครียดและความเหนื่อยล้าได้ |
ด้วยความต้องการที่จะหวนรำลึกถึงอดีตและคลายความเครียดและความเหนื่อยล้าหลังจากการทำงานมาอย่างยาวนาน ฉันจึงเลือกแวะพักที่ต้าซี เมืองเก่าของเมืองเถาหยวน ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของไทเป
เมืองเก่าริมแม่น้ำ
เที่ยวบิน VJ942 ออกเดินทางจาก ฮานอย และลงจอดที่สนามบินเถาหยวนเวลา 18.00 น. ฉันไปพักผ่อนที่ไทเป จากนั้นวันรุ่งขึ้นฉันก็เดินทางอย่างสบายๆ ด้วยรถไฟและรถบัสไปยังไท่ซี เริ่มต้นดื่มด่ำกับเสน่ห์และความสงบเงียบของเมืองโบราณแห่งนี้ ไท่ซีทำให้ฉันประทับใจด้วยถนนแคบๆ และบ้านเรือนโบราณที่มีลวดลายแกะสลักอย่างประณีต บ่งบอกถึงร่องรอยของยุคสมัยที่รุ่งเรืองซึ่งหล่อหลอมให้ไท่ซีมีรูปลักษณ์เช่นนี้ในปัจจุบัน
ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำต้าฮั่น ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 เป็นต้นมา ต้าซีได้กลายเป็นท่าเรือการค้าที่คึกคักและเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าดึงดูดใจในไต้หวัน โดยมีลักษณะคล้ายคลึงกับเมืองโบราณฮอยอัน สถาปัตยกรรมบาโรกเป็นที่แพร่หลายในต้าซี แต่ไม่ใช่บาโรกแบบยุโรปแท้ๆ หากแต่เป็นบาโรกแบบไต้หวัน ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างสถาปัตยกรรมตะวันตกและจีนดั้งเดิม
![]() |
นักท่องเที่ยวหวนรำลึกถึงชีวิตชีวาของท่าเรือการค้าที่คึกคักในอดีต |
ลักษณะเด่นที่สุดของบ้านเหล่านี้คือ เสาแบบยุโรป ซุ้มโค้ง และลวดลายแบบนูนต่ำ บ้านมีด้านหน้าแคบแต่ลึกเข้าไปด้านใน ซึ่งสะดวกต่อการทำธุรกิจ สถาปนิกกล่าวว่า ไดเค่ เป็นการผสมผสานระหว่างสไตล์ตะวันตกและประเพณีท้องถิ่น ทำให้เกิดสถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์
ขณะเดินเล่นไปตามถนนที่ปกคลุมไปด้วยมอส ท่ามกลางความคึกคักของนักท่องเที่ยวและแผงลอย ฉันชื่นชมงานศิลปะยุโรปอันงดงามที่ผสมผสานเข้ากับจังหวะชีวิตที่เชื่องช้าและชวนให้คิดถึงอดีตในเมืองหลวงเก่าแก่แห่งนี้ แต่ก็ยังพบสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร
เสียงแห่งกาลเวลา
ขณะเดินไปตามถนนเหอผิง ฉันรู้สึกถึงลมเย็นๆ จากแม่น้ำต้าฮั่น เมื่อเลี้ยวเข้าสู่ถนนปูจี ซึ่งเป็นถนนที่ทอดยาวไปตามริมฝั่งแม่น้ำ ฉันเห็นสวนกว้างขวางที่มีสนามหญ้าสีเขียวชอุ่มและต้นไม้ที่ให้ความสดชื่น ให้ความรู้สึกผ่อนคลายก่อนที่จะสำรวจต่อไป ฉันหยุดพักอย่างสบายๆ ที่นี่ ค่อยๆ หลับตาลง ฟังและสัมผัสถึงเสียงอันมีชีวิตชีวาของท่าเรือที่พลุกพล่าน ซึ่งคงอยู่มานานนับหลายศตวรรษ
![]() |
ถนนปูจิทอดยาวไปตามแม่น้ำต้าฮั่น ที่ซึ่งเสียงอึกทึกครึกครื้นของท่าเรือการค้าเก่าแก่ยังคงดังก้องอยู่ |
ท่าเรือแม่น้ำต้าฮั่นเคยเป็นประตูสำหรับเรือจากทะเลที่เดินทางเข้าสู่แผ่นดินใหญ่ ด้วยเหตุนี้ ต้าซีจึงกลายเป็นจุดขนส่งที่สำคัญที่เชื่อมต่อพื้นที่ภายในเกาะกับทะเล อำนวยความสะดวกในการส่งออก และทำหน้าที่เป็นจุดรับสินค้าจากต่างประเทศเพื่อขนส่งไปยังส่วนอื่นๆ ของไต้หวัน สินค้าที่ทำการค้าผ่านต้าซี ได้แก่ ไม้ ข้าว ชา ถ่านหิน และผลผลิตจากภูเขา ในบรรดาสินค้าเหล่านี้ การบูรเป็นสินค้าที่นำความมั่งคั่งมาสู่ผู้คนในต้าซี
ในช่วงที่รุ่งเรืองที่สุด ท่าเรือการค้าไดเค่อคึกคักไปด้วยเรือที่เข้าออก พ่อค้าจากหลายแห่ง ไม่เพียงแต่ไต้หวันและจีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอังกฤษ เยอรมนี เนเธอร์แลนด์ และสเปน ต่างเดินทางมาค้าขายและตั้งสำนักงานใหญ่ที่นี่ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการก่อร่างสร้างเขตไดเค่อที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
![]() |
สะพานไดเค ซึ่งทอดข้ามแม่น้ำไดฮัน เป็นพยานถึงการเปลี่ยนแปลงของไดเค จากท่าเรือการค้าที่คึกคักไปสู่เมืองประวัติศาสตร์และแหล่งท่องเที่ยว |
แม่น้ำไดฮันได้เปลี่ยนเส้นทางไปตามกาลเวลา และระดับน้ำก็ไม่เพียงพอสำหรับการขนส่งทางน้ำอีกต่อไป นอกจากนี้ การพัฒนาระบบทางรถไฟและถนนได้ทำให้บทบาทของไดเคในฐานะท่าเรือการค้าสิ้นสุดลง แต่ก็ยังคงเป็นพยานถึงความทรงจำในยุคทองของมัน
จิตวิญญาณแห่งการทำอาหาร
ในขณะที่ถนนโบราณยังคงรักษาความทรงจำของการค้าขายที่คึกคักเอาไว้ อาหารของไดเค่ก็สะท้อนให้เห็นถึงชีวิตประจำวันของชาวบ้านได้อย่างชัดเจน อาหารของไดเค่สะท้อนให้เห็นถึงประวัติศาสตร์การค้าและชีวิตความเป็นอยู่ของพื้นที่นี้อย่างเด่นชัด
![]() |
แผงขายอาหารมักดึงดูดนักท่องเที่ยวเสมอเมื่อมาเยือนไดเค |
ไดเค่มีชื่อเสียงเรื่องเต้าหู้แห้งที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมอบอวลจากแผงขายไปทั่วถนน ผสมผสานเข้ากับอากาศ และชวนให้ลิ้มลอง ที่นี่แผงขายเต้าหู้แน่นขนัดไปด้วยผู้คนที่ต่อแถวรอคิวเพื่อลิ้มลองรสชาติ เนื่องจากลักษณะงานของพวกเขาคือการขนส่งสินค้า เต้าหู้จึงเป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับคนท้องถิ่น เต้าหู้ไดเค่มีลักษณะแน่น สีน้ำตาลมันเงา และเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ ยิ่งเคี้ยวมากเท่าไหร่ รสชาติก็ยิ่งเข้มข้นและหวานขึ้นเท่านั้น
นอกจากเต้าหู้แล้ว ไดเคยังนำเสนออาหารอร่อยอีกมากมาย ซึ่งล้วนปรุงด้วยมือโดยใช้สูตรอาหารของครอบครัวที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น ชาวบ้านรักษาอาหารเหล่านี้ไว้ส่วนหนึ่งเพื่ออนุรักษ์แก่นแท้ของประเพณีบรรพบุรุษ และอีกส่วนหนึ่งเพื่อให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันrich ของไดเค อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นสถานที่ต้อนรับผู้คนจากทั่วทุกสารทิศ อาหารต่างๆ เช่น ขนมโมจิเหนียวนุ่ม ขนมโมจิรสชาติแบบดั้งเดิมที่ทำจากถั่วลิสง และก๋วยเตี๋ยว จึงปรุงรสให้เหมาะกับทุกรสนิยม
ไดเคเป็นสถานที่ที่ผู้มาเยือนสามารถดื่มด่ำกับความเรียบง่าย ความงดงาม และความสงบเงียบของกาลเวลาได้
เมื่อยามเย็นย่างเข้ามาและดวงอาทิตย์ค่อยๆลับขอบฟ้า แสงสีเหลืองอำพันสาดส่องลงบนหลังคาเก่าแก่ ยิ่งเสริมความงามอันเงียบสงบของไดเค่ แสงตะวันยามเย็นที่สาดส่องลงบนทุกย่างก้าว ทำให้ฉันอยากจะจากไป แต่ก็อยากจะอยู่ต่ออีกครึ่งหนึ่ง
ไดเค่เปรียบเสมือนโน้ตดนตรีที่เงียบสงบในบทเพลง ช่วยให้ฉันได้ดื่มด่ำกับความเรียบง่าย ความงดงาม และความสงบสุขที่ค่อยๆ จางหายไปตามกาลเวลา พร้อมทั้งเก็บรักษาความทรงจำของสถานที่อันน่าประทับใจแห่งนี้ไว้ในระหว่างการเดินทางบนเที่ยวบินของเวียดเจ็ท
ที่มา: https://znews.vn/dai-khe-noi-luu-giu-ky-uc-post1665482.html
















