อุดมไปด้วยรสชาติของผลลำไย

จังหวัดฮุงเยน ดินแดนแห่งวัฒนธรรมเก่าแก่นับพันปี ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านโบราณสถานและวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารที่ประณีตและมีรสชาติอร่อยอีกด้วย

ธรรมชาติได้มอบวัตถุดิบพิเศษมากมายให้กับจังหวัดฮุงเยน เช่น ลำไยโพเหียนและดอกบัวเน่เชา ซึ่งถูกนำมาใช้ในการสร้างสรรค์อาหาร เลิศ รสอันเป็นเอกลักษณ์อย่างซุปหวานลำไยและเมล็ดบัว อาหารจานอร่อยนี้เป็นการผสมผสานรสชาติจากสวรรค์และโลกอย่างลงตัว กลิ่นหอมหวานของลำไยผสานกับรสชาติมันๆ ของเมล็ดบัว ก่อให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

                                                         ชาเมล็ดบัวและลำไย                                                          

เมื่อพูดถึงอาหารขึ้นชื่อของร้าน Pho Hien ก็ต้องพูดถึงก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาไหล ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาไหลชามนี้เปรียบเสมือนยาบำรุงสุขภาพชั้นดี และเป็นผลงานศิลปะที่งดงามด้วยสีสันของเส้นก๋วยเตี๋ยว ปลาไหล ไข่ ไส้กรอกหมู หัวหอม สมุนไพร... ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศจะต้องประทับใจกับรสชาติที่เข้มข้นและหวานละมุนของน้ำซุปอย่างแน่นอน

ใครที่เคยมาเยือน ฮุงเยน แล้วยังไม่ได้ลิ้มลองอาหารรสเลิศที่ทำจากไก่ตงเตา ถือว่าพลาดอย่างมาก ไก่ตงเตาเป็นไก่สายพันธุ์หายากจากภูมิภาคตงเตา ซึ่งในอดีตเคยถวายแด่พระมหากษัตริย์ อาหารรสเลิศที่ทำจากไก่ตงเตา ได้แก่ หนังไก่ตุ๋นสมุนไพร อกไก่ผัด หนังไก่หมักเครื่องเทศ น่องไก่นึ่ง ตีนไก่ ฯลฯ มาที่ฮุงเยนเพื่อลิ้มลองและสัมผัส รสชาติของแต่ละเมนู รับรองว่าจะถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน

เมนูอร่อยๆ ที่ทำจากไก่ตงเตา

แม้ผู้ที่อยู่ห่างไกลบ้านก็ยังคงจดจำรสชาติอร่อยของกบตุ๋นเถืองเต๋อได้เสมอ เสน่ห์และรสชาติเข้มข้นของอาหารจานนี้ได้รับการถ่ายทอดอย่างชัดเจนในบทกวีพื้นบ้านที่ว่า "เมื่ออยู่ไกลบ้าน ฉันคิดถึงภรรยาและลูกๆ เมื่อกลับบ้าน ฉันคิดถึงกบตุ๋นเถืองเต๋อ"

                                                        กบตุ๋นในฟองตวง                                                         

คงเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงขนมเค้กรูปทรงคราดของหมู่บ้านฝุ่งคง ขนมเหล่านี้เมื่อต้มแล้วจะคงรูปทรงเหมือนคราดของชาวนา และคงสีเขียวสวยงาม เมื่อได้ลิ้มลองแล้ว แทบจะลืมรสชาติอร่อยเข้มข้นของของขวัญเรียบง่ายแต่เปี่ยมด้วยความรักจากชาวฝุ่งคงถึงใจนี้ไม่ได้

          

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

สนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในภาคส่วนเทคโนโลยีขั้นสูงรองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง กล่าวว่า เวียดนามยินดีต้อนรับธุรกิจของสหรัฐฯ ให้ขยายการดำเนินงานในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมไฮเทคและภาคส่วนที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

เวียดนามและสหรัฐอเมริกาเสริมสร้างความร่วมมือในการแก้ไขผลกระทบจากสงครามVTV.vn - เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับ เลขาธิการกระทรวงกองทัพเรือสหรัฐฯ รักษาการ หง เฉา

เมื่อมาเยือนจังหวัดฮุงเยน นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่จะได้สูดอากาศบริสุทธิ์ของแหล่งปลูกลำไยเท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองรสเลิศมากมาย เราขอเชิญชวนให้ท่านมาเยือน แม้เพียงครั้งเดียว ท่านก็จะจดจำประสบการณ์นี้ไปตลอดกาล…

ที่มา: https://hungyentourism.com.vn/dam-da-huong-vi-xu-nhan-c2194.html