ชาวเกาะฟู้โกว๊กกำลังเร่งไฟเพื่อทำกุ้งแห้งและปลาแห้งขายในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ในเมืองฟู้โกว๊ก (จังหวัดเกียนยาง) ช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ผู้คนต่างพากันไปซื้อกุ้งสด ปลากะพง และอาหารทะเลชนิดอื่นๆ เพื่อนำมาตากแห้งและจำหน่ายในตลาดสำหรับเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025

นายเดียน (สวมเสื้อสีฟ้า) ในตำบลบายทอม ซื้อกุ้งทะเลสดประมาณ 2 ตันทุกวัน เพื่อนำมาทำกุ้งแห้งขายในช่วงเทศกาลตรุษจีน - ภาพ: ชิ คอง

นายตรินห์ วัน เดียน ชาวบ้านตำบลบายทอม กล่าวว่า ครอบครัวของเขาทำกุ้งแห้งขายเป็นอาหารเทศกาลตรุษจีนมานานกว่า 30 ปีแล้ว โดยเริ่มทำตั้งแต่ปี 1990 กุ้งที่อาศัยอยู่ในน่านน้ำรอบเกาะฟู้โกว๊กนั้นมีขนาดเล็ก แต่เนื้อหวานและอร่อย เขาซื้อกุ้งจากชาวประมงที่กลับจากหาปลาแล้วนำมาตากแห้ง

“ผมมองเห็นตลาดกุ้งแห้งที่น่าสนใจมากในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ ทุกวันผมไปซื้อกุ้งสดประมาณ 2 ตันมาทำกุ้งแห้ง ผมจะนำกุ้งแห้งทั้งหมดมาตากแห้งและส่งให้ลูกค้าที่สั่งไว้ ผมขายกุ้งแห้ง 4 ชนิด ราคาอยู่ที่ 350,000 ถึง 550,000 ดง/กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับชนิด) ซึ่งเพิ่มขึ้น 20,000-30,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับวันปกติ” นายเดียนกล่าว

นายเดียนจำหน่ายกุ้งแห้งในราคาตั้งแต่ 350,000 ถึง 550,000 ดง/กิโลกรัม - ภาพ: ชิ คอง

“ดิฉันซื้อปลากะพง ปลากะพงขาว และปลาสามง่ามมาตากแห้งขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนค่ะ ดิฉันทำปลาแห้งเองที่บ้าน โดยคำนึงถึงความปลอดภัยและความสะอาด และรับทำตามสั่งเท่านั้น” นางเหงียน ถิ มินห์ ชาวบ้านตำบลบายทอมกล่าว

จากรายงานของ Tuoi Tre Online นายเดียนและชาวบ้านคนอื่นๆ ในตำบลบายทอม อำเภออันทอย (เมืองฟู้โกว๊ก) ได้เดินทางไปยังท่าเรือประมงในเมืองฟู้โกว๊กในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาเพื่อซื้อกุ้ง ปลาทะเล และปลากะพง

คุณอาจสนใจ

การเจรจาข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างเวียดนามและกลุ่มประเทศ EFTA สิ้นสุดลงแล้ว: ปูทางสู่การไหลเวียนของเงินลงทุนหลายพันล้านยูโร(หนังสือพิมพ์ดานตรี) - หลังจากการเจรจา 21 รอบ ในที่สุดเวียดนามและกลุ่มประเทศ EFTA ก็บรรลุข้อตกลงร่วมกันอย่างเป็นทางการ นี่เป็นจุดเปลี่ยนที่จะช่วยให้สินค้าเวียดนามสามารถเจาะตลาด 4 ประเทศในยุโรปได้ลึกยิ่งขึ้น และสร้างแรงผลักดันในการดึงดูดเงินทุนคุณภาพสูง

การเกษตรแบบฟื้นฟูสภาพแวดล้อมกำลังเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามไปในทางที่ดีขึ้น(หนังสือพิมพ์ดานตรี) - เกษตรกรรมเชิงฟื้นฟูเป็นแนวทางที่ช่วยให้อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามพัฒนาศักยภาพในการแข่งขันและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเกษตรกรได้มากขึ้น

OpenAI มุ่งหน้าสู่การเสนอขายหุ้น IPO มูลค่าล้านล้านดอลลาร์: ไมโครซอฟต์จะเป็นผู้ได้รับประโยชน์มากที่สุดหรือไม่?(หนังสือพิมพ์แดนตรี) - OpenAI อาจเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ด้วยมูลค่า 1 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ ทำให้มูลค่าการลงทุนของ Microsoft เพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 270 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ แต่บรรดานักวิเคราะห์เชื่อว่า "ไพ่เด็ด" ที่สำคัญที่สุดของบริษัทนั้นอยู่ที่อีกด้านหนึ่ง

ในขณะเดียวกัน ที่โรงงานแปรรูปอาหารทะเลแห้ง พนักงานต่างก็ยุ่งอยู่กับการล้างกุ้งและจุดไฟเพื่อต้มกุ้ง เพื่อให้ได้สินค้าเพียงพอส่งให้ลูกค้าจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025

“ดิฉันก็ไม่มีงานประจำที่มั่นคงเหมือนกันค่ะ ใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีนแล้ว ดิฉันเลยรับงานทำกุ้งแห้ง ได้เงินวันละ 300,000 ดง จะทำงานไปเรื่อยๆ จนถึงตรุษจีนเพื่อหาเงินพิเศษซื้อขนม เค้ก และเสื้อผ้าใหม่ให้ลูกๆ ค่ะ” นางเหงียน ถิ นาน ชาวบ้านตำบลบ๋ายทอมกล่าว

ต่อไปนี้เป็นภาพบางส่วนของผู้คนในเมืองฟู้โกว๊กที่กำลังง่วนอยู่กับการทำกุ้งแห้งและปลาแห้งเพื่อขายในช่วงเทศกาลตรุษจีน:

ปลาสดถูกจับจากทะเลเพื่อนำไปตากแห้ง - ภาพ: ชิ คอง

บรรยากาศคึกคักของผู้คนที่กำลังตากปลาในเกาะฟู้โกว๊ก - ภาพ: ชิ คอง

ชาวบ้านนำปลาแอนโชวี่มาตากแห้ง - ภาพ: ชิ คอง

ปลาทะเลตากแห้งแสนอร่อยวางขายให้ทุกคนได้ลิ้มลองในช่วงเทศกาลตรุษจีน - ภาพ: ชิ คอง

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

ผู้นำระดับสูงของพรรคและรัฐบาลส่งจดหมายและโทรเลขแสดงความยินดีกับสหรัฐอเมริกาเนื่องในวันชาติในจดหมายและข้อความแสดงความยินดีเนื่องในวันประกาศอิสรภาพของสหรัฐอเมริกา ผู้นำระดับสูงของพรรคและรัฐบาลเวียดนามได้ยืนยันอีกครั้งว่า เวียดนามถือว่าสหรัฐอเมริกาเป็นหนึ่งในพันธมิตรทางยุทธศาสตร์ที่สำคัญยิ่ง

ผู้นำระดับสูงของพรรคและรัฐบาลเวียดนามส่งจดหมายและโทรเลขแสดงความยินดีกับสหรัฐอเมริกาเนื่องในวันชาติในจดหมายและข้อความแสดงความยินดีเนื่องในวันประกาศอิสรภาพของสหรัฐอเมริกา ผู้นำระดับสูงของพรรคและรัฐบาลเวียดนามได้ยืนยันอีกครั้งว่า เวียดนามถือว่าสหรัฐอเมริกาเป็นหนึ่งในพันธมิตรทางยุทธศาสตร์ที่สำคัญยิ่ง

เสริมสร้างมิตรภาพระหว่างเวียดนามและสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม คณะผู้แทนกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก นำโดยพลโท โจเอล โวเวลล์ รองผู้บัญชาการกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก ได้เข้าเยี่ยมคารวะกองบัญชาการทหารจังหวัดกวางตรี ภายใต้โครงการ Pacific Partnership - Friends of the Pacific 2026

ช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ชาวเกาะฟู้โกว๊กต่างยุ่งกับการทำกุ้งแห้งเพื่อรับประทานในช่วงเทศกาลตรุษจีน - ภาพ: ชิ คอง

ที่มา: https://tuoitre.vn/dan-phu-quoc-do-lua-lam-tom-kho-ca-kho-ban-tet-2025010617262505.htm