ปลดปล่อยศักยภาพของอุตสาหกรรมฮาลาล

นี่คือการประเมินของกระทรวง การต่างประเทศ เวียดนามในการประชุม "การเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตรของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกับตะวันออกกลางและแอฟริกา: บทบาทเชิงกลยุทธ์ของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์" ซึ่งจัดขึ้นที่จังหวัดเตย์นินห์ในช่วงบ่ายของวันที่ 22 สิงหาคม

รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ เหงียน มินห์ ฮาง (สวมชุดสีน้ำเงิน) และเอกอัครราชทูตวิสามัญผู้มีอำนาจเต็มแห่งสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ประจำเวียดนาม บาเดอร์ อัลมาตรูชี เข้าร่วมการประชุม

ด้วยเหตุนี้ เวียดนามจึงมีจุดแข็งในด้านการผลิต การส่งออก และการพัฒนาอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น เกษตรกรรม อาหาร การท่องเที่ยว และสิ่งทอ ตลาดเปิดกว้างด้วยข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) 17 ฉบับ รวมถึงข้อตกลงการค้าเสรีรุ่นใหม่ ระดับภูมิภาค และระหว่างภูมิภาคจำนวนมากที่ได้ลงนามไปแล้ว ที่สำคัญคือ เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2567 ภาควิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของเวียดนามได้ประกาศจัดตั้งศูนย์รับรองฮาลาลแห่งชาติ (HALCERT) ซึ่งจะช่วยรวมศูนย์การบริหารจัดการของรัฐในด้านการรับรองฮาลาล

ตลาดอยู่ในภาวะ "ซบเซา"

ในการประชุมครั้งนี้ นางเหงียน มินห์ ฮาง รัฐมนตรีช่วย ว่าการกระทรวงการต่างประเทศ กล่าวว่า สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ซึ่งเป็นศูนย์กลางโลจิสติกส์ระดับโลก ถือเป็นประตูสู่การขยายตลาดสินค้าเวียดนามไปยังตะวันออกกลางและแอฟริกาได้มากขึ้น ในปี 2024 การค้าทวิภาคีมีมูลค่าถึง 6.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 37% จากปีก่อนหน้า แต่ศักยภาพในการร่วมมือยังคงมีอยู่อย่างมหาศาล

ตามคำกล่าวของ หวินห์ วัน ฟาป รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ทันห์ ทันห์ คอง - เบียนฮวา จำกัด (AgriS) เวียดนามกำลังยืนยันบทบาทของตนในฐานะประเทศที่มีความมั่นคงทางอาหาร และเป็นแบบอย่างที่โดดเด่นของสันติภาพ เสถียรภาพ และศักยภาพอันอุดมสมบูรณ์ พร้อมที่จะก้าวเข้าสู่ยุคแห่งการพัฒนาตนเอง

“นี่คือช่วงเวลาทองในการสร้างความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ สร้างมูลค่าใหม่ และผลักดันเศรษฐกิจของเวียดนามสู่ระดับภูมิภาคและระดับโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เวียดนามถือเป็นประเทศที่มีศักยภาพและโอกาสที่ดีเยี่ยมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ฮาลาล” นายพัพกล่าว

นางเหงียน ฟอง ตรา ผู้อำนวยการฝ่ายตะวันออกกลาง-แอฟริกา เป็นประธานในการประชุมอภิปรายครั้งนี้

นายลา ตรอง กี รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นโถ กล่าวว่า ในช่วงปี 2021-2025 ภาคเกษตรกรรมของเมืองเกิ่นโถได้มุ่งเน้นการปรับโครงสร้างไปสู่ทิศทางที่ทันสมัย เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะอาด หลากหลาย และยั่งยืน

นายลา ตรอง กี กล่าวว่า "พื้นที่นี้ได้พัฒนาแหล่งวัตถุดิบทางการเกษตรที่มีความเข้มข้นและได้มาตรฐานสำหรับการส่งออกอย่างมั่นคง และการมุ่งเน้นไปที่การขยายตลาดสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำของเมืองให้เป็นไปตามข้อกำหนดการรับรองฮาลาลนั้น เป็นแนวโน้มที่สำคัญในกลยุทธ์การส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารของพื้นที่ไปยังตะวันออกกลางและประเทศอื่นๆ ทั่วโลก"

รองศาสตราจารย์ ดร. ดินห์ คอง ฮวาง จากสถาบันศึกษาเอเชียใต้ เอเชียตะวันตก และแอฟริกา (ISAWAAS) และสถาบันสังคมศาสตร์แห่งเวียดนาม (VASS) กล่าวว่า ความร่วมมือทางเศรษฐกิจฮาลาลเป็น "ตลาดที่ยังไม่เติบโตเต็มที่" เขาเชื่อว่าเศรษฐกิจฮาลาลกำลังเฟื่องฟูอย่างแข็งแกร่ง โดยมีขนาดตลาดโลกประมาณ 8 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 12 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐในอีกห้าปีข้างหน้า

“เวียดนามมีข้อได้เปรียบทางธรรมชาติหลายประการ เช่น ที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ใกล้กับตลาดมุสลิมในเอเชีย และวัตถุดิบทางการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล แต่ก็ยังคงเผชิญกับความท้าทายเกี่ยวกับมาตรฐานและการรับรอง ปัจจุบัน มีธุรกิจเวียดนามเพียงไม่กี่แห่งที่ได้รับการรับรองฮาลาล และคาดการณ์ว่ามูลค่าการส่งออกฮาลาลจะอยู่ที่ 700 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2024” รองศาสตราจารย์ ดร. ดินห์ คอง ฮว่าง อธิบาย

โอกาสสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

นายเหงียน ฮง ทันห์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเตย์นิง กล่าวว่า การประชุมครั้งนี้เป็นโอกาสสำคัญในการส่งเสริมศักยภาพและความแข็งแกร่งของท้องถิ่น ตลอดจนภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง สู่ตลาดตะวันออกกลางและแอฟริกา

“ปัจจุบันจังหวัดเตย์นิญมีธุรกิจ 37,465 แห่ง โดย 48 แห่งเกี่ยวข้องกับกิจกรรมนำเข้าและส่งออกกับสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ด้วยมูลค่าการค้า 82.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐในช่วงเจ็ดเดือนแรกของปี 2025 ที่สำคัญคือ จังหวัดมีธุรกิจ 57 แห่งที่ได้รับการรับรองฮาลาล ซึ่งเปิดโอกาสที่ดีเยี่ยมในการเชื่อมต่อ ส่งเสริมการบริโภคสินค้าเกษตร และพัฒนาตลาด” รองประธานจังหวัดเตย์นิญกล่าว

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Hồng Thanh

นายเหงียน ฮง ทันห์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเตย์นิง ได้กล่าวสุนทรพจน์

นายฟู่ ตวง เหงียน ดุง กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ซาซัมเวียด จำกัด (มหาชน) ตัวแทนจากสมาคมวิสาหกิจวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งเวียดนาม กล่าวว่า เขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเป็นแหล่งผลิตข้าวและผลไม้ที่สำคัญ ซึ่งการเกษตรของเวียดนามมีความพัฒนาสูง อย่างไรก็ตาม ในสถานการณ์ปัจจุบัน เศรษฐกิจไม่ได้พึ่งพาเกษตรกรรมเพียงอย่างเดียว แต่กำลังมุ่งไปสู่เกษตรกรรมไฮเทคและห่วงโซ่คุณค่า ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบสำหรับเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเช่นกัน

นายดุงกล่าวว่า “ผมเชื่อว่าด้วยนโยบายของรัฐบาล โดยเฉพาะมติที่ 57 ภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจะประสบความสำเร็จในการสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีความโปร่งใสและตรงตามข้อกำหนดด้านคุณภาพฮาลาล” พร้อมเน้นย้ำถึงบทบาทของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์โสมที่มีสารออกฤทธิ์ที่มีคุณภาพไม่ด้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์ของเกาหลีใต้ สหรัฐอเมริกา และประเทศอื่นๆ

นาย ภู ตวง เหงียน ดุง ตัวแทนจากสมาคมวิสาหกิจวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งเวียดนาม ได้นำเสนอเกี่ยวกับบทบาทของเกษตรกรรมไฮเทค

ลา ตรอง กี รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นโถ กล่าวว่า ในปี 2019 ทางเทศบาลได้ร่วมมือกับบริษัท RSD Management Solution (มาเลเซีย) จัดตั้งศูนย์รับรองฮาลาลเวียดนาม-มาเลเซียแห่งแรกในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

โดยรวมแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองฮาลาลแสดงถึงทิศทางใหม่ที่น่าสนใจและยั่งยืนสำหรับเมืองเกิ่นโถในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและการส่งออก ด้วยจุดแข็งในด้านผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง โครงสร้างพื้นฐานที่ได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง และการสนับสนุนจากศูนย์รับรองฮาลาล เกิ่นโถมีศักยภาพที่จะก้าวขึ้นเป็นศูนย์กลางชั้นนำในการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปยังตลาดตะวันออกกลาง

อย่างไรก็ตาม มาตรฐานฮาลาลกำลังขยายตัว ในขณะที่กระบวนการรับรองและค่าใช้จ่ายในการรับรองที่สูงเป็นอุปสรรคสำคัญสำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ที่ต้องการเข้าสู่ตลาดนี้ ดังนั้น การส่งออกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองฮาลาลจึงยังคงเป็นเรื่องท้าทายในปัจจุบัน

รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นโถ เสนอแนะว่าควรเสริมสร้างความพยายามในการส่งเสริมและเชื่อมโยงกับตลาดในภูมิภาคตะวันออกกลางให้มากขึ้น เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำที่ได้รับการรับรองฮาลาล

มุ่งเน้นการดึงดูดและส่งเสริมการลงทุนในภาคเกษตรกรรม และสนับสนุนการลงทุนในวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อการแปรรูปขั้นสูงเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ควบคู่ไปกับการจัดตั้งกรอบกฎหมายที่ครอบคลุมสำหรับการจัดการผลิตภัณฑ์และบริการตามมาตรฐานฮาลาล และเสริมสร้างความร่วมมือในการให้ข้อมูลตลาดส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับตลาดใหม่

นายลา ตรอง กี รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นโถ ได้เสนอมาตรการหลายประการเพื่อขจัดอุปสรรคในการส่งออกตามมาตรฐานฮาลาล

นายบาเดอร์ อัลมาตรูชี เอกอัครราชทูตวิสามัญผู้มีอำนาจเต็มแห่งสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ประจำเวียดนาม กล่าวว่า การประชุมครั้งนี้คาดว่าจะกลายเป็นสะพานสำคัญที่จะช่วยสนับสนุนธุรกิจในจังหวัดเตย์นิญและจังหวัดอื่นๆ ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงให้เข้าถึงตลาดใหม่ ส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตร และมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนและความเจริญรุ่งเรืองในระยะยาวสำหรับทั้งสองประเทศ

เขายืนยันว่าบริษัทต่างๆ ของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เช่น ดูไบพอร์ตเวิลด์ สายการบินเอมิเรตส์ สายการบินเอทิฮัด และกลุ่มบริษัทลูลู กำลังให้การสนับสนุนการส่งออกสินค้าเกษตรจากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงไปสู่ทั่วโลกอย่างแข็งขัน ผ่านระบบโลจิสติกส์และการจัดจำหน่ายระดับโลกของตน “อุตสาหกรรมอาหารฮาลาลทั่วโลกคาดว่าจะเติบโตเกิน 6 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2033 และเวียดนามอยู่ในตำแหน่งที่ได้เปรียบในการคว้าโอกาสนี้ด้วยการสนับสนุนและความร่วมมือจากสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์” เอกอัครราชทูตบาเดอร์ อัลมาตรูชีเน้นย้ำ

จากการแลกเปลี่ยนและหารืออย่างครอบคลุมในมุมมองของภาครัฐ ภาคธุรกิจ และนักวิจัย ได้มีการหารือถึงมาตรการต่างๆ เพื่อส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างเวียดนามและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ให้ดียิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพิ่มปริมาณการส่งออกสินค้าเกษตรในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ตามที่เหงียน ฟอง ตรา ผู้อำนวยการกรมกิจการตะวันออกกลาง-แอฟริกา กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ภาคธุรกิจควรริเริ่มและส่งเสริมความสัมพันธ์ผ่านสถานทูตและหอการค้าและอุตสาหกรรมของทั้งสองประเทศ และสร้างโครงการที่เป็นรูปธรรม นี่เป็นประเด็นสำคัญที่นายกรัฐมนตรีเน้นย้ำมาโดยตลอดว่า "ต้องเป็นโครงการที่เป็นรูปธรรม" กระทรวงการต่างประเทศมุ่งมั่นที่จะสนับสนุนความพยายามนี้ และกรมกิจการตะวันออกกลาง-แอฟริกาจะทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อม

ไทยเกือง

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/-danh-thuc-tiem-nang-nganh-hang-halal/20250823080748796