เพื่อให้ได้ผลผลิตข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่ประสบความสำเร็จ

เกษตรกรในเขต ดงทับห มุยกำลังเตรียมดินและทำความสะอาดนาเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเพาะปลูกพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ

น้ำท่วมส่งผลกระทบต่อผลผลิต

ในปีก่อนๆ ช่วงเวลานี้ สมาชิกของสหกรณ์บริการ การเกษตร วิงห์ถวน ในตำบลวิงห์ฮุง จะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิไปแล้วกว่า 500 เฮกตาร์ แต่ปีนี้ระดับน้ำลดลงช้า ทำให้เกษตรกรในสหกรณ์ต้องเลื่อนการปลูกออกไปเกือบหนึ่งเดือน

นางเหงียน ถิ ดิว งัน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรจังหวัดวิงห์ถวน กล่าวว่า “จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้เพาะปลูกไปเพียงประมาณ 15% ของพื้นที่ทั้งหมด โดยเฉลี่ยแล้วเกษตรกรหว่านเมล็ดพันธุ์ 80-100 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ แต่ปีนี้พวกเขาต้องแช่เมล็ดพันธุ์เพิ่มอีก 20 กิโลกรัม เพราะหลังจากน้ำลดลง หนูได้สร้างความเสียหายอย่างมาก ดังนั้นเกษตรกรจึงต้องแช่เมล็ดพันธุ์เพื่อนำไปปลูกใหม่ในพื้นที่ที่ถูกทำลายโดยหนู ตอนนี้สหกรณ์กังวลมากที่สุดเกี่ยวกับพื้นที่ที่เหลือที่จะเพาะปลูกในระยะต่อไป เกรงว่าจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงการระบาดของหนอนเจาะลำต้นข้าวได้ หากเกิดการระบาดขึ้น จะส่งผลกระทบต่อผลผลิตอย่างมาก”

ในตำบลตวนบิ่ญ หนึ่งในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมในปี 2025 เกษตรกรกำลังขาดแคลนเงินทุนสำหรับการเพาะปลูกข้าวในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2025-2026 นายเลอ วัน ลอย (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านจุงมอน) เล่าว่า “ครอบครัวของผมปลูกข้าว 5 เฮกตาร์ในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว แต่ได้ผลผลิตเพียง 1 ตันต่อเฮกตาร์ ข้าวนี้ขายไม่ดี เราจึงนำไปตากแห้งและขายเป็นอาหารเป็ด โดยเฉลี่ยแล้วเกษตรกรขาดทุนประมาณ 20 ล้านดงต่อเฮกตาร์ ปัจจุบันราคาข้าวต่ำ ในขณะที่ราคาปัจจัยการผลิตทางการเกษตรสูงขึ้น ตอนนี้เราได้แต่หวังว่าทางการจะมีแผนสนับสนุนเกษตรกรด้วยเงินทุน เพื่อให้พวกเขาสามารถผลิตข้าวในฤดูกาลใหม่ได้อย่างมั่นใจ”

เน้นการปลูกต้นไม้เป็นหลัก

เกษตรกรในเขตดงทับหมุยกำลังเตรียมดินและทำความสะอาดนาเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเพาะปลูกพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ

ตามแผนงาน ฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2025-2026 จะมีการปลูกข้าวในพื้นที่ 289,600 เฮกเตอร์ทั่วทั้งจังหวัด โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 66.19 ควินทัล/เฮกเตอร์ และผลผลิตรวม 1,917,113 ตัน เพื่อให้ฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิประสบความสำเร็จ กรมการเกษตรได้ออกตารางการปลูกข้าว 3 ระยะ ระยะแรกกำหนดไว้ระหว่างวันที่ 10-20 ตุลาคม 2025 (ตรงกับวันที่ 19-29 สิงหาคมตามปฏิทินจันทรคติ) สำหรับตำบลในพื้นที่ภูเขาชายแดน บางตำบลอาจประสบปัญหาขาดแคลนน้ำในช่วงปลายฤดู การปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิในเดือนตุลาคมอาจมีข้อเสียบางประการในช่วงระยะออกรวงและออกดอก และมักส่งผลให้ผลผลิตต่ำลง อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ค่อนข้างปลอดภัยสำหรับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากภัยแล้งและการรุกของน้ำเค็ม

ช่วงเวลาการเพาะปลูกครั้งที่สองคือระหว่างวันที่ 8 ถึง 18 พฤศจิกายน 2568 (ตรงกับวันที่ 19 ถึง 29 กันยายน ตามปฏิทินจันทรคติ) สำหรับตำบลที่มีพื้นที่ขนาดกลางและพื้นที่ที่มีคันดิน การเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิในเดือนพฤศจิกายนมักให้ผลผลิตสูง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องกำหนดเวลาการเพาะปลูกที่ยืดหยุ่นเพื่อหลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวที่ตรงกับเทศกาลตรุษจีน ช่วงเวลาการเพาะปลูกครั้งที่สามคือระหว่างวันที่ 5 ถึง 20 ธันวาคม 2568 (ตรงกับวันที่ 16 ตุลาคม ถึง 1 พฤศจิกายน ตามปฏิทินจันทรคติ) สำหรับตำบลที่มีคันดินสร้างไม่เสร็จและตำบลที่เหลือของจังหวัด

นอกจากนี้ หน่วยงานท้องถิ่นควรพิจารณาตัดสินใจโดยอิงจากฤดูกาลเก็บเกี่ยวจริงของข้าวฤดูฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวปี 2025 และข้าวฤดูฤดูร้อนปี 2025 โดยเน้นที่การเพาะปลูกข้าวฤดูฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2025-2026 ให้แล้วเสร็จภายในเดือนธันวาคม 2025 ข้าวฤดูฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2025-2026 ควรปลูกเฉพาะในพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำจืดเพียงพออย่างน้อย 3 เดือน และมีน้ำจืดอย่างน้อย 2.5 เดือนจนกว่าต้นข้าวจะออกน้ำนม

นายโว่ ทันห์ บาว ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลตันเตย์ กล่าวว่า “เกษตรกรในตำบลจะดำเนินการปลูกข้าวให้เสร็จสิ้นในระยะที่สองของตารางการปลูกข้าวระดับจังหวัด ก่อนปลูก เกษตรกรได้ดำเนินการเตรียมนาอย่างเป็นระบบ กำจัดเชื้อโรค และเลือกพันธุ์ข้าวคุณภาพดี เช่น IR4625, OM18, ไดทอม 8 เป็นต้น สำหรับพื้นที่ที่นาข้าวเสียหายจากน้ำท่วม สมาคมฯ ยังแนะนำให้เกษตรกรใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพในการบำบัดฟางข้าวเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนสารอินทรีย์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลผลิต”

โซลูชันการซิงโครไนซ์

ทั้งจังหวัดได้ทำการหว่านเมล็ดพันธุ์ไปแล้ว 59,800 เฮกตาร์ คิดเป็น 20.7% ของแผนที่วางไว้

จากรายงานของกรมการเกษตร ณ วันที่ 9 ธันวาคม จังหวัดได้ปลูกข้าวไปแล้ว 59,800 เฮกเตอร์ คิดเป็น 20.7% ของแผน โดยพื้นที่เพาะปลูกส่วนใหญ่อยู่ในตำบลตันแทงห์ ม็อกฮวา เกียนตวง กันดุ๊ก กันจิวก เจาแทงห์ และเบ็นเกา ล่าสุด ศัตรูพืชและโรคที่สำคัญที่ส่งผลกระทบต่อข้าวนาปี 2025-2026 ได้แก่ โรคไหม้ข้าว โรคใบไหม้ หอยแอปเปิ้ลทอง และหนู ศัตรูพืชเหล่านี้ส่วนใหญ่ปรากฏในต้นข้าวในระยะต้นกล้าและระยะแตกกอ โดยเฉพาะในตำบลตันฮุง วิงฮุง เกียนตวง ตันแทงห์ และดึ๊กเว้

นายเลอ ฮู เตา หัวหน้าสถานีส่งเสริมการเกษตรเขตถั่ญฮวา กล่าวว่า “เขตถั่ญฮวาประกอบด้วยตำบลถั่ญฮวา ตำบลถั่ญเฟือก และตำบลบิ่ญถั่ญ ปัจจุบันพื้นที่เหล่านี้ได้ทำการปลูกข้าวไปแล้วกว่า 1,300 เฮกเตอร์ สำหรับฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ด้วยการประยุกต์ใช้เทคนิคต่างๆ อย่างเป็นระบบในแปลงนา ทำให้พบศัตรูพืชในนาข้าวบ้าง แต่ในปริมาณน้อย ยังไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตข้าว เพื่อควบคุมศัตรูพืช สถานีฯ แนะนำให้เกษตรกรตรวจสอบแปลงนาอย่างสม่ำเสมอ และปฏิบัติตาม “หลัก 4 ข้อที่ถูกต้อง” ในการใช้สารกำจัดศัตรูพืช”

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคไหม้ข้าวและเมล็ดข้าวเปลี่ยนสี เกษตรกรจำเป็นต้องฉีดพ่นสารป้องกันล่วงหน้า 7-10 วันก่อนและหลังการออกดอก นอกจากนี้ สถานีวิจัยจะเสริมสร้างความร่วมมือในการเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับสถานการณ์ศัตรูพืชในปัจจุบัน เพื่อให้เกษตรกรเข้าใจและควบคุมศัตรูพืชได้อย่างทันท่วงทีและมีประสิทธิภาพ”

สำหรับพันธุ์ข้าวที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ควรเลือกพันธุ์ข้าวคุณภาพสูง หอม และเป็นพันธุ์พิเศษ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เกษตรกรควรใช้พันธุ์ข้าวหอมและข้าวเหนียว เช่น ST25, ST24, RVT, VD20 และพันธุ์ข้าวเหนียวอื่นๆ; พันธุ์ข้าวที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เช่น OM4900, OM5451, OM7347, ไดทอม 8 และนังฮวา 9; และพันธุ์ข้าวที่ทนแล้งและทนเค็มได้ดี เช่น OM6976 และ OM576

นางดิงห์ ถิ ฟอง คานห์ รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า “เมื่อใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการรับรองและหว่านในอัตราประมาณ 80 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ ต้นข้าวจะเจริญเติบโตได้ดีตั้งแต่ต้นฤดู ลดการระบาดของศัตรูพืช และลดต้นทุนการผลิต ดังนั้น หน่วยงานท้องถิ่นจึงจำเป็นต้องเสริมสร้างการประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับประสิทธิภาพและประโยชน์ของการใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการรับรอง การหว่านเมล็ดแบบห่าง และการประยุกต์ใช้มาตรการทางเทคนิคอย่างสอดคล้องกัน เช่น “ลด 3 ส่วน เพิ่ม 3 ส่วน” “ต้อง 1 ส่วน ลด 6 ส่วน” ในแปลงนา… ปัจจุบันราคาข้าวต่ำ ดังนั้นเกษตรกรจึงจำเป็นต้องลดต้นทุนการผลิตเพื่อเพิ่มผลกำไรในพื้นที่เพาะปลูกเท่าเดิม”

การเชื่อมโยงการผลิตเป็น "กุญแจ" ที่สำคัญยิ่งในการช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลกำไรในพื้นที่เพาะปลูกเดียวกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการบรรเทาปัญหา "ผลผลิตล้นตลาดแต่ราคาต่ำ" หรือในทางกลับกัน ดังนั้น สำหรับฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2025-2026 สหกรณ์บริการการเกษตรคายตรอม (ตำบลคานห์ฮุง) จะไม่เพียงแต่รับประกันการซื้อข้าวจากสมาชิกกว่า 500 เฮกเตอร์เท่านั้น แต่ยังจะขยายพื้นที่การเชื่อมโยงการผลิตอีกด้วย

บุย วัน ตวน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรจังหวัดคายตรอม กล่าวว่า “สำหรับฤดูปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2025-2026 สหกรณ์จะประสานงานกับเกษตรกรเพื่อซื้อข้าวจากนอกสหกรณ์ในพื้นที่ประมาณ 700 เฮกเตอร์ โดยราคาซื้อจะสูงกว่าราคาตลาดอย่างน้อย 200 ดง/กิโลกรัม แต่เกษตรกรต้องปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่ปลอดภัย ใช้สารเคมีและปริมาณที่ถูกต้อง และหลีกเลี่ยงสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงหลังการเก็บเกี่ยว พันธุ์ข้าวที่ให้ความสำคัญเป็นพิเศษในโครงการนี้ ได้แก่ ข้าวพันธุ์ไดทอม 8, โอเอ็ม18, นังฮวาญัต เป็นต้น”

การปลูกข้าวในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิคิดเป็นประมาณ 70% ของผลผลิตอาหารทั้งปี ดังนั้น พืชผลชนิดนี้จึงมีบทบาทสำคัญต่อการเติบโตของภาคเกษตรกรรม เชื่อว่าด้วยมาตรการเชิงรุกและพื้นฐานด้านเกษตรกรรมไฮเทคที่มีอยู่ การปลูกข้าวในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2025-2026 จะยังคงประสบความสำเร็จ และเกษตรกรจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์

“ช่วงเวลาที่เหลือของปี 2025 และ 2026 จะเต็มไปด้วยความท้าทายและความยากลำบากมากมาย คณะกรรมการประชาชนจังหวัดขอให้กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมประสานงานกับหน่วยงาน องค์กร และท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องอย่างดี เพื่อติดตามและตรวจสอบสถานการณ์การผลิตทางการเกษตรในพื้นที่อย่างสม่ำเสมอ ตรวจสอบโครงการแก้ไขภัยแล้งและการรุกของน้ำเค็มในช่วงฤดูแล้งปี 2025-2026 ประสานงานกับภาคส่วนที่เกี่ยวข้องเพื่อเสริมสร้างการส่งเสริมการค้า สนับสนุนให้ภาคธุรกิจเข้ามาลงทุน และเชื่อมโยงการจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการมีส่วนร่วมในโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนในการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ 1 ล้านเฮกเตอร์ ควบคู่กับการเติบโตสีเขียวในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2030 และส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรนำเทคนิคขั้นสูงมาใช้ในการผลิตทางการเกษตรเพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตร...”

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เหงียน มินห์ ลัม

เลอ ง็อก

ที่มา: https://baolongan.vn/de-co-vu-lua-dong-xuan-thang-loi-a208621.html