เพื่อให้ภาคอุตสาหกรรมชนบทลัมดงสามารถก้าวข้ามผ่าน

อุตสาหกรรมชนบทในอำเภอลัมดงกำลังสร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวก รูปแบบการผลิตที่เชื่อมโยงกับจุดแข็งในท้องถิ่นกำลังสร้างงานที่มั่นคงและเปิดทิศทางที่ยั่งยืนให้กับเศรษฐกิจชนบท

รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ลัมดง โฮ วัน เหม่ย เรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ชนบทในท้องถิ่น

การใช้ประโยชน์จากจุดแข็งในท้องถิ่น

บริษัท หว่อง อันห์ โปรดักชั่น เทรด แอนด์ เซอร์วิส จำกัด ในเขตนาม เจีย เงีย (ลัม ดง) กำลังค่อยๆ ตอกย้ำจุดยืนของตนในแผนที่การเกษตรภายในประเทศ จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ สู่โรงงานแปรรูป ปัจจุบันบริษัทได้พัฒนาเป็นองค์กรที่มีระบบจัดซื้อ การผลิต และการจัดจำหน่ายแบบครบวงจร โดยมีผลิตภัณฑ์หลักคือถั่วแมคคาเดเมียอบแห้งแบบฟรีซดราย ซึ่งยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมไว้ได้ และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ ที่จำหน่ายในตลาด

คุณเหงียน กง เติง - ผู้อำนวยการบริษัท กล่าวว่า "ผมตระหนักดีว่าที่เลิมด่งมีการปลูกแมคคาเดเมียเป็นจำนวนมาก แต่กระบวนการแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยวยังคงกระจัดกระจาย ผมจึงตัดสินใจลงทุนในสายการผลิตที่ทันสมัย จัดซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างจริงจัง สร้างมูลค่าเพิ่ม และรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก่อนนำออกสู่ตลาด"

ปัจจุบันบริษัทกำลังร่วมมือกับเกษตรกรในท้องถิ่นในการเพาะปลูกและจัดซื้อวัตถุดิบ ขณะเดียวกันก็สร้างงานประจำให้กับแรงงานในท้องถิ่นมากกว่า 10 คน ผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าปลีกสมัยใหม่ และร้านค้าเฉพาะทางหลายแห่งในนครโฮจิมินห์และ ฮานอย และกำลังขยายตลาดส่งออกที่มีศักยภาพ เช่น เกาหลีและญี่ปุ่น

ด้วยจุดแข็งและคุณประโยชน์จากธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ คุณเหงียน ถิ ตวน เจ้าของโรงงานผลิตเหงียน ถิ ตวน ประจำตำบลหนานโก ได้พัฒนารูปแบบการเพาะเห็ดหลินจือของครอบครัวให้กลายเป็นโรงงานผลิตขนาดเล็ก ปัจจุบัน โรงงานแห่งนี้สามารถผลิตเห็ดได้หลายร้อยกิโลกรัมต่อปี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือของโรงงานแห่งนี้ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวของจังหวัด ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น คุณตวนกล่าวว่า “สิ่งที่ดิฉันประทับใจที่สุดคือเห็ดหลินจือไม่เพียงแต่เป็นสินค้าเชิงพาณิชย์เท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจของคนในท้องถิ่นอีกด้วย ลูกค้ามาซื้อสินค้าที่โรงงานแห่งนี้ และต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตและสรรพคุณทางยาของเห็ด ทำให้เกิดความสัมพันธ์อันดีระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค”

ผลิตภัณฑ์แมคคาเดเมียอบแห้งของบริษัท หว่องอันห์ โปรดักชั่น เทรด แอนด์ เซอร์วิส จำกัด

ต้องการความก้าวหน้า

สถานประกอบการอุตสาหกรรมในชนบทในลามด่งทั้งหมดมีข้อได้เปรียบร่วมกันในด้านจุดแข็งของท้องถิ่น โดยสร้างอาชีพให้กับผู้คน และมีส่วนสนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ ในชนบทอย่างยั่งยืน

ในความเป็นจริงแล้ว โรงงานผลิตในชนบทต้องการการสนับสนุนจากโครงการสนับสนุนการพัฒนาเป็นอย่างยิ่ง เช่น การส่งเสริมอุตสาหกรรม การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล การสนับสนุนเครื่องจักร เทคโนโลยีสมัยใหม่... เช่นเดียวกับวิสาหกิจในชนบทอื่นๆ ความยากลำบากที่สุดของบริษัท Vuong Anh ยังคงอยู่ในการเข้าถึง การขยายขนาด การลงทุนในเทคโนโลยีการอนุรักษ์สมัยใหม่ การสร้างแบรนด์... "หากได้รับการสนับสนุนจากโครงการส่งเสริมการค้าและการปกป้องแบรนด์มากขึ้น เราเชื่อว่าผลิตภัณฑ์แมคคาเดเมียจะสามารถกลายเป็นผลิตภัณฑ์หลักของท้องถิ่นได้อย่างสมบูรณ์" คุณ Truong กล่าว

เพื่อให้อุตสาหกรรมชนบทของจังหวัดลัมดงสามารถพัฒนาได้อย่างก้าวกระโดด ในอนาคตอันใกล้ ภาคอุตสาหกรรมและการค้าจะยังคงสนับสนุนครัวเรือน สหกรณ์ และวิสาหกิจต่างๆ ในการสร้างแบบจำลองการสาธิตทางเทคนิคและถ่ายทอดเทคโนโลยีสำหรับผลิตภัณฑ์ทั่วไป ภาคส่วนนี้จะเพิ่มการให้ข้อมูลด้านนโยบายการพัฒนาอุตสาหกรรม การส่งเสริมตราสินค้า และกิจกรรมส่งเสริมอุตสาหกรรมแก่สถานประกอบการผลิต พร้อมกันนี้ จะจัดสัมมนาและการประชุมเฉพาะทางเพื่อประเมินและสรุปกิจกรรมส่งเสริมอุตสาหกรรม รวมถึงพัฒนาแผนส่งเสริมอุตสาหกรรมประจำปีโดยเฉพาะ

กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดลัมดง ระบุว่า ในปี พ.ศ. 2568 ทั่วทั้งจังหวัดได้ดำเนินโครงการ 43 โครงการ และโครงการกลุ่ม 3 โครงการ งบประมาณรวมกว่า 10,500 ล้านดอง โดยในจำนวนนี้ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมท้องถิ่นมี 43 โครงการ งบประมาณรวมกว่า 6,800 ล้านดอง และกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมแห่งชาติมี 3 โครงการ งบประมาณรวมกว่า 3,600 ล้านดอง

ที่มา: https://baolamdong.vn/de-cong-nghiep-nong-thon-lam-dong-but-pha-387698.html