ไปตลาดตะวันตกเฉียงเหนือ

ปลายเดือนมีนาคม นักท่องเที่ยวจำนวนมากยังคงเดินทางมาภาคตะวันตกเฉียงเหนือในช่วงฤดูใบไม้ผลิ เพราะเป็นช่วงที่ภาคตะวันตกเฉียงเหนือจะสดใสไปด้วยดอกไม้นานาพันธุ์ นอกจากทิวทัศน์อันงดงามและผู้คนที่เป็นมิตรแล้ว ดินแดนแห่งนี้ยังมีตลาดที่ดึงดูดผู้คนด้วยของอร่อยประจำถิ่น...

ผืนดินและท้องฟ้า ของเดียนเบียน ดูราวกับจมดิ่งลงสู่สีขาวบริสุทธิ์ของดอกไม้ป่าบานไม่รู้จบ ดอกไม้เบ่งบานตั้งแต่ยอดเขา เชิงเขา ไปจนถึงถนนที่นำไปสู่หมู่บ้าน ผืนดินและท้องฟ้าดูราวกับอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของดอกไม้ อ่อนโยนและบริสุทธิ์

ไปตลาด

เมื่อมาถึงเดียนเบียน ดื่มด่ำไปกับทัศนียภาพของภูเขาและป่าไม้ท่ามกลางสีสันอันบริสุทธิ์ของฤดูกาล และอย่าลืมไปเยือนฟินโห่ ซึ่งเป็นแหล่งรวมวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ อาหาร และผ้าไหมหลากสีสันของชนเผ่าม้ง คอมู่ และซาพัง

ตั้งแต่เช้าตรู่ ขณะที่หมู่บ้านยังปกคลุมไปด้วยหมอก ผู้คนจากทั่วสารทิศหลั่งไหลมายังตลาด บ้างก็เดินเท้า บ้างก็ขี่มอเตอร์ไซค์ บ้างก็มาจากเมืองฉ่าทางต้นน้ำ เมืองเญอทางปลายน้ำ สินค้าเกษตรนานาชนิด บางคนก็พกขวดน้ำผึ้ง ผักป่า และกระวาน บางคนก็พกไก่หรือหมูมาด้วย เสื้อผ้าลายยกดอกสีสันสดใส สาวๆ หลายคนก็สวมรองเท้าปักลายอันเป็นเอกลักษณ์

หากเดียนเบียนเปรียบเสมือนดอกไม้บานอันบริสุทธิ์ เดือนมีนาคมของลาวไกก็งดงามด้วยเนินเขาที่เต็มไปด้วยดอกลูกแพร์สีขาว ทำให้ทิวทัศน์ที่นี่งดงามและน่าดึงดูดใจอย่างแท้จริง นักท่องเที่ยวที่มาเยือนซาปาหรือบั๊กห่าในช่วงเวลานี้ จะได้สัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์และกลิ่นหอมอ่อนๆ จากสวนดอกลูกแพร์อันกว้างใหญ่ นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสอันดีที่จะ ได้สัมผัส วัฒนธรรมของชาวท้องถิ่นผ่านเทศกาลและพิธีกรรมแบบดั้งเดิม

และหากคุณมาเที่ยวลาวไกในวันอาทิตย์ อย่าลืมแวะตลาดบั๊กห่า เพราะตลาดนี้จัดขึ้นสัปดาห์ละครั้ง นี่เป็นหนึ่งในตลาดหายากที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวตะวันตกเฉียงเหนือไว้ และยังเป็นตลาดเดียวในเวียดนามที่ติดอันดับ 1 ใน 10 ตลาดที่น่าดึงดูดที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยนิตยสาร Serendib Travel (ศรีลังกา)

ผู้คนที่มาที่นี่ไม่เพียงแต่มาซื้อของขายของเท่านั้น แต่ยังถือเป็นวันที่จะได้พบปะ พูดคุย กิน และพักผ่อนหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งสัปดาห์ สิ่งที่คุ้นเคยที่สุดเกี่ยวกับตลาดแห่งนี้น่าจะเป็นหม้อต้มธังโกที่มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน ท่ามกลางอากาศหนาวเย็นของขุนเขาและผืนป่า ธังโกสักถ้วยกับไวน์ข้าวโพดหอมกรุ่นดูเหมือนจะช่วยคลายความหนาวและทำให้ผู้คนอยากอยู่ต่ออีกสักหน่อย...

นอกจากตลาดบั๊กห่าแล้ว ยังมีเฝอฮ่องด้วย โดยมีวิธีการแปรรูปมากมายให้เป็นอาหารตามรสนิยมของแต่ละคน เช่น เฝอตรอน เฝอจัน เฝอกวน... โดยเฝอตรอน (หรือที่เรียกอีกอย่างว่า เฝอชัว) ได้รับความนิยมมากที่สุด ส่งผลให้แบรนด์อาหารของบั๊กห่าเป็นที่รู้จัก

หากคุณหลงรักที่ราบสูงทางตะวันตกเฉียงเหนือ ตลาดซินซัวโห (เขตฟงโถ, ลายเชา) ก็เป็นอีกจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาดหากต้องการสัมผัสความงามทางวัฒนธรรมของผู้คนในหมู่บ้าน หมู่บ้านซินซัวโหตั้งอยู่ห่างจากตัวเมืองลายเชาประมาณ 30 กิโลเมตร นักท่องเที่ยวจะได้ชื่นชมทัศนียภาพอันงดงามของหุบเขาท่ามกลางขุนเขาและป่าไม้ และดื่มด่ำไปกับตลาดที่คึกคักที่สุดในลายเชา นั่นคือตลาดซินซัวโห ซึ่งจัดขึ้นทุกเช้าวันเสาร์ใจกลางอำเภอ พร้อมกิจกรรมน่าสนใจมากมาย

ยกตัวอย่างเช่น พื้นตลาดปูด้วยหินที่นำมาจากเชิงเขาเซินบั๊กเมย์ โครงแผงขายของทำจากไม้และใบจากทั้งหมด ทำให้นักท่องเที่ยวรู้สึกใกล้ชิดกับธรรมชาติ ผู้หญิงชาวม้งนั่งขายชุดพื้นเมืองยังคงปักผ้าอย่างรวดเร็ว บางครั้งก็ยิ้มแย้มแจ่มใส ความรู้สึกของทิวทัศน์และผู้คนที่นี่ช่างเงียบสงบและงดงามราวกับบทกวี

daidoanket.vn

ที่มา: https://baolaocai.vn/di-cho-phien-tay-bac-post399475.html