เป็นผู้นำด้านการปลูกอ้อยที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ด้วยความปรารถนาที่จะพัฒนาอย่างยั่งยืน สหกรณ์บริการการเกษตรตัมหลงในตำบลดงดังได้มุ่งเน้นการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการปลูกและดูแลอ้อย ส่งผลให้คุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง

สมาชิกของสหกรณ์บริการ การเกษตร ตัมลุง ตรวจสอบคุณภาพของอ้อยก่อนเก็บเกี่ยว

สหกรณ์บริการการเกษตรตัมหลง ในตำบลดงดัง ก่อตั้งขึ้นในเดือนพฤษภาคม 2564 โดยมีสมาชิก 9 ราย ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพด้านการผลิตทางการเกษตร

จากการวิจัยของเราพบว่า อ้อยเป็นพืชเศรษฐกิจดั้งเดิมของตำบลดงดัง ปลูกกันมากในหมู่บ้านต่างๆ เช่น หมู่บ้านตามลุง หมู่บ้านคูยมูย หมู่บ้านญัตตาม เป็นต้น ที่นี่ชาวบ้านปลูกอ้อยพันธุ์ขาว เพราะพันธุ์นี้ทนทานต่อศัตรูพืชและโรคได้ดีกว่าอ้อยพันธุ์อื่นๆ

นางฟุง ดินห์ ฮา ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรตามลุง กล่าวว่า ทันทีที่จัดตั้งสหกรณ์ สหกรณ์ได้รับการชี้นำและสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการประยุกต์ใช้วิธีการ ทางวิทยาศาสตร์และ เทคนิคเพื่อพัฒนาการปลูกและการดูแลอ้อยตามมาตรฐาน VietGAP บนพื้นที่ 5 เฮกเตอร์ สมาชิกสหกรณ์และเกษตรกรผู้ปลูกอ้อยในพื้นที่ได้เข้าร่วมการฝึกอบรมเกี่ยวกับกระบวนการและเทคนิคการดูแลอ้อยตามมาตรฐาน VietGAP และได้รับการสนับสนุนปุ๋ยอินทรีย์กว่า 2 ตัน นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดการประชุมเป็นประจำเพื่อให้สมาชิกได้แลกเปลี่ยนและแบ่งปันประสบการณ์ในการดูแลและควบคุมศัตรูพืชและโรคในอ้อย... ปัจจุบัน สมาชิกสหกรณ์ร่วมกับชาวบ้านในพื้นที่ดูแลการปลูกและการดูแลอ้อยตามมาตรฐาน VietGAP บนพื้นที่ 10 เฮกเตอร์

นายหลาง วัน ฮวา สมาชิกสหกรณ์ กล่าวว่า "ครอบครัวของผมปลูกอ้อยมาหลายปีแล้วครับ ทุกปีเราจะดูแลไร่อ้อยประมาณ 2-3 ซาว (ประมาณ 0.2 เฮกตาร์) เมื่อก่อนเราปลูกและดูแลอ้อยด้วยวิธีแบบดั้งเดิม ทำให้ต้นอ้อยแคระแกร็น แข็งกระด้าง และมีแมลงศัตรูพืชรบกวน แต่ตอนนี้ด้วยการนำวิธีการทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคมาใช้ อ้อยจึงนุ่มและหวานขึ้น ตอนนี้เป็นฤดูเก็บเกี่ยวแล้ว และเราขายได้ประมาณหนึ่งในสามของผลผลิต ในราคาต้นละ 20,000 ดง จากการทำไร่อ้อย ครอบครัวของผมมีรายได้มากกว่า 50 ล้านดงต่อปี ซึ่งมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ มากกว่าการปลูกข้าวถึงห้าเท่าครับ"

นอกจากการให้ความสำคัญกับคุณภาพแล้ว สหกรณ์ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนาและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของตนด้วย ส่งผลให้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อ้อยตำลุงได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัด

นางวู ทู เถา จากจังหวัดกวางนิง กล่าวว่า "ทุกครั้งที่ฉันกลับบ้านเกิด โดยเฉพาะช่วงตรุษจีน ครอบครัวของฉันจะซื้ออ้อยจากตำบลดงดังมาบริโภคและมอบเป็นของขวัญ อ้อยที่ปลูกที่นี่หวานและนุ่ม และโดยเฉพาะในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวบ้านได้ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และบรรจุถุงเพื่อจำหน่าย ซึ่งฉันคิดว่าสะดวกและสะอาดมาก"

เป็นที่ทราบกันดีว่าโดยเฉลี่ยแล้วเกษตรกรสามารถปลูกอ้อยได้ประมาณ 400 ต้นต่อซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) อ้อยที่ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP จะมีเนื้อนุ่ม หวาน ทนทานต่อศัตรูพืชและโรค และมีมูลค่าเพิ่มขึ้น 10-15% เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ จากการคำนวณ เกษตรกรมีรายได้ 40 ล้านดองต่อซาวจากการปลูกอ้อย

นอกจากจะมุ่งเน้นการพัฒนาการปลูกอ้อยตามมาตรฐาน VietGAP แล้ว สหกรณ์ยังผลิตและแปรรูปหน่อไม้พริก ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองระดับ 3 ดาวจาก OCOP ในอนาคต สหกรณ์จะส่งเสริมให้สมาชิกและประชาชนในท้องถิ่นนำเทคนิคที่สอดคล้องกับ VietGAP มาใช้ในการปลูกอ้อยอย่างต่อเนื่อง และจะทำการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากขึ้น เช่น น้ำอ้อยบรรจุขวด และอ้อยปอกเปลือกบรรจุสุญญากาศ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์

ที่มา: https://baolangson.vn/di-dau-trong-mia-theo-huong-vietgap-5073738.html