ตามคำบอกเล่าของผู้อาวุโส งานเป่าแก้วในหมู่บ้านซอยตรีมีประวัติยาวนานกว่า 80 ปี ผู้ก่อตั้งงานนี้คือนายฟาม วัน ดาว ในช่วงที่เขาไปทำงานต่างถิ่น เขาได้มีโอกาสทำงานกับชาวจีนคนหนึ่งและได้เรียนรู้เทคนิคการเป่าแก้ว เมื่อกลับมายังบ้านเกิด เขาไม่ได้เก็บงานเป่าแก้วไว้กับตัวเอง แต่ได้สอนให้กับชาวบ้านอย่างเต็มที่ จากเตาเป่าแก้วเพียงไม่กี่เตา งานเป่าแก้วก็ค่อยๆ หยั่งรากและพัฒนาไปทั่วหมู่บ้าน ผู้ที่รู้ก็สอนผู้ที่ไม่รู้ สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ทำให้ซอยตรีกลายเป็นหมู่บ้านเป่าแก้วที่มีชื่อเสียงในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำไนล์ตอนเหนือ
นายฟาม วัน ลินห์ (อายุ 56 ปี) หลานชายของนายฟาม วัน ดาว เป็นหนึ่งในไม่กี่คนที่ยังคงรักษาวิธีการและกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์แก้วแบบดั้งเดิมไว้เกือบครบถ้วน ระหว่างพักสักครู่ก่อนที่จะหลอมแก้วชุดใหม่ นายลินห์เล่าว่า “ครอบครัวของผมทำอาชีพเป่าแก้วมาสามรุ่นแล้ว เท่าที่จำได้ ช่วงทศวรรษ 1980 เป็นช่วงที่หมู่บ้านเจริญรุ่งเรืองที่สุด มีประมาณ 40 ครัวเรือนที่ทำอาชีพนี้ เตาหลอมแก้วทำงานตลอดเวลาตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ส่วนใหญ่ผลิตขวด โถ แก้วเบียร์ ตะเกียงน้ำมัน หลอดไฟ เหยือก ฯลฯ ตามคำสั่งของลูกค้า ด้วยอาชีพนี้ หลายครอบครัวจึงสามารถเลี้ยงชีพได้ และลูกๆ ก็ได้รับการศึกษาที่ดี”
คุณลินห์เล่าว่า ตอนอายุ 13 ปี เขาได้เรียนรู้พื้นฐานของงานฝีมือนี้จากคุณพ่อและคุณปู่ การเติบโตท่ามกลางบรรยากาศที่คึกคักของหมู่บ้านหัตถกรรม การได้เห็นผู้ใหญ่ทำงานอย่างขยันขันแข็งอยู่ข้างเตาหลอมทุกวัน ทำให้การเป่าแก้วค่อยๆ กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตเขา “ตอนนั้นงานหนัก แต่รายได้มั่นคง พอผมชำนาญ ผมก็กลายเป็นช่างฝีมือระดับปรมาจารย์ และผมก็สืบทอดงานฝีมือนี้มาจนถึงทุกวันนี้” คุณลินห์กล่าว
อย่างไรก็ตาม ยุคทองนั้นปัจจุบันเหลืออยู่เพียงในความทรงจำของช่างฝีมือที่ยังคงอุทิศตนให้กับงานฝีมือนี้ เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของตลาดและรสนิยมของผู้บริโภค หมู่บ้านเป่าแก้วโซยตรีจึงค่อยๆ หดตัวลง จากงานฝีมือที่เคยเป็นแหล่งทำมาหากินของทั้งหมู่บ้าน ปัจจุบันเหลือเพียงสามครัวเรือนเท่านั้นที่ยังคงประกอบอาชีพนี้อย่างแน่วแน่ ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของหมู่บ้านส่วนใหญ่เป็นแก้วเบียร์ ซึ่งผลิตตามสั่งสำหรับลูกค้าประจำ
การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตแก้วสมัยใหม่ ควบคู่ไปกับการมีผลิตภัณฑ์พลาสติกราคาไม่แพงที่มีดีไซน์หลากหลายและการผลิตในปริมาณมาก ส่งผลให้ตลาดเครื่องแก้วจากหมู่บ้านโซยตรีหดตัวลง ไม่เพียงแต่ยอดขายจะยากขึ้นเรื่อยๆ เท่านั้น แต่การเป่าแก้วยังต้องใช้แรงงานในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูง ต้องเผชิญกับความร้อนจากเตาเผาตลอดทั้งปี งานที่ยากลำบากและเหน็ดเหนื่อย ประกอบกับรายได้ที่ไม่น่าดึงดูดใจเท่าเมื่อก่อน ทำให้คนหนุ่มสาวจำนวนมากท้อแท้ ส่งผลให้ "เปลวไฟ" ของหมู่บ้านหัตถกรรมแห่งนี้ค่อยๆ มอดลง
นายฟาม วัน ลินห์ กล่าวว่า "กระบวนการเป่าแก้วด้วยมือนั้นมีหลายขั้นตอน เทคนิคไม่ได้ซับซ้อนมากนัก แต่ต้องใช้ความพยายามอย่างหนัก ความอดทน และสุขภาพที่ดี อาชีพนี้ลำบากกว่าการตีเหล็กเสียอีก ในฤดูหนาวพอทนได้ แต่ ในฤดูร้อน การยืนอยู่ในโรงงานนั้นอบอ้าวมาก อุณหภูมิ 50-60 องศาเซลเซียส สิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของงานนี้คือ เมื่อจุดเตาหลอมและแก้วละลายแล้ว ต้องทำอย่างต่อเนื่อง บ่อยครั้งที่ต้องอยู่ทำงานจนถึงเช้าตรู่จนกว่าจะทำเสร็จทั้งชุดก่อนจึงจะพักได้ ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถประกอบอาชีพนี้ได้ เรายังคงพยายามถ่ายทอดฝีมือและฝึกฝนลูกศิษย์เพิ่มเติม เพื่อให้มีคนสืบทอดประเพณีนี้ต่อไปในอนาคต มันจะเป็นเรื่องน่าเสียดายอย่างยิ่งหากอาชีพนี้หายไปในสักวันหนึ่ง"
ในการเป่าแก้วให้ได้ถ้วยที่สมบูรณ์นั้น เจ้าของเตาเผาต้องสร้างหม้อและเตาเผาก่อน วัสดุที่ใช้สร้างหม้อเป็นดินเหนียวชนิดพิเศษ คือ ดินเหนียวสีขาวที่อ่อนตัวได้ ซึ่งจะถูกบดเป็นผงและผสมกับกรวดทนความร้อนในอัตราส่วน "กรวดสองส่วนต่อดินเหนียวหนึ่งส่วน" หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว ส่วนผสมจะถูกอัดแน่นเพื่อขึ้นรูปเป็นก้นและตัวหม้อ หม้อแต่ละใบมีความสูงมากกว่า 1 เมตร มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 80-90 เซนติเมตร และความหนาของฐานประมาณ 10 เซนติเมตร เมื่อสร้างเสร็จแล้ว หม้อจะต้องนำไปผึ่งลมให้แห้งตามธรรมชาติเป็นเวลา 20-30 วันจนกว่าจะแข็งตัวก่อนจึงจะสามารถใช้งานได้
การสร้างเตาหลอมแก้วก็ต้องอาศัยเทคนิคที่ชำนาญและประสบการณ์ของช่างฝีมือเช่นกัน เตาหลอมสร้างขึ้นจากอิฐทนความร้อนหลายชั้นเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่ตลอดกระบวนการผลิตแก้ว เมื่อเปลวไฟมีอุณหภูมิที่เหมาะสมแล้ว จึงจะนำแก้วชุดแรกใส่เข้าไปในเตา
ช่างทำแก้วใช้ถ่านหินในการหลอมชิ้นแก้วหลังจากที่บดและทำความสะอาดสิ่งเจือปนแล้ว กระบวนการนี้ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระทบต่อกำลังการผลิตของเตาหลอม โดยจะเทแก้วลงไปครั้งละประมาณ 500 กิโลกรัม แล้วหลอมในเตาเป็นเวลา 6-7 ชั่วโมง เมื่อแก้วมีอุณหภูมิถึงระดับสูงสุดประมาณ 1,800 องศาเซลเซียสจนหลอมเหลวหมด กะการทำงานของคนงานจึงเริ่มต้นขึ้นอย่างแท้จริง
นายลินห์กล่าวว่า "ในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจ ช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญต้องรู้ 'อุณหภูมิที่เหมาะสม' ของแก้ว ในตอนแรก เมื่อสัมผัสกับไฟ แก้วจะเป็นสีน้ำเงิน เมื่อได้รับความร้อนถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม แก้วจะเปลี่ยนเป็นสีขาว ณ จุดนั้น โดยการปรับไอน้ำให้เหมาะสม แก้วจะขยายตัวตามที่ต้องการ"
ขั้นตอนต่อไป ช่างฝีมือจะใช้ท่อเป่าลมเพื่อตักแก้วปริมาณที่พอเหมาะ แล้ววางลงบนแม่พิมพ์เพื่อเป่าและขึ้นรูปถ้วย แม้กระบวนการจะดูนุ่มนวล แต่จริงๆ แล้วนี่คือขั้นตอนที่ต้องใช้ทักษะมากที่สุด ช่างฝีมือต้องควบคุมลมหายใจให้สม่ำเสมอ ประสานจังหวะกับการหมุนของท่อเป่าลม และควบคุมแรงเป่าเพื่อให้แก้วขยายตัวอย่างสม่ำเสมอ แนบสนิทกับแม่พิมพ์ สร้างผลิตภัณฑ์ที่มีรูปทรงสมดุล ปราศจากความบิดเบี้ยวหรือรอยแตก
โดยทั่วไปแล้ว สายการผลิตแต่ละสายจะมีคนงานเจ็ดคน รวมถึงช่างเป่าแก้วห้าคน คนงานตัดขอบแก้วหนึ่งคน และคนงานดูแลการบำบัดเถ้าอีกหนึ่งคน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เย็นตัวลงอย่างช้าๆ เป็นเวลาประมาณ 12 ชั่วโมง ทำให้แก้ว "ทนทานมากขึ้น" และป้องกันการแตกร้าวเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน เมื่อจุดเตาหลอมและแก้วเริ่มละลาย สายการผลิตทั้งหมดจะต้องทำงานอย่างต่อเนื่องและประสานงานกันอย่างราบรื่นจนกว่าจะเสร็จสิ้นการผลิต ผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจจะต้องมีรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่สมดุล ไม่มีส่วนนูนหรือรอยบุ๋ม มีฟองอากาศน้อย ผนังมีความหนาสม่ำเสมอ และมีขนาดแม่พิมพ์ที่ถูกต้อง เป็นต้น
นายเจิ่น วัน ดุยเยน หนึ่งในเจ้าของเตาเป่าแก้วที่เหลืออยู่เพียงสามคนในหมู่บ้านโซย ตรี กล่าวว่า "การเป่าแก้วเป็นอาชีพที่ต้อง 'ขายสุขภาพ' เพื่อเลี้ยงชีพ เป็นงานหนัก แต่รายได้ไม่มาก และเป็นเรื่องยากที่คนรุ่นหลังจะสืบทอดงานฝีมือนี้ต่อไป" ปัจจุบัน โรงงานของครอบครัวเขาผลิตถ้วยได้มากกว่า 1,000 ใบต่อวัน โดยมีคนงานสองทีมทำงานต่อเนื่องสองกะ (กะละ 5 ชั่วโมง) ถ้วยแต่ละใบขายได้ราคาประมาณ 5,000 - 7,000 ดง และคนงานมีรายได้ระหว่าง 6,000 ถึง 8,000 ดงต่อเดือน
นายดุยเอนกล่าวว่า ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดในขณะนี้คือการแข่งขันจากสินค้าที่ผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมและสินค้านำเข้า “พวกเขาใช้เครื่องจักร ทำให้ได้ผลผลิตสูง ดีไซน์สวยงาม และต้นทุนต่ำ ในขณะที่เรายังคงใช้วิธีการผลิตด้วยมือทั้งหมด แก้วของพวกเขามีความใสกว่า ในขณะที่เราใช้แก้วรีไซเคิล ดังนั้นผลิตภัณฑ์ของเราจึงยังมีฟองอากาศเล็กๆ อยู่บ้าง แต่ก็เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแก้วโซยตรีเช่นกัน ลูกค้าหลายคนยังคงชอบแก้วที่มีฟองอากาศเล็กน้อย เพราะให้ความรู้สึกเป็นธรรมชาติและเหมือนทำด้วยมืออย่างแท้จริง แม้จะมีอุปสรรค แต่เราก็ยังคงภาคภูมิใจและมุ่งมั่นที่จะรักษาคุณภาพเพื่อนำผลิตภัณฑ์ของเราออกสู่ตลาด” นายดุยเอนกล่าว
แม้จะคอยให้กำลังใจตัวเองอยู่เสมอ แต่นายดุยเอนก็อดกังวลไม่ได้ว่าคนรุ่นใหม่ในหมู่บ้านจะไม่สนใจการเป่าแก้วอีกต่อไปแล้ว งานนั้นหนัก สภาพแวดล้อมในการทำงานก็เลวร้าย และรายได้ก็ไม่สูงไปกว่างานอื่นๆ มากนัก ทำให้มีคนเลือกที่จะประกอบอาชีพนี้น้อยลงเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม ช่างฝีมืออย่างเขาเองก็ยังคงทำงานอย่างขยันขันแข็ง ไม่เพียงแต่เพื่อหาเลี้ยงชีพเท่านั้น แต่ยังเพื่ออนุรักษ์งานฝีมือดั้งเดิมของบรรพบุรุษอีกด้วย
นายดุยเอนกล่าวว่า "เราหวังเพียงว่าจะได้รับการสนับสนุนเพิ่มเติมในด้านเครื่องจักร เพื่อให้โรงงานที่เหลืออีก 3 แห่งสามารถทำงานได้ง่ายขึ้น เพิ่มผลผลิต และรักษาระดับการผลิตไว้ได้ ความหวังสูงสุดของเราคือคนรุ่นใหม่จะสืบทอดงานฝีมือและอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมของหมู่บ้านดั้งเดิมต่อไป"
ในโรงเป่าแก้วที่เหลืออยู่สามแห่งในซอยตรี คนงานเกือบทั้งหมดเป็นชายวัยกลางคนผู้ทุ่มเทให้กับงานฝีมือนี้ ผู้ที่ยังคงประกอบอาชีพนี้อยู่ เช่น นายหลินและนายดุยเยน ต่างแสดงความเสียใจและกังวลว่าสักวันหนึ่งจะไม่มีใครในหมู่บ้านสืบทอดงานฝีมือเป่าแก้วนี้ต่อไป และเปลวไฟแห่งงานฝีมือดั้งเดิมของหมู่บ้านจะดับลงไป
การเติบโตในหมู่บ้านโซยตรี ด้วยความโชคดีที่ได้เกิดมาในครอบครัวที่มีประเพณีการเป่าแก้ว ภาพของเตาหลอมที่ลุกโชน ท่อเป่าสีแดงที่เรืองรอง และแก้วชุดแรกๆ ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำของช่างฝีมือที่นี่ บางทีคุณหลิน คุณดุย หรือช่างฝีมือคนอื่นๆ อาจจะยึดมั่นในความเชื่อที่ว่าพวกเขาต้องรักษา "จิตวิญญาณแห่งการเป่าแก้ว" รักษาฝีมือนี้ไว้ เพราะมันคือเลือดเนื้อและเหงื่อของบรรพบุรุษของพวกเขาในหมู่บ้านโซยตรี
คุณค่าของหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมไม่ได้อยู่ที่ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่เปลวไฟแห่งการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นด้วย สิ่งที่ช่างฝีมือเหล่านี้หวังมากที่สุดก็คือ การได้พบกับคนรุ่นใหม่ที่มีใจรักในงานฝีมือนี้มากพอที่จะรักษาเปลวไฟนั้นให้ลุกโชนต่อไป
ที่มา: https://baoninhbinh.org.vn/do-lua-giu-nghe-thoi-thuy-tinh-lang-xoi-tri-260627114749710.html
![[ภาพ] เสริมสร้างความแข็งแกร่งทางจิตใจและทักษะ: การฝึกอย่างเข้มข้นสำหรับทหารปืนใหญ่](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/30/1782815602541_lu-368-1875-4571-jpg.webp)
