สวนลิ้นจี่เปิดขายออนไลน์แล้ว
ในสวนลิ้นจี่ของครอบครัว นายฟาม วัน เกียน (ตำบลแทงฮา) ใช้โอกาสนี้ ถ่ายวิดีโอ และภาพถ่ายพวงลิ้นจี่สีแดงสุกงอมที่เต็มไปด้วยผลไม้ แล้วอัปโหลดลงเฟซบุ๊ก การถ่ายทอดสดจากสวนทำให้ลูกค้าในหลายจังหวัดและเมืองสามารถรับชมกระบวนการเก็บเกี่ยว บรรจุ และสั่งซื้อได้ด้วยตนเอง ปีนี้ยังเห็นการเติบโตอย่างมากของการถ่ายทอดสดลิ้นจี่บน TikTok โดยมีวิดีโอสั้นๆ มากมายเกี่ยวกับสวนลิ้นจี่ที่อุดมสมบูรณ์ดึงดูดผู้ชมหลายล้านครั้ง
เคียนกล่าวว่าเมื่อหลายปีก่อน ครอบครัวของเขาขายลิ้นจี่ให้กับพ่อค้าคนกลางเป็นหลัก หรือนำไปขายที่ตลาดค้าส่ง ราคาขึ้นอยู่กับตลาดโดยสิ้นเชิง ผันผวนทุกชั่วโมง ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่มีความเสี่ยงสูง “ผมเห็นพ่อแม่ทำงานหนักแต่ได้กำไรน้อย จึงเริ่มเรียนรู้วิธีการขายออนไลน์ผ่านโซเชียลมีเดีย ในตอนแรกมีเพียงคำสั่งซื้อเล็กๆ น้อยๆ แต่ค่อยๆ มีลูกค้าประจำมากขึ้นเรื่อยๆ ทุกปีเราได้ลูกค้าใหม่ๆ เพิ่มขึ้นจากการแนะนำของลูกค้าเก่า” เคียนกล่าว
ตั้งแต่ต้นฤดูกาล คุณเกียนขายลิ้นจี่ไปแล้วเกือบ 1 ตันผ่านแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย สำหรับลูกค้าที่อยู่ห่างไกล เช่น ฮานอย กวางนิง หรือจังหวัดทางภาคใต้ สินค้าจะถูกบรรจุลงกล่องอย่างระมัดระวังและติดป้ายระบุรายละเอียดก่อนจัดส่งโดยรถโดยสารประจำทางหรือบริการจัดส่งด่วน ส่วนลูกค้าในพื้นที่ใกล้เคียง เขาจะไปส่งสินค้าด้วยตนเอง
คุณกวัก ถิ เฟือง จากตำบลแทงฮา ซึ่งเป็นเกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่มานาน กล่าวว่า เธอกำลังค่อยๆ เปลี่ยนวิธีการขายของเธอเช่นกัน แพลตฟอร์มต่างๆ เช่น เฟซบุ๊ก, ซาโล, ทิกกู๊ก และเว็บไซต์อีคอมเมิร์ซ ได้กลายเป็น "หน้าร้านดิจิทัล" ที่ช่วยให้เธอและเกษตรกรรายอื่นๆ สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้โดยตรงโดยไม่ต้องพึ่งพาพ่อค้าคนกลาง
การเปลี่ยนแปลงนี้ไม่เพียงช่วยขยายตลาดเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างความตระหนักรู้แก่สาธารณชนเกี่ยวกับการสร้างแบรนด์ ภาพลักษณ์ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์อีกด้วย
การเปลี่ยนผ่านสู่ระบบดิจิทัลของห่วงโซ่การผลิตและการส่งออก
ในขณะที่เกษตรกรกำลังปรับเปลี่ยนสู่ยุคดิจิทัลในขั้นตอนการบริโภค ธุรกิจส่งออกก็เร่งนำเทคโนโลยีมาใช้ตลอดทั้งห่วงโซ่การผลิต การแปรรูป และโลจิสติกส์
ในฐานะพันธมิตรที่ร่วมงานกันมายาวนานในการปลูกลิ้นจี่ในจังหวัดแทงฮา บริษัท อาเหมยเวียดนาม จำกัด (มหาชน) ได้ลงทุนอย่างมากในระบบการจัดการดิจิทัลเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและการส่งออก นายเหงียน คัก เทียน ประธานกรรมการบริหารของบริษัท อาเหมยเวียดนาม จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ในปีนี้ บริษัทได้ยกระดับระบบปฏิบัติการส่วนกลาง โดยนำเทคโนโลยีสารสนเทศและปัญญาประดิษฐ์มาใช้ในการจัดการพื้นที่วัตถุดิบ การพยากรณ์อากาศ และการวางแผนจัดซื้อจัดหา
นายเทียนกล่าวว่า ก่อนหน้านี้กระบวนการส่วนใหญ่ทำด้วยมือ ตั้งแต่การตรวจสอบการผลิตไปจนถึงการจัดการคำสั่งซื้อ แต่ปัจจุบันข้อมูลถูกแปลงเป็นดิจิทัลและทำงานบนแพลตฟอร์มเดียว ช่วยให้ธุรกิจสามารถดำเนินงานเชิงรุกมากขึ้น ลดความเสี่ยง และปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระบบตรวจสอบย้อนกลับจะถูกนำมาใช้พร้อมกันตั้งแต่พื้นที่เพาะปลูกไปจนถึงขั้นตอนการบรรจุภัณฑ์ สินค้าแต่ละล็อตจะได้รับรหัสประจำตัว ซึ่งช่วยให้สามารถติดตามการเดินทางทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ฟาร์มไปจนถึงผู้บริโภค “กระบวนการทั้งหมดเป็นระบบอัตโนมัติเกือบทั้งหมด การเตรียมเอกสารส่งออกและเอกสารต่างๆ ซึ่งเคยใช้เวลาถึงสองวัน ตอนนี้ใช้เวลาเพียงครึ่งวัน และงานปฏิบัติการหลายอย่างสามารถดำเนินการให้เสร็จสิ้นได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่สิบนาที” นายเทียนกล่าว
นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังได้แปลงข้อมูลพื้นที่เพาะปลูก บันทึกประจำวันในแปลงเพาะปลูก และเกณฑ์การประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้เป็นระบบดิจิทัล ส่งผลให้การควบคุมกระบวนการผลิตมีความเข้มงวดมากขึ้น และตรงตามข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดนำเข้า เช่น ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และสิงคโปร์
เพื่อสนับสนุนการส่งออก บริษัทได้ลงทุนในโรงเก็บรักษาความเย็น สายการผลิตบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย และเสริมสร้างความร่วมมือกับบริษัทโลจิสติกส์ระหว่างประเทศ เพื่อรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ระหว่างการขนส่ง
ในปี 2026 คาดว่าผลผลิตลิ้นจี่ในตำบลแทงฮาจะอยู่ที่ประมาณ 5,500 ตัน ราคาลิ้นจี่ในปัจจุบันอยู่ที่ 40,000 ถึง 70,000 ดง/กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์) ซึ่งสูงกว่าปีก่อนๆ อย่างมาก และมีการบริโภคผ่านช่องทางต่างๆ มากมาย
นาย Tran Duy Thuoc ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Thanh Ha กล่าวว่า ปัจจุบันเกษตรกรจำนวนมากเข้าใจแล้วว่า การขายสินค้าผ่านระบบดิจิทัลนั้น สินค้าต้องมีคุณภาพ มีแหล่งที่มาที่ชัดเจน และมีแผนส่งเสริมการขาย “ตำบล Thanh Ha ตั้งเป้าที่จะแก้ปัญหาการบริโภคในแต่ละฤดูกาลและสร้างแบรนด์ลิ้นจี่ที่กำลังเติบโต”
“เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนั้น จำเป็นต้องส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลอย่างจริงจัง ตั้งแต่เกษตรกร สหกรณ์ ธุรกิจ ไปจนถึงหน่วยงานท้องถิ่น เพื่อให้ลิ้นจี่จังหวัดแทงฮา มีโอกาสมากขึ้นในการขยายตลาดและสร้างความแข็งแกร่งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลจึงกลายเป็นกุญแจสำคัญในการเปิดประตูสู่โอกาสใหม่ๆ สำหรับสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดแทงฮา” นายเถียวกล่าวอย่างมั่นใจ
ที่มา: https://baohaiphong.vn/dua-vai-thieu-thanh-ha-len-nen-tang-so-545269.html
![[อินโฟกราฟิก] เมืองเกิ่นโถดำเนินการตามยุทธศาสตร์กิจการชาติพันธุ์จนถึงปี 2030 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2045](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/28/1782658308447_1782658217.webp)
