ชาแก้วควีนแวนปลูกและแปรรูปตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อรับประกันคุณภาพ
คุณเหงียน วัน กิง เจ้าของโรงงานผลิตและจำหน่ายชาคิงนูฮวางวัน ได้ร่วมงานกับแบรนด์ชาชื่อดังนี้มาเกือบ 40 ปีแล้ว นับตั้งแต่สมัยที่เกษตรกรต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมาย การแปรรูปชาทำด้วยมือ การปลูกใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิม และการปลูกต้นกล้าชาจากเมล็ดทำให้ผลผลิตและคุณภาพต่ำ เขาจึงมุ่งมั่นที่จะหาวิธีเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ เขาเริ่มเรียนรู้เทคนิคการผลิตขั้นสูง ค้นหาสายพันธุ์ชาใหม่ที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศของมินห์ได และใช้กระบวนการผลิตที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP สำหรับเขาแล้ว ยอดชาแต่ละยอดที่เก็บเกี่ยวได้นั้นไม่ใช่เพียงแค่ผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร แต่เป็นผลลัพธ์ของการทำงานหนัก ความพิถีพิถัน และความมุ่งมั่น
ด้วยความพยายามเหล่านี้ ชาคิงห์ นู ฮวาง วัน จึงค่อยๆ สร้างชื่อเสียงในตลาดได้สำเร็จ ผลิตภัณฑ์ได้รับการยอมรับว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว นอกจากนี้ คุณคิงห์ยังได้ริเริ่มนำชาจากบ้านเกิดของเขาไปสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและเข้าถึงลูกค้าในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ ปัจจุบัน โรงงานผลิตของเขาสามารถผลิตชาแห้งได้มากกว่า 1 ตัน และชาสด 20 ตัน สร้างรายได้มากกว่า 300 ล้านดองต่อปี
บรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์ชา
ความสำเร็จของโรงงานผลิตชาหวงวันไม่เพียงแต่สร้างผลประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ ให้แก่ครอบครัวของนายวันเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงบันดาลใจให้หลายครัวเรือนในตำบลมินห์ไดอีกด้วย เมื่อเห็นถึงประสิทธิภาพของแบบจำลองการผลิตที่ปลอดภัย หลายครัวเรือนจึงรวมตัวกันก่อตั้งหมู่บ้านแปรรูปชาหวงวัน ซึ่งปัจจุบันคือสหกรณ์ชาหวงวัน เพื่อร่วมกันปลูกและแปรรูปชาคุณภาพสูง จากพื้นที่เริ่มต้นเพียงไม่กี่เฮกตาร์ ปัจจุบันสหกรณ์มีพื้นที่ปลูกชาเกือบ 100 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่ปลูกโดยใช้วิธีการที่ปลอดภัยทางชีวภาพ
สหายเหงียน เถียต ไห่ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลมินห์ได กล่าวว่า เนื่องจากเห็นว่าชาเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร ตำบลจึงได้สั่งการให้พื้นที่อยู่อาศัยส่งเสริมการประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีและ วิทยาศาสตร์ สนับสนุนให้เกษตรกรเข้าร่วมสหกรณ์เพื่อปรับปรุงคุณภาพสินค้าและสร้างแบรนด์ ในอนาคต ตำบลจะยังคงประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อสนับสนุนการเชื่อมโยงตลาดและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ผ่านงานแสดงสินค้า นิทรรศการ และช่องทางอีคอมเมิร์ซ รัฐบาลยังให้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในด้านที่ดิน สินเชื่อดอกเบี้ยต่ำ และการฝึกอบรมทางเทคนิค เพื่อช่วยให้ประชาชนรู้สึกมั่นคงในการผลิตและมุ่งมั่นในการปลูกชาในระยะยาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตำบลหวังที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ชาควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและการท่องเที่ยวชุมชน เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและส่งเสริมภาพลักษณ์ของบ้านเกิด
ชาทุกถ้วยจากโรงงานผลิตแก้วควีนวัน ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่น แต่ยังเป็นเรื่องราวของดินแดนที่เปี่ยมด้วยศักยภาพ เรื่องราวของผู้คนที่มุ่งมั่นและกล้าหาญ การสนับสนุนและคำแนะนำอย่างใกล้ชิดจากภาครัฐ และแบรนด์ที่ถ่ายทอดรสชาติของบ้านเกิด ไปไกลเกินขอบเขตหมู่บ้าน และมีส่วนช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของจังหวัดฟู้โถ
ชาที่เปี่ยมด้วยความอบอุ่นของมนุษย์และความรักในแผ่นดิน จะยังคงแพร่กระจายต่อไปอย่างแน่นอน เพื่อให้ทุกครั้งที่จิบชาควีนวัน ผู้คนจะรู้สึกถึงความศรัทธาและความภาคภูมิใจในชาวมินห์ไดที่เปลี่ยนแปลงไปในแต่ละวัน
ฮว่าง ฮวง
ที่มา: https://baophutho.vn/duom-vi-che-hoang-van-239737.htm
