ดังนั้น การบริโภคธัญพืชทั่วโลกในปีการเพาะปลูก 2023/24 ปัจจุบันคาดการณ์ว่าจะอยู่ที่ 2.823 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 1,1% จากปีก่อน สาเหตุหลักมาจากการใช้ข้าวโพดและข้าวสาลีเป็นอาหารสัตว์เพิ่มขึ้น . สต็อกธัญพืชทั่วโลกคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากเมล็ดหยาบ โดยสต็อกธัญพืชหยาบทั่วโลกคาดการณ์ที่ 31,1% "สบาย" เพิ่มขึ้นจาก 30,9% การค้าธัญพืชทั่วโลกคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 1,3% จากปีที่แล้ว เนื่องจากแนวโน้มที่ดีขึ้นสำหรับการส่งออกข้าวโพดของยูเครนและความต้องการที่แข็งแกร่งจากจีน
การคาดการณ์เบื้องต้นสำหรับการผลิตข้าวสาลีทั่วโลกในปี 2024 คาดว่าจะอยู่ที่ 797 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 1% จากปี 2023 ราคาข้าวสาลีที่ลดลงส่งผลให้การปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวในสหรัฐอเมริกาลดลง 6% ในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม การผลิตข้าวสาลีของสหรัฐฯ อาจเพิ่มขึ้นเนื่องจากแนวโน้มผลผลิตที่แข็งแกร่ง สภาพอากาศที่ดียังกระตุ้นให้เกิดความคาดหวังในการเพิ่มการผลิตข้าวสาลีในปี 2024 ในสหพันธรัฐรัสเซีย โดยการผลิตสูงกว่าระดับเฉลี่ยในจีน อินเดีย และปากีสถาน
ตามรายงาน แนวโน้มอุตสาหกรรมและสถานการณ์อาหารโลกความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์และสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยกำลังเพิ่มความอดอยากใน 45 ประเทศทั่วโลกที่ต้องการความช่วยเหลือด้านอาหารจากภายนอก นี่เป็นการตีพิมพ์วารสาร Global Information and Early Warning System (GIEWS) ของ FAO เป็นระยะเวลาสามปี
ตามรายงาน ความขัดแย้งในเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือ ตะวันตกและแอฟริกาตะวันออกกำลังผลักดันให้เกิดความไม่มั่นคงด้านอาหารที่รุนแรงที่สุดในระดับที่สูงอย่างน่าตกใจ โดยมีความกังวลเกี่ยวกับสถานการณ์ดังกล่าวสูงมาก ภาพลักษณ์ของผู้คนในฉนวนกาซาในปาเลสไตน์ทั้งหมด สภาพอากาศแห้งที่แพร่หลายมีแนวโน้มที่จะทำให้ความไม่มั่นคงทางอาหารในแอฟริกาใต้แย่ลง
แม้ว่าการผลิตธัญพืชในปี 2024 คาดว่าจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในกลุ่มประเทศที่มีรายได้น้อยที่ขาดแคลนอาหาร 44 ประเทศ แต่การผลิตที่ต่ำในปี 2023 และปริมาณสำรองที่หมดลงได้ผลักดันความต้องการนำเข้าในประเทศแถบทะเลทรายซาฮาราบางประเทศเพิ่มขึ้น
การเก็บเกี่ยวธัญพืชในปี 2024 จะเริ่มในเดือนเมษายนในแอฟริกาใต้ ซึ่งการขาดดุลปริมาณน้ำฝนอย่างกว้างขวางและยาวนานอันเนื่องมาจากปรากฏการณ์สภาพอากาศเอลนีโญ ได้ลดโอกาสการผลิตลงอย่างมาก ภูมิภาคที่กำลังเติบโตที่สำคัญในมาลาวี โมซัมบิก แซมเบีย และซิมบับเวได้รับปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยน้อยกว่า 4% นับตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 80 บ่งชี้ถึงความต้องการนำเข้าธัญพืชที่เพิ่มขึ้นในปี 11/2023 ที่กำลังจะมีขึ้น
