ราคาเมล็ดกาแฟจะยังคงพุ่งสูงขึ้นอย่างมากต่อไปหรือไม่?

มีการคาดการณ์ว่าราคากาแฟในตลาดภายในประเทศจะยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในวันที่ 22 มิถุนายน 2567 สภาพอากาศร้อนและแห้งแล้งในเวียดนามยังก่อให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวในฤดูกาลถัดไป ของประเทศผู้ส่งออกกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดของโลก ซึ่งเป็นกาแฟชนิดหนึ่งที่ใช้ในกาแฟสำเร็จรูป Maxar รายงานว่าเวียดนามคาดว่าจะมีฝนตกประปรายในอีกไม่กี่วันข้างหน้า ซึ่งบ่งชี้ว่าปริมาณน้ำฝนในเดือนมิถุนายนที่ผ่านมายังไม่เพียงพอ

ปริมาณกาแฟของเวียดนามกำลังลดลง ขณะที่แนวโน้มผลผลิตในฤดูกาลถัดไปก็ดูไม่ค่อยดีนัก กรมการนำเข้าและส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) เพิ่งคาดการณ์ว่าราคากาแฟจะปรับตัวสูงขึ้นอีกครั้ง สาเหตุหลักมาจากความกังวลของนักลงทุนที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับแนวโน้มอุปทานจากเวียดนาม

ปัจจุบัน กองทุนเฮดจ์ฟันด์ได้เพิ่มสถานะซื้อสุทธิ โดยคาดการณ์ว่าอุปทานกาแฟโรบัสต้าจากเวียดนามจะยังคงขาดแคลนต่อไปในอนาคตอันใกล้นี้

จากข้อมูลของบริษัทค้ากาแฟโวลคาเฟ่ คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2024-2025 จะอยู่ที่ 24 ล้านถุง ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 13 ปี เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย

จากรายงานของสำนักงานบริการไปรษณีย์กระทรวง เกษตร ของสหรัฐอเมริกา (USDA) คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2024-2025 จะอยู่ที่ประมาณ 29 ล้านถุง (60 กก./ถุง) ซึ่งลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับที่คาดการณ์ไว้ที่ 29.1 ล้านถุงในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2023-2024 โดยในจำนวนนี้ คาดว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าจะอยู่ที่ 27.85 ล้านถุง ซึ่งต่ำกว่า 28 ล้านถุงในฤดูกาลก่อนหน้า ในขณะที่ผลผลิตกาแฟอาราบิก้าคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเป็น 1.15 ล้านถุง

ประมาณการผลผลิตกาแฟของเวียดนามสำหรับฤดูกาลเพาะปลูกปี 2023-2024 ได้รับการปรับเพิ่มขึ้น 6% เป็น 29.1 ล้านกระสอบ ราคาเมล็ดกาแฟที่สูงขึ้นในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2023-2024 กระตุ้นให้เกษตรกรเพิ่มการลงทุนในการผลิตเพื่อลดการสูญเสียจากการเก็บเกี่ยว รวมถึงต้นทุนปัจจัยการผลิตอื่นๆ ด้วย

แทนที่จะเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นโดยสิ้นเชิง ปัจจุบันเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟกำลังหันมาใช้วิธีปลูกพืชแซมเพื่อเพิ่มความหลากหลายและรายได้ สำนักงานสถิติการเกษตรของสหรัฐฯ (USDA Post) คาดการณ์ว่าพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมดในเวียดนามจะทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 600,000 เฮกตาร์ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เกษตรกรสามารถสร้างรายได้จากการปลูกทุเรียนได้มากกว่าการปลูกกาแฟถึงสองเท่า อย่างไรก็ตาม ราคาที่สูงขึ้นของกาแฟได้ช่วยรักษาเสถียรภาพของพื้นที่ปลูกกาแฟ และกาแฟยังคงเป็นพืชสำคัญในจังหวัดบนที่สูง เช่น จังหวัดลำดงและจังหวัดดักลัก

ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศ อัปเดตเมื่อเวลา 4:30 น. ของวันที่ 21 มิถุนายน 2567 จากเว็บไซต์ www.giacaphe.com อยู่ในช่วง 120,000-121,000 ดง/กิโลกรัม ราคาซื้อขายเฉลี่ยในจังหวัดภาคกลางตอนบนอยู่ที่ 121,100 ดง/กิโลกรัม โดยราคาสูงสุดอยู่ที่จังหวัดดักนองที่ 121,200 ดง/กิโลกรัม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาซื้อขายกาแฟในจังหวัดจาลาย (ชูปริง) อยู่ที่ 121,000 ดง/กิโลกรัม ในเปลกูและลาเกรย์อยู่ที่ 120,900 ดง/กิโลกรัม ในจังหวัดกอนตูมราคาอยู่ที่ 121,000 ดง/กิโลกรัม และในจังหวัดดักนอง ราคาซื้อขายกาแฟสูงที่สุดอยู่ที่ 121,200 ดง/กิโลกรัม

ในจังหวัดลำดง ในอำเภอต่างๆ เช่น บาวล็อก ดีหลิง และลำฮา ราคาเมล็ดกาแฟดิบ (เมล็ดกาแฟสด) อยู่ที่ 120,000 ดง/กิโลกรัม

ราคาเมล็ดกาแฟในวันนี้ (21 มิถุนายน) ในจังหวัดดักลักมีดังนี้: ในอำเภอคูมีการ์ ราคาซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 121,000 ดง/กิโลกรัม ขณะที่ในอำเภออีเอเลียวและเมืองบวนโฮ ราคาซื้อขายอยู่ที่ 120,900 ดง/กิโลกรัม เท่ากัน

ราคาของกาแฟโรบัสต้าในลอนดอน (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาของสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟโรบัสต้าสำหรับการส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2024 ในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนอยู่ที่ 4,341 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 33 ดอลลาร์จากช่วงเริ่มต้นการซื้อขาย สัญญาเดือนกันยายน 2024 อยู่ที่ 4,159 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 17 ดอลลาร์ สัญญาเดือนพฤศจิกายน 2024 อยู่ที่ 3,998 ดอลลาร์ต่อตัน ลดลง 3 ดอลลาร์ และสัญญาเดือนมกราคม 2025 อยู่ที่ 3,856 ดอลลาร์ต่อตัน เพิ่มขึ้น 17 ดอลลาร์

ราคาของกาแฟอาราบิก้าในนิวยอร์ก (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ในทำนองเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิกาในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กวันนี้ เวลา 20:30 น. ของวันที่ 21 มิถุนายน 2024 ลดลงในทุกช่วงสัญญา โดยผันผวนระหว่าง 222.95 ถึง 229.20 เซนต์/ปอนด์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2024 มีราคา 229.20 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 71.15 เซนต์/ปอนด์ จากช่วงเริ่มต้นของการซื้อขาย สัญญาส่งมอบเดือนธันวาคม 2024 มีราคา 226.95 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 160 เซนต์/ปอนด์ สัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2024 มีราคา 225.15 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 1.85 เซนต์/ปอนด์ และสัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2025 มีราคา 222.95 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 2.05 เซนต์/ปอนด์

ราคาของกาแฟอาราบิก้าจากบราซิล (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของบราซิลในวันนี้ เวลา 20:30 น. ของวันที่ 21 มิถุนายน 2024 แสดงให้เห็นถึงการเคลื่อนไหวที่หลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2024 อยู่ที่ 289.15 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 5.25%; สัญญาเดือนกันยายน 2024 อยู่ที่ 280.40 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (ลดลง 0.20%); สัญญาเดือนธันวาคม 2024 อยู่ที่ 276.50 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (ลดลง 0.75%); และสัญญาเดือนมีนาคม 2025 อยู่ที่ 276.15 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 4.35%

กาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายในตลาด ICE Futures Europe (ตลาดลอนดอน) เปิดทำการเวลา 16:00 น. และปิดทำการเวลา 00:30 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

กาแฟอาราบิก้าจะเปิดซื้อขายเวลา 16:15 น. และปิดซื้อขายเวลา 01:30 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

สำหรับกาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายในตลาด B3 บราซิล เวลาทำการซื้อขายจะอยู่ระหว่าง 19:00 น. ถึง 02:35 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

ปัจจุบัน ประเทศต่างๆ ในซีกโลกใต้กำลังเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟ (ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายนของทุกปี) ในขณะที่เวียดนามซึ่งตั้งอยู่ในซีกโลกเหนือได้สิ้นสุดฤดูกาลเก็บเกี่ยวไปแล้ว (ตั้งแต่เดือนตุลาคมของปีที่แล้วจนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคมของปีถัดไป)

การวิเคราะห์ระดับโลกชี้ให้เห็นว่า ราคาสินค้าเกษตรชนิดนี้จะหยุดปรับตัวสูงขึ้นชั่วคราวและมีแนวโน้มลดลง เนื่องจากผลผลิตในบราซิลเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม การคาดการณ์บางส่วนระบุว่า ราคากาแฟจะยังคงปรับตัวสูงขึ้นในไตรมาสที่สี่ของปี 2024 เนื่องจากบราซิลเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จสิ้นและเวียดนามเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตใหม่

จากข้อมูลของ Volcafe คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในฤดูกาล 2024-2025 จะอยู่ที่ 24 ล้านถุง ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 13 ปี เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ข้อมูลนี้ส่งผลให้ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดลอนดอนพุ่งสูงขึ้นเมื่อต้นสัปดาห์ที่ผ่านมา

ข้อมูลนี้ใช้สำหรับการอ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้ง

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2262024-gia-ca-phe-co-tiep-tuc-tang-soc-327435.html