ราคาเมล็ดกาแฟจะพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์และเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องหรือไม่?

การคาดการณ์ราคากาแฟในประเทศ ณ วันที่ 24 พฤษภาคม 2567 คือการปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากตลาดมีความผันผวนสูง ปัจจัยที่ซับซ้อนหลายประการ รวมถึงรูปแบบสภาพอากาศ การคาดการณ์ผลผลิต แนวโน้มการส่งออก และระดับสินค้าคงคลัง ล้วนส่งผลต่อราคากาแฟ

บริษัท Volcafe ซึ่งเป็นบริษัทค้ากาแฟ ได้ประกาศว่า ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในฤดูกาลเพาะปลูก 2024/25 อาจอยู่ที่เพียง 24 ล้านถุง ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 13 ปี เนื่องจากปริมาณฝนที่ไม่เพียงพอทำให้เกิด "ความเสียหายที่ไม่สามารถแก้ไขได้"

นอกจากนี้ Volcafe ยังคาดการณ์ว่าปริมาณกาแฟโรบัสต้าทั่วโลกจะขาดแคลนถึง 4.6 ล้านถุงในฤดูกาลเก็บเกี่ยว 2024/25 แม้ว่าตัวเลขนี้จะน้อยกว่าการขาดแคลน 9 ล้านถุงในฤดูกาลเก็บเกี่ยว 2023/24 แต่ก็ถือเป็นการขาดแคลนกาแฟโรบัสต้าติดต่อกันเป็นปีที่สี่แล้ว

หนึ่งในนั้นคือการใช้กาแฟเป็นแหล่งพลังงานธรรมชาติในตอนเช้าเพิ่มมากขึ้น ซึ่งนำไปสู่ความต้องการที่สูงขึ้น หากแนวโน้มนี้ยังคงดำเนินต่อไป อาจส่งผลให้ราคากาแฟสูงขึ้นอีก นี่จะเป็นประเด็นสำคัญที่ผู้ค้าสินค้าโภคภัณฑ์ควรจับตามองในปี 2024

นอกจากนี้ จากการคาดการณ์ของตลาด ราคาเมล็ดกาแฟ โลก เมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม 2567 กลับพลิกผันอย่างไม่คาดคิดและลดลงอย่างมากบนแพลตฟอร์มการซื้อขายออนไลน์ นายตรินห์ ดึ๊ก มินห์ ประธานสมาคมกาแฟบัวนมาทูโอต (จังหวัดดักลัก) ชี้แจงถึง 4 สาเหตุที่ทำให้ราคาเมล็ดกาแฟโลกลดลง

ประการแรก เมื่อถึงกำหนดส่งมอบในเดือนพฤษภาคมและถึงกำหนดส่งมอบในเดือนกรกฎาคม ผู้ที่มีสินค้าคงคลังมักจะกดราคาลงอย่างรุนแรง ประการที่สอง การอ่อนค่าของเงินเรียลบราซิล (BRL) เมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐฯ ได้กระตุ้นให้ผู้ส่งออกกาแฟจากประเทศผู้ผลิตกาแฟอันดับหนึ่งของโลกเพิ่มการส่งออก

ประการที่สาม ข่าวเรื่องฝนตกเร็วในช่วงต้นฤดูกาลในพื้นที่ปลูกกาแฟของเวียดนามและบราซิลได้ช่วยบรรเทาความกังวลเกี่ยวกับการเสียหายอย่างรุนแรงของผลผลิตในฤดูกาลที่จะมาถึงได้บ้าง ประการที่สี่ ข้อมูลเกี่ยวกับระดับสต็อกที่สูงกว่าปกติในตลาดหลักทรัพย์ได้ลดความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนกาแฟลง

ราคากาแฟในประเทศพุ่งสูงขึ้น

ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศวันนี้ 23 พฤษภาคม 2567 ปรับตัวสูงขึ้น 4,000 เป็น 4,600 ดง/กิโลกรัม ปัจจุบัน ราคารับซื้อเฉลี่ยในจังหวัดภาคกลางอยู่ที่ 110,100 ดง/กิโลกรัม โดยราคาสูงสุดอยู่ที่จังหวัด ดักนอง 110,400 ดง/กิโลกรัม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาซื้อขายกาแฟในจังหวัด เกียลาย และจังหวัดกอนตูมอยู่ที่ 109,800 ดง/กิโลกรัม ส่วนในจังหวัดดักนอง ราคาซื้อขายกาแฟสูงที่สุดอยู่ที่ 110,400 ดง/กิโลกรัม

ในจังหวัดลำดง ในอำเภอต่างๆ เช่น บาวล็อก ดีหลิง และลำฮา ราคาเมล็ดกาแฟดิบ (เมล็ดกาแฟสด) อยู่ที่ 109,000 ดง/กิโลกรัม

ราคาเมล็ดกาแฟในจังหวัดดักลักวันนี้มีดังนี้: ในอำเภอคูมีการ์ ราคาซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 109,900 ดง/กิโลกรัม ขณะที่ในอำเภออีเอเลียวและเมืองบวนโฮ ราคาซื้อขายอยู่ที่ 110,000 ดง/กิโลกรัม เท่ากัน

ราคากาแฟในตลาดโลกปรับตัวลดลงอย่างไม่คาดคิด

ราคาของกาแฟโรบัสต้าในลอนดอน (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

นอกจากนี้ ราคาซื้อขายกาแฟออนไลน์ในตลาดซื้อขายกาแฟทั้งสามแห่งในวันนี้กลับลดลงอย่างไม่คาดคิด ณ เวลา 20:40 น. ของวันที่ 23 พฤษภาคม 2567 (ตามเวลาเวียดนาม) ในตลาดซื้อขายที่ลอนดอน ราคากาแฟโรบัสต้ากลับตัวและลดลงในทุกช่วงสัญญา โดยผันผวนระหว่าง 3,523 ถึง 3,822 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟโรบัสต้าสำหรับการส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2024 ในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนอยู่ที่ 3,822 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 95 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เมื่อเทียบกับช่วงเริ่มต้นของการซื้อขาย สัญญาเดือนกันยายน 2024 อยู่ที่ 3,732 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 112 ดอลลาร์สหรัฐ สัญญาเดือนพฤศจิกายน 2024 อยู่ที่ 3,646 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 92 ดอลลาร์สหรัฐ และสัญญาเดือนมกราคม 2025 อยู่ที่ 3,523 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 109 ดอลลาร์สหรัฐ

ราคาของกาแฟอาราบิก้าในนิวยอร์ก (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ในทำนองเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิกาในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กวันนี้ เวลา 20:40 น. ของวันที่ 23 พฤษภาคม 2024 ลดลงอย่างมากในทุกช่วงอายุ โดยผันผวนระหว่าง 212.55 ถึง 215.50 เซนต์ต่อปอนด์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2024 มีราคา 215.50 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 4.95 เซนต์/ปอนด์ จากช่วงเริ่มต้นของการซื้อขาย สัญญาเดือนกันยายน 2024 มีราคา 214.50 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 4.75 เซนต์/ปอนด์ สัญญาเดือนธันวาคม 2024 มีราคา 213.20 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 4.70 เซนต์/ปอนด์ และสัญญาเดือนมีนาคม 2025 มีราคา 212.55 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 4.30 เซนต์/ปอนด์

ราคาของกาแฟอาราบิก้าจากบราซิล (ภาพ: ภาพหน้าจอจาก giacaphe.com)

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของบราซิล ณ เวลา 20:40 น. ของวันที่ 23 พฤษภาคม 2567 แสดงให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้นและลดลงที่แตกต่างกันไปในแต่ละช่วงเวลาของสัญญา เมื่อเทียบกับช่วงเริ่มต้นของการซื้อขาย โดยผันผวนอยู่ระหว่าง 262.70 ถึง 276.15 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2024 มีราคา 276.15 ดอลลาร์/ตัน เพิ่มขึ้น 4.30 ดอลลาร์ สัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2024 มีราคา 262.40 ดอลลาร์/ตัน ลดลง 4.45 ดอลลาร์จากช่วงเริ่มต้นการซื้อขาย สัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2024 มีราคา 260.00 ดอลลาร์/ตัน ลดลง 4.45 ดอลลาร์ และสัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2025 มีราคา 262.70 ดอลลาร์/ตัน เพิ่มขึ้น 4.15 ดอลลาร์

กาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายในตลาด ICE Futures Europe (ตลาดลอนดอน) เปิดทำการเวลา 16:00 น. และปิดทำการเวลา 00:30 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

กาแฟอาราบิก้าจะเปิดซื้อขายเวลา 16:15 น. และปิดซื้อขายเวลา 01:30 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

สำหรับกาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายในตลาด B3 บราซิล เวลาทำการซื้อขายจะอยู่ระหว่างเวลา 19:00 น. ถึง 02:35 น. (ของวันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

ธนาคาร Rabobank คาดการณ์ว่าจะมีปริมาณกาแฟส่วนเกินถึง 4.5 ล้านถุงสำหรับฤดูกาลการตลาด 2024/25 ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างมากจากปริมาณส่วนเกิน 500,000 ถุงที่คาดการณ์ไว้สำหรับปี 2023/24 ในทางกลับกัน ธนาคาร Rabobank ได้ปรับลดการคาดการณ์ผลผลิตสำหรับปี 2023/24 ลง 3.9 ล้านถุง เหลือ 171.1 ล้านถุง สาเหตุหลักมาจากการปรับลดการคาดการณ์ผลผลิตจากอินโดนีเซียและฮอนดูรัส

สำนักงานบริการการเกษตรต่างประเทศ (FAS) ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) คาดการณ์ว่าปริมาณสต็อกคงเหลือปลายปีสำหรับฤดูกาลเพาะปลูก 2023/24 จะลดลง 4.0% เหลือ 26.5 ล้านถุง จาก 27.6 ล้านถุงในฤดูกาลเพาะปลูก 2022-23 USDA FAS คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟอาราบิก้าของบราซิลในฤดูกาลเพาะปลูก 2023/24 จะเพิ่มขึ้น 12.8% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า เป็น 44.9 ล้านถุง เนื่องจากผลผลิตต่อไร่สูงขึ้นและพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ USDA FAS ยังคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของโคลอมเบีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟอาราบิก้ารายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก จะเพิ่มขึ้น 7.5% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า เป็น 11.5 ล้านถุง ในฤดูกาลเพาะปลูก 2023/24

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2452024-gia-ca-phe-con-lap-dinh-tang-vun-vut-321960.html