ราคาของกาแฟยังอยู่ในช่วง “พีค” และเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วใช่หรือไม่?

คาดการณ์ว่าราคากาแฟจะยังคงปรับตัวสูงขึ้นต่อไปในวันที่ 24 พฤษภาคม 2567 เนื่องจากตลาดกาแฟกำลังเผชิญกับความผันผวนหลายประการ ปัจจัยที่ซับซ้อนหลายอย่าง เช่น สภาพอากาศ การคาดการณ์ผลผลิต แนวโน้มการส่งออก และระดับสินค้าคงคลัง ล้วนส่งผลกระทบต่อราคากาแฟ

ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2567/68 อาจเหลือเพียง 24 ล้านกระสอบ ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 13 ปี เนื่องจากการขาดฝนทำให้เกิด "ความเสียหายที่ไม่สามารถแก้ไขได้" บริษัท Volcafe ผู้ค้ากาแฟกล่าวเมื่อวันจันทร์

นอกจากนี้ วอลคาเฟยังคาดการณ์ว่าภาวะขาดแคลนโรบัสต้าทั่วโลกจะอยู่ที่ 4.6 ล้านถุงในปี 2567/68 แม้จะน้อยกว่าภาวะขาดแคลน 9 ล้านถุงในปี 2566/67 แต่จะเป็นปีที่สี่ติดต่อกันที่ภาวะขาดแคลนโรบัสต้า

หนึ่งในนั้นคือการเพิ่มขึ้นของการใช้กาแฟเป็นแหล่งพลังงานธรรมชาติในช่วงเช้า ซึ่งส่งผลให้ความต้องการเพิ่มขึ้น หากแนวโน้มนี้ยังคงดำเนินต่อไป อาจส่งผลให้ราคากาแฟสูงขึ้นอีก ซึ่งจะเป็นประเด็นสำคัญที่ผู้ค้าสินค้าโภคภัณฑ์ควรจับตามองในปี 2024

นอกจากนี้ จากการคาดการณ์ตลาดเมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม 2567 ราคากาแฟ โลก ในตลาดซื้อขายออนไลน์กลับลดลงอย่างรวดเร็ว คุณ Trinh Duc Minh ประธานสมาคมกาแฟ Buon Ma Thuot (จังหวัด Dak Lak) ได้ชี้ให้เห็นถึง 4 เหตุผลที่ทำให้ราคากาแฟโลกลดลง

ประการแรก เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาจัดส่งสินค้าเดือนพฤษภาคมและเลื่อนเป็นเดือนกรกฎาคม ฝ่ายที่ถือครองสินค้ามักจะขายสินค้าได้มาก ทำให้ราคาสินค้าลดลง ประการที่สอง ค่าเงินบราซิล (BRL) กำลังอ่อนค่าลงเมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งกระตุ้นให้ผู้ส่งออกกาแฟจากผู้ผลิตกาแฟอันดับ 1 ของโลกหันมาส่งออกกาแฟมากขึ้น

ประการที่สาม ข่าวฝนที่ตกเร็วในพื้นที่ปลูกกาแฟในเวียดนามและบราซิลช่วยคลายความกังวลเกี่ยวกับความล้มเหลวของพืชผลอย่างรุนแรงในฤดูกาลที่จะมาถึง ประการที่สี่ ข่าวสต็อกกาแฟในตลาดสูงกว่าปกติช่วยคลายความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนกาแฟ

ราคากาแฟในประเทศพุ่งสูง

ราคากาแฟในประเทศวันนี้ (23 พฤษภาคม 2567) เพิ่มขึ้นจาก 4,000 ดอง เป็น 4,600 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาซื้อเฉลี่ยในจังหวัดที่ราบสูงตอนกลางอยู่ที่ 110,100 ดอง/กก. ส่วนราคาซื้อสูงสุดในจังหวัด ดั๊กนง อยู่ที่ 110,400 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาซื้อกาแฟในจังหวัดจาลายและ กอนตุม อยู่ที่ 109,800 ดองต่อกิโลกรัม ส่วนในจังหวัดดั๊กนง ราคาซื้อกาแฟสูงสุดอยู่ที่ 110,400 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาเมล็ดกาแฟเขียว (เมล็ดกาแฟ, เมล็ดกาแฟสด) ในจังหวัดลามด่ง ในเขตอำเภอต่างๆ เช่น บ๋าวหลก, ดีลิงห์, ลามห่า ซื้อกาแฟราคา 109,000 ดอง/กก.

ราคากาแฟวันนี้ที่จังหวัดดั๊กลัก ในเขตอำเภอกู๋เอ็มการ์ กาแฟรับซื้อราคาประมาณ 109,900 ดอง/กก. และในเขตอำเภอเอียเฮลีโอ อำเภอบวนโห กาแฟรับซื้อในราคาเดียวกันคือ 110,000 ดอง/กก.

ราคากาแฟโลกลดลงอย่างกะทันหัน

ราคาเมล็ดกาแฟลอนดอนโรบัสต้า (ภาพ: Screenshot giacaphe.com)

นอกจากนี้ ราคากาแฟออนไลน์ของตลาดซื้อขายกาแฟทั้งสามแห่งในวันนี้ก็ลดลงอย่างกะทันหัน ราคากาแฟโลกที่อัปเดต ณ เวลา 20:40 น. ของวันที่ 23 พฤษภาคม 2567 ตามเวลาเวียดนาม ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน ราคากาแฟโรบัสต้าปรับตัวลดลง โดยมีความผันผวนอยู่ที่ 3,523 - 3,822 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาสัญญาซื้อขายล่วงหน้ากาแฟโรบัสต้าส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2567 ณ ตลาดลอนดอน อยู่ที่ 3,822 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้นหรือลดลง 95 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เมื่อเทียบกับช่วงต้นของการซื้อขาย กำหนดส่งมอบเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 3,732 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 112 ดอลลาร์สหรัฐ กำหนดส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2567 อยู่ที่ 3,646 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 92 ดอลลาร์สหรัฐ และกำหนดส่งมอบเดือนมกราคม 2568 อยู่ที่ 3,523 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 109 ดอลลาร์สหรัฐ

ราคากาแฟอาราบิก้านิวยอร์ก (ภาพ: Screenshot giacaphe.com)

ในทำนองเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาดนิวยอร์กในวันนี้ เวลา 20.40 น. ของวันที่ 23 พฤษภาคม 2567 ลดลงอย่างรวดเร็วในทุกรายการ โดยมีการผันผวนอยู่ที่ 212.55 - 215.50 เซ็นต์ต่อปอนด์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2567 อยู่ที่ 215.50 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 4.95 เซนต์/ปอนด์ เมื่อเทียบกับช่วงต้นตลาด ราคาส่งมอบเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 214.50 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 4.75 เซนต์/ปอนด์ ราคาส่งมอบเดือนธันวาคม 2567 อยู่ที่ 213.20 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 4.70 เซนต์/ปอนด์ และราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 212.55 เซนต์/ปอนด์ ลดลง 4.30 เซนต์/ปอนด์

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าของบราซิล (ภาพ: Screenshot giacaphe.com)

ราคากาแฟอาราบิก้าของบราซิล ณ เวลา 20:40 น. วันที่ 23 พฤษภาคม 2567 มีทั้งการเพิ่มขึ้นและลดลงแบบผสมๆ กันในแง่การซื้อขายเมื่อเทียบกับช่วงเริ่มต้นการซื้อขาย โดยอยู่ระหว่าง 262.70 - 276.15 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2567 อยู่ที่ 276.15 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 4.30 ดอลลาร์สหรัฐ ราคาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2567 อยู่ที่ 262.40 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 4.45 ดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงต้นของการซื้อขาย ราคาส่งมอบเดือนกันยายน 2567 อยู่ที่ 260.00 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 4.45 ดอลลาร์สหรัฐ และราคาส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 262.70 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 4.15 ดอลลาร์สหรัฐ

กาแฟโรบัสต้าที่ซื้อขายบน ICE Futures Europe (ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน) เปิดเวลา 16:00 น. และปิดเวลา 00:30 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

กาแฟอาราบิก้าที่ชั้น ICE Futures US (ชั้นนิวยอร์ก) เปิดเวลา 16:15 น. และปิดเวลา 01:30 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

สำหรับกาแฟอาราบิก้าที่ซื้อขายในตลาดหลักทรัพย์ B3 บราซิล จะเปิดทำการตั้งแต่เวลา 19:00 - 02:35 น. (วันถัดไป) ตามเวลาเวียดนาม

Rabobank คาดการณ์ว่ากาแฟจะมีปริมาณเกินดุล 4.5 ล้านกระสอบในปีการตลาด 2567/68 ซึ่งเพิ่มขึ้นอย่างมากจากการคาดการณ์ปริมาณกาแฟส่วนเกิน 500,000 กระสอบในปี 2566/67 อย่างไรก็ตาม Rabobank ได้ปรับลดประมาณการผลผลิตกาแฟในปี 2566/67 ลง 3.9 ล้านกระสอบ เหลือ 171.1 ล้านกระสอบ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการปรับลดประมาณการผลผลิตของอินโดนีเซียและฮอนดูรัส

สำนักงานบริการด้านการเกษตรต่างประเทศ (FAS) ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) คาดการณ์ว่าสต็อกกาแฟสิ้นปีงบประมาณ 2566/2567 จะลดลง 4.0% เหลือ 26.5 ล้านกระสอบ จาก 27.6 ล้านกระสอบในปีงบประมาณ 2565-2566 FAS ของ USDA คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟอาราบิก้าในบราซิลสำหรับปีงบประมาณ 2566/2567 จะเพิ่มขึ้น 12.8% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า เป็น 44.9 ล้านกระสอบ เนื่องจากผลผลิตที่สูงขึ้นและพื้นที่เพาะปลูกที่เพิ่มขึ้น FAS ของ USDA ยังคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟในโคลอมเบีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟอาราบิก้ารายใหญ่อันดับสองของโลก จะเพิ่มขึ้น 7.5% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า เป็น 11.5 ล้านกระสอบ

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-2452024-gia-ca-phe-con-lap-dinh-tang-vun-vut-321960.html