ราคาเมล็ดกาแฟพลิกผันและพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

VTV.vn - สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและความกังวลเกี่ยวกับอุปทานในบราซิลยังคงเป็นปัจจัยหนุนราคากาแฟ

ตามแนวโน้มตลาดโดยทั่วไป กลุ่มวัตถุดิบอุตสาหกรรมก็มีแรงซื้อเพิ่มขึ้นในวันที่ 22 ธันวาคม โดยสินค้าโภคภัณฑ์หลักส่วนใหญ่มีราคาสูงขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาเมล็ดกาแฟทั้งสองชนิดฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้นเกือบ 2% เป็น 7,657 ดอลลาร์ต่อตัน ขณะที่ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้นมากกว่า 2.3% เป็น 3,866 ดอลลาร์ต่อตัน

ตามรายงานของตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและความกังวลเกี่ยวกับอุปทานในบราซิลยังคงส่งผลให้ราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้นในการซื้อขายเมื่อวานนี้ ตามรายงานของหน่วยงานพยากรณ์อากาศ Climatempo รัฐมินาสเจไรส์ ซึ่งเป็นแหล่งปลูกกาแฟอาราบิกาที่ใหญ่ที่สุดของบราซิล มีปริมาณน้ำฝนเพียง 38.3 มิลลิเมตรในสัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 19 ธันวาคม ซึ่งคิดเป็นประมาณ 76% ของปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยหลายปี ทำให้มีความเสี่ยงต่อการเจริญเติบโตของต้นกาแฟเพิ่มขึ้น

ในส่วนของอุปทาน การส่งออกกาแฟของบราซิลแสดงให้เห็นสัญญาณของการชะงักงัน ส่งผลให้ปริมาณกาแฟที่ส่งไปยังตลาดต่างประเทศลดลง ที่น่าสังเกตคือ แม้ว่าคาดการณ์ว่าการผลิตกาแฟโรบัสต้าของบราซิลจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในปีนี้ แต่ผลการส่งออกของสินค้าชนิดนี้กลับดูไม่ดีนัก

ในช่วงแปดเดือนแรกของฤดูกาลเพาะปลูกปี 2025-2026 (ตั้งแต่เดือนเมษายน 2025 ถึงเดือนมีนาคม 2026) การส่งออกกาแฟโรบัสต้ามีเพียง 3.07 ล้านถุง ลดลง 54.92% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของฤดูกาลเพาะปลูกก่อนหน้า สาเหตุหลักมาจากบราซิลได้เพิ่มการส่งออกกาแฟโรบัสต้าเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในฤดูกาลเพาะปลูกปี 2024-2025 ทำให้ปริมาณกาแฟโรบัสต้าที่มีอยู่สำหรับฤดูกาลเพาะปลูกปัจจุบันลดลง

ในตลาดภายในประเทศ ราคาเมล็ดกาแฟดิบแบบขายส่งยังคงทรงตัวในช่วงต้นสัปดาห์ โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 92,000 - 93,000 ดง/กิโลกรัม แม้ว่าราคาจะฟื้นตัวเล็กน้อยจากปลายสัปดาห์ที่แล้วหลังจากที่ลดลงติดต่อกันหลายวัน แต่สภาพคล่องในตลาดยังคงต่ำ เนื่องจากเกษตรกรและผู้ค้ายังคงรอราคาที่สูงขึ้น

ที่มา: https://vtv.vn/gia-ca-phe-quay-dau-bat-tang-manh-10025122316413263.htm