
ภาพประกอบ - ภาพถ่าย: VGP
เมื่อปลายสัปดาห์ที่แล้ว ราคากาแฟในเขตที่ราบสูงตอนกลางผันผวนระหว่าง 89,400 ถึง 90,000 ดง/กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 400-700 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อนหน้า ดังนั้น ราคากาแฟจึงกลับมาอยู่ที่ระดับ 90,000 ดง/กิโลกรัมอีกครั้ง
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดลำดงมีราคาเพิ่มขึ้น 400-700 ดง/กิโลกรัม ทำให้ราคาซื้อขายกาแฟอยู่ที่ 98,400-90,000 ดง/กิโลกรัม ส่วนในจังหวัดเกียลายและ ดักลัก ราคากาแฟเพิ่มขึ้น 600 ดง/กิโลกรัม โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 89,800 ดง/กิโลกรัม
ในตลาด โลก ราคาเมล็ดกาแฟผันผวน แต่โดยรวมแล้วแนวโน้มยังคงอยู่ในระดับที่ดี ในตลาดลอนดอน ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้ายังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง สัญญาซื้อขายล่วงหน้าเมล็ดกาแฟโรบัสต้าสำหรับเดือนกรกฎาคม 2026 เพิ่มขึ้น 49 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน หรือคิดเป็น 1.32% มาอยู่ที่ 3,756 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งเป็นระดับสูงสุดในรอบประมาณสี่เดือน ขณะเดียวกัน สัญญาสำหรับเดือนกันยายน 2026 ก็เพิ่มขึ้น 57 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน หรือคิดเป็น 1.58% มาอยู่ที่ 3,662 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
ในทางกลับกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิกาในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กกลับพลิกผันและลดลงหลังจากแตะระดับสูงสุดในรอบประมาณหกสัปดาห์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาเมล็ดกาแฟสำหรับการส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2026 ลดลง 2.75 เซนต์สหรัฐต่อปอนด์ เหลือ 288.8 เซนต์ต่อปอนด์ ส่วนสัญญาส่งมอบในเดือนกันยายน 2026 ลดลงเล็กน้อย 0.8 เซนต์สหรัฐต่อปอนด์ เหลือ 276.4 เซนต์ต่อปอนด์ (1 ปอนด์ = 0.4535 กิโลกรัม)
สาเหตุหลักที่ทำให้ราคากาแฟโรบัสต้าปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องคือ สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยใน บราซิล ฝนที่ตกต่อเนื่องยาวนานส่งผลกระทบต่อคุณภาพของเมล็ดกาแฟและทำให้กระบวนการเก็บเกี่ยวช้าลงในประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก
ในส่วนของการส่งออก ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อยเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เนื่องจากตลาดกังวลว่าปรากฏการณ์เอลนีโญอาจส่งผลกระทบต่อการผลิตข้าวในหลายประเทศ ในขณะเดียวกัน ผลการศึกษาใหม่ๆ ยังแสดงให้เห็นว่าความต้องการบริโภคข้าวทั่วโลกจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอีกหลายปีข้างหน้า โดยเฉพาะในทวีปแอฟริกา ซึ่งจะเป็นแรงผลักดันเพิ่มเติมให้กับตลาด
เมื่อวันศุกร์ที่ 26 มิถุนายน ข้าวหัก 5% ของเวียดนามมีราคาเสนอขายอยู่ที่ 410-415 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สูงกว่าราคา 405-415 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในสัปดาห์ก่อนเล็กน้อย พ่อค้าในนครโฮจิมินห์กล่าวว่า ความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบของปรากฏการณ์เอลนีโญต่อการผลิตข้าว อาจทำให้ประเทศผู้นำเข้าเพิ่มปริมาณสำรองข้าวมากขึ้น
กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมคาดการณ์ว่า การส่งออกข้าวของเวียดนามในช่วงครึ่งแรกของปี 2026 จะอยู่ที่ 5 ล้านตัน สร้างรายได้ 2.36 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 5.7% ในด้านปริมาณ แต่ลดลง 3.3% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2025 โดยราคาเฉลี่ยในการส่งออกข้าวอยู่ที่ประมาณ 473.6 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 8.6%
ไม่เพียงแต่เวียดนามเท่านั้น แต่ตลาดข้าวในภูมิภาคก็ได้รับผลกระทบจากปัจจัยด้านสภาพอากาศเช่นกัน ในประเทศไทย ราคาข้าวหัก 5% เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน เพิ่มขึ้นเป็น 480-500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เมื่อเทียบกับ 460-480 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในสัปดาห์ก่อนหน้า ราคาสูงขึ้นส่งผลให้ความต้องการจากตลาดแอฟริกาลดลง 30% เนื่องจากลูกค้าจำนวนมากหันไปซื้อข้าวจากอินเดียในราคาที่แข่งขันได้มากกว่า ผู้ค้าในกรุงเทพฯ กล่าวว่า ตลาดกำลังจับตาดูแนวโน้มของผลผลิตใหม่ที่จะเก็บเกี่ยวประมาณเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมอย่างใกล้ชิด ท่ามกลางความกังวลเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของปรากฏการณ์เอลนีโญขั้นรุนแรง
ในอินเดีย ในวันเดียวกันนั้น ราคาข้าวสารหัก 5% ยังคงอยู่ที่ 337-342 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ไม่เปลี่ยนแปลงจากสัปดาห์ก่อน เนื่องจากปริมาณอุปทานที่มากเกินความต้องการช่วยชดเชยความต้องการที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย ในขณะเดียวกัน ราคาข้าวสารหัก 5% อยู่ที่ 343-349 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
แม้ว่าปริมาณน้ำฝนที่ต่ำจะทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับผลผลิตในปีนี้ แต่ผู้ค้าในโกลกาตาเชื่อว่าตลาดยังไม่ได้ให้ความสนใจกับปัจจัยนี้มากนัก เนื่องจากสินค้าคงคลังที่คงเหลือจากสองฤดูกาลที่ผ่านมายังมีอยู่มาก
ในระยะยาว แนวโน้มการบริโภคข้าวทั่วโลกยังคงอยู่ในเกณฑ์ดี
ที่มา: https://vtv.vn/gia-ca-phe-va-gao-xuat-khau-tang-100260628173925854.htm










