ราคาพริกไทยจะยังปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่องหรือไม่?

คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยจะยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากในวันที่ 28 มิถุนายน 2567 สาเหตุที่ราคาพริกไทยปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เป็นผลมาจากปริมาณผลผลิตที่ลดลงอย่างมากจากพื้นที่เพาะปลูกที่ลดลง ขณะเดียวกัน ในช่วงการเก็บเกี่ยวปี 2567 ผลผลิตพริกไทยกลับลดลงเนื่องจากพืชผลเสียหายจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

สถิติจาก กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่าพื้นที่เพาะปลูกและผลผลิตพริกไทยกำลังลดลง โดยในปี 2563 พื้นที่เพาะปลูกมีมากกว่า 130,000 เฮกตาร์ แต่ในปี 2566 พื้นที่เพาะปลูกเหลือเพียง 120,000 เฮกตาร์ ผลผลิตอยู่ที่ 190,000 ตัน คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยในปีนี้จะลดลงอย่างต่อเนื่องเหลือเพียงประมาณ 170,000 ตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา

สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ระบุว่า ราคาพริกไทยที่ตกต่ำเป็นเวลานานในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาส่งผลให้พื้นที่เพาะปลูกลดลง สวนพริกไทยเก่าถูกแทนที่ด้วยพืชชนิดอื่น โดยเฉพาะทุเรียน

นอกจากนี้ อากาศร้อนและแห้งแล้งผิดปกติในปีนี้ยังส่งผลให้ผลผลิตลดลงอย่างต่อเนื่อง คาดว่าผลผลิตในปีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 170,000 ตัน ลดลง 10% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา

ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมยังเตือนด้วยว่าปัจจุบัน ผลกำไรจากทุเรียนสูงกว่าพริกไทยมาก ดังนั้น พื้นที่เพาะปลูกพริกไทยอาจลดลง เนื่องจากเกษตรกรตัดพริกไทยและหันมาปลูกทุเรียนแทน

ปีนี้ ราคาพริกที่สูงถือเป็นเรื่องดีสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกพริก เพื่อชดเชยกับปีที่ราคาพริกตกต่ำ (ปี 2562 และ 2563) อย่างไรก็ตาม VPSA ยังแนะนำว่าเกษตรกรไม่ควรขยายพื้นที่ปลูกพริกอย่างมหาศาล แต่ควรเน้นการลงทุนและการดูแลต้นพริกอย่างเข้มข้น เพื่อให้ต้นพริกเติบโตอย่างยั่งยืนและมั่นคง

ในตลาดภายในประเทศ ราคาพริกไทยวันนี้ 27 มิถุนายน 2567 ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 5,000 ดองต่อกิโลกรัม ในบางพื้นที่ ซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 150,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยราคาซื้อสูงสุดในจังหวัด ดั๊กลัก อยู่ที่ 151,000 ดองต่อกิโลกรัม

ดังนั้น ราคาพริกดั๊กลักจึงอยู่ที่ 151,000 ดอง/กก. ราคาพริกชูเซ (เจียลาย) ปัจจุบันอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. ราคา พริกดั๊กนอง วันนี้อยู่ที่ 150,000 ดอง/กก.

พยากรณ์ราคาพริกไทย 28 มิถุนายน 2567 : ราคาพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยวันนี้เพิ่มขึ้น 5,000 ดอง/กก. โดยเฉพาะในเขตบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคา 150,000 ดอง/กก. ส่วนในเขตบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยพุ่งสูงถึง 150,000 ดอง/กก.

ราคา พริก ในประเทศ วัน ที่ 27 มิถุนายน 2567

จังหวัด, เมือง	หน่วย	ราคาซื้อของผู้ค้า	เพิ่ม/ลดจากเมื่อวาน
ชูเซ (เจียไหล)	ดองเวียดนาม/กก.	150,000	+5,000
­­ ดั๊ก ลัก	ดองเวียดนาม/กก.	151,000	+5,000
ดัก นง	ดองเวียดนาม/กก.	150,000	+5,000
บิ่ญเฟื้อก	ดองเวียดนาม/กก.	150,000	+5,000
บาเรีย - หวุงเต่า	ดองเวียดนาม/กก.	150,000	+5,000

ในตอนท้ายของการซื้อขายล่าสุด สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) อยู่ที่ 7,112 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.31% ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 อยู่ที่ 7,500 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 300 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และราคาพริกไทยดำกูชิง (มาเลเซีย) ASTA อยู่ที่ 7,500 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ราคาพริกไทยขาว Muntok อยู่ที่ 9,056 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.32% ส่วนราคาพริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 8,800 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ราคาพริกไทยดำของเวียดนามอยู่ที่ 7,550 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 500 กรัม/ลิตร เพิ่มขึ้น 24.50%, 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 8,150 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 28.83% และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 11,550 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 31.60% IPC ลดราคาพริกไทยในอินโดนีเซียลงอย่างมาก ส่งผลให้ราคาส่งออกพริกไทยของเวียดนามสูงขึ้นอย่างมาก

ในปัจจุบัน ความเห็นส่วนใหญ่ของผู้เชี่ยวชาญ ธุรกิจ และสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม ต่างเห็นพ้องต้องกันว่ามีแนวโน้มขาขึ้นในระยะกลางและระยะยาว

PTEXIM Corp ซึ่งเป็นธุรกิจที่มีประสบการณ์ส่งออกพริกไทยจากเวียดนามมากว่า 20 ปี ประเมินว่าระดับสินค้าคงคลังของผู้ค้าตัวกลางอยู่ที่ระดับต่ำสุดในรอบหลายปี

ในบทสัมภาษณ์กับสื่อเมื่อเร็วๆ นี้ คุณ Le Duc Huy กรรมการผู้จัดการบริษัท Simexco Daklak กล่าวว่า การขาดแคลนอุปทานในขณะที่ความต้องการสูงเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ราคาพริกไทยพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเร็วๆ นี้

ในระยะยาวความต้องการเครื่องเทศจะเพิ่มขึ้นในขณะที่พริกไทยของเวียดนามถึงจุดที่เก่าแล้ว และราคาปัจจุบันยังไม่เพียงพอที่จะกระตุ้นให้ผู้คนปลูกมากขึ้น

คุณเล ดึ๊ก ฮุย กล่าวว่า เป็นเรื่องยากมากที่จะกำหนดราคาที่ผู้คนสามารถกลับมาปลูกพริกไทยได้ แม้ว่าราคาพริกไทยจะสูงถึง 100,000 ดอง/กก. แต่ก็ยังไม่น่าดึงดูดใจให้ผู้คนกลับมาปลูกอีก เพราะเมื่อเทียบกับผลกำไรจากพืชผลอื่นๆ โดยเฉพาะทุเรียนแล้ว รายได้จากพริกไทยก็ยังต่ำกว่ามาก

บุคคลนี้กล่าวว่าสินค้าคงคลังจะลดลงอย่างต่อเนื่องในอีก 3-5 ปีข้างหน้า ในระยะยาว ราคาพริกไทยก็ไม่น่าจะลดลงไปกว่านี้อีกแล้ว

* ข้อมูลนี้ใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html