ลดต้นทุน เพิ่มกำไร จากการปลูกข้าวคุณภาพดี

เมื่อวันที่ 4 กันยายน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (MARD) ร่วมกับสถาบันวิจัยข้าวระหว่างประเทศ (IRRI) และคณะกรรมการประชาชนจังหวัดซ็อกจาง จัดการประชุมเพื่อทบทวนการดำเนินการตามโครงการนำร่อง 7 รุ่นแรกของโครงการพัฒนาพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์อย่างยั่งยืน ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2030 (โครงการ)

ตามที่กรมผลิตพืช กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า ในฤดูปลูกพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ปี 2567 นั้น ได้มีการประสานงานกับ 5 จังหวัดและเมือง (เมืองกานโธ, เมืองจ่าวินห์, เมืองซ็อกตรัง, เมืองด่งท้าป, เมืองเกียนซาง) เพื่อจัดระเบียบการดำเนินการโครงการนำร่อง 7 โครงการ

เกษตรกรผู้ปลูกข้าวจะมีกำไรเพิ่มขึ้น 12-20% หากผลิตข้าวในคุณภาพสูงและมุ่งลดการปล่อยมลพิษ ภาพโดย: ฟอง อันห์

ในฤดูเพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี 2567 จังหวัดและเมือง 3 แห่ง (เมืองกานโธ เมืองจ่าวินห์ เมืองซ็อกตรัง) ได้ดำเนินการ 4 โมเดล มีพื้นที่ 196 เฮกตาร์ ผลผลิตโดยประมาณอยู่ที่ 64.52 ตัน/เฮกตาร์ สูงกว่าผลผลิตเฉลี่ยนอกแบบจำลอง 4.63 ตัน/เฮกตาร์ ผลผลิตข้าวที่มีการปล่อยมลพิษลดลงอยู่ที่ 1,262 ตัน กำไรสูงกว่านอกรุ่น 12-20%

ในพืชผลฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวปี 2567 มี 3 รุ่น ได้แก่ เกียนซาง ด่งทาป และจ่าวินห์ ปลูกไปแล้ว 140 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 63.34 ควินทัล/เฮกตาร์ และผลผลิต 157 ตัน คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงสิ้นเดือนตุลาคม 2567

ต้นทุนปัจจัยการผลิตลดลง 10-15% รวมถึงการลดการหว่านเมล็ดพืช 40-50% ปุ๋ยไนโตรเจน 30-40% ลดการพ่นยาฆ่าแมลงลง 3-4 เท่า ลดปริมาณน้ำชลประทาน 30-40% ต้นทุนการผลิตข้าวสาร 1 กก. ลดลง 7-20 % (ลดลงจาก 252 บาท/กก. เป็น 822 บาท/กก.)

ลดลงโดยเฉพาะจาก 7,610 กก. เหลือ 12 ตัน CO2 เทียบเท่าต่อเฮกตาร์ เมื่อเทียบกับภายนอกรุ่น

ทุกรุ่นมีบริษัทร่วมทุนรับซื้อข้าว บางรุ่นจะมีบริษัทเซ็นสัญญารับซื้อข้าวสารจากครัวเรือนที่ผลิตข้าวรุ่นดังกล่าวในราคาสูงกว่าภายนอก 100 - 150 บาท/กก.

นาย Tran Thanh Nam รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวสุนทรพจน์ในงานประชุม ภาพโดย: ฟอง อันห์

ในการกล่าวสุนทรพจน์ที่การประชุม รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท นาย Tran Thanh Nam เน้นย้ำว่า เป้าหมายหลักของโครงการคือการลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลกำไรให้แก่เกษตรกร และโมเดลนำร่องทั้ง 7 แบบข้างต้นก็ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ

ตามที่รองรัฐมนตรี Tran Thanh Nam กล่าว ผลลัพธ์ที่น่ายินดีอีกประการหนึ่งคือเกษตรกรเชื่อมั่นและปฏิบัติตามกระบวนการทำฟาร์มแบบยั่งยืน สหกรณ์มีบทบาทสำคัญในการเชื่อมโยงและองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นให้ความสนใจและให้การสนับสนุน นี่คือพื้นฐานสำหรับการขยายพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพและลดการปล่อยมลพิษในอนาคต

ที่มา: https://laodong.vn/kinh-doanh/giam-chi-phi-tang-loi-nhuan-tu-trong-lua-chat-luong-cao-1389136.ldo