หว่านเมล็ดพันธุ์ "สีเขียว" เพื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดข้าวที่สมบูรณ์แข็งแรง

เนื่องในโอกาสปีใหม่ ภาคเกษตรกรรมของเมืองเกิ่นโถยืนยันความมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนแปลงการผลิตข้าวไปสู่ข้าวคุณภาพสูง เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สะอาด และลดการปล่อยมลพิษ พร้อมทั้งยกระดับห่วงโซ่คุณค่า ความพยายามที่ประสานกันของภาครัฐ ภาคธุรกิจ และเกษตรกร กำลังช่วยขยายรูปแบบการผลิตข้าวคุณภาพสูงและลดการปล่อยมลพิษ ค่อยๆ สร้างชื่อเสียงให้ข้าวเกิ่นโถเป็นที่รู้จักในตลาดโลกด้วยตราสินค้า "ข้าวสีเขียว ลดการปล่อยมลพิษ" และสร้างความเชื่อมั่นในภาคเกษตรกรรมที่ยั่งยืนและกว้างไกล

จุดเด่นในการเปลี่ยนแปลง ทางการเกษตร

ในช่วงวันสุดท้ายของปี ผู้มาเยือนนาข้าวคุณภาพสูงที่ใส่ปุ๋ยแล้วของสหกรณ์ฟาร์มเขียวใหม่ในเขตเถื่อยหลง ต่างประทับใจกับนาข้าวที่ราบเรียบ คูระบายน้ำที่ตรง และเครื่องจักรที่ทันสมัยซึ่งใช้งานอย่างเป็นระบบ สิ่งที่ดึงดูดความสนใจมากที่สุดคือกล่องเล็กๆ ที่บรรจุอุปกรณ์วัดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกตั้งแต่เริ่มปลูกเมล็ดข้าวลงในนา

การนำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิตข้าวในนาของสหกรณ์ฟาร์มใหม่กรีน

ฟาร์มเขียวใหม่เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นในการเปลี่ยนแปลงทางการเกษตรของเมืองเกิ่นโถ นายดง วัน คานห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า “สำหรับการเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2025-2026 สหกรณ์ได้ปลูกข้าวพันธุ์ไดทอม 8 นี่เป็นการเพาะปลูกข้าวครั้งที่สี่ติดต่อกันที่สหกรณ์ได้รักษารูปแบบการเพาะปลูกและพัฒนาข้าวคุณภาพสูงไว้ รูปแบบนี้ได้ถูกนำไปใช้ซ้ำในพื้นที่เพาะปลูกข้าวทั้งหมด 148 เฮกเตอร์ของครัวเรือน 100 ครัวเรือนที่เข้าร่วมในห่วงโซ่การผลิตของสหกรณ์ รายได้ของเกษตรกรเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญด้วยการประยุกต์ใช้เครื่องจักรและกระบวนการทางเทคนิคขั้นสูงอย่างประสานงานกัน ซึ่งช่วยลดต้นทุน การปล่อยมลพิษ และปรับปรุงคุณภาพและราคาขายข้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รูปแบบ เศรษฐกิจ หมุนเวียนโดยใช้ฟางข้าวเป็นแหล่งรายได้เพิ่มเติมที่สำคัญ – ฟางข้าวถูกเก็บจากนาเพื่อเพาะเห็ดฟางและทำปุ๋ยอินทรีย์ ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น 3-4 ล้านดง/เฮกเตอร์/รอบ”

ในเมือง เกิ่นโถ พื้นที่นาข้าวที่ปลูกโดยใช้แบบจำลองการพัฒนาและเพาะปลูกข้าวคุณภาพสูงกำลังขยายตัว การใช้เครื่องจักรกลสมัยใหม่ควบคู่กันไป ไม่เพียงแต่ช่วยลดภาระของเกษตรกร แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการผลิตข้าวคุณภาพสูง ที่สำคัญคือ ฟางข้าวซึ่งเคยถูกเผาทิ้งอย่างสิ้นเปลือง กำลังถูกนำกลับมาใช้ประโยชน์อีกครั้ง กลายเป็นแหล่งวัตถุดิบเพื่อบำรุงระบบนิเวศทางการเกษตรแบบหมุนเวียน แนวทางนี้ได้รับการนำไปใช้ไม่เพียงแต่โดยสหกรณ์นิวกรีนฟาร์มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสหกรณ์อื่นๆ อีกมากมายด้วย

นอกเหนือจากประสิทธิภาพทางเทคนิคแล้ว คุณค่าในทางปฏิบัติของข้าว "สีเขียว สะอาด" ยังนำมาซึ่งความสุขอย่างยิ่งผ่านตัวเลขที่น่าประทับใจ ณ สหกรณ์การเกษตรหุ่งลอย ตำบลได๋งาย นายตรวง วัน หุ่ง ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรหุ่งลอย กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า ด้วยการปลูกข้าวพันธุ์ ST25 โดยใช้กระบวนการเพาะปลูกและพัฒนาคุณภาพข้าวที่ดีเยี่ยม ทำให้ข้าวของเกษตรกรได้รับการซื้อจากธุรกิจต่างๆ ในราคาที่สูงกว่าราคาตลาดถึง 1,500 ดง/กิโลกรัม ปัญหาทางเศรษฐกิจได้รับการแก้ไขอย่างสมบูรณ์เมื่อเกษตรกรลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ลงเหลือ 60 กิโลกรัม/เฮกตาร์ ส่งผลให้ลดการใช้ปุ๋ย สารกำจัดศัตรูพืช และน้ำชลประทาน จึงช่วยลดต้นทุนการผลิตและปกป้องสิ่งแวดล้อมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลที่ได้คือ ผลผลิตยังคงสูง ในขณะที่กำไรเพิ่มขึ้นกว่า 30% ยืนยันถึงแนวคิดการผลิตใหม่: การสร้างความมั่งคั่งผ่านคุณภาพและความรับผิดชอบต่อระบบนิเวศ

การเก็บเกี่ยวข้าวหอมพันธุ์ ST 25 ณ ฟาร์มต้นแบบการผลิตและพัฒนาข้าวคุณภาพสูง ในตำบลได๋งาย

การสร้างความมั่นคงให้กับข้าวเมืองเกิ่นโถ

เมืองเกิ่นโถไม่เพียงแต่เป็นโครงการต้นแบบ แต่กำลังวางแผนปรับปรุงแผนที่การเกษตรด้วยวิสัยทัศน์เชิงกลยุทธ์และระยะยาว ด้วยความได้เปรียบจากพื้นที่ปลูกข้าว 319,000 เฮกเตอร์ และผลผลิตต่อปีมากกว่า 4.4 ล้านตัน เมืองนี้กำลังเปลี่ยนจากแนวคิดการเกษตรที่เน้นการผลิตไปสู่แนวคิดเศรษฐกิจการเกษตรอย่างแข็งขัน ภายใต้กรอบนี้ โครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนเพื่อปลูกข้าวคุณภาพสูงและยั่งยืน 1 ล้านเฮกเตอร์ เชื่อมโยงกับการเติบโตสีเขียวในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2030 (โครงการปลูกข้าว 1 ล้านเฮกเตอร์) กำลังดำเนินการอยู่ในเมือง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการบรรลุเป้าหมายในการยกระดับแบรนด์ข้าวเกิ่นโถ

นางเหงียน ถิ เกียง รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม (NN&MT) ของเมืองเกิ่นโถ กล่าวว่า ด้วยความร่วมมืออย่างแข็งขันของเกษตรกร ธุรกิจ สหกรณ์ และผู้เกี่ยวข้อง โครงการปลูกข้าว 1 ล้านเฮกเตอร์ภายในปี 2025 ได้ดำเนินการไปแล้ว 104,500 เฮกเตอร์ ประสิทธิภาพของความร่วมมือนี้เห็นได้ชัดเจน คือ รูปแบบการปลูกข้าวคุณภาพสูงและยั่งยืนในโครงการ 1 ล้านเฮกเตอร์ ช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลกำไรได้อย่างน้อย 20% และผลผลิตเพิ่มขึ้น 0.3-0.7 ตันต่อเฮกเตอร์ ที่สำคัญคือ ปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่ใช้ลดลง 40-50% ปุ๋ยไนโตรเจนลดลงกว่า 30% และการฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลดลง 2-3 เท่า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปล่อยก๊าซเรือนกระจกลดลง 2-12 ตันเทียบเท่า CO2 ต่อเฮกเตอร์ นอกเหนือจากโครงการปลูกข้าวในพื้นที่ 1 ล้านเฮกเตอร์แล้ว รูปแบบการทำนาขนาดใหญ่ยังคงได้รับการรักษาไว้อย่างมีประสิทธิภาพในพื้นที่กว่า 84,800 เฮกเตอร์ โดยเกษตรกรมุ่งเน้นการผลิตข้าวหอมพันธุ์พิเศษ เช่น ข้าวพันธุ์ ST, ไดทอม 8, RVT และข้าวกลุ่ม OM… เพื่อรองรับคำสั่งซื้อที่มีมูลค่าสูง

นายเหงียน วัน ซู ประธานสมาคมเกษตรกรเมืองเกิ่นโถ กล่าวว่า เกษตรกรได้เปลี่ยนจากการผลิตแบบรายบุคคลไปสู่การเชื่อมโยงการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า โดยใช้กระบวนการผลิตตามมาตรฐานการปล่อยมลพิษต่ำ ผสมผสานการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ และการจัดการน้ำอย่างประหยัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เกษตรกรกล้าที่จะบันทึกข้อมูลในสมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์และมุ่งเน้นการผลิตตามคำสั่งซื้อจากภาคธุรกิจ

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการปลูกข้าวคุณภาพสูงและยั่งยืนบนพื้นที่สีเขียวมากกว่า 170,800 เฮกเตอร์ ภายใต้โครงการปลูกข้าว 1 ล้านเฮกเตอร์ภายในปี 2030 โดยมีสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์มากกว่า 170 แห่งเข้าร่วม เทศบาลเมืองเกิ่นโถจึงทุ่มเทความพยายามทั้งหมดในระยะใหม่นี้ นางเหงียน ถิ เกียง ยืนยันว่ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของเมืองจะยังคงร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับกระทรวงและหน่วยงานทั้งส่วนกลางและส่วนท้องถิ่น เพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการนำรูปแบบการผลิตข้าวคุณภาพสูงและยั่งยืนไปใช้ ความก้าวหน้าอยู่ที่การสร้างโครงสร้างพื้นฐานด้านการชลประทานให้แล้วเสร็จ การกำหนดมาตรฐานกระบวนการฝึกอบรมทางเทคนิค และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการส่งเสริมการเชื่อมโยงตลอดห่วงโซ่คุณค่า โดยเชิญชวนภาคธุรกิจมาร่วมสร้างรากฐานการเกษตรที่ยั่งยืน

ผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีตราสินค้า "ข้าวสีเขียว ปล่อยมลพิษต่ำ" ของบริษัท จุงอัน ไฮเทค แอฟริเคชั่น จำกัด (มหาชน)

จากนโยบายดังกล่าว ข้าวเกิ่นโถจึงก้าวสู่ตลาดโลกอย่างมั่นใจด้วย "พาสปอร์ต" อันทรงเกียรติ: "ข้าวเขียว ปล่อยมลพิษต่ำ" นายฟาม ไทย บินห์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท จุงอัน ไฮเทค แอกริคอล จำกัด (มหาชน) กล่าวอย่างภาคภูมิใจว่า "ด้วยความสัมพันธ์อันแข็งแกร่งกับเกษตรกร บริษัทได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ข้าวที่อร่อย สะอาด และหอม การส่งออกที่ติดฉลากเขียวได้พิชิตตลาดที่มีความต้องการสูงที่สุด เช่น ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น และสหภาพยุโรป สร้างตำแหน่งใหม่ด้วยราคาการส่งออกที่สูงเป็นประวัติการณ์ตั้งแต่ 820-1,180 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน" นี่คือหลักฐานที่ชัดเจนที่สุดว่า เมื่อความคิดในการผลิตเปลี่ยนไป ข้าวเกิ่นโถ และข้าวเวียดนามโดยรวม ไม่เพียงแต่เพิ่มปริมาณเท่านั้น แต่ยังเจริญรุ่งเรืองในด้านคุณภาพอีกด้วย

ข้อความและภาพถ่าย: KHANH TRUNG

ที่มา: https://baocantho.com.vn/gieo-mua-xanh-thu-hat-gao-lanh-a198839.html