รักษาเตาเผาให้ร้อนแดง

แม้จะต้องเผชิญกับความยากลำบากและอุปสรรคมากมายในอาชีพนี้ แต่ร้านตีเหล็กของนายกู่ วัน ลอง ในหมู่บ้านลองเฮย์ ตำบลเหมื่องฝาง ยังคงคึกคักมาหลายทศวรรษ ทุกเช้าตรู่ นายกู่ อา เนห์ ลูกชายของเขาจะจุดไฟ โรยถ่าน และตีค้อน... เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ก่อนทำงานบ้านอื่นๆ

เรียกว่าโรงงานตีเหล็ก แต่เรียบง่ายมาก มีเพียงหลุมเล็กๆ ล้อมรอบด้วยหินเพื่อใช้เป็นเตาเผา แท่งเหล็กขนาดใหญ่เรียบๆ ใช้เป็นทั่งตีเหล็ก และพัดลมเตาไฟฟ้า ทว่าจากโรงงานตีเหล็กแบบดั้งเดิมแห่งนี้ มีด เครื่องมือทำการเกษตร... นับพันชิ้นถูกผลิตและจำหน่ายให้กับผู้คนในชุมชน ในจังหวัด และนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกล

คุณคู อา เนห์ บุตรชายของนายคู วัน ลอง ได้รับการฝึกฝนอาชีพนี้จากบิดามาเพียง 2 ปี แต่ดูเหมือนว่าเขาจะมีลักษณะทางพันธุกรรม ดังนั้นการตีเหล็กของอา เนห์ จึงมีความเชี่ยวชาญและเชี่ยวชาญเทียบเท่ากับคนงานที่มีประสบการณ์ เหล็กเส้นถูกนำไปผ่านกระบวนการให้ความร้อนและตีขึ้นรูปด้วยฝีมือของเขาเพื่อนำไปใช้เป็นมีดและเครื่องมือทางการเกษตร

“การทำผลิตภัณฑ์ไม่ใช่เรื่องยากเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังและพิถีพิถัน ในวันเดียวผมตีมีดได้สองเล่ม รวมถึงด้ามและกล่องมีดไม้ ปัจจุบันการตีมีดไม่ได้ทำด้วยมือทั้งหมด แต่สามารถใช้พัดลมเป่าเตา เครื่องตัด และเครื่องเจียรเพื่อขึ้นรูปได้ อย่างไรก็ตาม ขั้นตอนสำคัญที่สุด เช่น การตีเหล็ก การตอกด้าม การทำด้าม การตอกหมุด และการอบมีด... ยังคงต้องทำด้วยมือ” คุณเนห์กล่าว

Người Mông bản Lọng Háy, xã Mường Phăng gìn giữ nghề rèn truyền thống. — ชาวม้งในหมู่บ้านลองเฮย์ ตำบลเมืองพัง ยังคงรักษาประเพณีการตีเหล็กไว้

คุณคู อา เนห์ ระบุว่า ปัจจุบันราคาขายมีดเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 50,000-300,000 ดอง ขึ้นอยู่กับขนาดและความหนา “เมื่อก่อนมีดตีเหล็กสามารถเลี้ยงครอบครัวได้ทั้งหมด แต่ปัจจุบันขายได้น้อยมาก แทบจะขายได้แค่ชาวบ้านและชุมชนเท่านั้น ยังไม่มีการนำสินค้าไปวางขายตามแหล่ง ท่องเที่ยว แต่เพื่อรักษาอาชีพนี้ไว้ เราต้องสร้างผลผลิตที่มั่นคง…” คุณเนห์กังวล

เรื่องราวของกู อา เนห์ ยังเป็นข้อกังวลร่วมกันของชาวม้งในตำบลเมืองฝาง ซึ่งกำลังดิ้นรนหาทางอนุรักษ์อาชีพตีเหล็กแบบดั้งเดิม เป็นที่ทราบกันดีว่า นอกจากหมู่บ้านลองเฮย์แล้ว ชาวม้งในหมู่บ้านลองเลือง 1 ลองเลือง 2 และลองงิ่ว ในตำบลเมืองฝาง ยังคงรักษาอาชีพตีเหล็กของตนไว้อย่างต่อเนื่อง

เพื่อรักษาอาชีพการตีเหล็กแบบดั้งเดิม ในปี 2566 กรมวัฒนธรรมและสารสนเทศเมือง เดียนเบียน ฟูได้ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนตำบลเหมื่องฝางเพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมการสอนอาชีพการตีเหล็กแบบดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ม้งในหมู่บ้านลองเฮย์ให้กับนักเรียนจำนวน 15 คน

Dụng cụ để rèn dao của người Mông Mường Phăng. Ảnh TL — เครื่องมือตีมีดของชาวม้งในเมืองพัง ภาพโดย TL

หนึ่งในนักเรียน 15 คน คือ คู อา เต๊นห์ ผู้ใหญ่บ้านลองเฮย์ ชายหนุ่มคนนี้เกิดในปี พ.ศ. 2534 เป็นคนรุ่นใหม่ แต่ยังคงมุ่งมั่นที่จะเรียนรู้อาชีพดั้งเดิม เพื่อช่วยอนุรักษ์และพัฒนาวัฒนธรรมชาติพันธุ์ของตน

ปัจจุบันการตีมีดไม่ได้ทำด้วยมือทั้งหมด แต่สามารถทำได้โดยใช้พัดลมเป่าเตา เครื่องตัด และเครื่องเจียรเพื่อขึ้นรูป อย่างไรก็ตาม ขั้นตอนที่สำคัญที่สุด เช่น การตีเหล็ก การตีด้าม การขึ้นรูปด้าม การตี และการอบคืนตัวมีด... ยังคงต้องทำด้วยมือ

นาย Cu A Nenh หมู่บ้านลองฮาย ตำบลม่วงพัง

คุณเทญห์เล่าว่า “การตีเหล็กเป็นผลผลิตทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวม้ง แต่ในบริบทของการบูรณาการทางวัฒนธรรมและ เศรษฐกิจ ตลาด การตีเหล็กของชาวม้งก็เผชิญกับความยากลำบากมากมายเช่นกัน ดังนั้นเราจึงพยายามอย่างเต็มที่ที่จะอนุรักษ์อาชีพการตีเหล็กและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมมากมาย เพื่อสร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและกิจกรรมต่างๆ ของเรา…”

ผลิตภัณฑ์จากงานตีเหล็กแบบดั้งเดิมของชาวม้งเป็นที่ต้องการมาอย่างยาวนาน ปัญหาปัจจุบันคือการสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ตีเหล็กแบบดั้งเดิมของชาวม้งแห่งเมืองพัง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีวางจำหน่ายในตลาด และช่วยให้ช่างตีเหล็กสามารถหาเลี้ยงชีพได้ เรื่องนี้จำเป็นต้องอาศัยหน่วยงานท้องถิ่นและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการให้คำแนะนำและประสานงานกับบริษัทและบริษัทนำเที่ยวในการจัดทัวร์เพื่อเยี่ยมชม สัมผัส และเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ตีเหล็กด้วยมือ ด้วยเหตุนี้ งานตีเหล็กแบบดั้งเดิมของชาวม้งในเมืองพังจึงสามารถอนุรักษ์ไว้ได้ ขณะเดียวกันก็มีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น

เมืองเดียนเบียนฟู: มอบ "บ้านการกุศล" ให้กับครัวเรือนยากจน