ภาคเกษตรกรรมและอาหารกำลังเผชิญกับแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นในการบรรลุการพัฒนาอย่างยั่งยืนและลดการปล่อยก๊าซ เรือนกระจก ดังนั้นธุรกิจต่างๆ กำลังเปลี่ยนแปลงไปสู่ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมตลอดทั้งห่วงโซ่คุณค่าเพื่อรับมือกับความท้าทายนี้อย่างไร? คุณธัญญชาติ อุตตานุกุณ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและอุตสาหกรรมเกิดใหม่ บริษัท ซีพี ไลฟ์สต็อก เวียดนาม ได้แบ่งปันประสบการณ์จริงของซีพี เวียดนาม ในเส้นทางนี้ในงานสัมมนา "การเปลี่ยนแปลงสู่ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: อะไรคือสิ่งที่จำเป็นในการเร่งรัด?" ซึ่งจัดโดยหนังสือพิมพ์ Thanh Nien ในเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ตามที่เขาบอก มีสุภาษิตเวียดนามกล่าวว่า "เมื่อกินผลไม้ จงระลึกถึงคนที่ปลูกต้นไม้" ดังนั้น เมื่อเราได้รับประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อม เราจำเป็นต้องดูแลและอนุรักษ์ไว้สำหรับคนรุ่นหลัง
คุณธัญญชาติ อุทธนากุณ - ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและสายธุรกิจใหม่ บริษัท ซีพี ไลฟ์สต็อก คอร์ปอเรชั่น เวียดนาม
ภาพ: อินดีเพนเดนท์
คุณธัญญชาติ อุตตานุกุณ กล่าวว่า การสร้างความมั่นคงทางอาหารเป็นเหตุผลที่เราต้องเปลี่ยนผ่านสู่เศรษฐกิจสีเขียว คาดการณ์ว่าภายในปี 2050 ประชากรโลกจะเพิ่มขึ้นเกือบ 10 พันล้านคน ซึ่งจำเป็นต้องเพิ่มการผลิตอาหารขึ้น 60% เมื่อเทียบกับปัจจุบัน การผลิต ทางการเกษตร เป็นสาเหตุของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกประมาณ 25-30% ในขณะที่ใช้ทรัพยากรน้ำ 70% และที่ดินประมาณ 50%... ดังนั้น หากเราไม่เปลี่ยนแปลง โลกจะไม่สามารถรับมือได้ “การเปลี่ยนผ่านสู่เศรษฐกิจสีเขียวคือการเปลี่ยนแปลงรากฐานของการผลิต – เป็นเส้นทางสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน หนึ่งในค่านิยมหลักของซีพีคือ ในประเทศใดก็ตามที่บริษัทลงทุน เราต้องคำนึงถึงผลประโยชน์ของประเทศนั้นๆ และประชาชนเป็นสำคัญ จากนั้นจึงค่อยคำนึงถึงผลประโยชน์ของบริษัท บริษัทมีระบบการผลิตแบบครบวงจร ตั้งแต่ฟาร์มไปจนถึงครัว” คุณธัญญชาติ อุตตานุกุณ เน้นย้ำ
คุณธัญญชาติ อุทธนากุณ กล่าวว่า เป้าหมายเชิงกลยุทธ์ของซีพี สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ของเวียดนามในการเป็นบริษัทที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2593 เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ บริษัทมุ่งเน้นใน 3 ด้านหลัก ได้แก่ เศรษฐกิจ หมุนเวียน ห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ และทรัพยากรบุคคล โดยการปรับเปลี่ยนวิธีการทำงานและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ บริษัทให้ความสำคัญกับกระบวนการทำงาน เช่น การใช้พลังงานหมุนเวียน 34% การใช้พลังงานแสงอาทิตย์ประมาณ 51 เมกะวัตต์ และตั้งเป้าปลูกต้นไม้ 3 ล้านต้นระหว่างปี 2564 ถึง 2563 (ปัจจุบันปลูกไปแล้ว 1.5 ล้านต้น) ขณะเดียวกัน บริษัทกำลังปรับเปลี่ยนวิธีการทำงานผ่านการผลิตอัจฉริยะ การทำงานอัจฉริยะ และการใช้ทรัพยากรอย่างชาญฉลาด ตัวอย่างเช่น การใช้บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ การแปรรูปขยะพลาสติกได้มากถึง 1,400 ตัน และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในกระบวนการทำงาน เช่น การใช้ข้อมูลอัจฉริยะ การตรวจสอบย้อนกลับ และการผลิตอัจฉริยะ...
“ซีพี เวียดนาม ไม่เพียงแต่ใช้มาตรฐานของเวียดนามเท่านั้น แต่ยังใช้มาตรฐานสากลเพื่อให้เหมาะสมกับตลาดในยุโรปและญี่ปุ่น และได้ส่งออกสินค้าไปยังหลายประเทศที่มีมาตรฐานเข้มงวด... รวมถึงกำหนดเกณฑ์ในการคัดเลือกพันธมิตรที่มุ่งมั่นในการดำเนินการด้าน ESG และการเปลี่ยนแปลงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ดังนั้น ความสำเร็จและห่วงโซ่คุณค่าของบริษัทจึงเป็นผลมาจากการร่วมมือจากพันธมิตรและความพยายามของทีมงานทั้งหมด ดังสุภาษิตเวียดนามที่ว่า ‘ต้นไม้ต้นเดียวไม่อาจสร้างป่าได้ แต่ต้นไม้สามต้นรวมกันย่อมสร้างภูเขาสูงได้’ ” นายธัญญชาติ อุตตานุกุณ กล่าว
ที่มา: https://thanhnien.vn/giu-moi-truong-cho-the-he-mai-sau-185260626095559526.htm
![[อินโฟกราฟิก] เมืองเกิ่นโถดำเนินการตามยุทธศาสตร์กิจการชาติพันธุ์จนถึงปี 2030 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2045](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/28/1782658308447_1782658217.webp)
