มี "จุดคอขวด" จำนวนมาก
เป็นเวลากว่า 10 ปีแล้วที่สหกรณ์การผลิต ธุรกิจ และบริการ ทางการเกษตร หมี่ล็อกเถือง (สหกรณ์หมี่ล็อกเถือง) ตำบลเลถุย เป็นหนึ่งในสหกรณ์ชั้นนำในการนำเทคนิคการปลูกข้าวแบบ SRI ที่ปรับปรุงแล้วมาใช้ในพื้นที่เพาะปลูก 100% ดังนั้น สหกรณ์หมี่ล็อกเถืองจึงภาคภูมิใจที่ประสบความสำเร็จในการกำจัดโรคไหม้ข้าวมาได้ยาวนาน ในขณะที่เกษตรกรในพื้นที่อื่นๆ อีกหลายแห่งต้องดิ้นรนเพื่อต่อสู้กับโรคนี้
สหกรณ์มีพื้นที่นาข้าวรวมเกือบ 270 เฮกตาร์ และวางแผนที่จะทำการปลูกข้าวอินทรีย์ในพื้นที่ 10 เฮกตาร์ในช่วงฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่จะถึงนี้ อย่างไรก็ตาม สหกรณ์กำลังเผชิญกับความท้าทายมากมายในการดำเนินการปลูกข้าวอินทรีย์ด้วยวิธีนี้
ตามที่นายโว ทันห์ ดัต ผู้อำนวยการสหกรณ์หมี่ล็อคเถือง กล่าว ปัญหาใหญ่ที่สุดในปัจจุบันคือเกษตรกรยังไม่ตระหนักถึงประโยชน์ของการทำนาอินทรีย์ ว่าให้ผลผลิตสูงและมีประสิทธิภาพเพียงใด อันดับแรก จำเป็นต้องวางแผนการทำนาใหม่ โดยกำหนดพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการผลิตข้าวอินทรีย์เพื่อใช้เป็นโครงการนำร่อง หลังจากนั้น ควรลงทุนในการปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานด้านการชลประทาน โดยเฉพาะคลอง เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีน้ำใช้เพียงพอและป้องกันการปนเปื้อนจากสารตกค้างของยาฆ่าแมลงในพื้นที่ที่ไม่ได้ทำการเกษตรอินทรีย์ สุดท้าย ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือ การทำให้มั่นใจว่าราคาสินค้าเกษตรอินทรีย์มีความเป็นธรรมและสะท้อนถึงการลงทุนของเกษตรกร
![]() |
| ชาวนาในตำบลเลอทุยเก็บเกี่ยวข้าวนาปี - ภาพ: CH |
สำหรับสหกรณ์หลายแห่งในพื้นที่ปลูกข้าว ปัญหาการผลิตข้าวอินทรีย์ไม่ใช่เรื่องใหม่ หลังจากพยายามมาหลายครั้ง หลายแบบก็ยังคงอยู่ในขั้นนำร่องเท่านั้น เป็นเวลากว่าสามปีแล้วที่สหกรณ์การค้าและบริการเกษตรทองญัต ในตำบลเจื่องนิญ ได้นำวิธีการปลูกข้าวอินทรีย์มาประยุกต์ใช้ในพื้นที่ 15 เฮกเตอร์ โดยได้รับการสนับสนุนจากองค์กรและภาคธุรกิจ นี่เป็นครั้งที่สองที่สหกรณ์ได้นำแบบจำลองนี้มาใช้ หลังจากความล้มเหลวในครั้งก่อน สาเหตุของความล้มเหลวคือโครงสร้างพื้นฐานในแปลงนาไม่สมบูรณ์ ขาดแคลนแรงงานเกษตร และการยังคงใช้แนวทางการผลิตที่ล้าสมัย
นายเหงียน ดุย เวียน ประธานคณะกรรมการบริหารสหกรณ์ตำบลทองญัต กล่าวว่า เพื่อการปลูกข้าวอินทรีย์ นอกจากการปรับปรุงระบบชลประทานและการขนส่งภายในแปลงแล้ว จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนด้านการลงทุนในระบบเครื่องจักรกลแบบบูรณาการ เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดแคลนแรงงานในภาคเกษตรกรรมในปัจจุบัน
จากนโยบายสู่การนำไปปฏิบัติ
เมื่อเร็วๆ นี้ คณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดได้ออกมติที่ 04-NQ/TU ลงวันที่ 30 มีนาคม 2569 ว่าด้วยการรวมและกระจุกตัวของที่ดินเกษตรกรรมที่เกี่ยวข้องกับการส่งเสริมการใช้เครื่องจักรและการปรับปรุงการผลิตให้ทันสมัย การพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมงอย่างยั่งยืนตามแนวทางเกษตรอินทรีย์ เกษตรหมุนเวียน เกษตรสีเขียว และเกษตรดิจิทัล โดยมีเป้าหมายเพื่อรวมและกระจุกตัวของที่ดินเกษตรกรรมและพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบทางการเกษตรอย่างยั่งยืน
สิ่งนี้จะช่วยแก้ไขปัญหาที่ดินทำการเกษตรกระจัดกระจาย ขนาดเล็ก และเป็นส่วน ๆ และสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรลงทุนในการผลิต นำเทคโนโลยีขั้นสูง การเกษตรอินทรีย์ การเกษตรแบบหมุนเวียน การเกษตรสีเขียว และการเกษตรดิจิทัล มาใช้เพื่อสร้างพื้นที่การผลิตสินค้าเกษตรขนาดใหญ่
ด้วยเหตุนี้ ตั้งแต่ปี 2026 ถึง 2030 จังหวัดจะสะสมและรวมพื้นที่เกษตรกรรมเฉลี่ยปีละ 1,000 เฮกเตอร์ ภายในสิ้นปี 2030 จังหวัด กวางตรี จะมีพื้นที่เกษตรกรรมมากกว่า 32,000 เฮกเตอร์ โดยกว่า 70% ของพื้นที่นั้นใช้พันธุ์ข้าวคุณภาพสูงและพันธุ์พิเศษ และภายในปี 2035 พื้นที่เกษตรกรรมจะเพิ่มขึ้นเป็น 40,000 เฮกเตอร์ โดยกว่า 80% ของพื้นที่นั้นใช้พันธุ์ข้าวคุณภาพสูงและพันธุ์พิเศษ การเปิดตัว "นโยบายเปิด" ในเวลานี้ คาดว่าจะช่วยแก้ไข "อุปสรรค" หลายประการสำหรับเกษตรกรและภาคเกษตรกรรมในจังหวัดได้
ตามที่เลอ วัน ตัน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเลอทุย กล่าว นอกจากความไม่สนใจของเกษตรกรในการผลิตข้าวอินทรีย์แล้ว อุปสรรคที่ใหญ่ที่สุดสำหรับท้องถิ่นคือพื้นที่เพาะปลูกขนาดเล็ก กระจัดกระจาย และไม่เป็นระเบียบ นอกจากนี้ แม้ว่าการผลิตข้าวอินทรีย์จะต้องการขั้นตอนการเพาะปลูกที่เข้มงวด แต่ปัญหาเรื่องราคาและการบริโภคยังไม่ดีขึ้น ทำให้การผลิตข้าวอินทรีย์ไม่น่าดึงดูดใจสำหรับเกษตรกร
ตามที่เหงียน ฮอง ฟอง รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า หน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องปฏิบัติตามแผนของจังหวัดอย่างใกล้ชิดในการกำหนดพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและให้ผลผลิตดี รวมถึงกำหนดพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ รัฐบาลจะลงทุนอย่างครอบคลุมในโครงสร้างพื้นฐานด้านการขนส่งและการชลประทานเพื่อสนับสนุนการผลิต และจัดทำนโยบายสนับสนุนการพัฒนาพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป การบริโภค การรวมที่ดิน วัตถุดิบ การรับรองพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ รหัสพื้นที่เพาะปลูก การตรวจสอบย้อนกลับ และแผนที่ดิจิทัลของพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ ซึ่งจะใช้เป็นฐานข้อมูลเพื่อดึงดูดธุรกิจให้เข้ามามีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตและแปรรูป ตลอดจนแนะนำ ส่งเสริม และเข้าถึงตลาดที่มีความต้องการสูงในต่างประเทศ
ดวงคงฮอป
ที่มา: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/go-kho-cho-san-xuat-lua-huu-co-4a37a01/








