นำกลิ่นหอมของป่ามาสู่เมือง

ท่ามกลางความวุ่นวายของชีวิตในเมือง ภาพของเหล่าแม่ พี่สาว และน้องสาวที่แบกผลผลิตจากหมู่บ้านไปยังเมืองนั้นกลายเป็นภาพที่คุ้นเคยไปแล้ว ก้าวเดินที่ขยันขันแข็งเหล่านี้ไม่เพียงแต่ขนส่งผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นการขนส่งความหวังของครอบครัวนับไม่ถ้วนที่จะพัฒนาชีวิตของตนให้ดีขึ้นด้วย…

อาชีพของพวกเขาผูกพันกับการเดินทางที่ยาวนานและยากลำบาก พวกเขาอาจแบกสินค้าไว้บนหลัง เชิญชวนลูกค้าให้ซื้อสินค้าอย่างสบายๆ ขณะเดินไปตามถนน หรืออาจเลือกมุมใดมุมหนึ่งของทางเท้า ริมถนน หรือหน้าบ้านของตนเองอย่างชาญฉลาดเพื่อตั้ง "มินิมาร์เก็ตเคลื่อนที่" แนะนำสินค้าของตนให้แก่ผู้บริโภค

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่พวกเขาปรากฏตัวตามจุดนัดพบที่คุ้นเคย เช่น ตามถนนเหงียนตั๊ตถัน ถนนโงกวี๋น และถนนยี่หวัง หรือบนทางเท้าของตลาดเล็กๆ ในตำบลและเขตต่างๆ ของ จังหวัดดักลัก

ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้จากไร่นาของชุมชนกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ นั้นน่าสนใจอย่างยิ่ง

ผลผลิตที่ขายที่นี่ไม่เพียงแต่มีมากมายและหลากหลายเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าพิเศษอีกด้วย ส่วนใหญ่เป็นผลผลิตที่ปลูกเองหรือเก็บเกี่ยวอย่างพิถีพิถันโดยผู้หญิงและแม่บ้านจากหมู่บ้านของพวกเขาหลังจากการออกไปเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง ซึ่งรวมถึงผลหม่อนที่เต็มไปด้วยผลไม้ ตะกร้าเงาะป่าที่มีเนื้อสีทองและกลิ่นหอมเข้มข้น แตกต่างจากเงาะที่ปลูกเพื่อการค้า พวงมะขามอ่อนที่ขายพร้อมเกลือพริกเผ็ด มะเฟืองดองรสหวานอ่อนๆ ในขวดโหล และมะม่วงดิบจิ้มกะปิที่กระตุ้นต่อมรับรสของหลายๆ คน หลายครอบครัวยังขุดรากหญ้าคามาล้าง ตากให้แห้ง และม้วนอย่างเรียบร้อยเพื่อให้ลูกค้าดื่มเป็นเครื่องดื่มเย็นๆ ที่ช่วยล้างพิษ บางครั้งก็เป็นตะกร้ามะเขือม่วงขมหรือพวงมันสำปะหลังอ่อน ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารเรียบง่ายแต่รสชาติอร่อยอย่างเหลือเชื่อของชุมชนชนกลุ่มน้อย...

ในรสชาติเปรี้ยว เผ็ด ขม และหวานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ผู้ซื้อสามารถสัมผัสได้ถึงความหวานที่แท้จริง เป็นธรรมชาติ และเรียบง่าย สินค้าแต่ละชิ้นที่แลกเปลี่ยนกันไม่เพียงแต่นำมาซึ่งรสชาติของความสดใหม่ตามธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังนำมาซึ่งความรู้สึกของการยืนหยัดและการอนุรักษ์คุณค่าท้องถิ่นอีกด้วย

การขนส่งผลผลิตจากหมู่บ้านไปยังเมืองใหญ่ที่พลุกพล่านได้กลายเป็นแง่มุมที่สวยงามของการทำงาน เป็นวิถีการดำรงชีวิตที่ยั่งยืนและน่ายกย่องสำหรับผู้คนจำนวนนับไม่ถ้วน

คุณฮลินห์ เนียว (อาศัยอยู่ที่ถนนเจิ่นกวีกาป แขวงตันอัน) ใช้เวลามากกว่า 10 ปีในการเดินทางไปตามท้องถนนเพื่อขายสินค้าของเธอ ในตอนแรก เธอเพียงแค่แบกผักและผลไม้ที่ปลูกเองเดินไปตามถนนและตรอกซอย แต่เมื่อเห็นว่าลูกค้าเชื่อมั่นและชื่นชอบสินค้าของเธอ เธอจึงเริ่มรวบรวมสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ปลูกโดยชาวบ้านคนอื่นๆ มากขึ้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณฮลินห์ได้ใช้สื่อสังคมออนไลน์ในการโพสต์ข้อมูล แนะนำสินค้า และขยายการเข้าถึงไปยังลูกค้าในยุคปัจจุบัน

ผลไม้จากไร่และสวนกลายเป็นของว่างที่น่าสนใจสำหรับผู้รับประทานอาหาร

นอกจากภาพของเหล่าคุณแม่และคุณยายแล้ว ภาพของหนุ่มสาวที่ช่วยคุณแม่ขายสินค้าก็กลายเป็นภาพที่อบอุ่นและมีความหมายที่พบเห็นได้ทั่วไปตามท้องถนน

ยี่ เลียม เนี่ย (อายุ 16 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านโคเซียร์ ตำบลตันแลป) ช่วยแม่ขายของหลังเลิกเรียนเป็นประจำ เธอช่วยแม่ขายของมาตั้งแต่อายุ 10 ขวบ จึงจำราคาของสินค้าแต่ละชิ้นได้ขึ้นใจ และชำนาญในการทักทายและต้อนรับลูกค้า ยี่ เลียม ยิ้มอย่างอ่อนโยน: “ในฐานะลูกสาวชาวนา ฉันไม่รังเกียจงานหนักหรอกค่ะ ฉันแค่หวังว่าจะได้ช่วยพ่อแม่และได้รับการสนับสนุนจากลูกค้ามากมาย” ครอบครัวของเลียมทำงานร่วมกันอย่างขยันขันแข็งในหลายๆ งาน จนมีรายได้เพียงพอสำหรับค่าเล่าเรียนของเธอและน้องๆ อีกสองคน นี่เป็นวิธีที่ครอบครัวบ่มเพาะความมุ่งมั่นและความฝันของลูกๆ ในเส้นทางสู่ความเป็นผู้ใหญ่ด้วย

ที่มา: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202512/gui-huong-rung-ra-pho-97f075e/