ฮานอยงดงามสงบในช่วงฤดูดอกส้มโอบาน

ในเดือนมีนาคม เมื่อฮานอยเปลี่ยนผ่านเข้าสู่ฤดูร้อน กลิ่นหอมบริสุทธิ์ของดอกส้มโอจะดึงดูดใจผู้คนที่สัญจรไปมา ชวนให้นึกถึงวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและประณีต คล้ายกับเมืองทังอัน

ในเดือนมีนาคม เมื่อความเย็นสบายของ ฤดูใบไม้ผลิ เริ่มจางหายไป ฮานอย ก็ต้อนรับฤดูกาลแห่งดอกไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง แม้จะไม่สดใสเท่าดอกพีช หรือหอมกรุ่นเท่าดอกแมกโนเลีย แต่ดอกส้มโออบอวลไปทั่วท้องถนนด้วยกลิ่นหอมบริสุทธิ์อ่อนโยง จนทำให้ผู้คนที่เดินผ่านไปมาต้องชะเง้อมมอง

บนรถเข็นขายของริมถนนในย่านเมืองเก่าของฮานอย ดอกส้มโอในตะกร้าดอกไม้สีขาวสวยงาม กลายเป็นสัญลักษณ์ที่คุ้นเคยของการเปลี่ยนฤดูกาล เมื่อฤดูใบไม้ผลิกำลังจะสิ้นสุดลงและฤดูร้อนกำลังจะมาถึง ภาพ: My Ly

สำหรับชาวฮานอย ดอกส้มโอไม่ใช่แค่ดอกไม้ตามฤดูกาลเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิต เป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำ ที่เชื่อมโยงกับแท่นบูชาบรรพบุรุษ ชาหอมๆ แป้งมันสำปะหลังที่มีกลิ่นหอมสดชื่น หรือเพียงแค่จานดอกส้มโอที่วางไว้ในห้องเพื่อสร้างบรรยากาศที่สะอาดและน่ารื่นรมย์ภายในบ้าน

นางโด ถิ เล อายุ 75 ปี ซึ่งขายดอกส้มโอตามท้องถนนมานานหลายปี กล่าวว่า ดอกส้มโอจะเริ่มบานหลังเทศกาลตรุษจีน โดยช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดมักจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 6 ของเทศกาลตรุษจีนจนถึงวันที่ 15 ของเดือนแรกตามปฏิทินจันทรคติ ซึ่งเป็นช่วงที่หลายครอบครัวซื้อดอกไม้ไปประดับแท่นบูชา นำไปวัด หรือตกแต่งบ้าน

คุณโด ถิ เล กับตะกร้าดอกส้มโอหอมกรุ่น ส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วทุกมุมถนน เพิ่มความอ่อนโยนให้กับฮานอยในช่วงเปลี่ยนฤดูกาล ภาพ: มาย ลี

คุณเลกล่าวว่า "ดอกส้มโอเป็นสัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิ และเป็นที่ชื่นชอบของชาวฮานอยหลายคน ด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ และความงามที่เรียบง่ายและประณีต"

ดอกส้มโอเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของชาวฮานอยหลายอย่าง บางคนซื้อดอกส้มโอมาประดับจาน บางคนใช้แต่งสีข้าวเหนียว หรือใช้สระผม... กลีบดอกที่แยกออกมาก็สามารถนำมาชงชา หรือผสมกับแป้งมันสำปะหลังเพื่อเพิ่มความหอมสดชื่นได้ จากดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ ดอกส้มโอได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันอย่างเป็นธรรมชาติ

เมื่อฤดูดอกส้มโอใกล้สิ้นสุดลง ผู้คนในฮานอยก็เริ่มรู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลอย่างชัดเจนยิ่งขึ้น ภาพ: My Ly

ฟาม ถิ หนุง วัย 52 ปี ผู้สืบทอดกิจการขายดอกไม้ของครอบครัว กล่าวว่า เธอเพิ่งเริ่มขายดอกไม้ได้ประมาณสามปี แต่เป็นแม่ของเธอที่ประกอบอาชีพนี้มาหลายสิบปีแล้ว

คุณหนุงเชื่อว่าคุณค่าอันเป็นเอกลักษณ์ของดอกส้มโอไม่ได้อยู่ที่กลิ่นหอมเพียงอย่างเดียว แต่ยังอยู่ที่คุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของการ "กินของตามฤดูกาล" อีกด้วย

"การใช้ดอกส้มโอในการจุดธูป ชงชา หรือปรุงแต่งรสอาหาร เป็นประเพณีทางวัฒนธรรมของชาวฮานอยรุ่นเก่า แสดงให้เห็นถึงความชื่นชมในดอกไม้ตามฤดูกาลที่มีกลิ่นหอม" นางหนุงกล่าว

บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมดอกส้มโอในเดือนมีนาคมจึงไม่เคยเป็นเพียงแค่ดอกไม้ที่บานตามฤดูกาลเท่านั้น ในกลิ่นหอมอ่อนๆ นั้นแฝงไปด้วยความทรงจำ ประเพณีของบ้านเกิด และวิถีชีวิตของผู้คนในฮานอยที่ดำเนินไปอย่างช้าๆ อย่างมีสติ และชื่นชมความงามในสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ท่ามกลางถนนหนทางในเมืองที่เปลี่ยนแปลงไปตลอดเวลา การกลับมาของดอกส้มโอเปรียบเสมือนเครื่องเตือนใจว่าฮานอยยังคงมีเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์และประณีตบรรจง ที่คงอยู่เงียบๆ แต่ยั่งยืนมาตลอดหลายปี

ที่มา: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/ha-noi-diu-dang-mua-hoa-buoi-1674215.html