เก็บใบไม้เพื่อหารายได้

ต้นดอกแอปริคอตและต้นตะแบกมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับชีวิตของผู้คนในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของเวียดนามโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดฟู้โถ อย่างไรก็ตาม แตกต่างจากหลายๆ ที่ที่ปลูกต้นดอกแอปริคอตเพื่อเก็บกิ่งหรือลำต้น ผู้คนในหมู่บ้านจันมงมีอาชีพใหม่ นั่นคือการเก็บใบ ใบที่ดูเหมือนไม่มีค่าเหล่านี้สร้างรายได้ที่ไม่คาดคิด ช่วยให้หลายครอบครัวที่นี่ "มีรายได้" ไม่เพียงแต่ยกระดับคุณภาพชีวิต แต่ยังเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของพืชพื้นเมืองที่คุ้นเคยนี้อย่างมีนัยสำคัญอีกด้วย

ในตำบลจันมง ชาวบ้านกำลังเปลี่ยนสวนที่ไม่ได้ผลผลิตและให้ผลผลิตน้อยให้กลายเป็นสวนผลไม้สำหรับปลูกดอกแอปริคอตและพืชอื่นๆ เพื่อเก็บใบ ซึ่งเป็นหนึ่งในรูปแบบ เศรษฐกิจ ที่ยั่งยืนในพื้นที่นี้

พืชที่มีลักษณะคล้ายไผ่ รวมถึงพันธุ์ไมและเดียน ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย เจริญเติบโตได้ดี ให้ผลผลิตเป็นหน่อ ใบ และต้นที่โตเต็มที่ และถูกนำมาใช้ในข้อตกลงความร่วมมือระยะยาวกับภาคธุรกิจ

แตกต่างจากหน่อไม้ที่เติบโตตามฤดูกาล ใบของต้นไมและต้นเดียนสามารถเก็บเกี่ยวได้เกือบตลอดทั้งปีและขายได้ในราคาประมาณ 16,000 ดงต่อกิโลกรัมของใบสด

ใบไม้ที่มีความกว้าง 8 เซนติเมตรและยาว 40 เซนติเมตรขึ้นไป เรียกว่าใบไม้เกรด A และมีราคาสูงกว่า

หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ใบไม้จะถูกมัดรวมกันเป็นช่อและจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในตะกร้าเพื่อนำไปตากแห้ง

ใบไม้จะถูกอบแห้งที่อุณหภูมิระหว่าง 30-90 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 18 ชั่วโมง

หลังจากตากใบไม้ให้แห้งแล้ว คนงานจะทำการคัดแยกและจำแนกประเภทใบไม้

งานนี้เหมาะสำหรับคนหลายช่วงอายุและสามารถทำได้ตลอดทั้งปี

ใบแอปริคอตแห้งและใบมะลิมีกลิ่นหอมตามธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และเป็นที่นิยมในหมู่ธุรกิจต่างประเทศเพื่อใช้ในการห่อเค้กและทำหัตถกรรมแบบดั้งเดิม

หลังจากคัดแยกแล้ว ใบไม้จะถูกชั่งน้ำหนักและมัดรวมกันอย่างระมัดระวัง

ตรวจสอบคุณภาพก่อนบรรจุภัณฑ์

ใบไม้แห้งแต่ละมัดมีน้ำหนัก 25 กิโลกรัม และขายได้ในราคาประมาณ 70,000 ดง/กิโลกรัม

จากใบไม้ที่ดูเหมือนจะไม่มีประโยชน์ กลับกลายเป็นงานและรายได้ที่มั่นคงสำหรับเกษตรกรและแรงงานในท้องถิ่นจำนวนมาก

เลอ ฮวาง

ที่มา: https://baophutho.vn/hai-la-ra-tien-240532.htm