สินค้ามีมากมาย และลูกค้าต่างก็คึกคักกับการเตรียมตัวสำหรับเทศกาลตรุษจีน

[โฆษณา_1]

ประชาชนกำลังเลือกซื้อขนมหวานและขนมขบเคี้ยวหลากหลายชนิดที่ตลาดบิ่ญเตย์ เขต 6 นครโฮจิมินห์ ในช่วงบ่ายของวันที่ 21 มกราคม ภาพถ่าย: THI HONG

บรรยากาศแห่งความรื่นเริงของเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม) ได้ แผ่ซ่านไปทั่วตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว...

ในช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา จำนวนชาวเมืองและนักท่องเที่ยวที่แห่กันไปตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าในนครโฮจิมินห์เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับวันปกติ สินค้าที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ได้แก่ แยมตรุษจีน ลูกอม ผลไม้อบแห้ง และตะกร้าของขวัญตรุษจีน ปีนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง เช่น GO!, Satra และ MM Mega Market ได้วางจำหน่ายขนมบะจ่างขนาดเล็ก (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) และตะกร้าของขวัญราคาประหยัด เพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงได้ง่ายขึ้น

บ่ายวันที่ 21 มกราคม ตลาดอันดง (เขต 5) และตลาดค้าส่งบิ่ญเตย์ (เขต 6) คึกคักไปด้วยผู้คนมากมาย จำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงบ่าย สร้างความประหลาดใจให้กับทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย นายเหงียน วัน ไจ ลูกค้าในตลาดบิ่ญเตย์ กล่าวว่า ขนมหวานและของแห้งขายดีมาก เนื่องจากผู้ซื้อต้องการใช้สำหรับเทศกาลตรุษจีน (25 มกราคม) ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล คล้ายกับปีที่ผ่านมา แผงขายเค้ก ลูกอม และแยม มีลูกค้ามากกว่าปกติ เสียงเรียกร้องและความตื่นเต้นของลูกค้าที่กำลังเลือกซื้อสินค้า – บางคนซื้อครึ่งกิโลกรัม บางคนซื้อหลายกิโลกรัม – สร้างความสุขให้กับผู้ขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้

“ขณะนี้กำลังซื้อยังต่ำ และปริมาณการซื้อไม่มาก แต่ก็ถือเป็นสัญญาณที่ดี หวังว่าอีกไม่กี่วันข้างหน้ากำลังซื้อจะดีขึ้น” อุง ถิ คิม เลียน แม่ค้าขายขนมหวานในตลาดบิ่ญเตย์กล่าว ผู้ขายบางรายคาดการณ์ว่ากำลังซื้อในปัจจุบันเพิ่มขึ้น 5-10% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ แต่ราคาขายยังคงทรงตัวเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ตัวอย่างเช่น ราคาขายส่งแยมมะขามอยู่ที่ 165,000-170,000 ดง/กก. แยมแห้ว 120,000-130,000 ดง/กก. และองุ่นลูกใหญ่ 155,000-160,000 ดง/กก. อย่างไรก็ตาม ราคาแยมน้อยหน่าเพิ่มขึ้น 30,000-40,000 ดง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว มาอยู่ที่ 165,000-170,000 ดง/กก. เนื่องจากวัตถุดิบขาดแคลน…

กำลังซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้าบางแห่ง เช่น MM Mega Market, Gigamall, GO!, Co.opmart… เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะในช่วงบ่ายแก่ๆ และเย็น คุณไม เลียน ซึ่งไปซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ต GO! Truong Chinh (เขตตันฟู) ในช่วงเย็นของวันที่ 20 มกราคม รายงานว่าต้องรอคิวประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนถึงคิวจ่ายเงิน เนื่องจากมีลูกค้าจำนวนมาก คุณเหงียน ถิ บิช วัน ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารของ Central Retail Vietnam (เจ้าของ GO!, BigC…) กล่าวว่า จำนวนผู้ซื้อสินค้าในช่วงเทศกาลตรุษจีนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพื่อสนับสนุนผู้บริโภค Central Retail Vietnam จึงดำเนินโครงการต่างๆ อย่างต่อเนื่อง โดยมีราคาสินค้าที่ดีและโปรโมชั่นมากมายสำหรับสินค้าหลากหลายประเภท…

เพิ่มปริมาณสินค้าที่มีราคาคงที่ เพื่อป้องกันการขาดแคลนในบางพื้นที่

ในช่วงวันสุดท้ายของเทศกาลตรุษจีน พนักงานของบริษัท วิสซาน (Vissan) ต่างวุ่นวายอยู่ที่โรงงาน เพื่อเตรียมส่งมอบสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีนจำนวนมากให้แก่ลูกค้า วิสซานระบุว่า การผลิตอาหารแปรรูปสำหรับเทศกาลตรุษจีนปีนี้เพิ่มขึ้นประมาณ 5% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ตามแผน บริษัทจะจัดส่งอาหารสดเกือบ 1,100 ตัน และอาหารแปรรูป 3,800 ตัน รวมมูลค่ากว่า 540,000 ล้านดองเวียดนาม

นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังสำรองสินค้าไว้ 10%-20% เพื่อป้องกันปัญหาการขาดแคลนในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน ยิ่งไปกว่านั้น บริษัทฯ ยังระบุว่าจะลดราคาไข่ไก่ลงอย่างมากในช่วงสองวันก่อนเทศกาลตรุษจีน และก่อนหน้านั้นก็ได้เพิ่มปริมาณการจัดส่งขึ้นประมาณ 10% เมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2023 อีกด้วย

เพื่อช่วยรักษาเสถียรภาพราคา ช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัยในนครโฮจิมินห์ (ห้างสรรพสินค้า 48 แห่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต 267 แห่ง และร้านสะดวกซื้อกว่า 3,000 แห่ง) ได้ลงนามในสัญญาจัดซื้อกับซัพพลายเออร์ เตรียมสินค้าจำนวนมากในราคาพิเศษเพื่อให้บริการประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีมังกร ในขณะเดียวกัน ธุรกิจเหล่านี้ก็เตรียมพร้อมที่จะเพิ่มสินค้าคงคลังเป็น 2-3 เท่าเมื่อเทียบกับระดับปกติ และขยายเวลาทำการ (จนถึงดึก) เพื่อให้ประชาชนมีเวลาเพียงพอสำหรับการซื้อของในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ส่วนประกอบสำหรับห่อขนมบánh chưng (ขนมข้าวเวียดนาม) เช่น ใบตองและใบตอง ก็มีวางขายอย่างแพร่หลายโดยพ่อค้าแม่ค้าขนาดเล็กบนโซเชียลมีเดีย นางเหงียน หนุง ที่อาศัยอยู่ในจังหวัดเกียเกี๋ยม (จังหวัด ด่งนาย ) กล่าวว่า ลูกค้าจากนครโฮจิมินห์และจังหวัดอื่นๆ เริ่มสั่งซื้อใบตองและเชือกสำหรับห่อแล้ว และเริ่มจัดส่งตั้งแต่วันที่ 23 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ โดยทั่วไปแล้ว ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล อยู่ที่ 35,000-40,000 ดงต่อห่อสำหรับใบตองขนาดกลาง 100 ใบ ส่วนใบตองขนาดใหญ่ ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 90,000 ดงต่อห่อ ขณะที่ใบตองมีราคาเพียง 40%-50% ของใบตอง ขึ้นอยู่กับชนิดของใบตอง

สำหรับสินค้าอย่างเช่นเส้นหมี่ที่ทำจากแป้งมันสำปะหลังและหน่อไม้แห้งที่ขนส่งจากจังหวัดทางภาคเหนือมายังนครโฮจิมินห์ ราคาสินค้าได้เพิ่มขึ้น 5%-10% ขึ้นอยู่กับชนิดสินค้า โดยเส้นหมี่มีราคา 100,000-110,000 ดง/กิโลกรัม และหน่อไม้ แห้ง มีราคา 310,000-320,000 ดง/กิโลกรัม… “ปริมาณสินค้าที่นำเข้าสู่คลังสินค้าไม่มากนัก เพียง 30%-40% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ลูกค้าพิจารณาการซื้ออย่างรอบคอบและไม่ใช้จ่ายฟุ่มเฟือยเหมือนในปีก่อนๆ” นางหว่อง เลียว แม่ค้าขายสินค้าแห้งในเขต 10 กล่าว

จากข้อมูลของตลาดค้าส่งในนครโฮจิมินห์ พบว่า ผัก ผลไม้ และสินค้าอื่นๆ สำหรับเทศกาลตรุษจีนมีปริมาณมาก ราคาทรงตัว และไม่มีการฉวยโอกาสขึ้นราคา ปริมาณสินค้าเกษตรที่ส่งไปยังตลาดนครโฮจิมินห์ผ่านตลาดค้าส่งทั้งสามแห่ง (บิ่ญเดียน ฮ็อกมอน และทูเดือก) มีปริมาณประมาณ 7,600 ตันต่อวัน ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์ปศุสัตว์และสัตว์ปีก 800 ตัน อาหารทะเล 1,200 ตัน และผักและผลไม้ 5,600 ตัน

คาดการณ์ว่าหนึ่งสัปดาห์ก่อนเทศกาลตรุษจีน ปริมาณเนื้อหมูที่นำเข้าสู่ตลาดจะเพิ่มขึ้นประมาณ 80% เมื่อเทียบกับวันปกติ โดยจะอยู่ที่ 13,000 - 15,000 ตันต่อวัน ปัจจุบัน ราคาเนื้อหมูที่ตลาดค้าส่งฮ็อกมอนอยู่ที่ 67,000-70,000 ดง/กิโลกรัม ซี่โครงหมู 130,000 ดง/กิโลกรัม สันในหมูเกือบ 70,000 ดง/กิโลกรัม และหมูสามชั้นไร้กระดูก 110,000 ดง/กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม ราคาเนื้อหมูในตลาดค้าปลีกและตลาดสดในนครโฮจิมินห์จะสูงกว่าตลาดค้าส่งประมาณ 15,000-40,000 ดง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อหมู เนื่องจากค่าขนส่ง... ระดับราคานี้ถือว่าค่อนข้างคงที่สำหรับผู้ค้า

นายบุย ตา ฮว่าง วู ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าเมืองโฮจิมินห์ กล่าวว่า โครงการรักษาเสถียรภาพตลาด "กรอบ" (ที่วางแผนไว้เมื่อกว่าหกเดือนก่อน) ไม่ได้ปรับราคา นอกจากนี้ ภาคธุรกิจของเมืองยังให้การสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง โดยแบ่งปันราคาที่ดีที่สุดให้กับผู้บริโภค ซึ่งเป็นสัญญาณที่ดีที่จะช่วยให้ราคามีเสถียรภาพในช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้

นายบุย ตา ฮว่าง วู กล่าวว่า “ภาคอุตสาหกรรมและการค้ากำลังพยายามอย่างเต็มที่เพื่อป้องกันการขาดแคลนและการขึ้นราคาในช่วงเทศกาลตรุษจีน ขณะเดียวกันก็ประสานงานกับอำเภอต่างๆ เมืองทูเดือก และกรมการจัดการตลาดนครโฮจิมินห์ เพื่อติดตามราคา สถานะการขึ้นราคา และแหล่งที่มาของสินค้าอย่างใกล้ชิด เพื่อหลีกเลี่ยงการปะปนของสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานและการฉวยโอกาสขึ้นราคาสินค้าจำเป็นก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีนปี 2024”

ฤดูใบไม้ผลิกำลังใกล้เข้ามา การใช้จ่ายของผู้บริโภคค่อยๆ เพิ่มขึ้น และสถานการณ์ต่างๆ กำลังดีขึ้นทีละขั้น ซึ่งบ่งชี้ว่าเทศกาลตรุษจีนปีมังกรนี้จะเป็นปีที่อบอุ่นและมีความสุข

ชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ต่างประเทศร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนกันอย่างมากมาย

ในช่วงบ่ายของวันที่ 21 มกราคม บริษัทท่องเที่ยวในนครโฮจิมินห์ เช่น Saigontourist , Vietravel และ Vietluxtour สังเกตเห็นว่าจำนวนชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ต่างประเทศเดินทางกลับบ้านเพื่อฉลองตรุษจีนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ส่วนใหญ่สนใจประสบการณ์ต่างๆ เช่น การร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนแบบดั้งเดิม การเยี่ยมชมหมู่บ้านดอกไม้ และการสำรวจสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศ

จากข้อมูลของ Saigontourist Travel พบว่าจำนวนชาวเวียดนามในต่างประเทศที่ลงทะเบียนเข้าร่วมทัวร์ช่วงเทศกาลตรุษจีนมีมากถึง 60%-80% บริษัท Vietravel Travel เสนอโปรโมชั่นมากมายสำหรับกลุ่มครอบครัวและกลุ่มทัวร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งทัวร์ที่เน้นประสบการณ์การทำขนมบั๋นจุงและบั๋นเต็ต (ขนมข้าวเหนียวเวียดนามแบบดั้งเดิม) การเยี่ยมชมหมู่บ้านดอกไม้ (ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง) การซื้อของฝากช่วงตรุษจีน และการชมการแสดงทางวัฒนธรรมและศิลปะแบบดั้งเดิมนั้นได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

ถิฮง

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา