สินค้าเพียบ ลูกค้าแห่ซื้อช่วงเทศกาลตรุษจีน

ผู้คนซื้อขนมทุกชนิดที่ตลาดบิ่ญเตย เขต 6 นครโฮจิมินห์ ในช่วงบ่ายของวันที่ 21 มกราคม ภาพ: THI HONG

บรรยากาศเทศกาลตรุษจีน “ท่วม” ตลาด ซุปเปอร์มาร์เก็ต...

เป็นที่สังเกตว่าในช่วงสองสุดสัปดาห์ จำนวนผู้คนและนักท่องเที่ยวที่แห่กันไปยังตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าในนครโฮจิมินห์ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับวันปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แยม ลูกอม ผลไม้อบแห้ง และกระเช้าของขวัญเทศกาลเต๊ด... ล้วนเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมและถูกซื้อเป็นจำนวนมาก ในปีนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง เช่น GO!, Satra และ MM Mega Market... ได้ออกมินิบั๋นจุง พร้อมกระเช้าของขวัญราคาประหยัด เพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงได้ง่าย

เวลาเที่ยงของวันที่ 21 มกราคม ลูกค้าที่ตลาดอันดง (เขต 5) และตลาดขายส่งบิ่ญเตย (เขต 6) คึกคัก ในช่วงบ่ายต้นๆ จำนวนลูกค้าค่อยๆ เพิ่มขึ้น สร้างความประหลาดใจให้กับทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย คุณเหงียน วัน จาย ลูกค้าของตลาดบิ่ญเตย กล่าวว่า เค้ก ลูกอม และอาหารแห้งทุกชนิดได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากผู้ซื้อต้องการนำไปถวายในวันเพ็ญเดือนสิบสอง (25 มกราคม) ราคาขายค่อนข้างสมเหตุสมผล ใกล้เคียงกับปีก่อนๆ ที่ร้านเค้ก ลูกอม และแยม มีลูกค้าเข้าออกร้านคึกคักกว่าปกติ การเรียกร้องและเรียกร้องของลูกค้า บางคนซื้อครึ่งกิโลกรัม บางคนซื้อแยม เค้ก ลูกอม ฯลฯ หลายกิโลกรัม ช่วยให้พ่อค้าแม่ค้ามีความสุขมากขึ้นในช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด

“ตอนนี้ยอดขายยังต่ำ จำนวนการซื้อไม่มาก แต่ก็ถือเป็นสัญญาณที่ดี หวังว่ายอดขายจะดีขึ้นในอีกไม่กี่วัน” อุง ถิ กิม เลียน พ่อค้าขนมหวานที่ตลาดบินห์เตยกล่าว พ่อค้าบางรายประเมินว่ายอดขายปัจจุบันเพิ่มขึ้น 5-10% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ แต่ราคาขายยังคงทรงตัวเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ยกตัวอย่างเช่น ราคาขายส่งแยมมะขามอยู่ที่ 165,000-170,000 ดอง/กก. แห้ว 120,000-130,000 ดอง/กก. องุ่นลูกใหญ่ 155,000-160,000 ดอง/กก. โดยเฉพาะอย่างยิ่งแยมมะนาวเทศมีราคาเพิ่มขึ้น 30,000-40,000 บาท/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันที่ราคา 165,000-170,000 บาท/กก. เนื่องจากวัตถุดิบขาดแคลน...

กำลังซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้าบางแห่ง เช่น MM Mega Market, Gigamall, GO!, Co.opmart... เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงเย็น คุณไม เลียน ซึ่งไปซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ต GO! Truong Chinh (เขตเตินฟู) เมื่อเย็นวันที่ 20 มกราคม รายงานว่าต้องต่อแถวจ่ายเงินนานถึงครึ่งชั่วโมง เนื่องจากมีลูกค้ามากเกินไป คุณเหงียน ถิ บิช วัน ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารของ Central Retail Vietnam Group (เจ้าของ GO!, BigC...) เปิดเผยว่า จำนวนลูกค้าที่ซื้อสินค้าในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตกำลังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพื่อสนับสนุนผู้บริโภค Central Retail Vietnam จึงได้ดำเนินโครงการราคาดี โปรโมชั่นมากมาย และสินค้าหลากหลายประเภทอย่างต่อเนื่อง...

เพิ่มปริมาณสินค้าคงคลัง เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดแคลนภายในประเทศ

ในช่วงสุดท้ายของปีนักษัตร คนงานของบริษัทปศุสัตว์เวียดนาม (Vissan) กำลังง่วนอยู่กับการทำงานที่โรงงาน เพื่อเตรียมส่งสินค้าจำนวนมากสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ตให้แก่ลูกค้า ข้อมูลจาก Vissan ระบุว่า ผลผลิตอาหารแปรรูปสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ตปีนี้เพิ่มขึ้นประมาณ 5% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ตามแผน บริษัทจะจัดหาอาหารสดเกือบ 1,100 ตัน อาหารแปรรูป 3,800 ตัน มูลค่ารวมกว่า 540,000 ล้านดอง

นอกจากนี้ บริษัทยังสำรองผลผลิตไว้ 10% - 20% เพื่อป้องกันปัญหาการขาดแคลนในช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด นอกจากนี้ บริษัท Ba Huan ยังระบุว่าจะลดราคาไข่ไก่ลงอย่างมากในช่วง 2 วันก่อนเทศกาลเต๊ด และก่อนหน้านั้น บริษัทได้เพิ่มปริมาณสินค้าขึ้นประมาณ 10% เมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลเต๊ด Quy Mao ปี 2023

เพื่อช่วยรักษาเสถียรภาพราคาขาย ช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัยในนครโฮจิมินห์ (ศูนย์การค้า 48 แห่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต 267 แห่ง และร้านสะดวกซื้อมากกว่า 3,000 แห่ง) ได้ลงนามในสัญญาซื้อขายกับซัพพลายเออร์ จัดเตรียมแหล่งสินค้ามากมายในราคาพิเศษเพื่อให้บริการประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต ขณะเดียวกัน ร้านค้าต่างๆ ก็พร้อมที่จะเพิ่มปริมาณสินค้าให้มากขึ้น 2-3 เท่าจากปกติ ขยายเวลาจำหน่าย (จนถึงดึก) เพื่อให้ประชาชนสามารถจับจ่ายซื้อของได้อย่างสะดวกสบายในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต

สำหรับวัสดุสำหรับห่อเค้ก เช่น ใบตองและใบตอง ก็มีจำหน่ายอย่างแพร่หลายโดยพ่อค้ารายย่อยในเครือข่ายสังคมออนไลน์ คุณเหงียน ญุง อาศัยอยู่ในย่านเจียเกี๋ยม ( ด่งนาย ) กล่าวว่า ลูกค้าในนครโฮจิมินห์และบางจังหวัดได้เริ่มสั่งซื้อใบตองและเชือก และเริ่มจัดส่งตั้งแต่วันที่ 23 ธันวาคมที่ผ่านมา โดยทั่วไปราคาขายค่อนข้างสมเหตุสมผล อยู่ที่ 35,000-40,000 ดอง/แพ็ค (ใบตองขนาดกลาง 100 ใบ) สำหรับใบตองขนาดใหญ่จะอยู่ที่ประมาณ 90,000 ดอง/แพ็ค ส่วนใบตองมีราคาเพียง 40%-50% เมื่อเทียบกับใบตอง ขึ้นอยู่กับประเภทของใบตอง

สำหรับเส้นหมี่และหน่อไม้แห้งที่ขนส่งจากจังหวัดทางภาคเหนือมายังนครโฮจิมินห์ ราคาได้เพิ่มขึ้น 5-10% ขึ้นอยู่กับสินค้า โดยเส้นหมี่ราคา 100,000-110,000 ดอง/กก. ส่วนหน่อไม้กาว บั่ง ราคา 310,000-320,000 ดอง/กก.... "สินค้านำเข้าในโกดังมีไม่มาก มีเพียง 30-40% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ผู้ซื้อพิจารณาอย่างรอบคอบและไม่ได้ใช้จ่ายฟุ่มเฟือยเหมือนปีก่อนๆ" คุณเวือง ลิ่ว พ่อค้าอาหารแห้งในเขต 10 กล่าว

จากข้อมูลตลาดขายส่งในนครโฮจิมินห์ ผัก ผลไม้...ช่วงเทศกาลเต๊ตมีค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ ราคาคงที่ ไม่มี "ราคาพุ่ง"...ปริมาณผลผลิตทางการเกษตรที่ส่งเข้าสู่ตลาดนครโฮจิมินห์ผ่านตลาดขายส่ง 3 แห่ง (บิ่ญเดียน ฮ็อกมอน ทูดึ๊ก) อยู่ที่ประมาณ 7,600 ตัน/วัน ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก 800 ตัน อาหารทะเล 1,200 ตัน ผักและผลไม้ 5,600 ตัน

คาดว่าหนึ่งสัปดาห์ก่อนเทศกาลเต๊ด ปริมาณสินค้าที่นำเข้าสู่ตลาดจะเพิ่มขึ้นประมาณ 80% เมื่อเทียบกับวันปกติ อยู่ที่ 13,000 - 15,000 ตัน/วัน ปัจจุบันราคาเนื้อหมูที่ตลาดขายส่งฮอกมอนอยู่ที่ 67,000 - 70,000 ดอง/กก. ซี่โครงหมูอ่อน 130,000 ดอง/กก. สันคอหมูเกือบ 70,000 ดอง/กก. หมูสามชั้นไม่มีซี่โครง 110,000 ดอง/กก. อย่างไรก็ตาม ราคาเนื้อหมูในตลาดค้าปลีกและตลาดแบบดั้งเดิมในนครโฮจิมินห์จะสูงกว่าตลาดขายส่ง 15,000 - 40,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับประเภทเนื้อหมูเนื่องจากต้นทุนการขนส่ง... ราคานี้ถือว่าค่อนข้างคงที่สำหรับผู้ค้า

คุณบุ่ย ตา ฮวง หวู ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กล่าวว่า โครงการ "กรอบการทำงาน" เพื่อรักษาเสถียรภาพตลาด (ซึ่งวางแผนไว้เมื่อกว่าครึ่งปีที่แล้ว) ไม่ได้ปรับราคาสินค้า นอกจากนี้ ชุมชนธุรกิจในนครโฮจิมินห์ยังร่วมมือและแบ่งปันราคาขายที่ดีที่สุดกับผู้บริโภคอยู่เสมอ ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดีในการรักษาเสถียรภาพราคาสินค้าในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตนี้

“ภาคอุตสาหกรรมและการค้ามุ่งมั่นที่จะป้องกันการขาดแคลนและการขึ้นราคาในช่วงเทศกาลตรุษจีน ขณะเดียวกัน ประสานงานกับเขตต่างๆ เมืองทูดึ๊ก และกรมบริหารตลาดนครโฮจิมินห์ เพื่อติดตามราคา รายการราคา แหล่งที่มาของสินค้าอย่างใกล้ชิด และหลีกเลี่ยงการปะปนสินค้าคุณภาพต่ำและการขึ้นราคาสินค้าจำเป็นก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีนปี 2567” นายบุย ตา ฮวง หวู กล่าวยืนยัน

ฤดูใบไม้ผลิกำลังมาถึงในเร็วๆ นี้ กำลังซื้อค่อยๆ เพิ่มขึ้น บ่งบอกว่าเทศกาลเต๊ตจะเป็นช่วงที่อบอุ่นและสนุกสนาน

ชาวเวียดนามโพ้นทะเลเพลิดเพลินกับฤดูใบไม้ผลิและเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนที่กำลังเติบโต

บ่ายวันที่ 21 มกราคม ข้อมูลจากบริษัทนำเที่ยวในนครโฮจิมินห์ เช่น Saigontourist , Vietravel, Vietluxtour และอื่นๆ ระบุว่า จำนวนชาวเวียดนามโพ้นทะเลที่เดินทางกลับภูมิลำเนาเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ส่วนใหญ่สนใจประสบการณ์ใหม่ๆ เช่น การเพลิดเพลินกับเทศกาลตรุษเต๊ตแบบดั้งเดิม การเยี่ยมชมหมู่บ้านดอกไม้ และการเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงของประเทศ เป็นต้น

ไซ่ง่อนทัวริสต์ทราเวล ระบุว่าจำนวนชาวเวียดนามโพ้นทะเลที่ลงทะเบียนทัวร์สูงถึง 60-80% ของทัวร์ช่วงเทศกาลเต๊ดทั้งหมด บริษัทเวียทราเวลทัวริสต์ทราเวลมีโปรโมชั่นมากมายสำหรับกลุ่มครอบครัวและแขกที่มาเป็นกลุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทัวร์ที่ลูกค้าชื่นชอบ ได้แก่ ทัวร์ทำขนมชุง เค้กเต๊ด เดินชมหมู่บ้านดอกไม้ (เขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง) ช้อปปิ้งสินค้าพื้นเมืองเทศกาลเต๊ด และชมการแสดงทางวัฒนธรรมและศิลปะแบบดั้งเดิม

ทิ ฮอง

แหล่งที่มา