ปริมาณสินค้าที่เข้ามาในตลาดเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ตลาดบิ่ญเตย์ (เขต 6) เป็นตลาดขายส่งขนมหวานที่ใหญ่ที่สุดในนครโฮจิมินห์ ในช่วงปลายปี 2023 บรรยากาศที่นั่นคึกคักยิ่งกว่าเดิม มีสินค้าหลากหลายชนิดจำนวนมากมารวมกันเพื่อตอบสนองความต้องการสูงสุดของผู้บริโภค
นายตรวงพัท เจ้าของธุรกิจขนาดเล็กในตลาดบิ่ญเตย์ กล่าวว่า “เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา ผู้คนก็มาตลาดเพื่อซื้อของกันบ่อยขึ้น ปริมาณสินค้าที่เข้ามาในตลาดก็เพิ่มขึ้นประมาณ 50-60% เมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว โดยส่วนใหญ่จะเป็นขนมหวาน แยม และของแห้ง เป็นต้น”
ในทำนองเดียวกัน ที่แผงขายขนมของนางอุง ถิ เลียน แม่ค้ารายย่อยในตลาดบิ่ญเตย์ สินค้าที่วางขายมีมากมาย และราคาก็ไม่ได้เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ “ปีนี้ผู้บริโภคประหยัดมากขึ้น ฉันจึงต้องทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อรักษาราคาให้เหมาะสม และบางครั้งก็ต้องลดราคาแยมหลายชนิดลงเพื่อดึงดูดลูกค้า” นางเลียนกล่าว
ปัจจุบัน สินค้าในตลาดค้าส่งทั้งสามแห่ง ได้แก่ บิ่ญเดียน ฮ็อกมอน และทูเดือก มีปริมาณค่อนข้างมาก และราคาทรงตัว พ่อค้าแม่ค้ายังคาดการณ์ว่ากำลังซื้อจะเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูกาลช้อปปิ้งปลายปีอีกด้วย
“เรายังคงส่งสินค้าไปตลาดประมาณ 4-5 ตันทุกคืน โดยเฉพาะช่วงปลายปีที่ความต้องการเพิ่มสูงขึ้น แม้ว่าสถานการณ์ ทางเศรษฐกิจ จะยากลำบาก แต่ฉันหวังว่ากำลังซื้อจะเพิ่มขึ้นในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน” นางลวงฮัง แม่ค้าขายอาหารทะเลรายย่อยกล่าว
จากข้อมูลของตัวแทนตลาดค้าส่ง ปริมาณสินค้าที่เข้ามาในตลาดกำลังค่อยๆ เข้าสู่จุดสูงสุด คาดว่าในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน ปริมาณสินค้าที่นำเข้าสู่ตลาดจะเพิ่มขึ้นประมาณ 80% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ โดยจะอยู่ที่ 13,000 - 15,000 ตันต่อวัน
เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยของอาหาร
ตามข้อมูลจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์ ปริมาณสินค้าเกษตรที่ส่งเข้าสู่ตลาดของเมืองผ่านตลาดค้าส่งทั้งสามแห่งมีปริมาณเฉลี่ย 7,600 ตันต่อวัน ซึ่งรวมถึงเนื้อปศุสัตว์และสัตว์ปีก 800 ตัน อาหารทะเล 1,200 ตัน และผักและผลไม้ 5,600 ตัน
“เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีน กรมอุตสาหกรรมและการค้า ร่วมกับคณะกรรมการประชาชนประจำอำเภอและเมืองทูเดือก ได้สั่งการให้คณะกรรมการบริหารตลาดติดตามปริมาณสินค้าที่เข้าและออกจากตลาด รวมถึงแนวโน้มราคาอย่างใกล้ชิด ขณะเดียวกันก็ติดตามกิจกรรมทางธุรกิจและแผนการเตรียมสินค้าของผู้ค้าในตลาด นอกจากนี้ยังเร่งดำเนินการประชาสัมพันธ์และตรวจสอบควบคุม เพื่อให้มั่นใจว่ากิจกรรมทางธุรกิจในตลาดปฏิบัติตามระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับการกำหนดราคา แหล่งที่มาของสินค้า และความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด…” - นายเหงียน เหงียน ฟอง รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้า นครโฮจิมินห์ กล่าว
เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและป้องกันอาหารเป็นพิษก่อนและระหว่างช่วงเทศกาลตรุษจีน คณะกรรมการความปลอดภัยด้านอาหารของนครโฮจิมินห์ได้ขอให้เขต อำเภอ และเมืองทูเดือก จัดทำแผนงานโดยละเอียดและดำเนินมาตรการต่างๆ เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและป้องกันอาหารเป็นพิษในพื้นที่ของตนอย่างเป็นเชิงรุก
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)