สัมผัสประสบการณ์งานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมเมื่อมาเยือน เมืองเว้

อ้างอิงจากความคิดเห็นของนักท่องเที่ยว

ระหว่างทริ ปเที่ยว เว้ 2 วัน 1 คืนของเหงียน ดุย คัง และเพื่อนๆ จากนิงบิงห์ เขาเลือกที่จะไปสัมผัสบรรยากาศย่านตะวันตกของเมืองเว้ในคืนเดียวที่พวกเขาพักอยู่ ดุย คัง เล่าด้วยความตื่นเต้นว่า “ในเว้ นอกจากจะได้ไปเยี่ยมชมสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่สวยงามและจุดชมวิวต่างๆ แล้ว ย่านตะวันตกยังมอบประสบการณ์ที่น่าสนใจอื่นๆ เกี่ยวกับเว้ให้ผมอีกด้วย ทั้งจังหวะชีวิตที่คึกคักในเมืองที่ดูสงบสุขแห่งนี้”

นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่มาที่เมืองเว้เพื่อ สำรวจ มรดกทางวัฒนธรรม แต่ไม่ใช่แค่ความปรารถนานั้นเพียงอย่างเดียว เป้าหมายของการเดินทางเชิงประสบการณ์เหล่านี้คือการค้นพบให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ตั้งแต่ภูมิทัศน์ วัฒนธรรม และผู้คน ไปจนถึงจังหวะชีวิตในภูมิภาค ในสถานที่เช่นนี้ หากมีถนนที่ "บอกเล่าเรื่องราว" ที่มอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครให้แก่นักท่องเที่ยว มันจะเป็นองค์ประกอบที่ดึงดูดใจอย่างมาก

นายเหงียน ฟาน ลินห์ (อายุ 56 ปี นักท่องเที่ยวจากฮานอย) เล่าว่า เขาเคยไปเที่ยวชมถนนในเมืองเว้ เช่น เมืองเก่าเกียฮอยและเมืองเก่าบาววิง และรู้สึกถึงเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์และจิตวิญญาณเก่าแก่ของเมืองเว้ น่าเสียดายที่การพัฒนาถนนเหล่านี้เพื่อการท่องเที่ยวไม่โดดเด่นเพียงพอที่จะสร้างความดึงดูดใจที่แข็งแกร่ง เมืองเว้จำเป็นต้องส่งเสริมย่านเก่าแก่และถนนที่ชวนให้คิดถึงอดีต เพื่อให้นักท่องเที่ยวรู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไปและเดินเล่นในบรรยากาศแบบดั้งเดิม

ประสบการณ์ด้านอาหารการกินสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับผู้มาเยือนเมืองเว้

จากความคิดเห็นของนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่หลงรักเมืองหลวงเก่าแก่แห่งนี้ ด้วยคุณค่าทางวัฒนธรรมและอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ เว้สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกได้อย่างเต็มที่ หากรู้จักใช้ประโยชน์จากถนนหนทางต่างๆ ให้คุ้มค่า โดยปล่อยให้ถนนเหล่านั้น "บอกเล่าเรื่องราว" ของการท่องเที่ยว คุณหลินกล่าวว่า "หากผมเป็นนักท่องเที่ยว ผมเชื่อว่าทุกคนคงเสียดายที่ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวของเว้ยังไม่ถึงศักยภาพที่แท้จริง เว้ไม่มีถนนอาหารหรือถนนช้อปปิ้ง เว้มีชื่อเสียงในเรื่องอาหาร 1,300 เมนูที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ถ้าถามชาวเว้ให้บอกชื่ออาหาร 100 อย่าง พวกเขาก็ยังลังเลอยู่ดี หากเราสร้างถนนอาหารที่มีพื้นที่น่าประทับใจ – ที่ขายเฉพาะอาหารเว้ อาจแบ่งเป็นโซนอาหารราชสำนักและอาหารพื้นบ้าน ที่นักท่องเที่ยวสามารถทั้งรับประทานและสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารเว้ได้ ผมเชื่อว่าถนนยามค่ำคืนแบบนี้ในเว้จะดึงดูดนักท่องเที่ยวได้มากมาย"

หนึ่งในด้านที่ถูกมองข้ามในเมืองเว้คือ การขาดความเอาใจใส่ในการพัฒนาถนนช้อปปิ้ง โดยเฉพาะถนนที่ขายสินค้าพื้นเมือง ของที่ระลึก และงานหัตถกรรม นักท่องเที่ยวบางส่วนกล่าวว่า ตลาดแบบดั้งเดิมยังคงเป็นช่องทางการซื้อสินค้าหลัก ยิ่งไปกว่านั้น การจะไปเยี่ยมชมและซื้อสินค้าหัตถกรรม นักท่องเที่ยวมักจะต้องเดินทางไปยังหมู่บ้านหัตถกรรมที่ค่อนข้างไกล ซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะมีเวลาทำเช่นนั้น การสร้างถนนที่อุทิศให้กับการขายสินค้าเหล่านี้จะสร้างแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเมืองเว้

เพื่อทำให้ถนนหนทางน่าดึงดูดใจสำหรับนักท่องเที่ยว

เมื่อมีการหารือความคิดเห็นของนักท่องเที่ยวกับผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยว หลายคนเห็นพ้องต้องกันว่าเมืองเว้ขาดแหล่งอาหารและแหล่งช้อปปิ้งที่หลากหลายเพื่อรองรับนักท่องเที่ยว

คุณวู วัน ชวง รองประธานสมาคมการท่องเที่ยวเมืองเว้ และกรรมการผู้จัดการ บริษัท ตู ฮาว เวียดนาม ทัวริซึม จำกัด กล่าวว่า ไม่เพียงแต่นักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ธุรกิจท่องเที่ยวก็ต้องการถนนคนเดินเช่นนี้เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ ดึงดูด และรักษาผู้มาเยือน ถนนคนเดินที่ดำเนินการเหมือน "ถนนขายอาหารและเครื่องดื่ม" ขาดเอกลักษณ์และไม่น่าจะยั่งยืน แต่การสร้างถนนที่จัดแสดงงานฝีมือดั้งเดิมของเว้ ถนนขายสินค้าขึ้นชื่อของเว้ หรือถนนที่มีอาหารเว้หลากหลายประเภท จะสร้างจุดเด่นที่น่าดึงดูดใจสำหรับนักท่องเที่ยว การสร้างถนนเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการชี้นำและการสนับสนุนจากรัฐบาลเพื่อให้มั่นใจได้ว่าการดำเนินงานจะมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

ในหลายประเทศ การท่องเที่ยวและการช้อปปิ้ง/อาหารมีความสัมพันธ์ซึ่งกันและกัน ประสบการณ์การช้อปปิ้งและอาหารกระตุ้นการท่องเที่ยว และในทางกลับกัน การท่องเที่ยวก็ช่วยส่งเสริมการพัฒนาการช้อปปิ้งและความเพลิดเพลินในการรับประทานอาหาร ในประเทศไทย หนึ่งในปัจจัยที่ทำให้รายได้จากการท่องเที่ยวสูงมากคือแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ตัวอย่างที่สำคัญคือ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนท์ ซึ่งถือเป็นสวรรค์แห่งการช้อปปิ้งสำหรับนักท่องเที่ยว มีร้านค้ากว่า 1,500 ร้านและร้านอาหารกว่า 40 แห่ง แหล่งท่องเที่ยวแห่งนี้เปิดให้บริการตั้งแต่เวลาประมาณ 17.00 น. จนถึงดึก ทำให้ผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลิน ชมวิว ช้อปปิ้ง และลิ้มลองอาหารอร่อยๆ ได้อย่างเต็มที่

เพื่อให้ถนนหนทางสามารถ "บอกเล่า" เรื่องราวการท่องเที่ยวได้อย่างแท้จริง จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับลักษณะทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาค ตัวแทนจากกรมการท่องเที่ยวแนะนำว่า เมืองเว้สามารถพัฒนาตามแบบอย่างของเกียวโต เมืองหลวงเก่าแก่ของญี่ปุ่นที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 1,000 ปี ซึ่งมรดกทางวัฒนธรรมได้รับการอนุรักษ์และฟื้นฟูอย่างแยบยลผ่านประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร โดยได้รับแรงบันดาลใจจากเกียวโต เมืองเว้สามารถสร้างเขตทางเดินเท้าในสไตล์เวียดนามดั้งเดิม จำลองถนนสายประวัติศาสตร์ที่จัดแสดงศิลปะในราชสำนักและงานหัตถกรรมท้องถิ่นอย่างกลมกลืน ซึ่งทั้งเป็นการอนุรักษ์เอกลักษณ์และดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติ

เมืองเว้ยังสามารถพัฒนาเขตผลิตเสื้อผ้า โดยเน้นการวัดและตัดเย็บชุดอ่าวไดแบบดั้งเดิม (ชุดยาวของเวียดนาม) นักท่องเที่ยวจำนวนมากที่มาเยือนเว้ยังคงต้องการซื้อชุดอ่าวไดที่ตัดเย็บในสถานที่แห่งนี้เป็นของที่ระลึก การสร้างถนนสายดังกล่าวจะเป็นการยืนยันเอกลักษณ์ของเมืองหลวงเก่าแก่แห่งนี้อีกด้วย นั่นคือ เว้ - เมืองหลวงแห่งชุดอ่าวได

บทความและรูปภาพ : HUU PHUC

ที่มา: https://huengaynay.vn/du-lich/hay-de-nhung-con-pho-ke-chuyen-du-lich-hue-155652.html