ดอกไม้จากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง 'ปลิว' ไปทั่วทุกมุมโลก

ปัจจุบันนี้ ดอกไม้ประดับนานาชนิดจากหมู่บ้านปลูกดอกไม้ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เช่น ซาเดค ( ดงทับ ), ไคมอน (เบ็นเตร), หมี่ฟอง (เตียนยาง)... ถูกขนส่งโดยรถบรรทุกและเครื่องบินไปยังทุกมุมของประเทศ

เกษตรกรผู้ปลูกดอกไม้ในหมู่บ้านแทงห์ตรี ( จังหวัดเตียนเกียง ) ขนส่งดอกไม้เพื่อจำหน่าย - ภาพ: วาน ตรุง

ถนนไช่หม่านติดขัดอย่างหนัก

เมื่อวันที่ 19 มกราคม สะพานราห์เมี่ยว ซึ่งเป็นประตูหลักสู่ เบนเตร และเป็นเส้นทางไปยังหมู่บ้านดอกไม้ไคมอน เกิดการจราจรติดขัดอย่างหนัก ขบวนรถยาวเหยียด ส่วนใหญ่เป็นรถบรรทุกที่ขนส่งดอกไม้และไม้ประดับจากอำเภอโชลัค (เบนเตร) ไปยังนครโฮจิมินห์และจังหวัดอื่นๆ ในภาคตะวันออก ภาคกลาง และภาคเหนือของเวียดนามเพื่อจำหน่าย

นายเหงียน ฮุย ฮว่าง (อายุ 43 ปี อาศัยอยู่ในจังหวัดบิ่ญเฟือก) จอดรถบนทางหลวงหมายเลข 60 (เมืองมี่โถ) เพื่อรอข้ามสะพานรัชเมี่ยว พร้อมกับพูดด้วยน้ำเสียงไม่ค่อยอดทนว่า "ปีนี้ผมไปโชลัคเร็วกว่าปีก่อนๆ เพื่อหลีกเลี่ยงรถติด แต่ก็ยังติดอยู่ดี หวังว่าวันนี้จะสามารถวกกลับเพื่อหลีกเลี่ยงรถติดได้นะครับ"

ตามธรรมเนียมประจำปีของพวกเขา ในช่วงประมาณวันที่ 20 ของเดือน 12 ตามปฏิทินจันทรคติ คุณและคุณนายโฮอังจะขับรถบรรทุกไปที่หมู่บ้านปลูกดอกไม้ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพื่อไปรับดอกไม้มาขายปลีกที่ตลาดในจังหวัดบิ่ญเฟือก เนื่องจากปีก่อนๆ พวกเขาไม่ได้วางเงินมัดจำล่วงหน้า พวกเขาจึงซื้อดอกไม้จากสวนใดก็ได้ตามใจชอบ ส่งผลให้ต้นทุนสูงและกำไรต่ำ

ปีนี้ นายโฮอังได้วางเงินมัดจำเพื่อซื้อต้นเบญจมาศและดาวเรืองจำนวน 5,000 กระถางจากร้านขายต้นไม้ในหมู่บ้านโชลาคเมื่อกว่าสองเดือนที่แล้ว ในราคาที่ต่ำกว่าราคาตลาดปัจจุบันอย่างมาก เขาจึงหวังว่าจะได้กำไรในปีนี้

นี่คือวิธีการที่เกษตรกรรายใหญ่บางรายในหมู่บ้านดอกไม้ไฉ่หมิ่นขายดอกไม้ของตนในปีนี้ จากการสำรวจที่ดำเนินการในวันเดียวกันในสวนดอกไม้หลายแห่งในอำเภอโชลาค พบว่าราคาดอกไม้ในปีนี้เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว และเกษตรกรหลายรายได้ขายดอกไม้ทั้งหมดให้กับพ่อค้าคนกลางไปแล้ว ในช่วงนี้พวกเขาจึงเพียงแต่ดูแลต้นไม้ของตนในขณะที่รอรถบรรทุกของพ่อค้าคนกลางมารับไปขายปลีก โดยได้รับเงินส่วนหนึ่งไปแล้ว

ถนน Sa Dec คึกคักไปด้วยผู้คนและยานพาหนะ

หมู่บ้านดอกไม้ซาเดคมักจะคึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยวที่มาถ่ายรูปและชมวิวทิวทัศน์ก่อนเทศกาลตรุษจีน นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่ดีสำหรับชาวสวนในการโปรโมตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของตนตั้งแต่เนิ่นๆ อีกด้วย

ที่ศูนย์การค้าไม้ดอกดงทับ (ถนนสาย 848 ตำบลตันคานห์ดง อำเภอซาเดค) บรรดาชาวสวนได้นำดอกไม้มาจัดแสดงเพื่อจำหน่าย โดยดอกไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือดอกเบญจมาศสีเหลืองสดใส นักท่องเที่ยวที่มาพร้อมครอบครัวจำนวนมากต่างมาถ่ายรูปและซื้อดอกไม้ ในขณะที่ชาวสวนกำลังบรรจุดอกไม้และขนขึ้นรถบรรทุกเพื่อส่งไปยังที่อื่นๆ

บรรยากาศในช่วงก่อนวันตรุษจีนคึกคักและมีชีวิตชีวาไปด้วยผู้คนและยานพาหนะมากมาย ในขณะเดียวกัน ณ ใจกลางหมู่บ้านดอกไม้ซาเดก ชาวสวนจำนวนมากกำลังยุ่งอยู่กับการขนส่งสินค้า พร้อมทั้งต้อนรับนักท่องเที่ยวที่มาซื้อดอกไม้ ณ ที่นั้นด้วย

นายเหงียน วัน ซาง เจ้าของแหล่งท่องเที่ยวสวนดอกไม้ "รักแผ่นดิน รักดอกไม้" กล่าวว่า ปีนี้มีนักท่องเที่ยวเดินทางมาถึงหมู่บ้านดอกไม้ตั้งแต่เช้าตรู่ เฉพาะแหล่งท่องเที่ยวแห่งนี้ก็มีผู้เข้าชมวันละ 500-700 คน และยิ่งมากขึ้นในวันหยุดสุดสัปดาห์

นักท่องเที่ยวมาถ่ายรูปและซื้อดอกไม้จากสวนโดยตรงในราคาดั้งเดิม ซึ่งพวกเขาชื่นชอบมาก ในขณะนี้ สวนยังมีดอกไม้มากมายให้เลือกซื้อ

ปีนี้ ดอกเบญจมาศเกาหลียังคงเป็นที่ต้องการสูง โดย 80% (เทียบเท่า 8,000 ตะกร้า) ได้รับการสั่งซื้อจากผู้ค้าแล้ว และกำหนดส่งไปยังตลาดภายในวันที่ 25 ของเดือนตามปฏิทินจันทรคติ ราคาเฉลี่ยของดอกเบญจมาศสีต่างๆ ในสวนค่อนข้างสมเหตุสมผล โดยมีราคาตั้งแต่ 80,000 ถึง 100,000 ดงต่อตะกร้า

"ในสวนมีไม้ดอกหลากหลายชนิดรวมประมาณ 70,000 - 80,000 ตะกร้า ประกอบด้วยราสเบอร์รี่สีเหลือง ราสเบอร์รี่เกาหลี ผักบุ้ง กุหลาบพันธุ์ดอกตูม ดอกเบญจมาศลายทาง ดาวเรือง และดอกคอสมอส... ซึ่งส่วนใหญ่มีคนสั่งจองไปแล้ว มีราสเบอร์รี่เกาหลีประมาณ 2,000 ตะกร้าที่ขายให้กับนักท่องเที่ยวในสวน โดยเฉพาะพันธุ์สีแดงและสีชมพูที่ขายหมดแล้ว" นายซางกล่าว

ตามข้อมูลจากแผนกเศรษฐกิจของเมืองซาเดค พื้นที่ปลูกไม้ดอกสำหรับจำหน่ายในตลาดเทศกาลตรุษจีนปี 2025 มีประมาณ 100 เฮกตาร์ ประกอบด้วยพันธุ์ไม้ต่างๆ เช่น กุหลาบ ดอกแอปริคอต ดาวเรือง ส้มจี๊ด กล้วยไม้ และเบญจมาศ โดยเบญจมาศยังคงเป็นพืชหลักสำหรับเทศกาลตรุษจีน มีปริมาณเบญจมาศสีเหลืองประมาณ 75,000 ตะกร้า เบญจมาศไต้หวัน 100,000 ตะกร้า และเบญจมาศเกาหลี 100,000 ตะกร้า

ในปีนี้ จำนวนดอกเบญจมาศสีเหลืองแบบดั้งเดิมลดลงเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ในขณะที่จำนวนดอกเบญจมาศหลากสีและพันธุ์อื่นๆ ที่ได้รับความนิยมในตลาดเพิ่มขึ้น

ส้มไลหวุงและมะม่วงเกาหลานที่น่าดึงดูดใจ

ผลไม้ขึ้นชื่อจากจังหวัดดงทับ เช่น ส้มชมพูไล่หวุง และมะม่วงเกาหลาน (พันธุ์แคทชูและแคทฮวาล็อก) กำลังได้รับความนิยมจากลูกค้าในช่วงเทศกาลตรุษจีน เกษตรกรจำหน่ายมะม่วงในบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม เหมาะสำหรับตกแต่งถาดผลไม้ห้าชนิดตามประเพณีในช่วงตรุษจีน มะม่วงแคทชูสีเหลืองมีราคา 60,000 ดง/กิโลกรัม ในขณะที่มะม่วงแคทฮวาล็อกมีราคาอยู่ระหว่าง 85,000 ถึง 95,000 ดง/กิโลกรัม

นางเหงียน ถิ ทู เจ้าของสวนส้มชมพูหุ่งพัท (ตำบลฮวาแทง อำเภอไลหวุง) กล่าวว่า ปีนี้สวนของเธอมีส้มชมพูประมาณ 15 ตัน ซึ่งขายให้กับนักท่องเที่ยวไปแล้วประมาณ 5 ตัน “ในวันที่ 26 ของเดือนจันทรคติ พ่อค้าจะมาซื้อส้มจากสวนเพื่อส่งตลาดตรุษจีน เราคาดว่ายังมีส้มเหลืออีกประมาณ 10 ตันที่จะส่งมอบให้กับพ่อค้าในราคา 40,000 ดง/กิโลกรัม” นางทู กล่าว

ที่มา: https://tuoitre.vn/hoa-mien-tay-bay-di-muon-nga-20250120081736061.htm