ที่พักแบบโฮมสเตย์ยังมีให้บริการอยู่ไหม?

[โฆษณา_1]

โฮมสเตย์ตั้งอยู่หนาแน่นในย่านที่อยู่อาศัยในกัมแทง เมืองฮอยอัน

“ก่อนหน้านี้ บ้านหลังเก่าของผมมักจะมีแขกมาพัก 2-3 คนเสมอ และได้สัมผัสบรรยากาศแบบครอบครัว พวกเขาเหมือนคนแปลกหน้าที่กลับมาบ้านเกิดเพื่อรำลึกถึงความทรงจำที่คุ้นเคย แต่ตอนนี้บ้านต้องได้รับการปรับปรุงและเปลี่ยนเป็นบ้านให้เช่าอย่างเดียว” นาย HQK (เจ้าหน้าที่จากหน่วยงานราชการในเมืองฮอยอัน) กล่าว

ประสบการณ์ที่น่าผิดหวัง

ในเมืองฮอยอัน บริเวณ Thanh Dong, Thanh Nhat, Thanh Nhi และตำบล Cam Thanh และ An My (Cam Chau) เป็นพื้นที่ที่มีบริการโฮมสเตย์เฟื่องฟูมากที่สุด ในปี 2017 สามารถพบเห็นป้ายโฮมสเตย์ได้ทั่วไปตามตรอกซอยและย่านที่อยู่อาศัย

เจ้าของบ้านหลายคนที่ปกติทำงานในไร่นา ปลูกข้าวและผัก ก็เรียนรู้ที่จะยิ้ม พูดจา และแม้กระทั่งเรียนภาษาอังกฤษเพื่อต้อนรับแขกต่างชาติเข้าบ้านเพื่อรับประทานอาหารและพักอาศัย

เจ้าของโฮมสเตย์ในหมู่บ้าน Thanh Nhat ตำบล Cam Thanh บอกกับเราในปี 2017 ว่า การให้เช่าห้องพักสามห้องบนชั้นสองของบ้านแก่แขกผู้เข้าพักนั้นสร้างรายได้ประมาณ 20 ล้านดงต่อเดือน

ช่วงเวลานั้นเป็นช่วงที่ทุกครัวเรือนในฮอยอันเปิดโฮมสเตย์ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ของฮอยอันในช่วง "รุ่งเรืองที่สุด" ต้อนรับนักท่องเที่ยวเฉลี่ยปีละ 4-5 ล้านคน ส่งผลให้ความต้องการที่พักและประสบการณ์การใช้ชีวิตแบบท้องถิ่นเพิ่มสูงขึ้น

แต่ตอนนี้ เมื่อกลับไปที่บ้านของเจ้าของในหมู่บ้านแทงห์ญัต ทุกอย่างเปลี่ยนไปแล้ว บ้านหลังนั้นยังคงใช้ให้เช่า บ้านคอนกรีตสองชั้นที่แข็งแรงตั้งอยู่ลึกเข้าไปในซอยที่เต็มไปด้วยป้ายโฮมสเตย์อย่างเงียบสงบใต้ต้นหมากเรียงราย ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือจำนวนแขกที่มาพักลดลงกว่าแต่ก่อนมาก

นักท่องเที่ยวชาวยุโรปชื่นชอบการสัมผัสวิถีชีวิต วัฒนธรรม และประเพณีท้องถิ่นของเมืองฮอยอัน

นักท่องเที่ยวมาเยือนไม่บ่อยนัก และพฤติกรรมการเดินทางก็เปลี่ยนไป พวกเขาไม่ใช่ "ชาวตะวันตกผู้รักความหรูหรา" เหมือนในอดีตอีกต่อไป แต่ส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยวที่เน้นประหยัดงบประมาณ การเลือกที่พักของพวกเขาไม่ได้เกิดจากความต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตและวัฒนธรรมท้องถิ่นอีกต่อไป แต่เป็นเพียงการหาที่พักให้พออยู่ได้เท่านั้น

“แขกที่มาพักที่นี่แทบจะไม่เคยมีปฏิสัมพันธ์กับเราเลย เราแค่ให้เช่าห้อง ทำความสะอาด และให้เช่ามอเตอร์ไซค์ให้พวกเขา มันก็ง่ายแค่นั้นเอง มันไม่สนุกเหมือนเมื่อก่อนแล้ว” คุณฮเคแอล เจ้าของโฮมสเตย์เล็กๆ ในย่านแทงดง อำเภอคัมแทง กล่าว

เมื่อเดินเข้าไปในย่านที่อยู่อาศัยซึ่งเคยมีโฮมสเตย์หนาแน่นในเมืองฮอยอัน จะพบกับภาพที่หดหู่เช่นเดียวกัน ด้วยเหตุผลหลายประการ ประสบการณ์ของผู้เข้าพักค่อยๆ จางหายไป ส่งผลให้จำนวนโฮมสเตย์ลดลงกว่าแต่ก่อน

ชาวบ้านยังคงต้อนรับแขกอยู่ แต่ไม่ใช่โฮมสเตย์อีกต่อไปแล้ว มันเป็นเพียงห้องพักหรือบ้านให้เช่า ชาวบ้านไม่ได้เป็นผู้ให้บริการหรือเป็นสินค้าทางการท่องเที่ยวอีกต่อไป แต่เป็นเจ้าของที่ให้เช่าที่พักอาศัยของตนเอง

ทดลองจัดโฮมสเตย์ในบ้านเก่า

เนื่องจากเมืองโบราณฮอยอันและชุมชนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในด้านความเชื่อ ขนบธรรมเนียม บุคลิกภาพ และวัฒนธรรม การโฮมสเตย์ในฮอยอันจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสมในการส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมท้องถิ่นและยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คน นี่เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เมืองฮอยอันต้องการทดลองใช้บ้านในเมืองโบราณเป็นที่พักสำหรับนักท่องเที่ยวเมื่อไม่นานมานี้

แนวคิดนี้คาดว่าจะมอบประสบการณ์การท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใคร เพิ่มมูลค่าให้กับพื้นที่มรดกทางวัฒนธรรม และนำความสุขและรายได้มาสู่ครอบครัวที่อาศัยอยู่ในเมืองเก่ามาหลายชั่วอายุคน อย่างไรก็ตาม เมื่อนำไปทดลองใช้ในระยะแรก กลับได้รับปฏิกิริยาที่หลากหลายทันที

ประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองฮอยอัน นายเหงียน วัน ซอน กล่าวว่า เป้าหมายของฮอยอันคือการส่งเสริมคุณค่าของแหล่งประวัติศาสตร์ โดยเฉพาะบ้านโบราณในตรอกซอกซอยแคบๆ ประสบการณ์การรับประทานอาหารและพักอาศัยกับชาวบ้านในเมืองเก่าก็เป็นเอกลักษณ์ที่หาไม่ได้จากที่อื่น อย่างไรก็ตาม เพื่อตอบสนองต่อข้อเสนอแนะของประชาชน จึงจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนอย่างยืดหยุ่นเพื่อสร้างโฮมสเตย์ต้นแบบในฮอยอัน

ที่พักแบบโฮมสเตย์กำลังจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิง

จากสถิติของคณะกรรมการประชาชนเมืองฮอยอัน ปัจจุบันมีโฮมสเตย์ประมาณ 300-400 แห่งทั่วเมือง ในปี 2560 จำนวนโฮมสเตย์ในฮอยอันอยู่ที่ 297 แห่ง หลังจากผ่านไป 7 ปี เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้าแล้ว การเพิ่มขึ้นนั้นไม่มากนัก

พวกเราปลอมตัวเป็นนักท่องเที่ยวที่มาเยือนฮอยอันเพื่อหาที่พัก จึงไปที่ย่านอันฮอย ซึ่งอยู่ฝั่งตรงข้ามของแม่น้ำฮอย นี่คือ "เมืองเก่าจำลอง" ที่เดิมเป็นย่านที่อยู่อาศัย แต่ปัจจุบันวางแผนที่จะพัฒนาให้เป็นย่านบันเทิงยามค่ำคืนสำหรับนักท่องเที่ยว

ฉันรู้สึกประหลาดใจมากเมื่อเจ้าของโฮมสเตย์เชิญฉันไปพักและบอกว่าโฮมสเตย์ของเขามีห้องพักหลายสิบห้อง ทั้งๆ ที่พื้นที่ดินมีเพียงประมาณ 100 ตาราง ^เมตร เท่านั้น

“บริเวณนี้อยู่ใกล้กับเมืองเก่า จึงเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวมาก เราทำธุรกิจโฮมสเตย์แห่งนี้มานานแล้ว คอยต้อนรับแขกทุกครั้งที่พวกเขามาเยือน มันให้ทั้งรายได้และความสุขแก่เรา” เจ้าของโฮมสเตย์กล่าว

ตามถนนอีกฝั่งของสะพานอันฮอย มีโฮมสเตย์อยู่มากมายหลายแห่งที่มีห้องพักหลายสิบห้อง และบางแห่งก็มีพนักงานด้วย แม้จะเรียกว่าโฮมสเตย์ แต่ในความเป็นจริงแล้ว ก็ไม่ต่างจากอพาร์ตเมนต์ให้เช่ารายวันมากนัก เป็นที่พักราคาประหยัดสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว

นักท่องเที่ยวชาวไอริชที่มาเยือนฮอยอันบ่นกับเราว่า เขาค่อนข้างผิดหวังกับประสบการณ์การพักโฮมสเตย์ของเขา

“ผมกับภรรยาจองที่พักหนึ่งสัปดาห์เพื่อเที่ยวชมเมืองฮอยอัน หลังจากได้เห็นภาพออนไลน์ เราสนใจวัฒนธรรมและผู้คนของฮอยอันมาก จึงเลือกพักที่โฮมสเตย์ในกัมน้ำครับ”

“แต่ในความเป็นจริง เราแทบไม่ได้เจอเจ้าของบ้านเลย และพวกเขาก็พูดภาษาอังกฤษไม่ได้ เมื่อเราขอความช่วยเหลือ พวกเขาก็แค่มาช่วยเหมือนคนรับใช้ เราจึงตัดสินใจกลับก่อนกำหนด เพราะเราไม่ได้สัมผัสอะไรเลยเกี่ยวกับวัฒนธรรมหรือผู้คนในบ้านที่เราพักอยู่” แขกชาวไอริชกล่าวด้วยความผิดหวัง

นางสาวฟาม ถิ ลินห์ ชิ หัวหน้าสมาคมโฮมสเตย์และวิลล่าเมืองฮอยอัน ก็แสดงความผิดหวังกับรูปแบบโฮมสเตย์ในฮอยอันเช่นกัน นางสาวชิกล่าวว่า โฮมสเตย์หลายแห่งที่ได้รับใบอนุญาตมาตั้งแต่แรกเริ่มนั้น ในความเป็นจริงแล้วได้เปลี่ยนไปเป็นที่พักราคาประหยัดสำหรับนักท่องเที่ยว

“โฮมสเตย์หลายแห่งที่เราไปเยี่ยมชมนั้น…น่าประหลาดใจมาก ที่ดินมีขนาดเพียงประมาณ 100 ตารางเมตร แต่พวกเขาสร้างห้องพักมากถึง 20 ห้องอัดแน่นกันอยู่ แขกจะได้รับประสบการณ์ที่แท้จริงกับครอบครัวเจ้าบ้านได้อย่างไรในเมื่อมีห้องพักมากมายขนาดนั้น? นี่เป็นเรื่องที่พบเห็นได้ทั่วไป ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมโฮมสเตย์ถึงไม่ได้รับความนิยมอีกต่อไป” นางสาวชิกล่าว

คุณชิกล่าวว่า หากเข้าใจอย่างถูกต้อง การโฮมสเตย์คือประสบการณ์ที่มีความลึกซึ้ง หากทำอย่างถูกวิธีและใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพ ก็สามารถมีคุณค่าเทียบเท่ากับวิลล่าและรีสอร์ทได้

“แขกชาวยุโรปชื่นชอบการสัมผัสวัฒนธรรม วิถีชีวิต และผู้คนในสถานที่ที่พวกเขาไปเยือน เจ้าบ้านควรใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย จริงใจ รักษาความสะอาด และมีท่าทีต้อนรับอย่างอบอุ่น แม้แต่การทำอาหารให้พวกเขาด้วยปลาสดและผักจากสวนก็เพียงพอที่จะสร้างความแตกต่างได้แล้ว แต่ถ้าคุณแค่ต้อนรับแขกแล้วไม่ปฏิสัมพันธ์กับพวกเขา แยกพวกเขาออกจากเจ้าบ้าน นั่นก็ไม่ใช่โฮมสเตย์อีกต่อไปแล้ว” คุณหลิน ชิ กล่าว

คุณชิกล่าวว่าอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้โฮมสเตย์ไม่น่าสนใจเท่าที่ควรก็คือ การที่วิลล่าในฮอยอันมีจำนวนเพิ่มมากขึ้น วิลล่าเหล่านี้ไม่เพียงแต่ราคาไม่แพง แต่ยังสะอาด เป็นส่วนตัว และมักจะมีสระว่ายน้ำและสวน ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยว ในขณะเดียวกัน จุดอ่อนของโฮมสเตย์ก็คือการไม่มีสระว่ายน้ำ ทำให้นักท่องเที่ยวขาดสิ่งอำนวยความสะดวกในช่วงอากาศร้อน

แม้ว่าจะมีการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการ ปรับเปลี่ยนนโยบาย และมาตรการต่างๆ เพื่อเสริมสร้างการบริหารจัดการและจำกัดการออกใบอนุญาตจากหน่วยงานภาครัฐมากมาย แต่โฮมสเตย์ในฮอยอันก็ยังไม่สามารถบรรลุศักยภาพที่แท้จริงได้

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://baoquangnam.vn/homestay-bay-gio-con-khong-3142266.html