ในหมู่บ้านถั่นฮวา สตรีจำนวนมากไม่เพียงแต่พัฒนา เศรษฐกิจ ครอบครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความมั่นใจ กล้าคิด กล้าทำ และประสบความสำเร็จในรูปแบบเศรษฐกิจแบบสหกรณ์ สหกรณ์ที่สตรีเป็นเจ้าของจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ได้กลายเป็นศูนย์กลางในการพัฒนาการผลิต เพิ่มรายได้ และเปิดทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจให้กับครัวเรือนสมาชิก
ฮวง ถิ มินห์ งา ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการผลิตขนมปังบ๋าย 36 บ๋าย เมืองเตินฟอง (กวางซวง) เกิดที่เมืองเอียนดิญ ซึ่งเป็นเมืองที่มีประเพณีการทำขนมปังบ๋าย เมื่อเธอได้เป็นลูกสะใภ้ที่กวางซวง เธอยังคงต้องการนำ “อาชีพ” ของเธอมาสู่บ้านเกิดที่สอง ตอนแรกเธอทำเค้กให้ญาติพี่น้องและครอบครัวใช้ในช่วงวันหยุดหรือวันทำงาน แต่ด้วยรสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ของเค้ก ทำให้ผู้คนจำนวนมากสั่งมาทานและมอบเป็นของขวัญ ด้วยเหตุนี้ ครอบครัวของเธอจึงกลายเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสั่งซื้อขนมปังบ๋ายและขนมปังบ๋ายจากหลายทศวรรษก่อน อย่างไรก็ตาม จนกระทั่งปี พ.ศ. 2564 เมื่อเธออายุ 50 ปี เธอจึงตัดสินใจทำธุรกิจนี้อย่างจริงจัง จากคำสั่งซื้อเล็กๆ น้อยๆ เธอรับออเดอร์เค้กหลายพันชิ้นอย่างกล้าหาญ ซึ่งต้องใช้แรงงานจำนวนมากในครอบครัวและคนในท้องถิ่น
คุณงากล่าวว่า "ตอนอายุเกือบ 50 ปี ดิฉันตัดสินใจเกษียณอายุจากภาค การศึกษา ก่อนกำหนด เพื่อเริ่มต้นธุรกิจกับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ "มาตุภูมิ" แต่ต้องเผชิญกับความยากลำบากและอุปสรรคมากมาย อุปสรรคที่สำคัญที่สุดคือเงินทุน ตลาดขนาดใหญ่ และการคัดเลือกแรงงานที่มีทักษะ อย่างไรก็ตาม ด้วยคำแนะนำจากสหภาพสตรีท้องถิ่น ในปี พ.ศ. 2566 ดิฉันได้ก่อตั้งสหกรณ์บริการผลิตขนมไหว้พระจันทร์ 36 ใบ งามาย เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมไหว้พระจันทร์ 36 ใบจากหวายและขนมไหว้พระจันทร์ออกสู่ตลาดอย่างเข้มแข็ง ด้วยเหตุนี้ ปัญหาต่างๆ จึงค่อยๆ คลี่คลายลง ผลิตภัณฑ์จึงสามารถยืนหยัดในตลาดได้อย่างมั่นคง และประสบความสำเร็จในการสร้างขนมไหว้พระจันทร์ 36 ใบ ให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว"
เป็นที่ทราบกันดีว่าสหกรณ์บริการผลิตขนมเค้กใบตอง 36 ใบ ได้ลงทุนหลายร้อยล้านดองเพื่อซื้อระบบเครื่องโม่แป้ง เครื่องนวดแป้ง เครื่องนึ่ง เครื่องดูดสูญญากาศ เครื่องแช่แข็ง... และได้ร่วมมือกับครัวเรือนท้องถิ่นหลายสิบครัวเรือนเพื่อปลูกข้าวพันธุ์ 203 สายพันธุ์เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตขนมเค้ก ขณะเดียวกัน สหกรณ์ยังสร้างงานประจำให้กับคนงาน 5 คน มีรายได้ 5 ล้านดองต่อเดือน และแรงงานตามฤดูกาลอีกหลายสิบคน ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ขนมเค้กใบตองและขนมมันสำปะหลังของสหกรณ์ไม่เพียงแต่ถูกบริโภคผ่านครัวรวมและบริษัทอาหารสะอาดเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ OCOP ในภาคอาหารที่มีการบริโภคอย่างแพร่หลายบนเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์กและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซหลายแห่ง รายได้ของสหกรณ์เฉลี่ยมากกว่า 180 ล้านดองต่อเดือน
แม้จะเริ่มต้นธุรกิจด้วยรูปแบบเศรษฐกิจแบบสหกรณ์ แต่ผู้อำนวยการสหกรณ์หัตถกรรมเตินฟุก (หนองกง) คุณเหงียน ถิ เฮือง เลือกเส้นทางที่แตกต่างออกไป คือการสร้างงาน เพิ่มรายได้ให้กับแรงงานหลายร้อยคนในพื้นที่ชนบท ขณะเดียวกันก็มีส่วนร่วมอย่างมากในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น คุณเหงียน ถิ เฮือง ได้ก่อตั้งสหกรณ์หัตถกรรมเตินฟุกขึ้นในปี พ.ศ. 2562 โดยมุ่งเน้นการผลิตกระเป๋าถือ ตะกร้า และถาดเพื่อการส่งออก สหกรณ์ได้สร้างงานให้กับแรงงานประมาณ 800 คนในอำเภอหนองกง นู่แถ่ง เทียวฮวา กวางซวง และเมืองงีเซิน ผ่านบริษัทตัวกลาง
นายเหงียน วัน ซวน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเติ่นฟุก กล่าวว่า “รูปแบบนี้เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่นมาก เพราะแรงงานที่นี่ส่วนใหญ่ทำงาน ในภาคเกษตรกรรม สามารถใช้ประโยชน์จากช่วงนอกฤดูกาลได้ ระยะเวลาฝึกอบรมอาชีพรวดเร็ว ใช้เวลาเพียง 2-5 วันในการผลิตสินค้าสำเร็จรูป เพื่อสร้างชื่อเสียงและความมั่นคงในตลาดทั้งในและต่างประเทศ สหกรณ์จึงให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการฝึกอบรม จัดหลักสูตรอบรมเพื่อพัฒนาทักษะให้กับแรงงาน ต้องขอบคุณสหกรณ์ที่ทำให้แรงงานหญิงและคนโสดด้อยโอกาสในท้องถิ่นส่วนใหญ่ที่ยังมีแรงงานอยู่ มีงานทำและมีรายได้ในช่วงนอกฤดูกาล”
จากสถิติ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 ถึงปัจจุบัน สหภาพแรงงานสตรีทุกระดับในจังหวัดได้สนับสนุนการจัดตั้งรูปแบบเศรษฐกิจรวม 33 รูปแบบ ซึ่งรวมถึงสหกรณ์ 13 แห่ง และสหกรณ์พัฒนาการผลิต 20 แห่ง จนถึงปัจจุบัน ทั้งจังหวัดมีรูปแบบเศรษฐกิจรวมประมาณ 360 รูปแบบที่บริหารจัดการโดยสตรี ซึ่งสร้างงานประจำให้กับแรงงานสตรีหลายพันคนในพื้นที่ ในบรรดานั้น มีรูปแบบสหกรณ์จำนวนมากที่นำโดยผู้หญิง ซึ่งได้กลายเป็นตัวอย่างขั้นสูง เช่น สหกรณ์บริการสิ่งแวดล้อม Tan Son (เมือง Thanh Hoa) สหกรณ์เพาะปลูกพืชผลการเกษตร Thieu Nguyen (Thieu Hoa) สหกรณ์หัตถกรรม Tan Tho สหกรณ์อุตสาหกรรมขนาดเล็ก Tan Phuc (Nong Cong) ... เพื่อส่งเสริมให้สมาชิกสตรีเริ่มต้นธุรกิจ รวมถึงการสร้างสหกรณ์ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ออกมติที่ 3877/QD-UBND เกี่ยวกับการอนุมัติโครงการ "การสนับสนุนสหกรณ์ที่บริหารโดยผู้หญิงและการสร้างงานให้กับคนงานหญิงในช่วงปี 2565-2573" โดยมอบหมายให้สหภาพสตรีจังหวัดเป็นหน่วยงานหลัก ประสานงานกับกรม สาขา และภาคส่วนต่างๆ เพื่อดำเนินกิจกรรม
การจัดทำรูปแบบสหกรณ์ที่นำโดยสตรี ตอกย้ำบทบาทของสตรีในการมีส่วนร่วมในการพัฒนาเศรษฐกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการพัฒนาภาคเศรษฐกิจส่วนรวม รูปแบบสหกรณ์ที่นำโดยสตรีไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัดเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างองค์กรสหกรณ์ให้เข้มแข็งยิ่งขึ้น และยังช่วยยกระดับบทบาทและบทบาทของสตรีในครอบครัวและสังคมอีกด้วย
บทความและรูปภาพ: เลฮัว
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/htx-do-phu-nu-lam-chu-229426.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)