พิธีเปิดเทศกาลอาหารท่องเที่ยวนิญบิ่ญ ประจำปี 2567

เมื่อค่ำวันที่ 18 ตุลาคม ที่ Ninh Binh Dinosaur Park กรมการท่องเที่ยวได้จัดพิธีเปิดเทศกาล อาหารท่องเที่ยว Ninh Binh 2024 ภายใต้หัวข้อ “แก่นแท้แห่ง การทำ อาหารของเมืองหลวงโบราณ”

ผู้ที่เข้าร่วมพิธีเปิด ได้แก่ ผู้บริหารจากกรมการ ท่องเที่ยว สมาคม การท่องเที่ยว จังหวัด ศูนย์ข้อมูลและส่งเสริม การท่องเที่ยว ช่างฝีมือและเชฟชั้นนำของเวียดนาม ตัวแทนจากกลุ่ม Xuan Khiem ธุรกิจบริการ การท่องเที่ยว และประชาชนและนักท่องเที่ยวจำนวนมาก

หลังจากการแสดงดนตรีอันน่าดึงดูดใจและน่าตื่นเต้น นักท่องเที่ยวและผู้คนสามารถชื่นชมศิลปะการผสมเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์

โดยเฉพาะในพิธีเปิด มีกิจกรรมส่งเสริมการทำอาหารจากสมาคมเชฟเวียดนาม สมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม และสมาคมเชฟหลวงเวียดนาม โดยทำซุปปูหม้อยักษ์พร้อมอาหารหลายพันจานเพื่อขอบคุณนักท่องเที่ยว

เทศกาลอาหารการท่องเที่ยวนิญบิ่ญปี 2024 ดึงดูดผู้เข้าร่วมจาก 8 อำเภอและเมืองในจังหวัด โดยมีร้านค้า 100 ร้านทั้งภายในและภายนอกจังหวัด

กิจกรรมหลักที่จัดขึ้นในช่วงเทศกาล ได้แก่ การจัดแสดงอาหารประจำภูมิภาค การแข่งขันท่องเที่ยวเชิงอาหารด้วยถาดอาหารแบบดั้งเดิม (สำหรับพระมหากษัตริย์) การเตรียมอาหาร การหารือเกี่ยวกับการพัฒนาวัฒนธรรมการท่องเที่ยวเชิงอาหารของจังหวัดนิญบิ่ญ

นักท่องเที่ยวเยี่ยมชมบูธในเทศกาลอาหารการท่องเที่ยวนิญบิ่ญ 2024

พร้อมทั้งกิจกรรมตอบรับการจัดงานมากมาย อาทิ การแข่งขันจัดดอกไม้ศิลปะ, แชมป์อังกฤษ, ทำเค้ก, หมากรุก, เฟ้นหาทูตการท่องเที่ยว - ส่องประกายไปกับการท่องเที่ยวเชิงอาหารนิญบิ่ญ...

นี่ถือเป็นกิจกรรมที่สำคัญไม่เพียงแต่สำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการพัฒนาทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจโดยรวมของจังหวัดอีกด้วย โดยมีส่วนสนับสนุนในการอนุรักษ์ ยกย่อง และส่งเสริมคุณค่าของวัฒนธรรมการทำอาหารแบบดั้งเดิม ค้นคว้าและบูรณะอาหารสไตล์ราชวงศ์โบราณของเมืองหลวงฮวาลือ

พร้อมกันนี้ งานเทศกาลดังกล่าวยังส่งเสริมและแนะนำแก่นแท้ของอาหารแบบดั้งเดิมของเมืองหลวงโบราณ เพิ่มมูลค่าและคุณภาพของอาหารเพื่อบริการนักท่องเที่ยว สร้างผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวใหม่ๆ ที่ไม่ซ้ำใครและน่าดึงดูดใจ ดึงดูดผู้คนจำนวนมากทั้งจากในและต่างประเทศ

งานนี้เข้าร่วมได้ฟรีและจะดำเนินต่อไปจนถึงวันที่ 29 ตุลาคม 2567

มินห์ ไห่-ฮวง เฮียป

ที่มา: https://baoninhbinh.org.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-du-lich-ninh-binh-nam-2024/d20241018224518358.htm