ร่ำรวยจากการเลี้ยงปลาในกรง
ในปี 2559 ครอบครัวของนายโด ดัง ทึก ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านทุยเมา ตำบลเมาเดียน ได้ลงทุนเกือบ 2 พันล้านดอง โดยใช้งบประมาณจากจังหวัดประมาณ 650 ล้านดอง เพื่อติดตั้งกรงเลี้ยงปลา 50 กรง สำหรับเลี้ยงปลา 4 ชนิดในแม่น้ำ ได้แก่ ปลานิล ปลากะพงแดง ปลาดุกดำ และปลาคาร์พกรอบ ด้วยการสนับสนุนและคำแนะนำจากกรมปศุสัตว์ สัตวแพทย์ และประมงจังหวัด กรงเลี้ยงปลาทั้งหมดของนายทึกได้รับการเลี้ยงตามมาตรฐาน VietGAP กรงแต่ละกรงติดฉลากและบันทึกข้อมูลอย่างละเอียดเกี่ยวกับวันที่ปล่อยปลา ชนิดปลา ประเภทอาหาร ปริมาณอาหาร และยาป้องกันโรค เพื่อตรวจสอบกระบวนการเลี้ยงปลา ทำให้มั่นใจในคุณภาพและประสิทธิภาพในแต่ละกรง และอำนวยความสะดวกในการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับการบริโภค
 |
เจ้าหน้าที่จากกรมปศุสัตว์ สัตวแพทยศาสตร์ และประมงจังหวัด ตรวจสอบแบบจำลองการเลี้ยงปลาของครอบครัวนางสาวหนองถิเถา |
ด้วยการปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP ทำให้ปลาเจริญเติบโตได้ดี มีโรคระบาดน้อยลง และคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค ช่วยให้ครอบครัวของเขาปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตได้ ด้วยกรงเลี้ยงปลา 50 กรง ผลผลิตโดยประมาณอยู่ที่ 250-300 ตัน สร้างรายได้ 10-15 พันล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของนายทึ๊กมีกำไรประมาณ 1.2-1.5 พันล้านดองต่อปี
นายทึ๊กกล่าวว่า “การเลี้ยงปลาในกระชังริมแม่น้ำมีข้อดีหลายประการ เช่น สามารถเลี้ยงได้หนาแน่นกว่าการเลี้ยงในบ่อมาก กระชังแต่ละอันมีปริมาตร 160-220 ลูกบาศก์เมตร และสามารถเลี้ยงปลาได้หลายพันตัว บางกระชังมีปริมาณปลาเทียบเท่ากับพื้นที่บ่อดินประมาณ 1 เฮกตาร์ ดังนั้นเกษตรกรจึงสามารถเพิ่มผลผลิตปลา เพิ่มมูลค่า และปรับปรุงประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ได้หลังจากการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้รายได้จำนวนมาก เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในกระชังริมแม่น้ำต้องลงทุนเริ่มต้นค่อนข้างสูง ประมาณ 100-150 ล้านดง/กระชัง สำหรับลูกปลาและอาหาร นอกจากนี้ เกษตรกรยังต้องเข้าใจข้อกำหนดทางเทคนิค เลือกพื้นที่แม่น้ำที่มีความลึกของน้ำ 3 เมตรขึ้นไป และมีแหล่งน้ำสะอาดที่คงที่ ควรวางกระชังปลาในที่กำบังที่มีการไหลเวียนของน้ำที่ดี และก้นกระชังควรอยู่ห่างจากก้นแม่น้ำอย่างน้อย 1 เมตร เพื่อช่วยให้ปลาเข้าถึงออกซิเจนที่ละลายในน้ำได้ง่าย และไม่ถูกกีดขวางโดยสิ่งกีดขวางตามริมฝั่ง เช่น...” สาหร่ายและหญ้า…”
หลังจากเคยทำงานเป็นกรรมกรในเขตอุตสาหกรรมเกวโว่ 1 โดยมีรายได้ประมาณ 15 ล้านดงต่อคนต่อเดือน ในปี 2018 นายเจื่อง วัน เวียด และภรรยา นางสาวหนอง ถิ เถา จากหมู่บ้านถิทอน ตำบลชีลัง ตัดสินใจกลับมาบ้านเกิดเพื่อลงทุนในฟาร์มเลี้ยงปลาดุกและปลาสเตอร์เจียนในแม่น้ำดวง ด้วยเงินลงทุนกว่า 1 พันล้านดง ครอบครัวของพวกเขาสร้างอาคารบริหารจัดการ โรงเก็บอาหาร และกรงเลี้ยงปลา 12 กรง ด้วยการถ่ายทอดและแนะนำเทคนิคการเลี้ยงปลา รวมถึงความขยันหมั่นเพียรและความพยายามในการเอาชนะอุปสรรค ทำให้โมเดลการเลี้ยงปลาในกรงของพวกเขามีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง โดยมีกรงเลี้ยงปลาดุก 8 กรง และกรงเลี้ยงปลาสเตอร์เจียน 4 กรง ผลผลิตประมาณ 40 ตันต่อปี ครอบครัวนี้มีรายได้ประมาณ 6 พันล้านดง และกำไรประมาณ 500 ล้านดงต่อปี
แนวทางที่มีประสิทธิภาพ
ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่ผิวน้ำสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 16,200 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงอ่างเก็บน้ำ 3,790 เฮกตาร์ นาข้าวที่ราบลุ่ม 3,410 เฮกตาร์ และบ่อและทะเลสาบขนาดเล็ก 9,000 เฮกตาร์ ในอดีตที่ผ่านมา เกษตรกรส่วนใหญ่เลี้ยงปลาในบ่อดิน และยังจับปลาในระบบแม่น้ำและทะเลสาบตามธรรมชาติ ส่งผลให้ผลผลิตสัตว์น้ำต่ำ
| จากสถิติปัจจุบัน จังหวัดนี้มีครัวเรือน 154 ครัวเรือนที่เลี้ยงปลาในกระชังจำนวน 2,958 กระชังในแม่น้ำ โดยมีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 5-6 ตันต่อกระชังต่อปี การเลี้ยงปลาในกระชังในแม่น้ำนี้สร้างผลผลิตได้ 16,000-16,500 ตันต่อปี คิดเป็นเกือบ 20% ของผลผลิตสัตว์น้ำทั้งหมดของจังหวัด |
นอกจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในบ่อดินแล้ว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรจำนวนมากได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในระบบเลี้ยงปลาในกระชังและแพ เพื่อเลี้ยงปลาในแม่น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแม่น้ำดวงและแม่น้ำไทบินห์ เพื่อใช้ประโยชน์จากข้อดีของการไหลของแม่น้ำ แหล่งอาหาร และสภาพแวดล้อมทางน้ำ
นายเหงียน ฮู โถ หัวหน้ากรมปศุสัตว์ สัตวแพทย์ และประมงของจังหวัด กล่าวว่า เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพของผิวน้ำอย่างมีประสิทธิภาพและส่งเสริมการพัฒนาการเลี้ยงปลาในกระชังในแม่น้ำ กรมฯ ได้แนะนำให้จังหวัดจัดทำนโยบายสนับสนุน 15 ล้านดง/กระชัง พร้อมทั้งสนับสนุนผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อสุขอนามัยและการฆ่าเชื้อในสภาพแวดล้อมทางน้ำในพื้นที่เลี้ยงปลาในกระชัง ดำเนินการวางแผนพื้นที่เลี้ยงและจำนวนกระชังในแต่ละพื้นที่ โดยจำกัดจำนวนกระชังที่เกินกว่าแผน ส่งเสริมการค้า สร้างแบรนด์ที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบย้อนกลับเพื่อการบริโภคและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ และจัดฝึกอบรมเทคนิคการเลี้ยงตามมาตรฐาน VietGAP นอกจากนี้ กำลังพัฒนารูปแบบนำร่องเพื่อประเมินประสิทธิภาพและโอกาสของปลาแต่ละชนิด
ปัจจุบัน ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีเกี่ยวกับการผสมพันธุ์ อาหาร การจัดการสิ่งแวดล้อม และการป้องกันและรักษาโรค ได้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายโดยเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในกระชังตามแม่น้ำ นอกจากนี้ เกษตรกรยังใช้สารเตรียมจุลินทรีย์เพื่อรักษาระดับคุณภาพน้ำ ปรับปรุงสุขภาพและความต้านทานของปลา และลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม ส่งผลให้ปลาที่เลี้ยงในกระชังตามแม่น้ำไม่ประสบกับการระบาดของโรคครั้งใหญ่ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้รับการรับประกัน และเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค
โครงสร้างการเลี้ยงปลาในกระชังในแม่น้ำกำลังเปลี่ยนไปสู่การลงทุนอย่างเข้มข้นในพันธุ์ปลาที่มีผลผลิตสูงและมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เช่น ปลาดุก ปลาช่อน ปลาคาร์พ ปลานิล และปลากะพงแดง เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและรายได้ให้กับเกษตรกร
จากสถิติปัจจุบัน จังหวัดนี้มีครัวเรือนที่ประกอบอาชีพเลี้ยงปลา 154 ครัวเรือน โดยเลี้ยงปลาในกระชังจำนวน 2,958 กระชังในแม่น้ำ ด้วยผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 5-6 ตันต่อกระชังต่อปี การเลี้ยงปลาในกระชังในแม่น้ำนี้จึงสร้างผลผลิตได้ 16,000-16,500 ตันต่อปี คิดเป็นเกือบ 20% ของผลผลิตสัตว์น้ำทั้งหมดของจังหวัด
การเลี้ยงปลาในกระชังในแม่น้ำกำลังพิสูจน์ให้เห็นถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้นเรื่อยๆ และกลายเป็นทิศทางใหม่สำหรับครัวเรือนผู้เลี้ยงสัตว์น้ำ อย่างไรก็ตาม การขยายขนาดและจำนวนกระชังจำเป็นต้องทำอย่างเหมาะสม โดยต้องเป็นไปตามข้อกำหนดและกฎระเบียบของแหล่งน้ำภายในประเทศ และหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับโรคระบาด สภาพแวดล้อม และภัยพิบัติทางธรรมชาติ
ที่มา: https://baobacninhtv.vn/khai-thac-loi-the-mat-nuoc-nuoi-ca-long-tham-canh-postid441684.bbg
