ค้นพบอาหารเมืองพัทยา: 8 เมนูเด็ดของไทยที่ไม่ควรพลาด

พัทยาไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในฐานะจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่ยอดเยี่ยมด้วยชายหาดที่สวยงามและแหล่งบันเทิงที่มีชีวิตชีวาเท่านั้น แต่ยังเป็นสวรรค์ของอาหารไทยอีกด้วย ทุกมุมของพัทยาเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งคุณสามารถสำรวจอาหารพิเศษของพัทยาที่อุดมสมบูรณ์และน่าดึงดูดใจได้อย่างอิสระ มาออกเดินทางเพื่อค้นพบอาหารที่ทำให้แบรนด์อาหารพัทยาสร้างความประทับใจที่ไม่อาจลืมเลือนกันเถอะ!

1.ต้มยำ

สุกี้ยากี้รสเปรี้ยวเผ็ดสูตรเด็ดของพัทยา (ภาพ: รวบรวม)

ต้มยำเป็น อาหาร ขึ้นชื่อของพัทยามาช้านาน ต้มยำมีรสชาติ เปรี้ยวและเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ต้มยำมีส่วนผสมที่ลงตัวของเครื่องเทศแบบดั้งเดิม เช่น ใบมะกรูด ตะไคร้ พริก และกะทิ เมื่อได้ลิ้มรสต้มยำแล้ว คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดเล็กน้อยผสมผสานกับกลิ่นหอมเฉพาะตัวของวัตถุดิบสดใหม่ ต้มยำเป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมา เยือน พัทยา

2. ส้มตำ  

ส้มตำเปรี้ยวๆแซ่บๆ (ภาพ: รวม)

ส้มตำ หรือที่เรียกกันว่า ส้มตำ เป็นอาหารขึ้นชื่อของพัทยาที่หาทานได้ตามท้องถนนทั่วไป อาหารจานนี้ไม่เหมือนส้มตำในเวียดนาม แต่เป็นการผสมผสานระหว่างมะละกอสด พริก กระเทียม ถั่วลิสง ปลาแห้ง และเครื่องเทศไทยทั่วไป รสเปรี้ยวเผ็ดผสมผสานกับรสหวานกรอบของมะละกอ ทำให้กลายเป็นเมนูที่น่าดึงดูดใจอย่างมาก นอกจากนี้ ส้มตำยังได้รับเกียรติจาก CNNGo ให้เป็นหนึ่งใน 50 อาหารที่อร่อยที่สุดในโลก ประจำปี 2011 และจะเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความแปลกใหม่

3.ผัดผักบุ้งไฟแดง

ผัดผักบุ้งไฟแดงกระเทียม อร่อยสุดๆ (ภาพ: รวม)

ผักบุ้งผัดกระเทียมเป็นเมนูที่คนเวียดนามคุ้นเคยกันดี แต่เมื่อมา พัทยา แล้ว รับรองว่าจะต้องติดใจแน่นอน เมนูนี้ทำจากยอดผักบุ้งผัดกระเทียมและพริก ทำให้ได้รสชาติเผ็ด กรุบกรอบ และหวานเป็นพิเศษ ถึงแม้จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่ก็เป็นเมนูยอดนิยมของชาวพัทยา โดยมักจะเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย

4. ปลากะพงนึ่งเกลือย่าง

อาหารทะเลสดๆ จากพัทยา (ภาพ: รวบรวม)

หากพูดถึงอาหารเมืองพัทยาแล้ว คงหนีไม่พ้นอาหารทะเลสดๆ โดยเฉพาะปลากะพงนึ่งเกลือเผา โดยการนำปลากะพงสดมาห่อใบตองแล้วนึ่งกับใบชะพลูหรือย่างเกลือบนเตาถ่าน จนได้เป็นเมนูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติหวานมันของปลากะพงผสมกับรสเค็มของเกลือเผาจะทำให้คุณลืมรสชาติของเมนูนี้ไปไม่ได้

5.แมลงทอด

เมนูแปลกแต่น่ากินสุดๆ (ภาพ: รวบรวม)

ในเมืองพัทยา คุณจะพบกับรถเข็นขายแมลงทอด ซึ่งเป็นอาหารแปลกๆ แต่ได้รับความนิยมอย่างมาก แมลงต่างๆ เช่น แมงป่อง หนอน มด ตั๊กแตน ฯลฯ ล้วนนำมาแปรรูปเป็นอาหารทอดที่น่ารับประทาน แม้จะมีรูปร่างหน้าตาแปลกๆ แต่รสชาติของแมลงทอดนั้นพิเศษและมีไขมันมาก และอาจเป็นอาหารว่างที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบเมื่อมาเยือนพัทยา

6.ข้าวเหนียวมะม่วง

ขนมไทยขึ้นชื่อ (ภาพ: รวบรวม)

ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นของหวานที่ขาดไม่ได้เมื่อมาถึง เมืองพัทยา อาหารจานนี้มีมะม่วงสุกหั่นเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวหอมมันและกะทิ รสชาติหวานของมะม่วงผสมผสานกับข้าวเหนียวหอมๆ ทำให้เกิดการผสมผสานที่ลงตัว ทำให้คุณสามารถกินได้ตลอดไปโดยไม่เบื่อ โดยเฉพาะเมื่อได้ลิ้มรสข้าวเหนียวมะม่วง คุณยังสัมผัสได้ถึงความซับซ้อนในวิธีการเตรียมของคนไทยอีกด้วย

7. ผัดไทย

ผัดหมี่ไทย (ภาพ: รวม)

ผัดไทยเป็นอาหารขึ้นชื่อของพัทยาไม่เพียงแต่ใน ประเทศไทย เท่านั้น แต่ยังรวมถึงทั่วโลกด้วย อาหารจานนี้ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว ไข่ กุ้ง เต้าหู้ และเครื่องเทศพื้นเมือง ทำให้ได้เมนูที่ทั้งเข้มข้นและรับประทานง่าย ผัดไทยสามารถหาซื้อได้ง่ายตามศูนย์อาหารในพัทยา และรับรองว่าคุณจะต้องตกหลุมรักเมื่อได้ลองชิมครั้งแรก

8.ไก่ย่างข้าวเหนียว

ไก่ย่างข้าวเหนียว (ภาพ: รวบรวม)

ไก่ย่างกับข้าวเหนียวเป็นเมนูยอดนิยมของพัทยาที่นักท่องเที่ยวหลายคนชื่นชอบ โดยเมนูนี้ประกอบด้วยข้าวเหนียวหอมๆ เสิร์ฟพร้อมไก่ย่างสีเหลืองทอง ส่งกลิ่นหอมชวนรับประทาน เมื่อรับประทานเข้าไปจะได้สัมผัสถึงความหวานของไก่ย่าง ผสมผสานกับน้ำจิ้มรสหวานเผ็ดแบบไทยๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของไทย เป็นเมนูที่ทานง่ายและจำง่าย และเป็นส่วนหนึ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อเดินทาง ไปสำรวจ อาหารพัทยา

อาหารพัทยา ถือเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้เมื่อคุณมาเยือนเมืองนี้ ตั้งแต่เมนูดั้งเดิมอย่างต้มยำ ส้มตำ ไปจนถึงเมนูใหม่ๆ เช่น แมลงทอด หรือข้าวเหนียวมะม่วง ล้วนมอบประสบการณ์ที่อร่อยและน่าดึงดูดใจเป็นอย่างยิ่ง อาหารพิเศษของพัทยาจะไม่เพียงแต่ทำให้คุณพอใจเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณทึ่งกับความหลากหลายและความซับซ้อนของ อาหารไทย อีกด้วย ปล่อยให้อาหารพัทยาพาคุณไปสู่การเดินทางอันแสนวิเศษ ซึ่งแต่ละจานจะเป็นความทรงจำที่ไม่มีวันลืม

ที่มา : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-pattaya-mon-an-dac-san-thai-lan-v16646.aspx