ขุมทรัพย์แห่งนิทานพื้นบ้านของชาวซานดิวในจังหวัดกวางนิง

ชาวซานดิวเป็นหนึ่งใน 53 กลุ่มชาติพันธุ์ในเวียดนาม ใน จังหวัดกวางนิง ชาวซานดิวอาศัยอยู่ปะปนกับกลุ่มชาติพันธุ์ดาว ซานชาย กิง และไต คิดเป็นประมาณ 1.6% ของประชากรทั้งหมดในจังหวัด พวกเขาอาศัยอยู่หนาแน่นในเขตอำเภอ บาเช เทียนเยน ดัมฮา ไฮฮา วันดอน และเมืองฮาลอง

ชาวซานดิวแห่งตำบลบิ่ญดานร้องเพลงซูงโกในทุ่งนาหลังเก็บเกี่ยว

ชาวซานดิวสร้างบ้านเรือนตามประเพณีดั้งเดิมบนเนินเขาหรือเชิงเขา ในอดีต บ้านมักมีขนาดเล็ก โครงสร้างเรียบง่ายด้วยคานและเสา ยึดติดกันด้วยหวายหรือเถาวัลย์ หลังคามุงด้วยฟาง ต้นกก ฯลฯ ผนังทำจากดิน มีแผ่นไม้ไผ่คั่น แล้วฉาบด้วยส่วนผสมของฟางและโคลน บ้านและสิ่งปลูกสร้างเสริมมีรูปทรงตัวยู ห้องหลักมีแท่นบูชาบรรพบุรุษและที่นั่งสำหรับแขก ห้องด้านซ้าย ด้านขวา และห้องเสริมมักใช้เป็นที่นอนของสมาชิกในครอบครัว เครื่องใช้ในครัวเรือน และภาชนะใส่เมล็ดพันธุ์

โดยทั่วไปแล้วผู้ชายซานดิวจะสวมกางเกงขาสั้นหรือกางเกงขายาวสีเข้มที่มีขอบเอวยางยืดและมีกระเป๋า 2 ข้าง และเสื้อเชิ้ตสีเข้มที่ยาวถึงต้นขาและมีกระเป๋า 1 ข้าง ส่วนผู้หญิงจะสวมเสื้อ 2 ตัว คือ เสื้อตัวในและเสื้อตัวนอกสีครามหรือสีเข้มที่ยาวเลยเข่า พวกเธอจะสวมผ้าคลุมศีรษะสีดำที่ทำจากผ้าทอเฉียงเป็นรูปทรงคล้ายจะงอยปากนกกา ผู้หญิงสูงอายุจะสวมเสื้อโดยให้ชายเสื้อด้านซ้ายพาดทับด้านขวา ในขณะที่ผู้หญิงอายุน้อยกว่าจะสวมในทางตรงกันข้าม เข็มขัดของพวกเขามีสีม่วง สีแดง ลายดอกไม้ หรือตกแต่งด้วยลวดลายสีสันสดใส ในวันหยุด งานเทศกาล งานเฉลิมฉลองในหมู่บ้าน หรือ งานแต่งงาน ผู้หญิงจะสวมผ้าคลุมศีรษะที่ทำจากผ้าไหมหรือกำมะหยี่ ผ้ากันเปื้อนสีแดง และเครื่องประดับเงิน เช่น ต่างหู กำไล สร้อยคอ ผ้าไหม และแหวน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถุงใส่หมากของพวกเขาจะปักด้วยด้ายหลากสีและลวดลายที่สวยงาม เครื่องแต่งกายของหมอผีประกอบด้วยหมวกทรงสูง และเสื้อคลุมสีเหลืองอมส้มที่ประดับด้วยลวดลายของคน ม้า มังกร และนกฟีนิกซ์

ในส่วนของ อาหาร พื้นบ้าน ชาวซานดิวมีอาหารหลากหลาย เช่น ข้าวสวย หมูสามชั้นตุ๋น (ข้าวหนึบ) หมูย่าง หมูหมักดอง ขนมใบมักกะโรนี ข้าวเหนียวสี ขนมโมจิ ขนมไท่หลงเอป ซุปไก่พื้นบ้านที่ปรุงด้วยเหล้าข้าวและใบมักกะโรนี เนื้อเค็ม โจ๊กมันเทศ และโจ๊กมันสำปะหลัง เครื่องดื่มประจำวันได้แก่ ชาเขียว ชาใบโหระพา และโจ๊กใส เหล้าข้าวเป็นที่นิยมดื่มกันมากในช่วงเทศกาล วันหยุด และงานเฉลิมฉลอง ที่น่าสนใจคือ ชาวซานดิวในจังหวัดเตียนเยนได้ฟื้นฟูศิลปะการผลิตเหล้าข้าวแบบดั้งเดิมโดยใช้ยีสต์จากใบไม้ อาหารทุกอย่างทำจากวัตถุดิบที่หาได้ง่าย และหลายอย่างกลายเป็นอาหารขึ้นชื่อที่ขาดไม่ได้เมื่อต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ หรือในช่วงเทศกาลและวันหยุด

ขบวนแห่เกี้ยวในงานเทศกาลใหญ่ของชาวซานดิว ณ ตำบลคงฮวา เมืองกำฟา

ในด้านการผลิต ชาวซานดิวมีอาชีพดั้งเดิม เช่น การปลูกข้าวบนที่สูง การทำงานในป่า การเลี้ยงและทอไหม การย้อมสีคราม และการสานตะกร้า ในเทียนเยน ชาวซานดิวยังประกอบอาชีพประมงด้วย ส่วนในด้านวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณ ชาวซานดิวเชื่อในลัทธิวิญญาณนิยม การรวมกันของสามศาสนา (พุทธศาสนา ขงจื๊อ และเต๋า) และการบูชาบรรพบุรุษ นอกจากนี้ พวกเขายังบูชาเทพผู้พิทักษ์บ้าน เทพแห่งแผ่นดิน เทพแห่งครัว และเทพีแห่งการคลอดบุตร หมอผียังบูชาพระโพธิสัตว์อวโลกิเตศวร เทพผู้บริสุทธิ์ทั้งสาม และปรมาจารย์ผู้ก่อตั้ง โดยให้ความสำคัญในการบูชาเหล่านี้มากกว่าการบูชาบรรพบุรุษ

การรำหานกวางของชาวซานดิวในตำบลไห่หลาง อำเภอเทียนเยน

ชาวซานดิวในจังหวัดกวางนิงมีประเพณีศิลปะพื้นบ้านที่หลากหลาย ครอบคลุมทุกด้านของการแสดง การรำพื้นบ้าน การวาดภาพ และวรรณกรรมพื้นบ้าน ในบรรดาศิลปะเหล่านี้ การร้องเพลงซ่งโกเป็นรูปแบบการร้องเพลงแบบถามตอบ โดยแต่ละเพลงเป็นบทกวีที่มีลักษณะโรแมนติก

ในส่วนของนาฏศิลป์พื้นบ้าน ชาวซานดิวมีนาฏศิลป์หลากหลายประเภท ได้แก่ นาฏศิลป์หานกวาง นาฏศิลป์ไม้ นาฏศิลป์ถวายจีวรสีเหลือง นาฏศิลป์ถวายตะเกียง นาฏศิลป์ถวายของขวัญ และนาฏศิลป์ห้าดาว... ในด้านศิลปะทัศนศิลป์พื้นบ้าน สิ่งที่โดดเด่นที่สุดทั้งในด้านปริมาณและคุณค่าทางสุนทรียภาพ คือ ศิลปะการแกะสลักตราประทับ แผ่นจารึก และรูปมังกร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ศิลปะการแกะสลักกระดาษ ซึ่งใช้ตกแต่งบ้านในช่วงเทศกาลตรุษจีน งานแต่งงาน พิธีการเข้าสู่ความเป็นผู้ใหญ่ และงานศพ

โดยทั่วไป วัฒนธรรมของชาวซานดิวค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ สะท้อนให้เห็นในขนบธรรมเนียม ประเพณี และพิธีกรรมต่างๆ อาชีพหลักของชาวซานดิวคือการทำเกษตรกรรม ดังนั้นพวกเขาจึงมีพิธีกรรม ทางการเกษตร มากมาย ตลอดทั้งปี ชาวซานดิวจะเฉลิมฉลองเทศกาลต่างๆ มากมาย เช่น เทศกาลไดฟาน พิธีสวดมนต์ขอพรให้สงบสุข พิธีสวดมนต์ขอพรให้เก็บเกี่ยวผลผลิต เทศกาลตวดมุยตวดเต๋อ (14 กรกฎาคม ตามปฏิทินจันทรคติ) พิธีล้างไถ หรือพิธีกรรมทางไสยศาสตร์ เป็นต้น

เทศกาลที่ใหญ่ที่สุดของชาวซานดิวคือเทศกาลไดพัน ซึ่งหมายถึงเทศกาลข้าวใหญ่ (เทศกาลแห่งความอิ่มหนำสำราญ) ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นพิธีสวดมนต์ขอพรเพื่อการเก็บเกี่ยว มักจัดขึ้นในวันหยุดพักผ่อนทางการเกษตร หลังจากการปลูกหรือเก็บเกี่ยว หรือในฤดูใบไม้ผลิ เทศกาลไดพันประกอบด้วยพิธีหลักสี่อย่าง ได้แก่ ขบวนแห่รูปซอนไทนัน พิธีเชือดสัตว์ พิธีปีนดาบ และพิธีลุยถ่าน ไดพันผสมผสานองค์ประกอบทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย เช่น ขนบธรรมเนียม ประเพณี พิธีกรรม ดนตรี การเต้นรำ และศิลปะ นอกจากนี้ ชาวซานดิวในจังหวัดกวางนิงยังมีพิธีบรรลุนิติภาวะคล้ายกับชาวดาว เพื่อแสดงถึงความเป็นผู้ใหญ่ของชายหนุ่มในชุมชนหมู่บ้าน

อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมพื้นบ้านของชาวซานดิวในจังหวัดกวางนิงกำลังเผชิญกับความเสี่ยงที่จะสูญหายไป ส่วนใหญ่เป็นเพราะการถ่ายทอดแบบปากต่อปาก และผลกระทบจากการพัฒนา การขยายตัวของเมือง และการบูรณาการเข้ากับชีวิตสมัยใหม่ เมื่อวันที่ 21 มิถุนายน 2566 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ออกแผนเลขที่ 161/KH-UBND ว่าด้วยการนำร่องการก่อสร้าง การอนุรักษ์ และการส่งเสริมเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของหมู่บ้านชนกลุ่มน้อย 4 แห่งที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนในพื้นที่ภูเขาของจังหวัดกวางนิง ปี 2566-2568 ซึ่งหนึ่งในนั้นคือหมู่บ้านซานดิวในตำบลหว่องเตร ตำบลบิ่ญดาน อำเภอวันดอน

ในกระบวนการอนุรักษ์และส่งเสริมวัฒนธรรมของชาวซานดิวในจังหวัดกวางนิง มีความพยายามจากหลายบุคคล ดร. ตรัน กว็อก ฮุง ผู้อำนวยการศูนย์วิจัย อนุรักษ์ และพัฒนาวัฒนธรรมซานดิวในเวียดนาม ซึ่งเป็นชาวกวางนิง ได้ริเริ่มโครงการมากมายเพื่อรวบรวมและอนุรักษ์วัฒนธรรมซานดิว วัฒนธรรมของบ้านชุมชนหมู่บ้านกวางหาน (เมืองกำผา) และร่วมกับเพื่อนร่วมงานได้วิจัยอักษรละตินสำหรับการออกเสียงภาษาซานดิว เพื่อใช้ในการสอนและอนุรักษ์ภาษาซานดิวให้แก่คนรุ่นใหม่

แหล่งที่มา