![]() |
| ทีมงานจากหลายหน่วยงานในจังหวัดได้เข้าตรวจสอบมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารที่บริษัท TDT Investment and Development Joint Stock Company |
คณะผู้แทนได้เข้าตรวจสอบสถานที่ปฏิบัติงาน ณ บริษัท ทีดีที อินเวสต์เมนต์ แอนด์ ดีเวลลอปเมนต์ จำกัด (มหาชน) ซึ่งบริษัทแห่งนี้จัดหาอาหารประมาณ 700 มื้อต่อวันให้แก่พนักงาน จากการตรวจสอบ คณะผู้แทนชื่นชมเป็นอย่างยิ่งต่อการนำกระบวนการแบบครบวงจรมาใช้ในการแปรรูปอาหาร การเก็บรักษาตัวอย่าง และการถนอมอาหาร ซึ่งมีส่วนช่วยในการดูแลสุขภาพของพนักงาน
นอกจากนี้ คณะผู้แทนยังขอให้ภาคธุรกิจให้ความสำคัญกับการคัดเลือกผู้จัดจำหน่ายอาหารที่ตรงตามมาตรฐานและความสามารถที่กำหนด และในขณะเดียวกันก็ทบทวนและซ่อมแซมสิ่งอำนวยความสะดวกบางอย่างในบริเวณโรงอาหารด้วย
ในระหว่างการประชุมหารือกับหน่วยงานท้องถิ่น ทีมตรวจสอบได้ชื่นชมแนวทางการทำงานเชิงรุกของตำบลเดียมทุยในการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร และขอให้ตำบลดำเนินการส่งเสริมการสร้างความตระหนักรู้ เสริมสร้างการตรวจสอบและการกำกับดูแล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสถานประกอบการผลิตและประกอบธุรกิจอาหาร รวมถึงธุรกิจอาหารขนาดเล็ก โดยเน้นการควบคุมแหล่งที่มาของอาหารเพื่อปกป้องสุขภาพของประชาชน
ปัจจุบัน ตำบลเดียมทุยมีสถานประกอบการผลิตและประกอบธุรกิจอาหาร 282 แห่ง (รวมถึงโรงงานผลิตอาหาร 101 แห่ง สถานประกอบการค้าอาหาร 114 แห่ง และสถานประกอบการบริการอาหารและผู้ขายอาหารริมทาง 67 แห่ง)
ในระหว่างการตรวจสอบ คณะผู้แทนยังได้ตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารที่ร้านอาหาร 1989 และให้คำแนะนำและข้อเตือนใจแก่สถานประกอบการเพื่อให้ปฏิบัติตามเงื่อนไขด้านความปลอดภัยของอาหารในธุรกิจบริการอาหารอย่างครบถ้วน
ที่มา: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202605/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-xa-diem-thuy-13d6c31/









การแสดงความคิดเห็น (0)