 | ปลดล็อกศักยภาพ - พัฒนาอุตสาหกรรมวัฒนธรรม |
 | ส่วนที่ 2: การพัฒนาการ ท่องเที่ยว ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์เอกลักษณ์ท้องถิ่น |
ด้วยหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมกว่า 70 แห่งที่กระจายอยู่ทั่วพื้นที่ แต่ละแห่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว วิงห์ลอง จึงไม่เพียงแต่มีมรดกทางวัฒนธรรมที่ร่ำรวยเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสที่จะเปลี่ยนคุณค่าเหล่านี้ให้กลายเป็นหนึ่งใน "กุญแจสำคัญ" ในการบรรลุเป้าหมายของการพัฒนาอุตสาหกรรมวัฒนธรรมในยุคใหม่
 |
| โรงเครื่องปั้นดินเผาตู่ปุ่ยเก็บรักษาเรื่องราวของ "อาณาจักร" สีแดงในอดีตเอาไว้ |
สืบทอดและสืบทอดงานฝีมือดั้งเดิมต่อไป
หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมบางแห่งอาจไม่ได้หายไปอย่างสิ้นเชิง แต่ก็ยังคงดำรงอยู่อย่างเงียบๆ ท่ามกลางจังหวะชีวิตร่วมสมัย คนรุ่นใหม่ในปัจจุบันเข้าถึงเทคโนโลยี มีความคิดเปิดกว้าง และมีความคิดสร้างสรรค์ คนหนุ่มสาวจำนวนมากยังคงอยู่ในบ้านเกิดของตน มุ่งมั่นที่จะผูกพันกับแผ่นดินและหมู่บ้าน เชื่อมต่อและฟื้นฟูสิ่งที่เคยคิดว่าเป็นของอดีต จากนั้นมรดกเหล่านี้ก็ได้รับการฟื้นคืนชีพ และยังคงปรากฏอยู่ในชีวิตร่วมสมัยในรูปแบบที่แตกต่างออกไป
ประชากรกลุ่มชาติพันธุ์ในจังหวัดมีจำนวนมากกว่า 373,000 คน คิดเป็น 11.03% ชาวเขมรได้สร้างคุณูปการอย่างลึกซึ้งต่อชีวิตทางวัฒนธรรมด้วยภาษา ระบบการเขียน ศิลปะการแสดงพื้นบ้าน และ อาหาร ที่เป็นเอกลักษณ์
จากสถิติพบว่า จังหวัดนี้มีครัวเรือนประมาณ 500 ครัวเรือน และมีแรงงานชาวเขมรมากกว่า 2,000 คน ที่ประกอบอาชีพทำข้าวเกรียบ ก่อนหน้านี้ ชาวเขมรในจังหวัดนี้จะทำข้าวเกรียบเฉพาะเพื่อถวายเทพเจ้าแห่งดวงจันทร์ในเทศกาลอ็อกออมบก ซึ่งตรงกับวันเพ็ญเดือน 10 ตามปฏิทินจันทรคติเท่านั้น แต่ปัจจุบันมีการผลิตข้าวเกรียบตลอดทั้งปีเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและนักท่องเที่ยว
เมื่อคั่วข้าวเหนียวในหม้อดินจนหอมแล้ว ก็จะเทข้าวร้อนๆ ลงในครกไม้ขนาดใหญ่ เสียงตำข้าวด้วยสากไม้ดังเป็นจังหวะ ครกไม้ สากไม้ และหม้อดินเหล่านี้เป็น "สมบัติ" ที่สืบทอดมาจากสมัยปู่ทวดของทัช ถิ ทันห์ ทุย
เธอเป็นทายาทรุ่นที่สี่ของครอบครัวที่มีประเพณีการทำข้าวเกรียบในตำบลซงล็อก ร่วมกับคุณพ่อ คุณทัช ซาง และคุณแม่ คุณทัช ถิ เสเน คุณทุย มุ่งมั่นที่จะอนุรักษ์วิธีการทำข้าวเกรียบแบบดั้งเดิมด้วยมือ ซึ่งมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวท้องถิ่นนี้
คุณทุยกล่าวว่า “ที่หมู่บ้านท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมเขมรในพื้นที่อ่าวบาออม นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมเขมรผ่านกิจกรรมต่างๆ ที่สัมผัสชีวิตประจำวัน งานฝีมือแบบดั้งเดิม และอาหารท้องถิ่น การทำขนมข้าวเหนียวแผ่นเป็นกิจกรรมยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวเลือกมาเรียนรู้และลิ้มลอง ซึ่งสะท้อนถึงวัฒนธรรมอันรุ่มรวยของชาวเขมร หมู่บ้านแห่งนี้ซึ่งเกิดและเติบโตที่นี่ ได้สร้างงานที่มั่นคงและเพิ่มรายได้ให้กับคนในท้องถิ่น”
หมู่บ้านทำอิฐมังถิต ตั้งอยู่ริมแม่น้ำโคเชียน ในจังหวัดวิงห์ลอง มีประวัติยาวนานหลายร้อยปี บริเวณนี้เป็นที่รู้จักในนาม "อาณาจักรสีแดง" ด้วยความพยายามด้านนโยบายของจังหวัด คาดว่าหมู่บ้านทำอิฐแห่งนี้จะกลายเป็นแหล่งมรดกอันทรงคุณค่าระดับนานาชาติ ด้วยกลยุทธ์การพัฒนาอย่างยั่งยืนที่เน้นการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางมรดกทางวัฒนธรรมและระบบนิเวศในท้องถิ่น
ด้วยความรักและความหลงใหลในงานปั้นดินเผามากว่า 30 ปี คุณเหงียน วัน บุย จึงใส่ใจเสมอมากับการอนุรักษ์งานฝีมือดั้งเดิมที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ เขาเป็นเจ้าของบ้านขนาดใหญ่สองหลังที่สร้างจากดินเผาสีแดงทั้งหมดในเขตแทงห์ดึ๊ก บ้านดินเผาหลังนี้ครองสถิติของเวียดนามในฐานะ "บ้านดินเผาแบบดั้งเดิมสามช่องสองปีกที่ใหญ่ที่สุดที่สร้างจากดินเผาแดงวินห์ลองในเวียดนาม" นอกจากนี้ สภาการค้าและเทคโนโลยีโลกแห่งอินเดียยังรับรองพื้นที่ท่องเที่ยวบ้านดินเผาตู้บุยว่าเป็นหนึ่งใน 10 แบรนด์ระดับโลกที่โดดเด่นอีกด้วย
เลอ ตรีเออ เดียน ศิลปินผู้ซึ่งเคยจัดนิทรรศการมากมายทั้งในประเทศและต่างประเทศ เคยกล่าวไว้ว่า "เครื่องปั้นดินเผาวิญหลงที่ทำจากดินเหนียวผสมสารส้มเผา มีสีสันคล้ายกับเครื่องปั้นดินเผาของอิตาลี และเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวยุโรป"
คุณบุยกล่าวว่า "ด้วยความปรารถนาที่จะฟื้นฟูหมู่บ้านหัตถกรรมและรักษาประเพณีดั้งเดิมให้คงอยู่ ผมจึงตั้งใจสร้างโรงปั้นดินเผาแห่งนี้ เพื่อให้ลูกหลานของผมได้จดจำ 'อาณาจักรสีแดง' ในยุคทองไปตลอดกาล ทุกรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ในบ้านหลังนี้ล้วนสะท้อนถึงแก่นแท้ของวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของภาคใต้"
เมื่อไปเยี่ยมชมโรงปั้นดินเผา นักท่องเที่ยวจะได้ชื่นชมคอลเล็กชันของโบราณวัตถุ ฟังเรื่องราวเกี่ยวกับการอนุรักษ์งานฝีมือที่สืบทอดกันมายาวนานนับศตวรรษ และพักในโฮมสเตย์ที่สร้างจากเครื่องปั้นดินเผา ในวันหยุดสุดสัปดาห์ นักท่องเที่ยวสามารถไปที่ "ตลาดชนบท" เพลิดเพลินกับผักสวนครัว ปลาน้ำจืด ไก่เลี้ยงแบบปล่อย และขนมพื้นเมืองของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง
นางเหงียน ถิ ง็อก ดุง รองผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว กล่าวว่า จังหวัดนี้มีหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่สืบทอดกันมายาวนานกว่า 70 แห่ง หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมเหล่านี้เป็นทรัพยากร "อ่อน" ที่มีเสน่ห์ดึงดูดใจเป็นพิเศษในแหล่งท่องเที่ยว ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมมักเป็นงานทำมือที่สร้างสรรค์โดยฝีมือของช่างฝีมือ เมื่อนักท่องเที่ยวมาซื้อหัตถกรรมที่นี่ พวกเขาจะรู้สึกถึงการอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ และเพิ่มพูนความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับมรดกทางวัฒนธรรมของชุมชนท้องถิ่น
หมู่บ้านหัตถกรรมหลายแห่งเจริญรุ่งเรืองและรักษาหัตถกรรมดั้งเดิมไว้ได้ด้วยความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับการพัฒนาการท่องเที่ยว ซึ่งนำมาซึ่งความมีชีวิตชีวาอย่างยั่งยืนให้กับหมู่บ้าน ผู้คนมีแรงจูงใจมากมายในการฟื้นฟูหมู่บ้านหัตถกรรม และคนรุ่นใหม่ยังคงสืบทอดทักษะของบรรพบุรุษ รักษาเปลวไฟแห่งหัตถกรรมดั้งเดิมให้คงอยู่ต่อไป
ฟื้นฟูแก่นแท้ของงานหัตถกรรมดั้งเดิม
นางสาว Tran Thi Loan หัวหน้ากรมอุตสาหกรรมชนบท กรมเศรษฐกิจสหกรณ์และการพัฒนาชนบท (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) กล่าวว่า "ในการสร้างสรรค์และพัฒนาการท่องเที่ยวหมู่บ้านหัตถกรรม จำเป็นต้องมีทัศนคติที่ก้าวข้ามการขายเฉพาะผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียว แต่ต้องผสานลักษณะทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้านหัตถกรรมเข้าไปด้วย"
“เราจำเป็นต้องปรับปรุงแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงหัตถกรรม โดยเปลี่ยนจากกิจกรรมการแสวงหาผลประโยชน์แบบแยกส่วน ไปสู่การสร้างห่วงโซ่คุณค่า: วัฒนธรรม - หมู่บ้านหัตถกรรม - การค้า - การท่องเที่ยว ซึ่งจะตอบสนองความต้องการด้านประสบการณ์ของนักท่องเที่ยว และบูรณาการวัฒนธรรมท้องถิ่นเข้ากับชีวิตสมัยใหม่ สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจที่ยั่งยืน” นางสาว Tran Thi Loan กล่าว
 |
| หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจ |
จากการสำรวจการท่องเที่ยวหมู่บ้านหัตถกรรมในจังหวัดวิงห์ลอง นางสาวไล ถิ ถุย ฮา รองประธานชมรมผู้ประกอบการรุ่นใหม่ด้านการท่องเที่ยวของเวียดนาม ให้ความเห็นว่า การท่องเที่ยวหมู่บ้านหัตถกรรมในวิงห์ลองแสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ของการเรียนรู้จากประสบการณ์ ซึ่งเป็นปัจจัยที่ช่วยให้นักท่องเที่ยวเปลี่ยนจากการสังเกตไปสู่การมีปฏิสัมพันธ์ จากการบริโภคไปสู่การสร้างสรรค์ร่วมกัน กิจกรรมต่างๆ เช่น การทำขนมเค้ก การทำเต้าหู้ หรือการมีส่วนร่วมในฤดูกาลเกษตรกรรม สร้างแรงบันดาลใจในเชิงบวกและกระตุ้นการใช้จ่าย เพื่อใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบนี้ วิธีแก้ปัญหาคือการกำหนดมาตรฐานของรูปแบบประสบการณ์หัตถกรรมสำหรับแต่ละหมู่บ้าน
คุณทุย ฮา แสดงความปรารถนาว่าช่างฝีมือแต่ละคนควรเป็น "ทูตทางวัฒนธรรม" ช่างฝีมือไม่เพียงแต่เป็นผู้สืบทอดงานฝีมือเท่านั้น แต่ยังเป็น "จิตวิญญาณของแบรนด์" ด้วย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพัฒนาโปรแกรมฝึกอบรมเฉพาะสำหรับช่างฝีมือ เช่น ทักษะการนำเสนอ การเป็นผู้นำในการจัดเวิร์คช็อป ทักษะการสื่อสารดิจิทัล และการสื่อสารและการปฏิสัมพันธ์กับแขกต่างชาติ เพื่อพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรม จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องรักษากิจกรรมของพวกเขาไว้ และมีผู้ที่เข้าใจและสามารถแบ่งปันเรื่องราวของงานฝีมือได้
การสร้างแบรนด์การท่องเที่ยวสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมไม่ใช่แค่เรื่องระดับท้องถิ่น แต่เป็นกลยุทธ์ระดับชาติที่ตั้งอยู่บนพื้นฐานของวัฒนธรรม อุตสาหกรรมสร้างสรรค์ และความเข้มแข็งของชุมชน
คุณเหงียน ง็อก บิช ผู้อำนวยการฝ่ายนวัตกรรมของโครงการการท่องเที่ยวเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของสวิตเซอร์แลนด์ในเวียดนาม เคยกล่าวไว้ว่า “สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ด้วยวัฒนธรรม ผืนดิน และผู้คนอันอุดมสมบูรณ์ สามารถเป็นต้นแบบของหมู่บ้านหัตถกรรมสีเขียวและการท่องเที่ยวเชิงชนบทอัจฉริยะในเวียดนามได้อย่างแน่นอน การสื่อสารและเผยแพร่คุณค่าทางวัฒนธรรมและมนุษยธรรมของแม่น้ำโขงในฐานะสัญลักษณ์ของ “การท่องเที่ยวที่ดีที่สุด – ผู้คนใจดีที่สุด – ชีวิตที่มีความสุขที่สุด” นั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง เมื่อแต่ละหมู่บ้านหัตถกรรมกลายเป็นเมล็ดพันธุ์แห่งความสุขที่ได้รับการบำรุงเลี้ยงด้วยความรู้ ความรัก และความร่วมมือ เราจะไม่เพียงแต่พัฒนาการท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังหว่านเมล็ดพันธุ์แห่งอนาคตสีเขียวให้กับภูมิภาคแม่น้ำโขงทั้งหมดอีกด้วย”
จังหวัดนี้มีงานหัตถกรรมดั้งเดิม 5 ประเภทที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับชาติ ได้แก่ งานหัตถกรรมทำกระดาษข้าวหมี่หลง (ตำบลหลวงฟู) งานหัตถกรรมทำขนมข้าวพองซอนด็อก (ตำบลฮุงเฮือง) งานหัตถกรรมทำเสื่อคาฮอมโดยชาวเขมร (ตำบลหามเจียง) งานหัตถกรรมทำหมวกและหน้ากากโดยชาวเขมร (ตำบลซงล็อก ตำบลเกาเก ตำบลตราวิญ ตำบลฮวาถวน) และงานหัตถกรรมทำแผ่นเต้าหู้หมี่ฮวา (ตำบลไกววน)
หมู่บ้านหัตถกรรมหลายแห่งได้เข้าร่วมให้บริการนักท่องเที่ยว เช่น หมู่บ้านทำลูกอมมะพร้าว หมู่บ้านผลิตงานหัตถกรรมมะพร้าว หมู่บ้านเพาะต้นกล้าและไม้ประดับจู๋หลาช หมู่บ้านอุตสาหกรรมและหัตถกรรมเส้นใยมะพร้าวอันถั่ญ หมู่บ้านทำขนมข้าวเหนียวจื่อกวน หมู่บ้านผลิตไวน์ซวนถั่ญ หมู่บ้านดอกบ๊วยเหลืองเฟื่องดิ่ญ หมู่บ้านทำกระดาษข้าวคูเหลามาย หมู่บ้านทำกระดาษตามบิ่ญ และหมู่บ้านผลิตอิฐแดงมังถิต…
ข้อความและภาพถ่าย: ฟอง ตู
ที่มา: https://baovinhlong.com.vn/van-hoa-giai-tri/202605/khai-mo-tiem-nang-phat-trien-cong-nghiep-van-hoa-ky-3-lang-nghe-thuc-giac-ben-nhung-dong-song-6526ce6/
การแสดงความคิดเห็น (0)