ไฮฟอง ควายที่เข้าร่วมงานเทศกาลต่อสู้แบบดั้งเดิมในโด่เซินได้รับการดูแล เลี้ยงดู และฝึกฝนเหมือนนักสู้มืออาชีพ
ทุกวันนี้ สนามกีฬากลางของอำเภอโดะเซิน ซึ่งเป็นสถานที่จัดการแข่งขันควายในวันที่ 23 กันยายน (วันขึ้น 9 ค่ำ เดือน 8) คึกคักอยู่เสมอ ขณะที่ผู้จัดงานเทศกาลกำลังเตรียมตัวฝึกซ้อมการรำธงและตีกลอง ควายศึกก็ถูกเรียกออกมาทำความคุ้นเคยกับสนามด้วยเช่นกัน
นายฮวง เกีย วินห์ อายุ 40 ปี ชาวตำบลบางลา ซึ่งเคยมีควายแชมป์มาก่อน เล่าว่า ก่อนถึงเทศกาล 3 สัปดาห์ ควายจะหยุดฝึกซ้อมหนัก และจะถูกพาเข้าคอกเพื่อปรับตัวกับบรรยากาศที่พลุกพล่านในสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่านเป็นหลัก
ควายหมายเลข 07 ของคุณวินห์ ถูกซื้อในประเทศกัมพูชาในปี พ.ศ. 2565 ในราคา 100 ล้านดอง ซึ่งเป็นควายที่ตัวเล็กที่สุดในบรรดาควาย 16 ตัวที่เข้าร่วมงานเทศกาลในปีนี้ ในรอบแรก ควายหมายเลข 07 จะต้องแข่งกับควายหมายเลข 03 ซึ่งเป็นควายที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ของรอบสุดท้ายของงานเทศกาล “ไม่มีอะไรต้องกังวล เพราะการต่อสู้ของควายมักจะมีเรื่องเซอร์ไพรส์ที่น่าสนใจเสมอ” คุณวินห์กล่าว
คุณวินห์มั่นใจว่าควายตัวเล็กที่สุดในเทศกาลปีนี้จะสร้างเซอร์ไพรส์ได้อย่างแน่นอน ภาพ: เล ตัน
วินห์เคยมีประสบการณ์การต่อสู้ควายมาตั้งแต่อายุ 7 ขวบ ตอนที่ปู่พาไปซื้อควาย เขายังจำได้ว่าหลังปีใหม่ตามประเพณี เขาต้องเตรียมตัวสำหรับเทศกาลนี้ ชาวบ้านจึงส่งผู้มีประสบการณ์ไปยังอำเภอเพื่อขอหนังสือเดินทางเพื่อเดินทางไปซื้อควายต่อสู้ในทุกจังหวัดของจังหวัด ไฮเซือง จังหวัดกว๋างนิญ และจังหวัดไทบิ่ญ “ระหว่างทาง ผู้เฒ่าผู้แก่ได้ถามชาวบ้านในพื้นที่ว่ามีควายตัวไหนที่ชอบต่อสู้บ้าง เพื่อที่พวกเขาจะได้มาดูและซื้อ ควายในสมัยนั้นก็เป็นควายไถนาเช่นกัน ไม่ได้ตัวใหญ่เท่าปัจจุบัน” วินห์กล่าว
ประมาณ 10 ปีก่อน สถานที่ขายควายในโดเซินมีน้อยลง ชาวโดเซินจึงต้องเดินทางไปซื้อควายทางภาคเหนือ จากนั้นจึงไปทางภาคตะวันตก หรือแม้แต่จีนและประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ราคาควายก็เพิ่มขึ้นจากไม่กี่ล้านดองเป็นหลายร้อยล้านดองต่อตัว นอกจากนี้ ค่าขนส่งก็แพง และค่าดูแลก็สูงถึงปีละประมาณ 100 ล้านดอง ดังนั้น เจ้าของควายในโดเซินจึงมักมีฐานะดีและมีความหลงใหลในประเพณีของบ้านเกิดเมืองนอน
จากคำบอกเล่าของเจ้าของควาย ถึงแม้ว่าควายทางเหนือจะมีขนาดเล็กกว่าควายทางตะวันตกและควายต่างประเทศ แต่ก็มีความอดทนและความแข็งแกร่งมากกว่า ควายแต่ละตัวมีรูปแบบการต่อสู้ตามธรรมชาติที่ไม่สามารถฝึกฝนได้ ควายบางตัวสู้กับเสือ บางตัวสู้ด้วยไม้เท้า และบางตัวก็ใช้ทั้งสองวิธี เจ้าของควายอาศัยรูปแบบการต่อสู้และนิสัยของ "ควาย" เพื่อพัฒนาทักษะการต่อสู้ ไม่ใช่เพื่อบังคับให้เกิดรูปแบบการต่อสู้ตามความชอบ
การสู้ควายที่โดซอนนั้นน่าตื่นเต้นและเต็มไปด้วยความประหลาดใจ ภาพโดย: เล ตัน
ควายต้องมีอายุระหว่าง 10 ถึง 15 ปีจึงจะสามารถต่อสู้ได้ เพราะควายหนุ่มจะหวาดกลัวได้ง่าย ในขณะที่ควายแก่จะอ่อนแอลงอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ องค์ประกอบเชิงเปรียบเทียบที่ดีตามความเชื่อพื้นบ้าน เช่น กีบ เขา วงก้นหอย ตา และหู ก็ควรเลือกให้เหมาะสมกับ "รสนิยม" ของเจ้าของควายด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งควายที่แข็งแรงจะต้องมีเขาขนาดใหญ่หนึ่งคู่ ปลายเขาทั้งสองข้างชิดกัน ดวงตาที่หรี่ลงแดงก่ำและขนตาหนา กีบที่แข็งแรง เอ็นร้อยหวายที่แข็งแรง หางที่แข็งแรง ผิวหนังหนา และขนที่หนา
เจ้าของควายหลายคนใช้เวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือนกว่าจะหาควายที่ถูกใจได้ “เจ้าของแต่ละคนมีมุมมองต่อควายที่แตกต่างกันไป ยกตัวอย่างเช่น ผมชอบควายที่ผ่านการต่อสู้จริงและผ่านการต่อสู้มาหลายครั้ง เช่นเดียวกับนักมวย คุณต้องต่อสู้จริงเพื่อสะสมประสบการณ์” คุณวินห์กล่าว
ควายที่ซื้อมาจะได้รับการบำรุงร่างกายเพื่อเพิ่มความแข็งแรง ทุกวันควายจะกินหญ้า 50 กิโลกรัมและต้นอ้อยหลายสิบต้น ครึ่งปีก่อนเทศกาล ควายจะได้รับอาหารเสริมด้วยไข่ไก่ น้ำผึ้ง โจ๊กเนื้อ โสม วิตามินซี วิตามินบี 1 และเบียร์ อาหารที่ควายกินเองไม่ได้จะได้รับอาหารจากหลอดพลาสติกที่ทำเอง ทุกเดือนควายที่ต่อสู้จะกินอาหารหลากหลายชนิดมูลค่า 10 ล้านดอง
แม้ว่าพวกเขาจะทุ่มเทอย่างเต็มที่ในการให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแก่ควาย แต่เจ้าของควายก็ต้องดูแลสุขภาพและมูลควายเพื่อปรับอาหารให้เหมาะสมด้วย ควายที่ป่วยต้องใช้เวลาพักฟื้นนาน ควายบางตัวถึงขั้นเสียชีวิตจากโรคภัยไข้เจ็บ
นอกจากอาหารอันโอชะแล้ว ควายศึกยังต้องเข้าสู่ช่วงการฝึกพิเศษอีกด้วย ตั้งแต่เวลา 5.00 น. เป็นต้นไป ควายจะถูกพาไปลุยโคลน วิ่งบนทราย และว่ายน้ำในบ่อน้ำเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงและความแข็งแรงของขา บางคนถึงกับผูกเขาควายไว้กับรากไม้ที่แข็งแรงเพื่อฝึกกล้ามเนื้อคอและเตรียมพร้อมสำหรับการต่อสู้
ผู้ฝึกต้องเข้าใจธรรมชาติและสุขภาพของควายเพื่อวางแผนการฝึกที่เหมาะสม มิฉะนั้นควายจะดื้อหรือบาดเจ็บ “การดูแลควายเป็นเรื่องละเอียดอ่อนและใช้เวลานาน เจ้าของควายจึงต้องจ้างคนเพิ่มอีกสองถึงสามคน นอกจากนี้ เพื่อนๆ ที่รักควายหลายคนก็ร่วมแรงร่วมใจดูแลควายอย่างดีที่สุด” คุณหลิว ดิญ นัม เจ้าของควายน้ำหนัก 1.3 ตัน กล่าวในงานเทศกาลปีนี้
นอกจากการฝึกฝนร่างกายและโภชนาการแล้ว ในช่วงบ่าย ควายจะถูกนำไปยังสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่านพร้อมธงเพื่อฟังเสียงกลองเทศกาล ซึ่งช่วยให้ควายคุ้นเคยกับบรรยากาศของเทศกาลและไม่รู้สึกเหนื่อยล้าเมื่อต้องต่อสู้ เจ้าของควายหลายคนยังผูกควายไว้ข้างๆ กันหรือพยายามต่อสู้เพื่อกระตุ้นสัญชาตญาณการต่อสู้ ในธรรมชาติ ควายตัวผู้จะต่อสู้เพื่อปกป้องอาณาเขตของตนหรือในยามร้อน เมื่อเห็นคู่ต่อสู้จ้องมองอาณาเขตของตน ควายจะรู้สึกตื่นเต้นทันที คุณฮวง ดิญ ตวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขตโดะเซินและหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานเทศกาล ยืนยันว่า เจ้าของควายต้องปลุกสัญชาตญาณการต่อสู้นั้น ไม่ใช่ใช้สารกระตุ้นอย่างที่หลายคนคาดเดา
เจ้าของควายในโดเซินล้วนแต่มีประสบการณ์ แต่ไม่มีใครกล้ายืนยันว่าควายของตนจะเป็นแชมป์หรือชนะในรอบแรก มีควายตัวใหญ่สวยงามหลายตัวที่เคยชนะการแข่งขันในพื้นที่อื่น แต่เมื่อขึ้นสู้ที่โดเซินกลับพ่ายแพ้ มีควายที่ซื้อมาจากชาวบ้าน ตัวเล็กมาก เรียกว่า "ทหารใหม่" แต่พวกมันสู้ได้อย่างยอดเยี่ยมและกลายเป็นแชมป์ หลายคนชอบดูควายโดเซินต่อสู้กันเพราะความตื่นเต้นและความประหลาดใจ
ควายถูกนำเข้ามาที่สนามกีฬาเพื่อปรับตัวเข้ากับบรรยากาศของเทศกาล ภาพโดย: เล ตัน
ตามบันทึกโบราณ เทศกาลต่อสู้ควายโดเซินมีประวัติศาสตร์ยาวนานย้อนไปถึงศตวรรษที่ 17 หลังจากหยุดชะงักไประยะหนึ่ง ในปี พ.ศ. 2533 เทศกาลนี้ได้รับการบูรณะให้กลับมามีสภาพสมบูรณ์ตามแบบโบราณ และในปี พ.ศ. 2555 เทศกาลนี้ได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้แห่งชาติ
เทศกาลนี้จัดขึ้นเป็นเวลา 16 วัน (ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม ถึง 16 สิงหาคม ตามปฏิทินจันทรคติ) และได้รับการยกย่องอย่างสูงจากชาวโดเซิน ก่อนหน้านี้ เทศกาลนี้เคยจัดรอบคัดเลือกในเดือนจันทรคติที่ 6 หลังจากเหตุการณ์ควายขวิดเจ้าของจนเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2560 รอบคัดเลือกจึงถูกยกเลิกไป
ทุกปี เทศกาลการต่อสู้ของควายดึงดูดผู้เข้าร่วมนับหมื่นคน แม้จะมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับธรรมชาติที่ค่อนข้างรุนแรงของเทศกาลและการขายเนื้อควายก็ตาม
เล ตัน
ควาย 1.3 ตัน ร่วมงานเทศกาลสู้ควายโดซอน
ควายศึกโดซอนต้องผ่านการตรวจ 3 รอบ
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)