ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรคอหิวาต์แอฟริกันในสุกรได้กลายเป็นหนึ่งในความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดที่อุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรในเวียดนามต้องเผชิญ ด้วยการแพร่ระบาดอย่างรวดเร็ว อัตราการตายสูง และการขาดวิธีการรักษาที่เฉพาะเจาะจง โรคนี้ได้สร้างความเสียหายอย่างรุนแรง ส่งผลกระทบต่อความเป็นอยู่ของเกษตรกรและการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรม
ใน จังหวัดฮาติ๋ง ในปี 2025 โรคระบาดได้ระบาดอย่างรุนแรง ทำให้ต้องกำจัดสุกรไปมากกว่า 36,500 ตัว แม้ในช่วงหกเดือนแรกของปี 2026 สถานการณ์จะ "คลี่คลายลง" และการเลี้ยงปศุสัตว์มีเสถียรภาพมากขึ้น แต่ความเสี่ยงของการระบาดของโรคในวงกว้างยังคงมีอยู่
จากการประเมินของผู้เชี่ยวชาญ พบว่าการระบาดส่วนใหญ่เกิดขึ้นในฟาร์มปศุสัตว์ขนาดเล็กในครัวเรือน ซึ่งมีสภาพที่อยู่อาศัยจำกัดและการดำเนินการตามมาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพที่ไม่เพียงพอ นอกจากนี้ แม้จะมีการกล่าวถึง "ความปลอดภัยทางชีวภาพ" บ่อยครั้ง แต่เกษตรกรจำนวนมากยังคงสับสนเกี่ยวกับวิธีการนำมาตรการเฉพาะไปใช้ในกระบวนการผลิตของตน
เพื่อแก้ไขข้อบกพร่องดังกล่าว และเพื่อพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการเลี้ยงสุกรแบบไร้สัมผัสและปลอดภัยทางชีวภาพที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงในระดับครัวเรือน กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดฮาติ๋ง ร่วมกับคณะกรรมการประชาชนตำบลเจื่องหลู ได้ดำเนินการตามแบบจำลองใน 10 ครัวเรือนในหมู่บ้านหงซอนและตราซอน ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2568
ครอบครัวของนางสาวเดา ถิ ฮวา (หมู่บ้านหงเซิน) เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการนี้ ก่อนหน้านี้ การป้องกันและควบคุมโรคอาศัยประสบการณ์เป็นหลัก และระบบการเลี้ยงปศุสัตว์ก็ยังเรียบง่าย
หลังจากได้รับคำแนะนำโดยตรงจากเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิค ครอบครัวนี้ได้ปรับปรุงคอกปศุสัตว์ กำหนดขั้นตอนควบคุมการเข้าออกของคนและยานพาหนะ จัดการอาหารและน้ำ ดำเนินการฆ่าเชื้อและสุขอนามัยอย่างสม่ำเสมอ และลดการเข้าออกของพาหะนำโรคให้น้อยที่สุด
คุณฮัวกล่าวว่า “หลังจากดำเนินการมาเกือบหนึ่งปี ครอบครัวของเราเข้าใจกระบวนการทำฟาร์มแบบควบคุมเชื้อโรคได้เป็นอย่างดี สิ่งสำคัญที่สุดคือเกษตรกรต้องเปลี่ยนทัศนคติ ลดการสัมผัสโดยตรงกับปศุสัตว์ และเข้าไปในโรงเรือนเฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น ในขณะที่บ้านเรือนใกล้เคียงหลายแห่งติดเชื้อไข้หวัดหมูแอฟริกัน แต่ฝูงหมูของครอบครัวเรายังคงมีเสถียรภาพ สร้างรายได้ที่ดี ดังนั้นเราจึงมั่นใจที่จะลงทุนสร้างโรงเรือนเพิ่มเพื่อขยายการผลิตในอนาคต”
นายเหงียน ทันห์ ฮว่าน รองหัวหน้าฝ่าย เศรษฐกิจ ของคณะกรรมการประชาชนตำบลเจื่องหลู กล่าวว่า ความแปลกใหม่ของแบบจำลองนี้ไม่ได้อยู่ที่การลงทุนในอุปกรณ์ราคาแพง แต่เป็นการชี้นำและสนับสนุนให้ประชาชนปรับปรุงกระบวนการเลี้ยงปศุสัตว์ทั้งหมดไปสู่ความปลอดภัยทางชีวภาพและการควบคุมความเสี่ยงจากการติดเชื้ออย่างเข้มงวด พื้นที่เลี้ยงปศุสัตว์ถูกล้อมรอบด้วยตาข่ายป้องกันแมลงและพาหะนำโรค โดยมีทางเข้าและทางออกเพียงทางเดียวเพื่อความสะดวกในการควบคุม ผู้ดูแลสุกรต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการฆ่าเชื้อ เปลี่ยนเสื้อผ้าก่อนเข้าพื้นที่เลี้ยง และลดกิจกรรมที่อาจนำเชื้อโรคจากภายนอกเข้าสู่โรงเรือนให้น้อยที่สุด
ผลการติดตามตรวจสอบแสดงให้เห็นว่า แม้สถานการณ์การระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกันในสุกรจะซับซ้อน แต่ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการยังคงรักษาสุขภาพของฝูงสุกรไว้ได้ ส่งผลให้เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคง มีศักยภาพในการลงทุนซ้ำ และขยายขนาดการผลิตได้
ที่น่าสนใจคือ ต้นทุนการลงทุนสำหรับฟาร์มเลี้ยงสุกรขนาดเล็กอยู่ที่ประมาณ 5-7 ล้านดองเวียดนามเท่านั้น สิ่งที่ต้องให้ความสำคัญเป็นลำดับแรก ได้แก่ การสร้างบ่อฆ่าเชื้อโรคหน้าคอกสุกร จัดหาบูท เสื้อผ้าป้องกัน เครื่องพ่นยาฆ่าเชื้อ ผงปูนขาว น้ำยาฆ่าเชื้อ และจัดพื้นที่แยกสำหรับสุกรที่นำเข้าใหม่หรือสุกรที่มีอาการผิดปกติ นอกจากนี้ เกษตรกรต้องรักษาความสะอาดในโรงเรือนทุกวัน จัดเก็บมูลสัตว์อย่างถูกต้อง ฆ่าเชื้อโรคเป็นระยะ และควบคุมการเข้าออกของคนและยานพาหนะในพื้นที่ฟาร์ม
นางสาวหวง ถิ ง็อก เดียป รองหัวหน้ากรมการผลิตพืชและปศุสัตว์ จังหวัดฮาติ๋ง กล่าวว่า “จากการนำไปปฏิบัติจริง พบว่ารูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบไร้สัมผัสค่อนข้างเหมาะสมกับสภาพความเป็นจริงของการเลี้ยงปศุสัตว์ในครัวเรือนของจังหวัดฮาติ๋ง ช่วยยกระดับความตระหนักรู้ของเกษตรกรเกี่ยวกับมาตรการป้องกันและควบคุมโรค นอกจากนี้ยังช่วยให้ประชาชนค่อยๆ ปรับใช้แนวทางการเลี้ยงปศุสัตว์ตามหลักความปลอดภัยทางชีวภาพ ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต และมุ่งสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน”
จากความสำเร็จในเบื้องต้น หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกำลังดำเนินการประเมินและปรับปรุงกระบวนการอย่างต่อเนื่อง เพื่อขยายรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบไร้สัมผัสไปยังพื้นที่ที่มีเงื่อนไขเหมาะสม คาดว่าจะเป็นแนวทางแก้ไขที่เหมาะสมที่จะช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์สามารถป้องกันและควบคุมโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดความเสี่ยง และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
ที่มา: https://baohatinh.vn/la-chan-sinh-hoc-truc-dich-ta-lon-chau-phi-post312994.html
![[ภาพ] นายเจิ่น ทันห์ มัน ประธานสภาแห่งชาติ เข้าร่วมการประชุมเพื่อประกาศแผนแม่บทสำหรับเมืองหลวงฮานอยในวิสัยทัศน์ 100 ปี](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/29/1782709639728_ndo_br_1-jpg.webp)
