เชี่ยวชาญในกระบวนการผลิต

HNN - ในความเป็นจริง เมื่อเกษตรกรควบคุมกระบวนการผลิต พวกเขาไม่เพียงแต่เพิ่มรายได้และยกระดับมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังได้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าเพื่อตอบสนองความต้องการด้านการพัฒนาของยุคใหม่ด้วย

ผลิตภัณฑ์ของ OCOP จากเกษตรกร ในเมืองเว้ ได้ส่งออกไปยังตลาดในเมืองใหญ่ทั่วประเทศแล้ว

การนำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต

นับตั้งแต่ปี 2021 เป็นต้นมา เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรดำเนินนโยบายเปลี่ยนจากการผลิตทางการเกษตรไปสู่ เศรษฐกิจ การเกษตร คณะกรรมการพรรคและคณะกรรมการประชาชนตำบลภูบายได้สร้างกลไกและริเริ่มโครงการต่างๆ มากมาย เพื่อส่งเสริมการผลิตสินค้าใหม่ๆ ตลอดห่วงโซ่คุณค่า และการเลี้ยงปศุสัตว์ตามแบบแผนฟาร์มและครัวเรือน... ส่งผลให้เกษตรกรกล้าที่จะเปลี่ยนแปลงและกระจายอาชีพของตนเพื่อใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของท้องถิ่น

นางเลอ ถิ ฮว่าย อู๋เยน เกษตรกรในหมู่บ้านจัดสรร 1A ตำบลถุยฟู อำเภอภูบาย เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของการเปลี่ยนรูปแบบการปลูกบัวเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ ซึ่งนำมาซึ่งรายได้สูงและพัฒนาอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยเงินทุนสะสมและนโยบายสนับสนุนจากคณะกรรมการประชาชนตำบล ครอบครัวของเธอได้ลงทุนในการฟื้นฟูที่ดินรกร้าง ขุดบ่อ และซื้อเมล็ดบัวมาทดลองปลูก หลังจากหนึ่งปี เมื่อเห็นผลกำไรสูงจากการปลูกบัว ครอบครัวของเธอจึงขยายพื้นที่เพาะปลูกอย่างกล้าหาญ ภายในสี่ปี ครอบครัวของเธอได้ลงทุนขยายพื้นที่เพาะปลูกบัวเป็น 18 เฮกเตอร์ พร้อมทั้งสร้างสายการผลิตผลิตภัณฑ์จากบัวด้วย

“โดยเฉลี่ยแล้ว ครอบครัวของฉันมีรายได้ 225 ล้านดองต่อเดือนจากการขายต้นกล้าบัว เมล็ดบัวแห้ง ใบบัว หัวบัว แก่นบัว แป้งรากบัว แยมรากบัว… ผลิตภัณฑ์บัวของฉันมีแหล่งที่มาที่ตรวจสอบได้ ขึ้นทะเบียนในระบบบาร์โค้ดแห่งชาติ และพร้อมสำหรับการส่งออกผ่านช่องทางอย่างเป็นทางการ” นางอู๋เยนกล่าว

นาย Tran Dinh Quynh วัย 28 ปี จากตำบล Dan Dien ก็ได้รับประโยชน์จากนโยบายของรัฐบาลท้องถิ่นในการดึงดูดการลงทุนด้าน การเกษตร เช่นกัน โดยเปลี่ยนที่ดินทรายขาวแห้งแล้งให้กลายเป็นฟาร์มแตงโมไฮเทค ซึ่งสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่เขา

นายควินห์กล่าวว่า หลังจากที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับนโยบายของคณะกรรมการพรรคและรัฐบาลท้องถิ่นในการดึงดูดและระดมทุกภาคส่วนให้ลงทุนในเกษตรกรรมไฮเทค เขาจึงเริ่มค้นคว้าเทคนิคการปลูกแตงและเข้าร่วมกลุ่มต่างๆ ผ่านการติดต่อกับองค์กรท้องถิ่น เขาได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเพื่อสร้างเรือนกระจก ในขณะเดียวกัน เขายังได้รับการสนับสนุนจากโครงการ "การปรับปรุงป่าไม้ให้ทันสมัยและการเสริมสร้างความยืดหยุ่นของชายฝั่ง" (FMCR) ในเมืองเว้ ซึ่งช่วยให้เขาสามารถลงทุนในรูปแบบการปลูกแตงได้ ภายในต้นปี 2024 ระบบการปลูกแตงไฮเทคของเขาได้รับการพัฒนาจนสมบูรณ์แบบบนพื้นที่กว่า 2 เฮกตาร์ในสองฟาร์มที่ชื่อว่าฟาร์มควินห์ฮวง

แตงอิชิบะที่นายกวินห์ใช้ในการผลิตนั้นมีต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่นและมีคุณภาพดีเยี่ยม กระบวนการเพาะปลูกทั้งหมดใช้เทคโนโลยีของอิสราเอล โดยใช้ระบบชลประทานแบบหยดน้ำ การใส่ปุ๋ยอัตโนมัติ และเครื่องวัดความหวานของแตง กระบวนการเพาะปลูกทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และปฏิบัติตามหลักการเกษตรอินทรีย์แบบหมุนเวียน ลดศัตรูพืชและโรค และรับประกันความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ นายกวินห์กล่าวว่า "จนถึงปัจจุบัน รูปแบบการปลูกแตงของผมบนพื้นทรายขาวให้ผลผลิต 2-3 ครั้งต่อปี โดยแต่ละครั้งได้ผลผลิตประมาณ 8 ตัน ทำให้มีกำไรเฉลี่ยมากกว่า 100 ล้านดองต่อครั้ง"

นายเหงียน ง็อก เทียน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลดานเดียน ประเมินว่า "แบบอย่างการทำฟาร์มแตงโมของนายกวินห์ เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่โดดเด่นในท้องถิ่นด้านการเป็นผู้ประกอบการและการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตร นอกจากนี้ยังเป็นแนวทางที่เหมาะสมอย่างยิ่งกับสภาพภูมิอากาศและสภาพดินในท้องถิ่น และเปิดโอกาสสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทอย่างยั่งยืน"

การประชุมเพื่อพัฒนาความต้องการ

นายเหงียน วัน อัญ รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า ในช่วงที่ผ่านมา เทศบาลนครได้ดำเนินนโยบายอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อสนับสนุนเกษตรกรในการเข้าถึงเงินทุนและสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำ สร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรสามารถเข้าร่วมในธุรกิจสตาร์ทอัพนวัตกรรม พัฒนาภาคบริการและอุตสาหกรรมในพื้นที่ชนบท และมีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าใหม่ๆ...

ด้วยเหตุนี้ ภาคเกษตรกรรมของเมืองจึงมีการเปลี่ยนแปลงไปในทิศทางที่ถูกต้องอย่างต่อเนื่อง และมุ่งเน้นการพัฒนาเกษตรอินทรีย์และเกษตรกรรมไฮเทค ปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกเกษตรอินทรีย์ในเมืองมีมากกว่า 1,900 เฮกเตอร์ มีการรักษาระบบการเลี้ยงปศุสัตว์อินทรีย์ระหว่างบริษัทร่วมทุนกลุ่มเกว่หลามและครัวเรือนเกษตรกร 70 ครัวเรือน โดยมีปริมาณการผลิตต่อปีมากกว่า 7,000 ตัวสำหรับสุกร 100 ตัวสำหรับโค และ 13,000 ตัวสำหรับไก่ ครัวเรือนเกษตรกร 600 ครัวเรือน สหกรณ์ 15 แห่ง และธุรกิจ 5 แห่งเข้าร่วมในการผลิตเกษตรอินทรีย์ นอกจากนี้ เมืองยังได้ออกและดำเนินนโยบายหลายอย่างเพื่อสนับสนุนการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค ส่งผลให้มีการสนับสนุนโรงงานผลิตเกษตรกรรมไฮเทค 32 แห่งให้ดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นายเหงียน วัน อัญ กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ กรมจะยังคงประสานงานอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงคุณภาพและประสิทธิภาพของการประชาสัมพันธ์และการฝึกอบรมเพื่อเพิ่มขีดความสามารถและทักษะ และเสริมสร้างการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต การเก็บรักษา การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เพื่อช่วยให้เกษตรกรมีฐานะร่ำรวยจากการเกษตรและพื้นที่ชนบท

กรมฯ จะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยและสนับสนุนเกษตรกรในการพัฒนาศักยภาพด้านการจัดการ พัฒนาการผลิตและธุรกิจ เข้าถึงทรัพยากร และเปลี่ยนผ่านจากการผลิตทางการเกษตรขนาดเล็กไปสู่การผลิตและธุรกิจบนพื้นฐานของห่วงโซ่คุณค่า... ในขณะเดียวกัน จะสร้างความก้าวหน้าในการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ การฝึกอบรม และการพัฒนาทักษะอาชีพสำหรับเกษตรกร เพื่อตอบสนองความต้องการของการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทในระยะใหม่...

ข้อความและรูปภาพ: บา ตรี

ที่มา: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-chu-quy-trinh-san-xuat-164842.html