หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม (เมืองเซินเตย ฮานอย) อยู่ห่างจากใจกลางเมืองหลวง ฮานอย ประมาณ 50 กิโลเมตร เป็นสถานที่อันทรงคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิม แทบไม่มีสถานที่ใดที่มีโครงสร้างทางวัฒนธรรม สังคม และจิตวิญญาณอันสมบูรณ์เหมือนผู้คนในหมู่บ้านนี้เลย ไม่ว่าจะเป็นประตูหมู่บ้าน บ้านเรือน เจดีย์ ร้านค้า บ่อน้ำโบราณ โบสถ์ประจำครอบครัว... ตำบลเดืองเลิมมีหมู่บ้าน 9 แห่ง ซึ่งในจำนวนนี้ ได้แก่ หมู่บ้านมงฟู ด่งซาง กามถิง ด๋ายซาป และกามหล่ม เป็นแหล่งรวมโบราณวัตถุและบ้านเรือนโบราณไว้มากมาย หมู่บ้านมงฟูเป็นหมู่บ้านที่สมบูรณ์แบบและสวยงามที่สุดแห่งหนึ่ง

หมู่บ้านม้งภูต้อนรับผู้มาเยือนด้วยประตูโบราณที่ซ่อนอยู่ใต้ต้นไม้ใหญ่แผ่กิ่งก้านสาขา ติดกับต้นเอล์มเก่าแก่เรียงราย ด้านหน้าเป็นทุ่งนาและสระบัว ก่อเกิดเป็นภูมิทัศน์ที่กลมกลืนราวกับภาพวาดชนบท ประตูหมู่บ้านม้งภูมีลักษณะเหมือนบ้าน ปูด้วยกระเบื้อง แต่มีเพียงกำแพงด้านข้างและเสาด้านหน้าและด้านหลังเท่านั้นที่สร้างความมั่นคงแข็งแรง ประตูหมู่บ้านม้งภูไม่ได้มีขนาดใหญ่นัก แต่งดงามแบบชนบทด้วยกำแพงศิลาแลงเปลือยๆ

เมื่อผ่านประตูหมู่บ้านนั้นไป รู้สึกเหมือนกำลังเข้าสู่ “ โลก อีกใบ” ที่มีสีน้ำตาลอันเป็นเอกลักษณ์ของกำแพงศิลาแลง และสีน้ำตาลของหลังคาที่มุงด้วยกระเบื้องซึ่งบอกเวลาไว้

เมื่อผ่านประตูหมู่บ้านเข้าไป จะรู้สึกเหมือนได้เข้าสู่ “อีกโลกหนึ่ง” ด้วยสีน้ำตาลอันเป็นเอกลักษณ์ของกำแพงศิลาแลง และสีน้ำตาลของหลังคากระเบื้องที่บ่งบอกถึงกาลเวลา บ้านพักชุมชนม้งฟูที่ตั้งอยู่ใจกลางหมู่บ้านก็มีความโดดเด่นไม่ซ้ำใคร บ้านพักชุมชนแห่งนี้ไม่มีกำแพงล้อมรอบ แต่มีรั้วโปร่งสบาย สะดวกต่อการทำกิจกรรมของชุมชน ตามคำบอกเล่าของคนโบราณ หมู่บ้านม้งฟูตั้งอยู่บนพื้นที่รูปมังกร บ้านพักชุมชนม้งฟูตั้งอยู่บริเวณหัวมังกร บ้านพักชุมชนแห่งนี้สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1684 (ในรัชสมัยของพระเจ้าเลฮีตง) จากใจกลางหมู่บ้านนี้ มีถนนอิฐแดงทอดยาวออกไปสู่หมู่บ้านเล็กๆ

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

ประตูหมู่บ้าน (ภาพ: นีน่า เมย์)

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

ทุกมุมมีบ้านเรือนเก่าแก่

บ้านโบราณส่วนใหญ่สร้างด้วยวัสดุดั้งเดิมของเดืองเลิม ซึ่งทำจากศิลาแลง ระบบเสาและคานมักทำจากไม้ขนุนและไม้โซอาน มีเพียงไม่กี่ครอบครัวเท่านั้นที่มีเงื่อนไขให้ใช้ไม้ตะเคียน หลังคามักมุงด้วยกระเบื้องเวียดนาม (กระเบื้องรี) สถาปัตยกรรมที่พบมากที่สุดคือห้าห้อง ห้องหลักสามห้องใช้สำหรับประกอบพิธีกรรมและต้อนรับแขก ส่วนอีกสองห้องด้านข้างใช้สำหรับทำกิจกรรมส่วนตัว ช่างฝีมือชาวเวียดนามโบราณผู้มีฝีมือไม่ลืมที่จะแกะสลักลวดลายเรียบง่ายแต่อ่อนช้อยลงบนส่วนต่างๆ ของบ้านอย่างประณีตบรรจงและประณีตบรรจง สร้างเสน่ห์ให้กับบ้าน

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

บ้านที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองมงฟูได้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม เช่น บ้านของนายเหงียนวันฮุง นายห่าฮูเต๋อ นายห่าเหงียนเฮวียน... ในบรรดาบ้านเหล่านั้น บ้านที่เก่าแก่ที่สุดคือบ้านของนายเหงียนวันฮุง ซึ่งสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1649 บ้านหลังนี้ผ่านฝนและแสงแดดมาเกือบ 400 ปีและยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้จนถึงปัจจุบัน เช่นเดียวกับบ้านโบราณอื่นๆ ในเมืองมงฟู โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองเดืองเลิมโดยทั่วไป บ้านของนายหุงมีประตูเล็กๆ ที่เปิดออกไปสู่ลานและสวน เดืองเลิมมีชื่อเสียงในด้านการทำซีอิ๊ว ดังนั้นในสวนของบ้านทุกหลังจึงมีขวดซีอิ๊วที่ผู้คนทำขึ้นเพื่อใช้เองและขาย ปัจจุบันลานที่เต็มไปด้วยขวดซีอิ๊วได้กลายเป็นจุดเช็คอินยอดนิยมของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก

ในเดืองลาม ไม่เพียงแต่มีบ้านเรือนเก่าแก่เท่านั้น แต่เรายังสามารถมองเห็นลักษณะเก่าๆ ในชีวิตได้อย่างชัดเจนอีกด้วย

ในเดืองเลิม ไม่เพียงแต่บ้านเรือนเก่าแก่เท่านั้น เรายังสามารถมองเห็นวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมได้อย่างชัดเจน ฝูงวัวเดินอย่างช้าๆ ผ่านประตูหมู่บ้านไปยังทุ่งนาเพื่อกินหญ้า ผู้สูงอายุที่ร้านน้ำชาหน้าทางเข้าหมู่บ้าน สตรีชรากำลังเคี้ยวหมาก ชายชราผมขาวพิงไม้เท้าเดินอยู่บนถนนอิฐแดง... สิ่งที่คนทั่วไปมักจะเห็นแต่ในภาพยนตร์และสารคดี

นอกจากบ้านเรือนและบ้านโบราณแล้ว ชุมชนเดืองเลิมยังมีเจดีย์ขนาดใหญ่ที่เรียกว่าเจดีย์เมียะ ซึ่งมีรูปปั้นบูชา 287 องค์ ประกอบด้วยรูปปั้นดินเผาปิดทอง 174 องค์ รูปปั้นไม้ 107 องค์ และรูปปั้นสัมฤทธิ์ 6 องค์ เจดีย์เมียะเป็นที่รู้จักของผู้คนทั้งในและนอกพื้นที่ด้วยความศักดิ์สิทธิ์และความเก่าแก่ หากชุมชนเดืองเลิม โดยเฉพาะหมู่บ้านมงฟู เป็นพิพิธภัณฑ์หมู่บ้านเวียดนามโบราณ เจดีย์เมียะก็เป็นพิพิธภัณฑ์พระพุทธรูปโบราณเช่นกัน

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

ดวงลัมได้ชื่อว่าเป็น "หมู่บ้านเล็ก ๆ ของสองกษัตริย์" นี่คือบ้านเกิดของ Bo Cai Dai Vuong Phung Hung และ Ngo Quyen Vuong

ฟุงหุ่ง (ศตวรรษที่ 8) เกิดในยุคที่ประเทศถูกรุกรานโดยผู้รุกรานจากต่างชาติ ไม่นานนักเขาก็ได้ก่อร่างสร้างเจตนารมณ์ที่จะต่อสู้กับผู้รุกราน แสวงหาอิสรภาพและการปกครองตนเอง เขารวบรวมผู้ก่อความไม่สงบที่กล้าหาญ ระดมกำลังทหาร และลุกขึ้นต่อต้านอำนาจของราชวงศ์ถัง ผู้ก่อความไม่สงบได้ขับไล่ผู้รุกรานจากราชวงศ์ถังออกจากป้อมตงบิ่ญ (ปัจจุบันคือกรุงฮานอย) ฟุงหุ่งได้สร้างเอกราชและการปกครองตนเองให้กับประเทศเป็นเวลา 7 ปีก่อนที่จะถึงแก่กรรม ที่หมู่บ้านกั๊มลัม บ้านเกิดของเขา ผู้คนได้สร้างวัดขึ้นเพื่อรำลึกถึงท่าน วัดในปัจจุบันมีรูปแบบสถาปัตยกรรมแบบศตวรรษที่ 19 ประกอบด้วยสิ่งก่อสร้างต่างๆ ได้แก่ ประตูงีมอญ, ตาหือหม่าก, ไดไป๋ และห่าวกุง เทศกาลวัดฟุงหุ่งจัดขึ้นในวันที่ 8 ของเดือนจันทรคติแรก (ครบรอบวันสวรรคตของป๋อก๋ายได่หว่อง) โดยมีผู้คนจากทั่วทุกสารทิศเข้าร่วมงานมากมาย

สุสานโงเกวียน (โงเวือง, ค.ศ. 898-944) อยู่ไม่ไกลจากวัดฟุงหุ่ง โงเกวียนเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ก่อตั้งการฟื้นฟูประเทศ ในฐานะบุคคลแรกที่สถาปนาเอกราชของประเทศหลังจากอยู่ภายใต้การปกครองของจีนมานานกว่าพันปี หลังจากเอาชนะกองทัพฮั่นใต้ที่แม่น้ำบั๊กดัง โงเกวียนได้สถาปนาตนเองเป็นกษัตริย์และสถาปนาเมืองหลวงที่โกลัวด้วยความปรารถนาที่จะสืบทอดรัฐเอาหลากโบราณ สุสานโงเกวียนสร้างขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ตามสถาปัตยกรรมของบ้านสี่หลังคา วัดสร้างขึ้นห่างจากสุสานประมาณ 100 เมตร ด้านหน้าสุสานเป็นทุ่งกว้างที่ตั้งอยู่ระหว่างเนินเขาสองลูก ถัดจากนั้นคือเนินเขาโฮกัม ซึ่งว่ากันว่าเป็นสถานที่ที่โงเกวียนมักต้อนควาย ตัดหญ้า และฝึกศิลปะการต่อสู้กับเพื่อนๆ สมัยเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ยังมีต้นคู่โบราณ 18 ต้น เรียงรายอยู่ด้วย ซึ่งว่ากันว่าเป็นจุดที่โงเกวียนให้ทหารผูกช้างศึกไว้

ดุงเลิมสมควรได้รับสมญานามว่า "ดินแดนศักดิ์สิทธิ์ที่ให้กำเนิดบุคคลผู้ยิ่งใหญ่" ที่นี่ยังเป็นบ้านเกิดของนักการทูตระดับสาม เกียงวันมินห์ (ค.ศ. 1573-1638) นักการทูต ผู้มีชื่อเสียงของประเทศเรา เมื่อครั้งเป็นทูตประจำราชวงศ์หมิง กษัตริย์หมิงได้ประทานบทกลอนที่ตรงกันข้ามว่า "ตงจื้อจี่กิมได่ดีลูก" (เสาทองสัมฤทธิ์ยังคงปกคลุมไปด้วยมอสสีเขียว) เพื่อรำลึกถึงเหตุการณ์ที่หม่าเวียนกดขี่ประชาชนของเราในสมัยของพี่น้องตระกูลจุ้ง แสดงให้เห็นถึงความโอหังของ "ราชวงศ์สวรรค์" เกียงวันมินห์ตอบโต้ด้วยประโยคที่ว่า "ดังเกียงตู่โกหยีตโดฮง" (แม่น้ำบั๊กดังแดงฉานด้วยเลือดมาตั้งแต่สมัยโบราณ) ด้วยความอับอาย กษัตริย์หมิงจึงสังหารเขา ด้วยความเคารพในความซื่อสัตย์สุจริต ราชวงศ์หมิงจึงได้นำร่างของเจียงวันมินห์ไปดองไว้ด้วยปรอท และส่งคณะทูตนำร่างของเขากลับประเทศ ร่องรอยต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับเจียงวันมินห์ล้วนถูกเก็บรักษาไว้โดยประชาชน รวมถึงสุสาน โรงแรมที่ใช้ประกอบพิธีฝังศพ และวัดที่บูชาเจียงวันมินห์ นักการทูตระดับสาม

สถานที่จัดงานศพของเกียงวันมินห์ ผู้ได้รับรางวัลที่สาม คือวัดแห่งหนึ่ง ซึ่งชาวบ้านเรียกว่าวัดเกียง วัดนี้เป็นหนึ่งในวัดหลายแห่งที่ยังคงได้รับการอนุรักษ์ไว้ในเดืองเลิม นอกจากวัดนี้แล้ว ยังมีวัดอื่นๆ อีกมากมาย เฉพาะหมู่บ้านมงฟูเท่านั้นที่มีวัดอยู่สามแห่ง ได้แก่ วัดโร วัดดงนัง และวัดโลเบียว ตามประเพณีของที่นี่ หากชาวบ้านเสียชีวิตในที่ห่างไกล จะไม่ถูกนำตัวเข้ามาในหมู่บ้าน เพื่อแก้ปัญหานี้ ชาวบ้านจึงสร้างวัดขึ้น วัดที่สวยที่สุดในปัจจุบันคือวัดโลเบียว

วัดโลเบียวสร้างด้วยอิฐศิลาแลง คล้ายบ้านพักอาศัยขนาดเล็ก มีหลังคาสี่หลังและหน้าจั่วโค้ง เพื่อประโยชน์สาธารณะ หลังคาทั้งสี่หลังจึงสร้างบนเสาศิลาแลง ตัววัดเปิดโล่งไม่มีกำแพง กำแพงถูกเสริมความแข็งแรงเพียงมุมเท่านั้น วัดโลเบียวมีความงดงาม จึงมีผู้คนมาเยี่ยมชมมากมาย แม้ว่าเดิมทีจะเป็นที่ประทับของผู้วายชนม์ก็ตาม

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

ร้านอาหาร โล บิว. (ภาพ: นีน่า เมย์)

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

บ่อน้ำหมู่บ้าน (ภาพ: นีน่า เมย์)

อีกสิ่งพิเศษคือมีหมู่บ้านทางตอนเหนือเพียงไม่กี่แห่งที่ยังคงมีบ่อน้ำโบราณมากเท่ากับที่เดืองเลิม บ่อน้ำในเดืองเลิมไม่จำเป็นต้องมีกำแพงล้อมรอบเหมือนบ่อน้ำในพื้นที่อื่น เพราะหินใต้ดินมีความแข็งมาก ปากบ่อทำจากศิลาแลงหรืออิฐแดง เมื่อเวลาผ่านไป บ่อน้ำทั้งหมดก็กลายเป็นบ่อน้ำโบราณ

ในบรรดาบ่อน้ำโบราณ มีบ่อน้ำสองบ่อที่กล่าวกันว่าเป็นดวงตาของมังกร ชื่อว่า “บ่อน้ำหมู่บ้านฟู” และ “บ่อน้ำหมู่บ้านเมี่ยว” บ่อน้ำหมู่บ้านฟูถือเป็นดวงตาขวา ซึ่งผู้คนมักมาสวดมนต์และแสดงความขอบคุณในวันที่ 5 ของเทศกาลเต๊ดทุกปี บ่อน้ำหมู่บ้านเมี่ยวซ่อนตัวอยู่ในตรอกซอกซอยและถือเป็นดวงตาซ้ายของมังกร

ชาวเมืองเดืองเลิมยังมีคำกล่าวต่างๆ เช่น "น้ำบ่อยาง มันเทศดงบวง" "น้ำบ่อเฮ่อ ชากามเลิม" ซึ่งหมายถึงบ่อยาง และบ่อเฮ่อก็มีแหล่งน้ำที่ขึ้นชื่อและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดืองเลิมยังมี "บ่อศักดิ์สิทธิ์" ซึ่งลือกันว่าสามารถช่วยผู้หญิงที่กำลังให้นมบุตรแต่น้ำนมน้อยหรือไม่มีน้ำนมได้ นั่นคือบ่อชวงซา หรือที่รู้จักกันในชื่อ "บ่อน้ำนม"

การอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางมรดกของหมู่บ้านโบราณเดืองเลิมเป็นภารกิจสำคัญ ในปี พ.ศ. 2556 ทางเมืองได้อนุมัติแผนการอนุรักษ์ บูรณะ และส่งเสริมคุณค่าของหมู่บ้านโบราณเดืองเลิม ต่อมาในปี พ.ศ. 2557 ฮานอยได้ออกโครงการ "การลงทุนบูรณะ อนุรักษ์ และส่งเสริมคุณค่าของโบราณวัตถุหมู่บ้านโบราณในตำบลเดืองเลิม"

จากการวางแผนและโครงการนี้ เมืองซอนเตย์ได้ดำเนินการตามแนวทางแก้ไขปัญหาเฉพาะด้าน ได้แก่ การลงทุนและบูรณะโบราณวัตถุสำคัญ การลงทุนและบูรณะบ้านโบราณอันทรงคุณค่า การอนุรักษ์และบำรุงรักษาพื้นที่สาธารณะของหมู่บ้านโบราณ... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมืองซอนเตย์ได้ออกแบบบ้านจำนวน 20 แบบ ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์บ้านโบราณและบ้านโบราณอันทรงคุณค่า ทางการได้ส่งเสริมให้ครัวเรือนสร้างบ้านใหม่ที่ความสูงตามมาตรฐานและปฏิบัติตามแบบที่เสนอ ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2562 คณะกรรมการประชาชนฮานอยได้ออกมติเลขที่ 4851/QD-UBND เรื่อง "การรับรองแหล่งท่องเที่ยวหมู่บ้านโบราณในเดืองเลิม" ซึ่งสร้างแรงผลักดันในการพัฒนาการท่องเที่ยวในหมู่บ้านโบราณแห่งนี้

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

ตรอกซอกซอยเล็กๆ ที่มีกำแพงอิฐลาเตอไรต์อยู่สองข้างทางเป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้านโบราณเดืองเลิม (ภาพถ่าย: นีนา เมย์)

นอกจากมาตรการอนุรักษ์แล้ว เมืองเซินเตยยังดำเนินกิจกรรมปรับโครงสร้างเศรษฐกิจและสร้างอาชีพให้กับประชาชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งโครงการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการค้าและบริการในหมู่บ้านโบราณเดืองเลิม ซึ่งส่งเสริมให้ภาคเศรษฐกิจและวิสาหกิจต่างๆ ลงทุนพัฒนาบริการและการท่องเที่ยว เพื่อนำคุณค่าของโบราณสถานในหมู่บ้านโบราณเดืองเลิมมาใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพ โครงการนี้เป็นรูปธรรมด้วยโครงการต่างๆ เช่น การอนุรักษ์และฟื้นฟูไก่พันธุ์เมียะ ชาแคมเลิม มันเทศ การพัฒนาอาชีพการทำซีอิ๊วและผลิตภัณฑ์ซีอิ๊ว ผลิตภัณฑ์ขนมพื้นบ้าน เช่น ขนมถั่ว ลูกอมไส้กรอก... และการสร้างจุดแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP

ชาวเมืองเดืองเลิมยังได้รับการฝึกอบรมด้านการท่องเที่ยวด้วย ด้วยเหตุนี้ ครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนในเดืองเลิมจึงมีส่วนร่วมในกิจกรรมการท่องเที่ยวทั้งทางตรงและทางอ้อม นายเหงียน ดัง เถา เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำตำบลเดืองเลิม กล่าวว่า “ปัจจุบัน เมืองเซินเตยกำลังดำเนินโครงการ “ลงทุนตกแต่ง อนุรักษ์ และส่งเสริมคุณค่าของโบราณสถานหมู่บ้านโบราณในเดืองเลิม เมืองเซินเตย ระยะเวลา 2567-2573 มุ่งสู่ปี 2578” โดยดำเนินโครงการต่อเนื่องในปี 2557-2563 เป้าหมายสำคัญอีกประการหนึ่งคือการจัดทำเอกสารเพื่อเสนอให้หมู่บ้านโบราณในเดืองเลิมเป็นโบราณสถานแห่งชาติพิเศษ โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ยูเนสโกรับรองให้เป็นมรดกโลก เดืองเลิมมุ่งมั่นที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยว 150,000-200,000 คนต่อปีภายในปี 2573”

ดวงเลิมเป็นหมู่บ้านที่หาได้ยากซึ่งยังคงรักษาความงามโดยรวมของหมู่บ้านโบราณไว้ ทั้งแบบธรรมดาและแบบเฉพาะตัว ก่อให้เกิดเสน่ห์ดึงดูดใจ การผสมผสานคุณค่าต่างๆ ข้างต้นทำให้ดวงเลิมเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่น่าดึงดูดใจที่สุดในฮานอย ปัจจุบัน เมื่อมาเยือนดวงเลิม นักท่องเที่ยวมีทางเลือกมากมาย: เยี่ยมชมโบราณสถานสำคัญๆ เช่น บ้านเรือน เจดีย์ โบสถ์... เยี่ยมชมและสัมผัสบ้านเรือนโบราณ ตรอกซอกซอยที่ก่อด้วยศิลาแลงและอิฐแดง ค้นพบเอกลักษณ์เฉพาะตัว: ประตูหมู่บ้าน บ่อน้ำโบราณ ร้านค้า... หมู่บ้านแห่งนี้เปรียบเสมือน "ฉากภาพยนตร์" สำหรับผู้มาเยือน

อย่างไรก็ตาม คงจะไม่สมควรพูดถึงอาหารของเดืองเลิมเสียทีเดียว ปัจจุบัน หมู่บ้านนี้มีร้านอาหารหลายแห่งที่ให้บริการอาหารหลากหลายชนิด เจ้าของบ้านเก่าแก่หลายหลังยังจัดบริการอาหารสำหรับแขกต่างถิ่นด้วย

ดวงเลิมเป็นดินแดนที่มีอาหารพื้นเมืองหลากหลายชนิด ยกตัวอย่างเช่น ไก่เมียะ ซึ่งเป็นหนึ่งในไก่พันธุ์ที่มีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อไก่ที่อร่อย แต่อาหารรสเลิศที่สุดของดวงเลิมคือหมูย่าง หมูสามชั้นหมักกับใบโหระพา พริกไทย หัวหอมแห้ง น้ำปลา เกลือ... ส่วนผสมที่ทำให้หมูย่างดวงเลิมน่ารับประทานคือใบฝรั่ง ใบฝรั่งอ่อนจะถูกสับและหมักกับเนื้อประมาณหนึ่งชั่วโมง โดยนำใบฝรั่งอ่อนมาวางบนเนื้อก่อนนำไปย่าง หลังจากหมักแล้ว เนื้อจะถูกม้วนด้วยไม้ไผ่ที่รองด้วยใบตอง ขั้นตอนการย่างก็พิถีพิถันเช่นกัน โดยเนื้อจะถูกนำไปอบด้วยไอน้ำถ่าน ซึ่งโดยปกติจะใช้เวลาอบประมาณ 6 ชั่วโมงต่อหนึ่ง "เสา" งานเลี้ยงต้อนรับนักท่องเที่ยวที่ดวงเลิมมักจะขาดไม่ได้คือไก่เมียะ หมูย่าง เค้กข้าวอ่อน ผักราดซอสข้าวเหนียว... ของฝากประกอบด้วย เช ลัม ผงขนม ลูกอม...

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

ชีวิตอันสงบสุขในบ้านโบราณ

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

อาหารจานพิเศษที่สุดของจังหวัดเสี้ยนลัม คือ หมูย่างกรอบ

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

ช่างภาพจำนวนมากมาเยี่ยมชมหมู่บ้านโบราณเพื่อเก็บภาพช่วงเวลาอันเงียบสงบในอดีต

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

ภาพชายชราคนหนึ่งกำลังทำน้ำจิ้มข้าวเหนียวอย่างขยันขันแข็งอยู่หน้าบ้านของเขา

หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

การร่อนข้าวโพดภายใต้แสงแดด

ในปัจจุบันนักท่องเที่ยวที่มาที่จังหวัดเซืองลามสามารถสัมผัสประสบการณ์ต่างๆ มากมาย เช่น เยี่ยมชมแหล่งมรดก ปั่นจักรยานเที่ยวชมชนบท รับประทานอาหาร พักผ่อนในบ้านโบราณ... หมู่บ้านโบราณเดืองเลิม: จิตวิญญาณชาวเวียดนามในดินแดนแห่งสองกษัตริย์

เมื่อเร็วๆ นี้ รัฐบาลท้องถิ่นได้ประสานงานกับคณะกรรมการบริหารหมู่บ้านโบราณเดืองเลิม เพื่อจัดกิจกรรม "ค่ำคืนหมู่บ้านโบราณ" ทุกวันเสาร์ ณ ประตูหมู่บ้านมงฟู ภายในมีแผงขายผลิตภัณฑ์ฝีมือชาวบ้าน ของที่ระลึกสำหรับนักท่องเที่ยว และอาหารพื้นเมืองประจำหมู่บ้านโบราณ

นักท่องเที่ยวที่มาที่เมืองเซืองลามจะได้สัมผัสประสบการณ์ต่างๆ มากมาย

“ค่ำคืนหมู่บ้านโบราณ” เป็นสถานที่จัดแสดงศิลปะพื้นบ้านแบบดั้งเดิม เช่น การเชิดมังกร การเชิดกลอง การขับร้องเจาวาน การเป่าขลุ่ย การขับร้องกวนโฮ... โดยสมาชิกชมรมต่างๆ ในหมู่บ้าน และการละเล่นพื้นบ้าน นอกจากนี้ ในพื้นที่สร้างสรรค์ต่างๆ ในหมู่บ้าน เช่น โดไอ ครีเอทีฟ และหมู่บ้านคราฟต์ นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับการทำเครื่องเขิน เวิร์กช็อปสัมผัสประสบการณ์ และกิจกรรมสร้างสรรค์ต่างๆ...