เทศกาล 'Essence of the Great Forest - Convergence of the Blue Sea' ที่จาลาย คืออะไร?

งานวัฒนธรรม ศิลปะ และอาหารขนาดใหญ่จำนวนมากจะจัดขึ้นในเทศกาล "Essence of the Great Forest - Convergence of the Blue Sea" ประจำปี 2568

เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดซาลายจัดงานแถลงข่าวเพื่อแจ้งแผนการจัดงานเทศกาล "แก่นสารแห่งป่าใหญ่ - การบรรจบกันของทะเลสีฟ้า" ในปี 2568 ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 29 สิงหาคม ถึง 2 กันยายน 2568 ณ จัตุรัสเหงียนตัตถั่น (เขตกวีเญิน) ภายใต้หัวข้อ "ความปรารถนาเพื่อทะเลสีฟ้า - ป่าใหญ่ที่ส่องประกาย" เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 80 ปีการปฏิวัติเดือนสิงหาคม วันชาติ 2 กันยายน และเหตุการณ์การรวมกันของจังหวัดบิ่ญดิ่ญ (เดิม) และจังหวัดซาลาย (เดิม) ในวันที่ 1 กรกฎาคม 2568

ภาพการแถลงข่าวเปิดตัวเทศกาล “แก่นแท้ป่าใหญ่ – บรรจบทะเลสีคราม” ประจำปี 2568 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด จาลาย

ในชุดกิจกรรมนี้ จะมีการเปิดโครงการศิลปะภายใต้หัวข้อ “ ส่งเสริมความแข็งแกร่งของความสามัคคี - รักษาเอกลักษณ์ - ก้าวไปข้างหน้าสู่อนาคต ” โดยผสมผสานลักษณะเฉพาะของสองภูมิภาคตะวันออก-ตะวันตกของจังหวัดจาลายเข้ากับเนื้อหาของประเพณีทางประวัติศาสตร์ เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม จุดแข็งที่เป็นไปได้สำหรับการพัฒนา เศรษฐกิจ โบราณวัตถุทางประวัติศาสตร์ ทัศนียภาพของนักท่องเที่ยว ผลิตภัณฑ์จากแผ่นดินบะซอลต์และท้องทะเล

ไฮไลท์ของงานเปิดงานคือการแสดงดอกไม้ไฟที่ตระการตาจากมุมต่ำบนท้องฟ้าของเมืองชายฝั่งกวีเญิน เทศกาลแสงไฟและการแสดงศิลปะโดรน รวมถึงการปรากฏตัวของคณะศิลปินและคณะศิลปะชื่อดังที่มาร่วมแสดงงาน ซึ่งรับประกันว่าจะมอบงานเลี้ยงภาพอันมีชีวิตชีวาให้กับคนรุ่นเยาว์ภายใต้ธีม " ป่าใหญ่ ท้องทะเลสีฟ้าที่ทอดยาวออกไปเพื่อเปล่งประกาย "

พิธีเปิดงานเทศกาลเป็นการแสดงดอกไม้ไฟอันงดงามจากมุมต่ำบนท้องฟ้าของเมืองชายฝั่งกวีเญิน

จุดเด่นประการหนึ่งของเทศกาลนี้คือโปรแกรมแนะนำศิลปะการปรุงอาหารปลาทูน่าทะเล โดยผู้จัดจะเสิร์ฟอาหารชิมฟรีแก่ผู้เข้าชม 5,000 ชิ้น ตั้งแต่เวลา 17.30 น. ถึง 19.30 น. ตั้งแต่วันที่ 29 สิงหาคมถึง 1 กันยายน ที่สวนเด็ก ถนนอันเซืองเวือง

ผ่านมือของเชฟผู้มีพรสวรรค์จากนครโฮจิมินห์ ออสเตรเลีย ไทย ญี่ปุ่น และสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารจังหวัดจาลาย ปลาทูน่าทะเลจะถูกแล่และแปรรูปเป็นอาหารจานสร้างสรรค์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวพร้อมรสชาติแบบยุโรป เอเชีย และเวียดนาม

ในงานเทศกาลนี้ ปลาทูน่าจำนวน 5,000 ชิ้นจะถูกแล่และแปรรูปเป็นเมนูสร้างสรรค์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยเพื่อเสิร์ฟให้กับแขกผู้มาเยือน

นอกจากกิจกรรมแนะนำศิลปะการทำอาหารปลาทูน่าแล้ว ยังมีเทศกาลอาหาร “ อาหารอร่อยจากแผ่นดินบาซานและท้องทะเล ” จัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP หมู่บ้านหัตถกรรม และเทศกาลวัฒนธรรมกาแฟและฆ้องของจังหวัดยาลาย ภายในงานมีบูธเกือบ 94 บูธ และร้านค้า 33 ร้าน โดยมีร้านอาหารทั้งในและต่างประเทศเข้าร่วมงาน

ตลอดช่วงเทศกาล "แก่นแท้แห่งป่าใหญ่ - การบรรจบกันของทะเลสีฟ้า" คณะกรรมการประชาชนจังหวัดเจียลายได้จัดกิจกรรมต่างๆ มากมาย เช่น เทศกาลริมถนน ศิลปะพื้นบ้านอย่างหัตบ๋าย (hát bội) หรือไป๋ฉ่อย (bài chòi) การแสดงศิลปะการต่อสู้ การแสดงกังฟู และเครื่องดนตรีพื้นบ้าน

ทะเลสาบเกียลาย - แก่นแท้ของป่าใหญ่

คุณกาว แถ่ง ถวง อธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดยาลาย กล่าวว่า เทศกาลนี้จะช่วยเชิดชูแรงงานอันทรงคุณค่าของเกษตรกรและชาวประมง ส่งเสริมปลาทูน่าจากทะเล กาแฟ ผลิตภัณฑ์โอโคพี และหมู่บ้านหัตถกรรม ขณะเดียวกันยังเป็นการเผยแพร่ภาพลักษณ์อันงดงามของแผ่นดินและผู้คนในจังหวัดยาลาย-บิ่ญดิ่ญ ให้แก่มิตรสหายทั้งในและต่างประเทศ

มิสยูนิเวิร์ส แอมบาสเดอร์ 2024 ดินห์ ทิ ฮวา - แอมบาสเดอร์สื่อของเทศกาล "แก่นแท้แห่งผืนป่าใหญ่ - การบรรจบกันของทะเลสีคราม" จัดโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัดจาลาย

มิสยูนิเวิร์ส แอมบาสเดอร์ ประจำปี 2024 ดิญ ทิ ฮวา - แอมบาสเดอร์สื่อของเทศกาล กล่าวว่า " เทศกาลปีนี้ไม่เพียงแต่เป็นงานวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังเป็นการเดินทางทางอารมณ์อีกด้วย โดยพานักท่องเที่ยวจากผืนน้ำใสสะอาดของเกาะกี โก - เออ จีโอ สู่หอคอยคู่โบราณ ก่อนจะดื่มด่ำกับความงดงามตระการตาของน้ำตกเค 50 ในเขตที่ราบสูงตอนกลาง เทศกาลนี้จะเป็นสถานที่ที่บอกเล่าเรื่องราวเหล่านั้นผ่านดนตรี แสงไฟ และความภาคภูมิใจในบ้านเกิด "

ที่มา: https://baolangson.vn/le-hoi-tinh-hoa-dai-ngan-bien-xanh-hoi-tu-tai-gia-lai-co-gi-5057236.html