ความร่วมมือเพื่อรักษาระดับราคาข้าว

นอกจากจะช่วยรักษาเสถียรภาพผลผลิตและลดต้นทุนการผลิตแล้ว สหกรณ์บริการภูหนองซานในตำบลวิงห์ดิว ยังค่อยๆ สร้างห่วงโซ่คุณค่าข้าวที่ยั่งยืน โดยชี้นำเกษตรกรไปสู่การผลิตที่ทันสมัย ​​ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

นายเลอ วัน ไฮ (ซ้ายสุด) ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการภูหนองซาน เยี่ยมชมไร่นา ภาพถ่าย: ถุย ตรัง

สหกรณ์บริการภูหนองซานก่อตั้งขึ้นในปี 2023 โดยมีสมาชิก 20 ราย ปัจจุบันเชื่อมโยงครัวเรือนเกษตรกรกว่า 300 ครัวเรือน จัดการการผลิตบนพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงประมาณ 3,000 เฮกเตอร์ นับตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง สหกรณ์ได้มุ่งเน้นการสร้างพื้นที่ปลูกข้าวที่สะอาดและควบคุมสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง เพื่อให้ได้มาตรฐานการส่งออกสำหรับตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น ยุโรป และสหรัฐอเมริกา

นายเลอ วัน ไห่ ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการภูหนองซาน กล่าวว่า ก่อนหน้านี้เกษตรกรผลิตข้าวในปริมาณน้อย ขาดการประสานงาน มักประสบปัญหาผลผลิตล้นตลาดแต่ราคาต่ำ และผลผลิตไม่คงที่ในขณะที่ต้นทุนการผลิตสูงขึ้นเรื่อยๆ ด้วยเหตุนี้ สหกรณ์จึงถูกจัดตั้งขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อรวมกลุ่มเกษตรกรให้ผลิตข้าวตามกระบวนการที่เป็นเอกภาพ พร้อมทั้งเชื่อมโยงกับภาคธุรกิจเพื่อรับประกันยอดขายและเพิ่มมูลค่าของข้าว

ปัจจุบัน สหกรณ์กำลังร่วมมือกับองค์กรขนาดใหญ่หลายแห่งในภาคการแปรรูปและส่งออกข้าว เช่น บริษัท เอ อัน ฟู้ดสตัฟฟ์ จำกัด บริษัท โอแลม เวียดนาม จำกัด บริษัท อัน ดินห์ เทคโนโลยี อินเวสต์เมนต์ แอนด์ ดีเวลลอปเมนต์ จำกัด และบริษัท เฮา ซอน ฟู้ดสตัฟฟ์ เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด เพื่อจัดการการผลิตและจัดหาข้าวคุณภาพสูง โดยเฉลี่ยในแต่ละฤดูกาล สหกรณ์ร่วมมือในการผลิตบนพื้นที่ประมาณ 3,000 เฮกเตอร์ ซึ่ง 100% ของพื้นที่ดังกล่าวได้รับการตรวจสอบสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง กว่า 70% เป็นไปตามมาตรฐานการควบคุม และประมาณ 400 เฮกเตอร์ได้รับการรับรองมาตรฐาน GlobalGAP

นอกจากการเชื่อมโยงการบริโภคแล้ว สหกรณ์ยังจัดหาเมล็ดพันธุ์ วัสดุ ทางการเกษตร และบริการเครื่องจักรกลต่างๆ เช่น การเตรียมดิน การพ่นยาด้วยโดรน และการขนส่งข้าวสด ซึ่งช่วยลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรได้อย่างมาก และลดการซื้อวัสดุคุณภาพต่ำ นายเลอ วัน ไห่ กล่าวว่า สหกรณ์ยังให้คำแนะนำแก่สมาชิกอย่างสม่ำเสมอเกี่ยวกับการทำการเกษตรอย่างปลอดภัย และลดการใช้ยาฆ่าแมลงอย่างไม่เหมาะสม ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นวิธีแก้ปัญหาเพื่อปรับปรุงคุณภาพข้าวเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องสุขภาพของเกษตรกรและสิ่งแวดล้อมในการผลิตอีกด้วย

ในขณะเดียวกัน สหกรณ์มุ่งเน้นการถ่ายทอดความรู้ ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีผ่านหลักสูตรฝึกอบรม โมเดลสาธิตการส่งเสริมการเกษตร และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิต มีการนำโซลูชันใหม่ๆ หลายอย่างมาใช้ทีละน้อย เช่น การปรับระดับพื้นที่ด้วยเลเซอร์ การใช้เซ็นเซอร์วัดความชื้น และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการจัดการฟาร์ม

นายโดอัน ตรอง เหียว หนึ่งในสมาชิกรุ่นแรกๆ ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านดงโค ตำบลวิงห์ดิว กล่าวว่า การเข้าร่วมสหกรณ์ทำให้เขาได้รับการสนับสนุนในการซื้อเมล็ดพันธุ์และปุ๋ยในราคาที่เหมาะสม และยังได้รับการแนะนำเทคนิคการทำฟาร์มขั้นสูง ส่งผลให้ผลผลิตมีความมั่นคงมากขึ้นกว่าเดิม “ด้วยการเข้าร่วมสหกรณ์ ต้นทุนการผลิตลดลงอย่างมาก และผลผลิตก็ได้รับการรับประกัน ทำให้เกษตรกรรู้สึกมั่นใจมาก กำไรเพิ่มขึ้นประมาณ 40% เมื่อเทียบกับการผลิตนอกสหกรณ์” นายเหียวกล่าว

ประสิทธิภาพของรูปแบบการเชื่อมโยงนั้นปรากฏชัดเจนยิ่งขึ้นในฤดูกาลเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2025-2026 เมื่อราคาข้าวในตลาดลดลงอย่างมาก ในขณะที่เกษตรกรในหลายพื้นที่กังวลว่าจะถูกพ่อค้ากดดันให้ลดราคา สหกรณ์ยังคงซื้อข้าวในราคาที่ตกลงกันไว้กับวิสาหกิจในเครือ ช่วยให้สมาชิกได้รับผลกำไรและนำไปลงทุนในการผลิตได้อย่างมั่นใจ

นอกเหนือจากการปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจแล้ว สหกรณ์บริการภูหนองซานยังมุ่งมั่นที่จะสร้างระบบการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม หมุนเวียน และลดการปล่อยมลพิษ โดยวางแผนที่จะลงทุนในเตาอบข้าวและโรงเก็บข้าว และจัดการการเก็บรวบรวมและการแปรรูปฟางหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อจำกัดการเผาไร่นา ลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม และเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์พลอยได้ทางการเกษตร นายเลอ วัน ไฮ กล่าวว่า ในช่วงปี 2025-2030 สหกรณ์มุ่งมั่นที่จะขยายพื้นที่การผลิตข้าวคุณภาพสูงเป็น 5,000-6,000 เฮกตาร์ต่อฤดูกาล เพิ่มความหลากหลายของพันธุ์ข้าว เช่น ST24, ST25 และไดทอม 8 และขยายความร่วมมือกับภาคธุรกิจอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าข้าวที่ยั่งยืน

รูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตของสหกรณ์บริการภูหนองซาน แสดงให้เห็นถึงบทบาทสำคัญของเศรษฐกิจสหกรณ์ในการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรม รูปแบบนี้มีส่วนช่วยในการเปลี่ยนแปลงทัศนคติในการผลิต มุ่งสู่การพัฒนาเกษตรกรรมที่ทันสมัย ​​เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และยั่งยืนสำหรับพื้นที่ชายแดนของจังหวัดอานเกียง

ทุย ตรัง

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/lien-ket-de-giu-gia-lua-a485381.html