ประโยชน์ของอะโวคาโดต่อสมอง

[โฆษณา_1]

อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันดี ไฟเบอร์ โพแทสเซียม และวิตามินบี ซึ่งช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมอง ปรับปรุงการทำงานของระบบการรับรู้ในผู้สูงอายุ และลดความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์และภาวะซึมเศร้า

อะโวคาโดหนึ่งหน่วยบริโภค (50 กรัม) มีพลังงาน 80 แคลอรี่ โปรตีน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม ไฟเบอร์มากกว่า 3 กรัม กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเกือบ 5 กรัม และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม งานวิจัยหลายชิ้นระบุว่าการรับประทานอะโวคาโดดีต่อสุขภาพสมองและสุขภาพจิต

จากการศึกษาทบทวนในปี 2023 โดยมหาวิทยาลัยบาเซิล ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งอ้างอิงจากงานวิจัย 207 ชิ้น พบว่าอะโวคาโดอุดมไปด้วยโฟเลต (วิตามินบี 9) ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพจิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีภาวะซึมเศร้า

ผู้ที่เป็นโรคซึมเศร้ามักมีภาวะขาดกรดโฟลิก กรดโฟลิกช่วยในการไหลเวียนของเลือดและสารอาหารไปเลี้ยงสมอง เนื่องจากร่างกายไม่สามารถผลิตกรดโฟลิกได้เอง จึงต้องเสริมด้วยอาหาร เช่น อะโวคาโด ซึ่งสามารถช่วยปรับอารมณ์และลดอาการซึมเศร้าได้

อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันดี วิตามิน และใยอาหาร ซึ่งดีต่อสุขภาพสมอง ภาพ: ไมแคท — อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันดี วิตามิน และใยอาหาร ซึ่งดีต่อสมอง ภาพ: *ไมแคท*

คุณอาจสนใจ

อาหารที่ดีที่สุดที่ควรรับประทานคู่กับไข่เพื่อช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินดีได้สูงสุดSKĐS - ไข่เป็นแหล่งวิตามินดีจากธรรมชาติที่มีคุณค่า แต่การดูดซึมขึ้นอยู่กับวิธีการรับประทานร่วมกับอาหารอื่นๆ การผสมผสานไขมันที่ดีต่อสุขภาพเข้ากับไข่อย่างเหมาะสมจะช่วยให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากสารอาหารนี้อย่างเต็มที่

ถังแก๊สขนาดเล็กเกิดระเบิด ทำให้ชายคนหนึ่งได้รับบาดเจ็บทางสมองอย่างรุนแรงพวกเขากำลังรับประทานอาหารกลางวันบนเรือ โดยใช้ถังแก๊สขนาดเล็กที่ใช้แล้วในการปรุงอาหาร โชคร้ายที่ถังแก๊สเกิดระเบิด ทำให้แก๊สกระเด็นไปโดนชายคนหนึ่งและทำให้เขาได้รับบาดเจ็บที่ศีรษะอย่างรุนแรง

5 ปัจจัยด้านไลฟ์สไตล์ที่ช่วยให้สมองของคุณอ่อนเยาว์ได้ถึง 8 ปีSKĐS - สมองไม่ได้เสื่อมสภาพไปตามอายุเสมอไป งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากแสดงให้เห็นว่าวิถีชีวิตประจำวันสามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่ออัตราการเสื่อมสภาพของสมอง ซึ่งส่งผลต่อความจำ สมาธิ และสุขภาพทางด้านการรับรู้

งานวิจัยปี 2021 โดยมหาวิทยาลัย แคนซัส และสถาบันอื่นๆ อีกหลายแห่ง ซึ่งศึกษาในกลุ่มตัวอย่างกว่า 2,800 คน แสดงให้เห็นว่า การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยอะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสมองหลายประการ รวมถึงการพัฒนาการรับรู้ในผู้สูงอายุ การป้องกันโรคอัลไซเมอร์ และลดภาวะซึมเศร้า ผู้ที่รับประทานอะโวคาโดมากขึ้นได้คะแนนสูงกว่าในการทดสอบการรับรู้ทุกด้าน เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่รับประทานอะโวคาโด

นักวิจัยระบุว่า อะโวคาโดมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว และให้วิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยบำรุงสุขภาพสมองและการทำงานของระบบการรับรู้ นอกจากนี้ ฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและอนุพันธ์ของมัน อาจช่วยลดการอักเสบเรื้อรังและความเครียดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสองภาวะที่พบได้บ่อยในผู้ที่มีภาวะบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อยและผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์

การบริโภควิตามินบีจากอะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสมอง เนื่องจากสารอาหารชนิดนี้มีบทบาทในการเผาผลาญโฮโมซิสเตอีน ระดับโฮโมซิสเตอีนที่สูงขึ้นเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม ผู้ที่มีระดับวิตามินบีสูงมีโอกาสน้อยที่จะประสบกับภาวะความเสื่อมถอยทางสติปัญญาและมีความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมต่ำกว่า

จากการศึกษาในปี 2020 โดยมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ สหรัฐอเมริกา พบว่าผู้ใหญ่ 84 คนที่รับประทานอะโวคาโดขนาดกลางครึ่งลูกทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ มีสมาธิและความสามารถในการจดจ่อดีขึ้น

นักวิจัยระบุว่าการรับประทานอะโวคาโดวันละหนึ่งผลจะช่วยเพิ่มปริมาณลูทีนในกระแสเลือด ซึ่งเชื่อมโยงกับการทำงานของสมองที่ดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระดับลูทีนที่เพิ่มขึ้นอาจช่วยปรับปรุงการมองเห็น ความคล่องแคล่วทางความคิด ความจำภาพ และสุขภาพสมองโดยรวม

อะโวคาโดเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยพรีไบโอติกและใยอาหารที่ละลายน้ำได้ พรีไบโอติกช่วยในการย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงสมอง ลดคอเลสเตอรอล และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เสริมสร้างมิตรภาพระหว่างเวียดนามและสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม คณะผู้แทนกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก นำโดยพลโท โจเอล โวเวลล์ รองผู้บัญชาการกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก ได้เข้าเยี่ยมคารวะกองบัญชาการทหารจังหวัดกวางตรี ภายใต้โครงการ Pacific Partnership - Friends of the Pacific 2026

คณะผู้แทนกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก เยี่ยมชมกองบัญชาการทหารจังหวัดกวางตรีปี 2026 นับเป็นครั้งแรกที่โครงการความร่วมมือแปซิฟิกและมิตรแห่งแปซิฟิกจะจัดขึ้นร่วมกันในจังหวัดกวางตรี ซึ่งเป็นการสร้างกรอบความร่วมมือขนาดใหญ่ที่มีกิจกรรมกว่า 25 รายการ

กระทรวงการต่างประเทศได้รับสำเนาหนังสือแต่งตั้งเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเวียดนามแล้วในช่วงบ่ายของวันที่ 2 กรกฎาคม ณ สำนักงานใหญ่กระทรวงการต่างประเทศ นายเลอ คอง ดุง ผู้อำนวยการกรมพิธีการและล่ามต่างประเทศ ได้รับสำเนาหนังสือแต่งตั้งจากนางเจนนิเฟอร์ วิกส์ เอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเวียดนาม

ไมแคท (อ้างอิงจาก Everyday Health และ Very Well Health )

ผู้อ่านสามารถส่งคำถามเกี่ยวกับความผิดปกติทางระบบประสาทได้ที่นี่ เพื่อให้แพทย์ตอบคำถามเหล่านั้น

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา