ข้อเสนอที่น่าสนใจจากภาคเกษตรกรรมในจังหวัดลาวกาย

จังหวัดลาวกายมีทรัพยากรทางการเกษตรและป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของที่ราบสูงภาคตะวันตกเฉียงเหนือ และกำลังดำเนินการแก้ไขปัญหาคอขวดในห่วงโซ่คุณค่าอย่างจริงจังผ่านแนวทางการพัฒนาที่แข็งแกร่ง ตั้งแต่สวนอบเชยที่สำคัญในตำบลตันฮอป ไปจนถึงป่าชาซานตุยต์โบราณในตำบลเกาเซิน หน่วยงานท้องถิ่นได้เริ่มปรับปรุงการวางแผน เตรียมพื้นที่สะอาด และสร้างกรอบกฎหมายที่เอื้ออำนวยเพื่อดึงดูดธุรกิจให้เข้ามาลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูปขั้นสูง

เมื่อพิจารณาภาพรวมแล้ว จังหวัดลาวกายมีฐาน การเกษตร ขนาดใหญ่และครบวงจร โดยมีพื้นที่เพาะปลูกเฉพาะทางที่มีศักยภาพในการพัฒนาอย่างโดดเด่น จังหวัดได้จัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกอบเชยกว่า 143,000 เฮกเตอร์ (คิดเป็น 75% ของพื้นที่เพาะปลูกอบเชยทั้งหมดทั่วประเทศ) พื้นที่เพาะปลูกชา 16,046 เฮกเตอร์ พื้นที่เพาะปลูกไม้ผล 25,590 เฮกเตอร์ พื้นที่เพาะปลูกพืชสมุนไพรที่มีคุณค่า 6,555 เฮกเตอร์ พื้นที่เพาะปลูกหม่อนเกือบ 1,500 เฮกเตอร์ และพื้นที่เพาะปลูกหน่อไม้บัตโด 6,600 เฮกเตอร์… ตัวเลขเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพอันมหาศาลของลาวกายในการจัดหาวัตถุดิบ สร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการก่อตัวของระบบนิเวศการผลิตแบบรวมศูนย์

ชาวบ้านในชุมชนตันฮอปกำลังลอกเปลือกอบเชย

ในตำบลตันฮอป การเกษตรและป่าไม้คิดเป็น 58.8% ของผลผลิตรวมของตำบล โดยเน้นที่พื้นที่ปลูกอบเชย 8,622.28 เฮกเตอร์ ซึ่งมากกว่า 4,761 เฮกเตอร์มีอายุ 16 ปีขึ้นไป มีปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูงและพร้อมสำหรับการแปรรูปขั้นสูง ในขณะเดียวกัน ตำบลเกาเซินบนที่สูงมี "ขุมทรัพย์สีเขียว" ด้วยพื้นที่ปลูกชามากกว่า 1,200 เฮกเตอร์ ตัวอย่างที่สำคัญคือต้นชาซานตุยต์โบราณเกือบ 40 เฮกเตอร์ ซึ่งให้ผลผลิตยอดอ่อนสดคุณภาพสูงที่ 60,000-70,000 ดง/กิโลกรัม พร้อมกับชาซาน 490 เฮกเตอร์ในพื้นที่หลงเคานิน ซึ่งให้ผลผลิตคงที่ 2,691 ตันต่อปี

ชาวบ้านในตำบลเกาเซินเก็บใบชาจากต้นชาซานตุยเยตโบราณ

อย่างไรก็ตาม อุปสรรคสำคัญที่สุดที่ทั้งสองพื้นที่กำลังเผชิญอยู่ในขณะนี้ยังคงอยู่ในขั้นตอนการแปรรูปขั้นสูง ในตันฮอป รายได้จากอบเชยอยู่ที่เพียง 35-37 ล้านดง/เฮกตาร์/ปี ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ส่งออกในรูปวัตถุดิบผ่านพ่อค้าคนกลาง และพื้นที่ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ระดับนานาชาติยังคงมีน้อยมาก ในขณะเดียวกัน ในเกาเซิน กิจกรรมการซื้อขายชาไม่มั่นคงและไม่สม่ำเสมอ ตำบลทั้งหมดมีโรงงานผลิตแบบรวมศูนย์เพียงแห่งเดียว แต่ขาดศักยภาพในการเชื่อมต่อกับตลาด ทำให้ปัญหา "ผลผลิตล้นตลาดแต่ราคาต่ำ" เป็นปัญหาใหญ่สำหรับเกษตรกรอยู่บ่อยครั้ง

โรงงานผลิตอบเชยในตำบลตันฮอปดำเนินการในขนาดเล็ก

เพื่อแก้ไขปัญหาคอขวดเชิงระบบเหล่านี้ จำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงพื้นฐาน ตั้งแต่แนวคิดการจัดการไปจนถึงการจัดระเบียบการผลิต โดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อปกป้องชื่อเสียงของพื้นที่เกษตรกรรมเฉพาะทางขนาดใหญ่

นายเหงียน ซวน กวี๋น หัวหน้าหน่วยพิทักษ์ป่าอำเภอเจิ่นเยน กล่าวว่า กองกำลังพิทักษ์ป่าในพื้นที่ได้เปลี่ยนแนวคิดจากการบริหารจัดการอย่างเดียวมาเป็นการสนับสนุนประชาชนมากขึ้น โดยทำงานร่วมกับประชาชนเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ป่าไม้ที่ไม่ใช่ไม้ซุง ผ่านการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดระหว่างเกษตรกร ธุรกิจ และสหกรณ์

การเปลี่ยนแปลงทัศนคตินี้ไม่เพียงแต่ช่วยควบคุมระเบียบพื้นที่เพาะปลูกและแนวทางการทำเกษตรกรรมที่ยั่งยืนได้ดียิ่งขึ้นเท่านั้น แต่ยังสร้างพื้นฐานทางกฎหมายที่มั่นคงสำหรับการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังตลาดต่างประเทศที่มีความต้องการสูงอีกด้วย

ตำบลตันฮอปกำลังพยายามเพิ่มพื้นที่ปลูกอบเชยด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ให้ได้ร้อยละ 30 ในช่วงปี 2026-2030

การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่สุดอยู่ที่แนวทางการทำงานเชิงรุกของหน่วยงานท้องถิ่น ซึ่งไม่ได้เพียงแค่รออย่างเฉยๆ แต่กำลังสร้างพื้นที่เพื่อดึงดูดการลงทุนอย่างแข็งขัน ในตำบลตันฮอป คณะกรรมการพรรคและรัฐบาลได้กำหนดกรอบกฎหมายและการจัดสรรที่ดินอย่างชัดเจนเพื่อต้อนรับคลื่นการลงทุน

นายฮา จุง เกียน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตันฮอป ยืนยันว่า มติของที่ประชุมพรรคตำบลระบุว่า การปลูกอบเชย การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และ การท่องเที่ยว เป็นสามภารกิจสำคัญ เราจึงจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการนี้ขึ้นเพื่อนำเสนอข้อดีของดินและผลผลิตอบเชยในท้องถิ่นอย่างครอบคลุม และพร้อมที่จะสร้างกรอบกฎหมายและเตรียมพื้นที่สะอาดเพื่อดึงดูดธุรกิจให้เข้ามาลงทุนในการแปรรูปขั้นสูง

ด้วยแนวทางการทำงานเชิงรุกเช่นเดียวกัน รัฐบาลท้องถิ่นตำบลเฉาเซินจึงส่งเสริมการค้าและวางแผนอย่างเป็นระบบเพื่อดึงดูดนักลงทุนที่มีศักยภาพอย่างแท้จริง

นาย Tran Hoang Anh ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Cao Son กล่าวว่า "เพื่อแก้ไขปัญหาคอขวดในการกระจายสินค้าชาอย่างมีประสิทธิภาพ ตำบล Cao Son กำลังดำเนินการตามแนวทางแก้ไขที่ครอบคลุม เราได้วางแผนรายละเอียดเกี่ยวกับพื้นที่วัตถุดิบพิเศษแล้ว รวมถึงชา Shan Tuyet โบราณ ชา Shan คุณภาพสูง และชาอู่หลง ในขณะเดียวกัน เรากำลังเตรียมพื้นที่สะอาดและสถานที่ที่เหมาะสมเพื่อดึงดูดการลงทุน ทางตำบลมุ่งมั่นที่จะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยที่สุดเพื่อดึงดูดโรงงานแปรรูปที่มีศักยภาพและมีตลาดที่มั่นคงเข้ามาตั้งโรงงานในพื้นที่ เพื่อให้เกษตรกรผู้ปลูกชามีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีอย่างยั่งยืน"

ชุมชนตันฮอปเตรียมความพร้อมด้านที่ดินสำหรับนักลงทุนอย่างแข็งขัน

ความมุ่งมั่นของระบบ การเมือง ได้เสริมสร้างความเชื่อมั่นและได้รับความเห็นชอบและความพร้อมจากทั้งประชาชนและภาคธุรกิจที่มองหาโอกาสการลงทุนในพื้นที่ปลูกอบเชยโดยเฉพาะ นายดวง วัน มินห์ (หมู่บ้านโดอันเกต ตำบลตันฮอป) กล่าวว่า "หากการผลิตดำเนินการอย่างสม่ำเสมอตามกระบวนการปลูกอบเชยอินทรีย์ที่ถูกต้อง มูลค่าทางเศรษฐกิจจะสูงขึ้นอย่างแน่นอน และตลาดจะมีความมั่นคงและยั่งยืนมากขึ้น"

ประสิทธิภาพของแบบจำลองการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรอินทรีย์ได้รับการพิสูจน์แล้วในทางปฏิบัติผ่านการลงทุนของบริษัทขนาดใหญ่ ตัวอย่างที่สำคัญคือการมีส่วนร่วมของบริษัท โอแลม เวียดนาม จำกัด ในการวางแผนและพัฒนาพื้นที่ปลูกอบเชยอินทรีย์

นายเหงียน วัน ตู หัวหน้าฝ่ายวัตถุดิบอินทรีย์ บริษัท โอแลม เวียดนาม จำกัด กล่าวว่า หลังจากทำงานร่วมกับชุมชนท้องถิ่นในอดีตอำเภอวันเยนมาเป็นเวลา 8 ปี บริษัทได้จัดตั้งพื้นที่ปลูกอบเชยอินทรีย์ขนาดกว่า 4,000 เฮกเตอร์ ความร่วมมืออย่างใกล้ชิดนี้ทำให้บริษัทสามารถเข้าถึงวัตถุดิบคุณภาพสูง พร้อมทั้งรับประกันรายได้ที่ดีและยั่งยืนสำหรับครัวเรือนเกษตรกรกว่า 1,000 ครัวเรือน

จากมุมมองของผู้ส่งออก ศักยภาพของพื้นที่เกษตรกรรมเฉพาะทางในจังหวัดลาวกายมีความน่าสนใจอย่างยิ่ง หากมีการจัดการการผลิตอย่างเป็นระบบและลงทุนในกระบวนการแปรรูปอย่างมีแบบแผน

นางสาวตา ถิ ทู เหียน กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฮ่อง ฮา อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด (ฮานอย) กล่าวว่า อำเภอตันฮอปมีพื้นที่ปลูกอบเชยขนาดใหญ่มาก โดยมีแปลงปลูกหลายแปลงที่มีอายุมากกว่า 20 ปี ให้ผลผลิตและปริมาณน้ำมันหอมระเหยที่ได้มาตรฐานการส่งออก เราหวังที่จะสร้างความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นยิ่งขึ้นกับท้องถิ่น เพื่อลงทุนในโรงงานที่ได้มาตรฐาน และทำงานร่วมกับสหกรณ์เพื่อกำหนดมาตรฐานการรับรองอินทรีย์และการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในระดับสากล

อย่างไรก็ตาม นางเฮียนแนะนำว่าหน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องดึงนักวิทยาศาสตร์เข้ามามีส่วนร่วมมากขึ้น เพื่อให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับเทคนิคการแปรรูปและการถนอมอาหารที่เหมาะสม การป้องกันเชื้อรา และการรักษาคุณลักษณะเฉพาะของดินในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ในขณะเดียวกัน ภาคธุรกิจหวังว่ารัฐบาลจะวางแผนจัดตั้งพื้นที่โรงงานที่เป็นมาตรฐาน เพื่อใช้ประโยชน์จากแรงงานท้องถิ่นที่มีอยู่มากมาย ซึ่งจะช่วยสร้างความมั่นใจให้ธุรกิจในการลงทุนระยะยาวและร่วมมือกับสหกรณ์เพื่อสร้างการรับรองเกษตรอินทรีย์ระดับนานาชาติ ซึ่งจะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันกับประเทศผู้ส่งออกอบเชยรายใหญ่ เช่น อินเดีย อินโดนีเซีย และจีน

นักลงทุนเยี่ยมชมโรงงานผลิตอบเชยในตำบลตันฮอป

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการเพิ่มพื้นที่ปลูกอบเชยอินทรีย์ให้ได้ 30% ภายในปี 2026-2030 ตำบลตันฮอปได้บูรณาการทรัพยากรจากโครงการเป้าหมายระดับชาติ โครงการป่าไม้ และประยุกต์ใช้กลไกการสนับสนุนอย่างยืดหยุ่นตามมติที่ 21/2025/NQ-HĐND ของสภาประชาชนจังหวัดอย่างมีประสิทธิภาพ การสร้างระบบนิเวศทางการเกษตรที่โปร่งใสอย่างเป็นเชิงรุก ตั้งแต่รหัสพื้นที่เพาะปลูกและการตรวจสอบย้อนกลับ ไปจนถึงกลไกการใช้ที่ดินที่ยืดหยุ่น เป็นรากฐานสำคัญสำหรับการเปลี่ยนศักยภาพของท้องถิ่นให้เป็นมูลค่าทางเศรษฐกิจที่เป็นรูปธรรม

ความท้าทายในการพัฒนาการเกษตรเชิงพาณิชย์ที่ยั่งยืนในตันฮอปหรือเกาเซินนั้นไม่อาจแยกออกจากบทบาทนำของวิสาหกิจแปรรูปขั้นสูงได้ ด้วยความคิดสร้างสรรค์และการเตรียมการอย่างละเอียดถี่ถ้วนตั้งแต่ต้นจนจบ การเกษตรของจังหวัดลาวกายกำลังเปิดประตูต้อนรับการลงทุนที่ปลอดภัยและน่าสนใจสำหรับธุรกิจที่มีความมุ่งมั่นและตั้งใจที่จะทำงานร่วมกับท้องถิ่นเพื่อยกระดับและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรดิบให้เป็นสินค้าส่งออกที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

ที่มา: https://baolaocai.vn/loi-moi-goi-hap-dan-tu-nong-nghiep-lao-cai-post899822.html